当前位置:味味甜 >

关于好吃到舔盆的鱼香肉丝的餐饮百科

鱼香肉丝的做法 好吃到舔盆的鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 好吃到舔盆的鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “今天,和大家分享一款我家一周要做三次,每次上桌都光盘的家常菜~酱香浓郁的鱼香肉丝,今天没有调汁,用的大厨四宝鱼香肉丝汁,厨房小白也会做。”食材明细主料瘦肉(150克)干木耳(8克)青椒(1个)胡萝卜(1根)辅料小米椒(5个)蒜瓣(5瓣)调料小石窑鱼香肉丝汁(半瓶)米酒(2勺)淀粉(1勺)食用油(7勺)酸辣(口味)...
  • 6688
鱼香肉丝的做法 孩子也能吃的鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 孩子也能吃的鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “想了解更多图文并茂的美食制作,欢迎关注“宁有滋味”(微信号nyzw0715)!说起鱼香肉丝,大家都知道它属于川菜中的经典菜,口味中会很辣,而今天我教大家做的这道鱼香肉丝,既不失鱼香肉丝独有的味道,也一点都不会辣,每次我家饭桌上的这道菜都会被儿子扫光光!”食材明细主料猪里脊肉(100...
  • 27726
好吃到舔盘子-元蘑这样炒
  • 好吃到舔盘子-元蘑这样炒

  • 提起蘑菇,相信大家应该都吃过吧。蘑菇是我们餐桌上经常可以吃的美食,不仅吃起来口感别有一番风味,而且营养也是非常丰富的。市面可以食用的蘑菇种类非常多,今天就有小编要说的元蘑了。元蘑,别名冬蘑、黄蘑等。是老百姓喜欢的食材,现在让我们一起看看元蘑的家常做法吧。一、元蘑...
  • 18400
好吃到舔盘-牛肉红烧怎么做?牛肉这样做
  • 好吃到舔盘-牛肉红烧怎么做?牛肉这样做

  • 牛肉,顾名思义,是牛身上得到的肉,是我们日常生活中常见的肉类。牛肉富含蛋白质、维生素和矿物质,具有补充失血和修复组织的作用。牛肉红烧则是我们最常见的一种制作方法。那么,牛肉红烧怎么做?由小编告诉你吧。一、牛肉红烧怎么做牛肉红烧这道菜可以一次多做点,汤也可以多一点,...
  • 8251
好吃到舔盘子!-鮸鱼怎么做好吃?这样做
  • 好吃到舔盘子!-鮸鱼怎么做好吃?这样做

  • 鮸鱼是一种海产鱼,外皮呈银灰色,口感佳。鮸鱼具有补血、消炎、滋脾润肺、强身健体的功效,多吃对人体有百益无一害。那么,鮸鱼怎么做才好吃呢?下面,小编来给大家介绍几种鮸鱼的做法,简单又好吃,保准让你对鮸鱼爱不释口!一、葱香鮸鱼的做法1.起锅放入冷水,将清理过鱼鳞洗干净的鮸鱼...
  • 22760
鱼香肉丝的做法 下饭好菜之——鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 下饭好菜之——鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “非常经典的一道家常菜,荤素搭配,营养更全面,而且味道真是没得说,相当相当下饭。今天我把这道鱼香肉丝稍做改变,用了现在正大量上市的莴笋,吃起来更平民化、更有春天的味道。这道菜的味道那绝对是没得说的,只是,只是,一不小心就把肉丝给切成肉条了。8过,这样吃起来更过瘾一些哈!”...
  • 13530
鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝~~~ 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝~~~ 鱼香肉丝怎么做

  • “很好吃的哦”食材明细主料鸡蛋(两个)辅料泡椒(适量)猪瘦肉(适量)酸笋(适量)胡萝卜(适量)配料鸡精(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)酱油(适量)生抽(适量)香醋(适量)糖(适量)原味(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、肉丝先用料酒,酱油腌着2、胡萝卜,酸笋切丝3、锅里放入豆瓣酱,姜蒜爆...
  • 15374
鱼香肉丝的做法 有鱼香味的鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 有鱼香味的鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “没有鱼香味的肉丝能叫鱼香肉丝?”食材明细主料瘦猪肉(500G)黑木耳(适量)蒜(适量)白糖(少许)芡粉(少许)生抽(少许)辅料莴笋(适量)小葱(少许)生姜(适量)陈醋(适量)郫县豆瓣(适量)泡辣椒(少许)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、猪肉切丝,用生抽和淀粉腌。黑木耳、窝笋也切成丝,...
  • 19762
鱼香肉丝的做法 【鱼香肉丝】 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 【鱼香肉丝】 鱼香肉丝怎么做

  • “鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。因为菜品具有鱼香味,其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中。鱼香肉丝味型具有咸甜酸辣兼备,滑润清爽的木耳,葱姜蒜味突出的特点,肉丝质地柔滑软嫩。”食材...
  • 26192
牛肉这样做好吃到你舔盘子!-牛肉火锅的做法大全
  • 牛肉这样做好吃到你舔盘子!-牛肉火锅的做法大全

  • 对于火锅想必大家都不会太陌生了吧!火锅是中国独创的美食,历史非常的悠久,是一种老少皆宜的美食。典型的火锅食材包括肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等。将这些食材放入煮开的沸水当中或者特制的高汤锅底烫熟之后食用,有些还可以蘸上调料一起食用。在火...
  • 30137
鱼香茄子的做法 鱼香茄子,好吃到要舔盘!! 鱼香茄子怎么做
  • 鱼香茄子的做法 鱼香茄子,好吃到要舔盘!! 鱼香茄子怎么做

  • “鱼香味的菜品在川菜,是重头戏之一。几乎所有原料都可用来制作鱼香菜肴,荤素食材用鱼香汁的烹制,风味很是独特,厚重悠长,叫人回味无穷,也就是所说的余香。早在七十年代前,“鱼香茄子就已经在餐馆的菜单上出现了。”食材明细主料长茄子(2个)辅料剁辣椒(2勺)调料蒜(3瓣)葱花(5g)玉米淀粉(1...
  • 15813
鱼香肉丝的做法 鱼香的味道——鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 鱼香的味道——鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “继续用小米辣山寨鱼香肉丝,不过我觉得山寨的味道却比用泡红椒的要来得好。”食材明细主料猪肉丝(适量)辅料青椒(一个)胡萝卜丝(适量)木耳(适量)配料酱油(适量)白米醋(适量)白砂糖(适量)花椒粉(适量)淀粉(适量)香油(适量)小米辣(适量)姜末(适量)蒜末(适量)花椒(适量)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
  • 5015
鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝(牛肉版) 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝(牛肉版) 鱼香肉丝怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料胡萝卜(半根)青椒(1个)大蒜(适量)小葱(适量)郫县豆瓣酱(1匙)酱油(2匙)白醋(2匙)白糖(2匙)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、胡萝卜切丝。2、青椒切丝。3、牛肉切丝,干淀粉,胡椒粉抓拌均匀,腌制5分钟。4、酱油2勺,白糖2勺,白醋2勺,淀粉1勺...
  • 4449
京酱肉丝的做法 京酱肉丝丨酱香浓郁,好吃到舔手指 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 京酱肉丝丨酱香浓郁,好吃到舔手指 京酱肉丝怎么做

  • “从小到大都很喜欢那种被酱汁包裹的美味,像是烧茄子,或者是糖醋鱼之类的,这些外面包裹着浓郁酱汁的美味对我有一种致命的吸引力。在这些美味中,首当其冲要提的就是京酱肉丝了,这道菜也是我在刚开始学做饭时学到的。因为它特别的好制作,而且很美味,这么多年过去了,对它的爱依旧,而...
  • 28733
好吃到要吃十碗饭的鱼香肉丝图解
  • 好吃到要吃十碗饭的鱼香肉丝图解

  • 鱼香肉丝是四川经典菜之一,有各种版本,家常版、经典版、简单版、改良版……多不胜数。黄磊老师也把鱼香肉丝带得更火,从此网上又多出了“黄老师版鱼香肉丝”。鱼香肉丝重在鱼香酱汁中糖醋的比例和炒制时豆瓣酱的选择。主料里脊肉丝:200g胡萝卜:1根木耳:25g辅料青椒:50g白糖:10g料...
  • 8743
鱼香肉丝的做法 没有鱼的鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 没有鱼的鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “㊙️鱼香肉丝不会做?来来来,告诉你秘方,1分钟就能学会❗️大厨告诉我万能鱼香汁的配方,做什么都好吃。记住2个小妙招即可:腌肉的比例是1111、鱼香汁的比例是4321,1分钟就能学会,轻松做出经典菜!这样做的鱼香肉丝汤汁浓郁,肉丝嫩滑,鱼香味十足,真的是超级下饭哒。”食材明细主料后腿肉(3...
  • 20738
好吃到舔盘-鲍鱼汤怎么做?这样做出的鲍鱼汤
  • 好吃到舔盘-鲍鱼汤怎么做?这样做出的鲍鱼汤

  • 鲍鱼属于一种比较珍贵的海鲜,一般家庭和个人对于把钱消耗在鲍鱼上,是有压力的。鲍鱼之所以贵,是因为它营养价值丰富,具有非常多的食疗功效,是人们理想的养身佳品。刚从市场上买回来的新鲜鲍鱼,不会做怎么办?今天小编给大家介绍几款鲍鱼汤的做法。一、鲍鱼汤怎么做,这样做出的鲍鱼...
  • 10455
鱼香茄卷的做法 好吃到舔碗/空气炸锅/鱼香茄卷 鱼香茄卷怎么做
  • 鱼香茄卷的做法 好吃到舔碗/空气炸锅/鱼香茄卷 鱼香茄卷怎么做

  • “小时候,家里最多的蔬菜就是茄子,奶奶总是变着花样做美食,鱼香茄卷是我最爱的一道菜,好吃下饭,米饭能吃两碗。”食材明细主料肉馅(300g)茄子(2根)辅料生抽(3勺)老抽(1勺)耗油(1勺)鸡精(1勺)料酒(2勺)胡椒粉(1勺)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼香茄卷的做法步骤1、茄子削薄片。2、加入鸡...
  • 4192
鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝#肉肉厨 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝#肉肉厨 鱼香肉丝怎么做

  • “大家好,我是肉肉厨!今天给大家带来一道经典川菜--鱼香肉丝!但鱼香肉丝为什么没有鱼的呢?呵呵!这个我一直没弄懂。好吧,我先介绍一下今天这道菜需要的食材:里脊肉200克,胡萝卜1个,木耳100克,玉米淀粉15克,盐5克,生抽10克,香醋10克,白糖15克,大蒜3瓣,葱1根,豆瓣酱20克。”食材明细主料里脊...
  • 32554
这样做好吃到你舔盘子-白菜猪肉炖粉条
  • 这样做好吃到你舔盘子-白菜猪肉炖粉条

  • 白菜猪肉炖粉条是小编最喜欢吃的一道美食,因为它的制作方法非常的简单,只要你会煮一点菜就可以把这道菜做得非常的美味。而且做这道菜的食材也是相当的简单,就是需要用到一点白菜、猪肉和粉条,然后在这道菜里面放上适当的调味料就可以食用了。但是要让这道菜做的非常的美味,需...
  • 14199
好吃到舔手指的脆皮鸡翅怎么做-好吃到舔手指的脆皮鸡翅的做法
  • 好吃到舔手指的脆皮鸡翅怎么做-好吃到舔手指的脆皮鸡翅的做法

  • “今天给大家介绍的脆皮鸡翅,用料简单,操作易上手,没有厨艺经验的新人也可以轻松制作。煎好的鸡翅外皮酥脆焦香,轻轻一吮就可以脱骨,大人小朋友都超爱。一上桌就被抢光了。还有一个月就过年啦,大家可以收藏起来过年在家人面前露一手,保证受欢迎!”食材明细主料鸡翅(8个)辅料玉米淀...
  • 23130
软糯香甜的美味八宝粥,好吃到舔碗底-八宝粥
  • 软糯香甜的美味八宝粥,好吃到舔碗底-八宝粥

  • “时间过的真快,转眼一周就是腊月初八了,都说过完腊八就是年,今天我先来教大家做营养美味的腊八粥,让大家吃了暖心暖胃”食材明细主料金龙鱼小鲜米(100克)辅料花生仁(10克)莲子(8颗)花生米(10克)银耳(5克)小红豆(25克)小麦仁(10克)桂圆(8颗)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)美味八宝粥的做法...
  • 24661
鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝diy 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝diy 鱼香肉丝怎么做

  • 食材明细主料猪肉(250克)胡萝卜(1个)茭白(1个)木耳(6个)辅料辣拌酱(2勺)干辣椒(2个)生抽(2勺)老抽(0.5勺)白糖(3勺)醋(2勺)大蒜瓣(2个)料酒(2勺)盐(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、把主料切成丝,并把猪肉丝放入淀粉,料酒,盐,黑胡椒研制2、锅中加油,倒入辣拌酱,干辣椒,翻炒,出红...
  • 23301
鱼香肉丝的做法 好下饭的鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 好下饭的鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “以前去饭店,鱼香肉丝这道菜我是必点的,因为价格不贵,而且好吃又下饭,由此可见我是一个多会过日子的人。这次正好家里有郫县红油豆瓣,所以就自己做这个菜。这个菜做起来很容易,就是之前准备工作比较多,要切的东西多,不是丝就是末,我在厨房间待了半天。幸亏做出来的菜,给女儿和她爸...
  • 23846
鱼香肉丝的做法 我的--鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 我的--鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “这是我自创的,简单而又方便的做法。好吃而不油腻。而且里面的肉会很嫩哦。”食材明细主料猪瘦肉(200克)辅料胡萝卜丝(150克)青椒丝(100克)木耳(100克)蒜苔(100克)葱(少量)蒜丝(少量)姜(少量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、猪肉、青椒、胡萝卜、木耳全部切丝,蒜...
  • 26912
专题