- 食材明细主料豆角肉馅(适量)玉米面(适量)面粉(适量)辅料水(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉馅软饼的做法步骤1、包好饺子。2、剩下一些肉馅。3、加入适量玉米面。4、加入面粉。5、加入少许清水拌匀。6、锅子烧热倒入面糊摊平。7、两面煎至金黄色。8、码盘切块...
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- 食材明细主料大葱(125克)牛肉末(130克)面粉(270)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)大葱牛肉馅馅饼的做法步骤1、食材:大葱(已清洗切碎)、牛肉末、面粉2、将切好的大葱搁入大碗中,合入牛肉末。3、随后,加适量的料酒。4、加适量的生抽。5、加适量...
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- 食材明细主料肉馅(200克)面粉(2小碗)辅料生抽(半勺)盐(适量)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉馅酥饼的做法步骤1、把面粉倒大容器里2、然后把剩下的饺子陷(猪肉大葱)倒面粉里,加少许水和起来,揉成成团3、把面团用擀面杖擀成3c m厚,大小和普通盘子大小。锅里倒油后转动锅把油都均匀...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟绿豆沙馅酥饼是一种很受欢迎的小零食,在饿的时候可以先拿出来解解馋。外层的酥皮看起来就美味,而咬上一口,吃到里面的夹心。夹心给人一种很解暑的感觉,绿豆沙吃起来清凉的不得了。所以这样一道美味的绿豆沙馅...
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- “香喷喷的牛肉馅饼,咬上一口直流肉汁,配上一碗小米粥,再拌上一个凉黄瓜,对我来说就是一顿很美味儿的晚餐了。”食材明细馅材料牛肉馅(300克)洋葱(1个)姜(适量)大葱(1根)盐(5克)水(70cc)酱油(30cc)料酒(15cc)胡椒粉(适量)芝麻油(30cc)面皮材料中筋面粉(300克)开水(75cc)冷水(115cc)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟...
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- “我非常喜欢吃发面做的饼。有时候做成咸的,有时候做成甜的;有时候是香葱的,有时候是牛肉的;有时候用平底锅煎,有时候用电烤箱烤。百吃不厌!发面饼吃着松软,而且好消化。对于我这种胃不好、牙也不好、而且还挑食的人来说非常适合。虽然会因为发酵面团稍微费些时间,但是现在天气还...
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- 食材明细主料面团食材面粉(500g)酵母(5g)白糖(10g)小苏打(2g)辅料馅料食材牛肉馅(适量)白萝卜(1个)姜末(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)食用油(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)葱(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)软面牛肉萝卜馅饼的做法步骤1、先来和面团,面团食材一起放入...
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- “生菜含丰富的膳食纤维,瘦肉铁质丰富,挑食的宝宝可以把肉做成肉松来吃进行补铁”食材明细主料猪肉(适量)生菜(1颗)辅料鸡蛋(1个)面粉(适量)香油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉松软饼的做法步骤1、前面打磨的时候宝宝在闹就忘拍了,我就文字式描述一下:❤️猪瘦肉切条煮熟,生菜...
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- 食材明细主料中筋面粉(300克(饼皮))开水(160ML(饼皮))冷水(适量(饼皮))牛肉馅(250克(内馅))洋葱(半个(内馅))大葱(1根(内馅))姜末(适量(内馅))清水(少许(内馅))辅料盐(1茶勺(内馅))酱油(1大勺(内馅))香油(2茶勺(内馅))糖(1/2茶勺(内馅))鸡精(2茶勺(内馅))咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉洋葱馅饼的做法步骤1、将面粉放...
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- “牛肉是食材中的“肉类之王”,富含蛋白质,氨基酸,能提高人体抵抗力,特别适合生长期的宝宝食用。牛肉富含铁,尤其适合缺铁性贫血的宝宝食用。但是有一个问题,很多的宝宝不爱吃肉肉,是因为宝宝不爱咀嚼,所以给宝宝添加肉类,一定要考虑口感的问题。为了让牛肉口感变嫩,只需要在肉馅中...
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- 食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)大葱(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)姜末(适量)植物油(适量)盐(适量)花椒(适量)水(适量)味精(适量)大料粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)馅饼的做法步骤1、面粉里放入清水搅拌成学化状后揉成面团。2、揪成小剂子后每个剂子上都均匀的抹上植物油油后盖上...
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- 食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(2个)韭菜(适量)辅料木耳(适量)酵母(2克)清水(160克)调料玉米油(适量)蚝油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)软面馅饼的做法步骤1、准备好面粉,酵母、清水。2、酵母、清水一起倒入面粉里面,绞成这样。3、醒发至两面大。4、木耳泡好切碎。...
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- “包包子剩下点儿肉馅,那就和点面做几个不发面的馅饼吧!”食材明细主料面粉(250克)肉馅(适量)辅料热水(170克)调料食用油(15克+)盐(2克)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)肉馅饼的做法步骤1、250克面粉加上2克盐搅拌均匀。2、用170克热水和面。3、先搅拌成絮状。4、加15克食用油,开始...
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- “我和老公都比较喜欢面食,外面的饼不敢买怕油不好,所以就自己动手了,做了芹菜肉馅和干菜肉馅,两个馅儿各有各的味道哦,最后馅不够了俺还烙了两个豆沙的。”食材明细主料肉馅(适量)芹菜(适量)霉干菜(适量)辅料葱(1棵)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)未...
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- 我们日常餐桌上会出现很多面食,我们都喜欢吃哪种面食呢,不知道大家有没有爱吃馅饼的,馅饼味道鲜美还有营养,但是我们自己在家做的馅饼总是面很硬,到底怎么样才能把馅饼的面和的软一点呢,今天我们就按照以下的方法学习一下吧。一、馅饼的面怎么和的方法烫面:烫面是用沸水和面,边加...
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- “馅饼是种家常的饭食,有菜有饭适合于懒人。以前不会做面食,但总要糊口吧,硬着头皮学做面食,自然其中也不乏有很多的不适和洋相。今天我学做的是肉饼,说具体一些就是葱肉馅饼,一种很简单容易上手的面食。喜欢炒菜不喜欢做这些麻烦的面食,原因很多,最主要的是炒菜用料的量全凭感觉...
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- 准备时间:60分钟    烹饪时间:60分钟芝麻红豆沙馅南瓜饼是一道美味的小甜品,可以做了当作早餐饼,也可以作为下午茶的甜品,偶尔做些南瓜饼,加入红豆馅而且外表还沾了芝麻的南瓜饼味道就特别不一样了,口齿留香,内软外酥的,吃起来更香更有滋味,朋友们赶...
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- “家里掌柜子是南方人,即使我能做出千般花样面食,他始终对面食品兴趣不大,今天的牛肉馅饼,他竟然说太好吃了。”食材明细主料面粉(300克)80°-90°热水(100克)冷水(110克)盐(2克)猪油(20克)色拉油(15克)辅料牛肉(250克)胡椒粉(适量)姜末(适量)葱末(适量)元葱末(适量)生抽(适量)蛋液(半个)五香粉(少许)料酒...
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- “菜场转了一大圈,就看中了一家纯手工剁好的肉馅,想想家里正好有面粉,就买了点回来做肉饼。第一次做,盐稍微放的有点多。外面酥脆,里面还有肉汁,味道好极啦!”食材明细主料猪肉(300g)葱(50g)辅料盐(少许)芹菜(50g)清淡(口味)烙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉肉馅饼的做法步骤1、先把面团和好...
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- 牛肉馅饼怎么做好吃,你们知道吗,牛肉馅饼的口感怎么样,你们吃过吗,所以喜欢吃饼的人可以看看,我们以前想要吃饼都会出去买,现在不同了,有了这些学习方式,我们可以学会以后自己在家里做饼吃,也是比较不错的方式哟。??牛肉馅饼怎么做好吃1、准备材料面盆、锅(圆底锅也行,不要总纠结没...
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- 食材明细主料牛肉馅(500克)辅料面粉(200克)配料花生油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)鸡蛋(1枚)花椒粉(适量)葱姜(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉馅饼的做法步骤1、面粉用温水拌匀成面团。2、盖上保鲜膜醒30分钟。3、准备拌馅用的材料。4、牛肉馅加鸡蛋拌匀。5、加...
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- 准备时间:2小时30分钟    烹饪时间:30分钟外观金黄亮泽,看着就想咬上一口,而且那个刚出炉的香气儿,口水都要流出来了,让你丝毫不会顾及顾及烫手,马上就想伸手拿一个品尝,像这种面点要趁热吃才好吃,热的时候比较酥软,冷了皮儿就比较硬,味道就不及先前...
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- 食材明细主料春韭菜(适量)鸡蛋(1个)辅料面粉(100g)凉水(150g)鸡蛋(1个)盐(适量)食用油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)春韭鸡蛋软面馅饼的做法步骤1、面粉放入容器中加鸡蛋和水。2、调成稠一点的面糊放一边备用。3、韭菜洗净切碎放入容器中。4、加适量食用油用...
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- 由于家中奶奶是北方人的缘故,我们家经常自己做面食吃,从小就看着奶奶晚上经常做给爷爷吃当宵夜,长大了就看着爸爸经常做,美味口味味道至今难忘。面食总最简单的可以算是馅饼面了,不仅营养丰富而且简单快手,下面给大家介绍一下馅饼面怎么和吃起来软。馅饼面怎么和吃起来软呢馅饼...
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- 在面粉和面加水时,最好使用40℃的温水。边倒水边用筷子搅拌成面絮后,下手揉成面团之后,用保鲜膜盖住饧10分钟后,再拿出面团进行反复揉搓。不能用凉水揉面,凉水揉出来的面就会又硬又干,这种面称作死面,比较耐煮,有嚼劲,但是不太好消化。...
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