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关于霍斛麦冬乌鸡汤的餐饮百科

霍斛麦冬乌鸡汤怎么做-霍斛麦冬乌鸡汤的做法
  • 霍斛麦冬乌鸡汤怎么做-霍斛麦冬乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(适量)霍斛(适量)麦冬(适量)辅料料酒(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)霍斛麦冬乌鸡汤的做法步骤1、霍斛和麦冬用清水洗净备用。2、乌鸡冷水下锅加入料酒,焯烫出血水后捞出洗净。3、砂锅放入洗净的乌鸡,霍斛和麦冬。4、加入适量的清水。5、大火煮...
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霍斛龙骨汤怎么做-霍斛龙骨汤的做法
  • 霍斛龙骨汤怎么做-霍斛龙骨汤的做法

  • 食材明细主料龙骨(适量)霍斛(适量)玉竹(适量)辅料开水(适量)调料盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)霍斛龙骨汤的做法步骤1、取适量霍斛和玉竹清洗干净备用。2、准备适量的龙骨,浸泡清洗出血水。3、将龙骨放入灯盅胆内。4、放入清洗干净的配料。5、加入适量的开水。6、将炖盅...
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霍斛炖鸡汤怎么做-霍斛炖鸡汤的做法
  • 霍斛炖鸡汤怎么做-霍斛炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)霍斛(适量)麦冬(适量)辅料开水(适量)调料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)霍斛炖鸡汤的做法步骤1、鸡肉冷水下锅焯出血水后捞出冲洗干净。2、霍斛清洗干净备用。3、麦冬也清洗干净备用。4、炖盅放入鸡肉和霍斛。5、放入少许麦冬。6、加入开...
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石斛麦冬大骨汤怎么做-石斛麦冬大骨汤的做法
  • 石斛麦冬大骨汤怎么做-石斛麦冬大骨汤的做法

  • “我是典型的南方人,平常喜欢熬汤,今天做的是石斛麦冬大骨汤。这是一款非常滋补的养生汤,具有调节免疫力,生津润肺的功效,既好喝又不上火。石斛它是我国名贵中草,具有调节免疫、延缓衰老等功效,素有“中华仙草”、“草中黄金”之美称,列“中华九大仙草”之首,被国际植物界称为“植...
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橄榄霍斛炖瘦肉怎么做-橄榄霍斛炖瘦肉的做法
  • 橄榄霍斛炖瘦肉怎么做-橄榄霍斛炖瘦肉的做法

  • 食材明细主料橄榄(适量)霍斛(适量)辅料瘦肉(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)橄榄霍斛炖瘦肉的做法步骤1、准备适量霍斛和橄榄洗净备用。2、橄榄用刀背拍扁。3、瘦肉洗净切块备用。4、炖盅放入瘦肉。5、加入橄榄和霍斛。6、加入适量温开水。7、隔水炖煮3小时。...
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石斛麦冬炖鲍鱼怎么做-石斛麦冬炖鲍鱼的做法
  • 石斛麦冬炖鲍鱼怎么做-石斛麦冬炖鲍鱼的做法

  • “麦冬味甘、微苦,性微寒,具有养阴生津,清心除烦的功效。鲍鱼平肝潜阳,解热明目,补而不燥,石斛微寒味甘,有益胃生津、滋阴清热的功效。三物配伍食用,特别适合学习工作压力过大,用眼过度,导致情绪紧张,心烦失眠、眼睛干涩等症状人群。禁忌:体质虚寒人群可适当增加生姜用量。”食材明细...
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山药乌鸡汤的做法 【冬季养生菜】山药乌鸡汤 山药乌鸡汤怎么做
  • 山药乌鸡汤的做法 【冬季养生菜】山药乌鸡汤 山药乌鸡汤怎么做

  • “【口味】:鲜汤味浓【乌鸡的营养】:现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通...
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石斛麦冬乌鸡汤怎么做-石斛麦冬乌鸡汤的做法
  • 石斛麦冬乌鸡汤怎么做-石斛麦冬乌鸡汤的做法

  • “石斛麦冬鸡汤的功效方面最明显的一点就是可以大补元气,其实相对于石斛来讲,它本身是属于性温寒的一种药材,不但可以滋阴补气,而且还能够提升免疫力,所以在做鸡汤的时候可以抵消掉鸡肉的燥热,从而使整个汤品达到一个平补的效果。”食材明细主料乌鸡(适量)石斛(少许)麦冬(少许)辅料姜...
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石斛麦冬橄榄排骨汤怎么做-石斛麦冬橄榄排骨汤的做法
  • 石斛麦冬橄榄排骨汤怎么做-石斛麦冬橄榄排骨汤的做法

  • “清热润臊,适合当季的汤。”食材明细主料排骨(适量)石斛(少许)麦冬(少许)青橄榄(适量)辅料姜(少许)沙参(少许)扁豆(少许)桂圆(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)石斛麦冬橄榄排骨汤的做法步骤1、准备汤料:石斛,玉竹,扁豆,沙参,桂圆,怀山麦冬。2、青橄榄,用刀拍扁易出味。3、焯好...
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土人参冬笋乌鸡汤怎么做-土人参冬笋乌鸡汤的做法
  • 土人参冬笋乌鸡汤怎么做-土人参冬笋乌鸡汤的做法

  • “网购真是个利国利民的创举。这不,网购的冬笋到了,开始吃冬笋录咯。”食材明细主料乌鸡(1只)冬笋(2个)辅料土人参(几棵)调料食盐(3克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土人参冬笋乌鸡汤的做法步骤1、冬笋。2、去壳洗净切滚刀块。3、去院子里拔的土人参,洗净。4、砂锅里放纯净水,放...
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洋参霍斛鸽子汤怎么做-洋参霍斛鸽子汤的做法
  • 洋参霍斛鸽子汤怎么做-洋参霍斛鸽子汤的做法

  • “天冷了,皮肤也略见干燥。喜欢喝汤的广东人,家里的汤水已经准备上了。煲汤,只要有时间,我还是喜欢用砂锅,喜欢慢火细炖的那种味道。”食材明细主料洋参(5g)霍斛(5g)鸽子(2只)辅料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)洋参霍斛鸽子汤的做法步骤1、鸽子请师傅帮忙处理干净,斩成块。...
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石斛麦冬猪展汤的做法 清肺化痰止咳食谱-石斛麦冬猪展汤 石斛麦冬猪展汤怎么做
  • 石斛麦冬猪展汤的做法 清肺化痰止咳食谱-石斛麦冬猪展汤 石斛麦冬猪展汤怎么做

  • “俩妞这几天咳嗽,痰多所以给做这道辅食更多辅食交流请加微信:xiaomumuzi”食材明细主料猪展肉(适量)辅料麦冬(10颗)石斛(6颗)冰糖(1块)甜香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)石斛麦冬猪展汤的做法步骤1、准备食材2、石斛麦冬放入碗中3、倒入一碗清水,泡洗干净4、猪展肉泡洗干净沥干水...
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乌鸡冬笋汤怎么做-乌鸡冬笋汤的做法
  • 乌鸡冬笋汤怎么做-乌鸡冬笋汤的做法

  • “选用新鲜的冬笋,配上乌鸡。一道原汁原味的营养大餐。”食材明细主料乌鸡(半只)辅料当归(一点)料酒(3滴)白酒(半两)冬笋(250g)葱(半根)枸杞(10颗)红枣(3颗)党参(一小根)姜(6片)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)乌鸡冬笋汤的做法步骤1、将半只乌鸡切小块,放入锅中加水煮开,煮出藏沫子后将乌鸡块...
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石斛鸡汤怎么做-石斛鸡汤的做法
  • 石斛鸡汤怎么做-石斛鸡汤的做法

  • “放弃了节食减肥的念头,因为节食的后果是气虚血虚,天天没有精神,活儿都不想干了,长期下去,肯定不行。正应了那句话“吃饱了再好好减肥吧”。嘿嘿,这次说的是真的,先养好身体,然后再科学的控制体重吧。总不能因为减肥把身体搞垮了吧。想想也是,一天早起晚睡,买菜做饭上班接送孩子,根...
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石斛麦冬猪展汤怎么做-石斛麦冬猪展汤的做法
  • 石斛麦冬猪展汤怎么做-石斛麦冬猪展汤的做法

  • 食材明细主料猪展(适量)石斛(50g)麦冬(适量)辅料红枸杞(适量)调料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)石斛麦冬猪展汤的做法步骤1、新鲜石斛用盐搓洗一下,拍扁切成寸断。2、猪展肉焯水,切成小块。3、麦冬洗净。4、炖盅中放入石斛,猪展肉。5、放入麦冬和枸杞。6、放入电炖盅隔水...
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鸡蛋番茄乌冬汤面怎么做-鸡蛋番茄乌冬汤面的做法
  • 鸡蛋番茄乌冬汤面怎么做-鸡蛋番茄乌冬汤面的做法

  • 食材明细主料乌冬面(适量)番茄(适量)辅料鸡蛋(适量)金针菇(适量)姜丝(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋番茄乌冬汤面的做法步骤1、锅里注入适量清水放入姜丝煮沸。2、水开之后放入番茄煮片刻。3、将乌冬面加入一起煮。4、乌冬面煮开之后调入少许盐。5、熄火之前将金针菇...
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霍斛炖鱼胶的做法 保持和恢复皮肤弹性绝不容错过的一碗滋阴养容汤——霍斛炖鱼胶 霍斛炖鱼胶怎么做
乌鸡汤荞麦面怎么做-乌鸡汤荞麦面的做法
  • 乌鸡汤荞麦面怎么做-乌鸡汤荞麦面的做法

  • 食材明细主料乌鸡汤(适量)乌鸡腿(两块)鲜荞麦面(50g)辅料清水(适量)白菜(些许)胡萝卜(小许)调料食盐(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)乌鸡汤荞麦面的做法步骤1、鸡腿及汤放锅里,加清水。2、放撕碎的白菜。3、取荞麦面条。4、放面条。5、煮开锅,切点胡萝卜丝放锅里。6、再次煮开锅,...
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花旗参石斛乌鸡汤怎么做-花旗参石斛乌鸡汤的做法
  • 花旗参石斛乌鸡汤怎么做-花旗参石斛乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(半只)花旗参(少许)石斛(少许)辅料桂圆(少许)红枣(少许)姜片(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花旗参石斛乌鸡汤的做法步骤1、焯水去皮去油脂的乌鸡。2、汤料:花旗参,石斛,桂圆,去核红枣,姜片。3、将所有食材放入砂锅,添加适量的开水大火烧开转中小火,煲一...
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橄榄霍斛煲龙骨怎么做-橄榄霍斛煲龙骨的做法
  • 橄榄霍斛煲龙骨怎么做-橄榄霍斛煲龙骨的做法

  • 食材明细主料橄榄(适量)霍斛(适量)辅料龙骨(适量)调料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)橄榄霍斛煲龙骨的做法步骤1、橄榄洗净备用。2、龙骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。3、霍斛洗净备用。4、橄榄拍扁备用。5、砂锅放入龙骨。6、放入霍斛。7、再加入橄榄。8、加入适量的清...
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石斛人参乌鸡汤怎么做-石斛人参乌鸡汤的做法
  • 石斛人参乌鸡汤怎么做-石斛人参乌鸡汤的做法

  • “秋天进补好过冬。”食材明细主料乌鸡(1个)石斛(手抓1把)红参(手抓1小把)辅料红枣(8-10颗)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)石斛人参乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡去皮剁大块,冷水下锅飞水。(水开后煮2-3分钟。)2、飞水后,洗净浮沫。3、石斛洗净,用刀或锤子拍扁,以便更好出味。4、...
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石斛麦冬炖猪扇骨怎么做-石斛麦冬炖猪扇骨的做法
  • 石斛麦冬炖猪扇骨怎么做-石斛麦冬炖猪扇骨的做法

  • “石斛的作用与功效:滋阴补虚,石斛被誉为“九大仙草”之首,是一种名贵的中药材。麦冬是临床常见的一种中药,味甘,性微寒。具有养阴润肺、益胃生津、清心除烦等功效,用于治疗口干、便秘、嗓子疼、心烦、失眠等效果较好。现代研究证明,麦冬还具有一定的降糖作用,使用麦冬代茶饮...
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鸡肉丸汤煮乌冬的做法 汤好面才好——鸡肉丸汤煮乌冬 鸡肉丸汤煮乌冬怎么做
  • 鸡肉丸汤煮乌冬的做法 汤好面才好——鸡肉丸汤煮乌冬 鸡肉丸汤煮乌冬怎么做

  • “蔬菜、肉类、面类的完美结合,简单又美味。经常做为我家晚饭的——鸡肉丸汤煮乌冬。”食材明细主料豆芽(150g)水煮笋(1/4个)乌冬面(适量)辅料鱼板(少量)鸡肉馅(适量)葱花(适量)海苔(少量)芝麻(少量)配料酱油(适量)盐(适量)麻油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉丸汤煮乌冬的...
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海马霍斛汤怎么做-海马霍斛汤的做法
  • 海马霍斛汤怎么做-海马霍斛汤的做法

  • 食材明细主料海马(数条)猪骨(半斤)辅料霍斛(适量)配料盐(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海马霍斛汤的做法步骤1、海马在传统中药中,海马是壮阳药。具补肾壮阳、活血散瘀、消肿功能。催生,可治妇人难产。肾虚,夜尿频繁,妇女体虚白带多亦适用。石斛能清热养阴,益胃生津...
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霍斛排骨汤怎么做-霍斛排骨汤的做法
  • 霍斛排骨汤怎么做-霍斛排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(1条)辅料霍斛(适量)红枣(适量)枸杞(适量)调料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)霍斛排骨汤的做法步骤1、排骨斩成小块。2、将排骨冷水下锅加入少许料酒,焯烫出血水后捞出冲洗干净。3、准备适量的霍斛。4、准备适量的红枣枸杞。5、将排骨放入砂锅中...
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