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关于家常蒜香骨的做法的餐饮百科

家常蒜香骨的做法 家常蒜香骨,短时间入味,制作简单,油炸超香。 家常蒜香骨怎么做
  • 家常蒜香骨的做法 家常蒜香骨,短时间入味,制作简单,油炸超香。 家常蒜香骨怎么做

  • “今天这一道菜有一点重口味,炸过的蒜特别香,短时间入味,制作简单,油炸超香,回味无穷。选肋排要选瘦中略带点肥肉,口感会更好。”食材明细主料排骨(600克)姜片(2片)大葱段(2块)料酒(1大勺)蒜末(半个)姜末(1片)盐(小半勺)鸡精(小半勺)生抽(3平勺)蚝油(1平勺)蛋清(1个)辅料淀粉(1平勺)普通面粉(1平勺)蒜香(口...
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干锅蒜香排骨的做法 百吃不厌的家常味=寒冷冬季的绝佳美味干锅蒜香排骨 干锅蒜香排骨怎么做
家常蒜香茄子怎么做-家常蒜香茄子的做法
  • 家常蒜香茄子怎么做-家常蒜香茄子的做法

  • “简单可口,酸香味美。烧茄子的方法很多,过油太麻烦,油又太多。这种方法简单快捷,少油,酸香微辣又爽口。”食材明细主料小茄子(1个)辅料青椒(1个)洋葱(适量)番茄丁(100g)番茄酱(1勺)调料盐(适量)白糖(少许)味精(少许)花椒(少许)生抽(适量)蒜蓉(稍多)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蒜香茄子的...
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蒜香家常豆腐怎么做-蒜香家常豆腐的做法
  • 蒜香家常豆腐怎么做-蒜香家常豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(250克)辅料红椒(1个)蒜苔(2根)配料蚝油(1大勺)生抽(1勺)盐(1小勺)香油(3大勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香家常豆腐的做法步骤1、材料备好。2、豆腐切成小块待用。3、蒜苔、红椒切成小粒待用。4、锅里下2大勺油烧热,放入豆腐块,撒上盐,中火慢煎。5、慢火煎至...
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家常蒜香骨如何做简单又好吃
  • 家常蒜香骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料猪肋排:6根辅料蒜瓣:两瓣蒜茸甜辣酱:适量沙茶酱:适量豆瓣酱:适量叉烧酱:适量具体步骤1.肋排切成10cm左右的段。很多超市有切好的蒜香骨卖,很方便。腌制过夜。蒜瓣压蒜泥,和以上调料各半勺混合,腌制蒜香骨2.拭干...
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-----我们家的致爱 蒜香排骨怎么做-蒜香排骨的做法 【蒜香排骨】
  • -----我们家的致爱 蒜香排骨怎么做-蒜香排骨的做法 【蒜香排骨】

  • “自从第一次吃到这个菜,我就喜欢上了。可惜一直做不出它的味道,今天又冒险尝试一次,买了排骨做一做。”食材明细主料排骨(两根)辅料蒜头(两只)面包糠(1碗)面粉(5克)鸡蛋(1只)配料五香粉(1小勺子)叉烧酱(1小勺子)盐(适量)生粉(适量)蒜蓉辣椒(适量)生抽(适量)姜(3片)蒜香(口味)炸(工艺)一天(耗时)简单(难度)蒜...
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家常蒜香排骨怎么做-家常蒜香排骨的做法
  • 家常蒜香排骨怎么做-家常蒜香排骨的做法

  • “用料简单”食材明细主料肋排(300g)辅料蒜粒(适量)姜(适量)葱(1颗)调料老抽(1勺)盐(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常蒜香排骨的做法步骤1、将肋排用凉水煮开撇去浮沫洗净,蒜粒改刀切成两半,姜切片,葱切碎。2、锅入底油烧至八成热,转小火,放入排骨两面煎金黄色。3、将排骨推至...
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家常蒜香黄花鱼怎么做-家常蒜香黄花鱼的做法
  • 家常蒜香黄花鱼怎么做-家常蒜香黄花鱼的做法

  • “黄花鱼家常做法,加了大蒜,不腥而入味。”食材明细主料黄花鱼(一条)辅料盐(少许)料酒(适量)生抽(2勺)老抽(1勺)糖(适量)香醋(1勺)大蒜(半棵)老姜(适量)蒜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常蒜香黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼买回来解冻后去鱼鳞,内脏清洗干净后用少许盐抹一下腌15分钟。2、准备...
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家常蒜香排骨的做法如何做简单又好吃
  • 家常蒜香排骨的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:3小时    烹饪时间:20分钟主料猪排骨(大排):300鸡蛋:100辅料盐:10大蒜(白皮):5味精:5白砂糖:10料酒:10植物油:30大葱:8姜:8具体步骤排骨改寸段,洗净。葱姜洗净均切成末。大蒜去皮洗净,剁成蒜蓉。将蒜蓉投入烧热的油锅中,并迅速捞出控净油脂。将...
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避风塘式蒜香排骨的做法 避风塘式蒜香排骨--家常下饭菜 避风塘式蒜香排骨怎么做
  • 避风塘式蒜香排骨的做法 避风塘式蒜香排骨--家常下饭菜 避风塘式蒜香排骨怎么做

  • “避风塘风格的菜很受欢迎,无论是下饭和下酒,香劲十足,让人爱不释手,今天呢,想试试做排骨,反正排骨是冰冻的,蒜香能把膻味去掉。”食材明细主料排骨(约400克)浸泡调料精盐(1小匙)腌肉调料蒜盐(1/2小匙)姜粉(1/4小匙)蛋白(1/2只量)生抽(1/2大匙)红糖粉(1/3小匙)胡椒粉(1/3小匙)玉米淀粉(1大匙)生粉(1...
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蒜香红烧排骨的做法 农家蒜香红烧排骨 蒜香红烧排骨怎么做
  • 蒜香红烧排骨的做法 农家蒜香红烧排骨 蒜香红烧排骨怎么做

  • “这款排骨是米芽在一农家烧菜馆吃到的。稍有不同的是,农家菜里用的是筒子骨,吃起来要戴手套,还配了吸管方便吸骨髓的。当时我问了小老板,这道菜怎么做的,他只是神秘的说,其实非常简单,主要是里面的蒜蓉辣酱,是他们店里秘制的。我回来用李锦记的蒜蓉辣酱做了,也没有再多加什么别的...
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蒜香排骨的做法 蒜香排骨(烤箱版) 蒜香排骨怎么做
  • 蒜香排骨的做法 蒜香排骨(烤箱版) 蒜香排骨怎么做

  • “蒜香排骨是一道美味可口的汉族名菜,其口感蒜香浓郁,质嫩味美。尤其今天是用烤箱制作,省时又省力!想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号‘宁有滋味},每周都有新菜谱发布哦!”食材明细主料猪肋排(2-3根)辅料食盐(适量)料酒(适量)老抽(适量)黑胡椒粒(适量)姜片(适量)蒜末(适量...
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蒜香骨的做法 简简单单蒜香骨 蒜香骨怎么做
  • 蒜香骨的做法 简简单单蒜香骨 蒜香骨怎么做

  • 食材明细主料肋骨(适量)辅料大蒜粉(适量)牛排调味料(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)姜末(适量)油(适量)蒜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香骨的做法步骤1、肋骨加大蒜粉、牛排调味料粉、盐、鸡精、料酒、姜末放冰箱腌制半天。2、起油锅,中火炸熟肋骨。3、摆盘。在老杨及他媳妇的指...
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家常酱香大骨怎么做-家常酱香大骨的做法
  • 家常酱香大骨怎么做-家常酱香大骨的做法

  • “大口吃肉的感觉,太美妙~”食材明细主料猪大骨(1500克)藕(400克)土豆(200克)玉米油(40克)葱(10克)姜(3切片)蒜(6瓣)花椒(10粒)八角(1枚)酱油(30克)盐(2克)辅料清水(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常酱香大骨的做法步骤1、准备食材,葱姜蒜切开,猪骨洗净。2、锅中倒油放入开小火油温七成热...
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如何做简单又好吃-家常蒜香排骨的做法
  • 如何做简单又好吃-家常蒜香排骨的做法

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:21分钟主料蒜:适量辅料排骨:适量具体步骤切葱花、姜切片、蒜子切末。排骨冷水焯水沥干备用焯好的排骨加料酒、生抽、老抽、蚝油、糖、白胡椒、葱花、姜片腌制20分钟油热至五成时,大火放入排骨后,转小火慢炸,待油面变...
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蒜香排骨怎么做-蒜香排骨的做法
  • 蒜香排骨怎么做-蒜香排骨的做法

  • “蒸排骨的做法很多:蒜蓉味、豉香味……盘底可根据个人口味选用土豆、芋头、红薯、南瓜等~”食材明细主料排骨(500g)鸡蛋(1个)辅料蒜(2头)调料盐(1勺)糖(1勺)蚝油(1勺)味极鲜(2勺)蒜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜香排骨的做法步骤1、500克排骨切段洗净沥干。2、两头大蒜搅成蒜末,淋上...
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家常蒜苔的做法 家常蒜苔做法 家常蒜苔怎么做
  • 家常蒜苔的做法 家常蒜苔做法 家常蒜苔怎么做

  • “蒜苔炒肉和土豆条。”食材明细主料蒜苔(半斤)肉(二两)土豆(一个)辅料葱(少量)姜(两片)蒜(少量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常蒜苔的做法步骤1、蒜苔切成小条。2、土豆切成条。3、准备好肉和葱姜蒜。4、锅热下油炒土豆,炒到土豆粘一起就熟了...
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蒜香排骨的做法 省油版:蒜香排骨 蒜香排骨怎么做
  • 蒜香排骨的做法 省油版:蒜香排骨 蒜香排骨怎么做

  • “对于排骨,我家通常是土豆烧排骨。但其实,我最爱的炸排骨,哈哈。。。油炸食品爱好者飘过~~~但是油炸食品吃多了不好,本着退而求其次的原则,以往都选择爆炒或者红烧,偶尔清蒸或者煲汤。。。现在我不怕啦,哈哈,用空气炸锅炸排骨,油用得很少很少,吃起来也没有负担。烹饪期间零油烟,爽...
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蒜香排骨的做法 家庭制作“蒜香排骨” 蒜香排骨怎么做
  • 蒜香排骨的做法 家庭制作“蒜香排骨” 蒜香排骨怎么做

  • ““蒜香排骨”是广东的一道传统美食。制作时,要选择整猪的半片猪排,以五斤左右重的嫩肋排比较适宜。猪排骨太大肉会老,而太小又会肉少,因此,半片猪排五至六斤的为好。此道菜,传统的做法为炸制的菜肴,而有些朋友是先把排骨煮熟再炸,这样做会失去排骨的鲜嫩,既没有生炸的香,口感也不...
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香蒜排骨怎么做-香蒜排骨的做法
  • 香蒜排骨怎么做-香蒜排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(405克)蒜(1小碗)辅料啤酒(1罐)冰糖(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香蒜排骨的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)。2、蒜(已剥去蒜皮)。3、啤酒。4、冰糖。5、烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。6、接着,倒入啤酒煮开后烧煮一会。7、然后,合入蒜翻动...
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蒜香排骨家常做法怎么做-蒜香排骨家常做法的做法
  • 蒜香排骨家常做法怎么做-蒜香排骨家常做法的做法

  • “猪排骨含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。大蒜被誉为“广谱抗菌素”,因为大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用,对病原菌和寄生虫...
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(烤箱版) 蒜香骨怎么做-蒜香骨的做法 蒜香骨
  • (烤箱版) 蒜香骨怎么做-蒜香骨的做法 蒜香骨

  • “简单,快手,少油,是这道蒜香骨的关键词,味道很正哦。”食材明细主料猪肋排(1公斤)辅料五香粉(15毫升)大蒜头(1个半只(约15个中等大小的蒜瓣,切碎))生姜末(15毫升)辣椒酱(适量)老抽(30毫升)生抽(30毫升)红糖(45毫升)油(15毫升)葱(1根,切碎)白芝麻(适量)备用油(适量(刷烤架和肋排))微辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)...
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家常蒜香纸包鱼怎么做-家常蒜香纸包鱼的做法
  • 家常蒜香纸包鱼怎么做-家常蒜香纸包鱼的做法

  • “原谅成品有些糙但真的无敌好吃我家的油纸太薄了最后只能做家常版。”食材明细主料鱼(2斤)辅料香辣酱(2匙)辣椒粉(适量)蒜(3-4个)小米辣(适量)葱(1个)姜(1个)香菜(4-5颗)白酒(少许)蒜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常蒜香纸包鱼的做法步骤1、鱼洗干净,用白酒,盐,生姜胭脂20分钟,准备所有食...
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家常香菇排骨怎么做-家常香菇排骨的做法
  • 家常香菇排骨怎么做-家常香菇排骨的做法

  • 食材明细主料干香菇(50g)排骨(300g)辅料姜(30g)蒜(15g)小葱(10g)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常香菇排骨的做法步骤1、干香菇用水泡发,去蒂,切成两半备用。2、排骨洗干净,焯水,捞出备用。锅中放两匙油,油热,放姜片爆香,倒入焯好的排骨翻炒片刻,然后把排骨焖5分钟左右,加少许老抽,料酒,...
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蒜香骨怎么做-蒜香骨的做法
  • 蒜香骨怎么做-蒜香骨的做法

  • 食材明细主料肋排(2斤)辅料大蒜(1头)调料姜(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香骨的做法步骤1、肋排洗净清除血水。2、放排骨里加入料酒,盐,蚝油,姜丝,多放一点蒜末,我又加了一点辣椒粉,因为我爱吃辣,不爱吃辣的可以不放,把排骨静置两三个小时。3、往排骨里面敲一个鸡...
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