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关于三彩的餐饮百科

三彩手工面怎么做-三彩手工面的做法
  • 三彩手工面怎么做-三彩手工面的做法

  • 食材明细主料面粉(150克)辅料地瓜叶(20克)胡萝卜(20克)紫薯(15克)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)三彩手工面的做法步骤1、像这样准备适量的蔬菜,颜色随你喜欢啦。2、各个蔬菜加上适量清水分别用料理机打汁,过滤备用。3、就这样准备开始和面咯,对于厨房小白来说太湿了就加面粉,太干...
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三彩韭菜炒肉丝怎么做-三彩韭菜炒肉丝的做法
  • 三彩韭菜炒肉丝怎么做-三彩韭菜炒肉丝的做法

  • “韭菜,是大家非常熟悉的一种蔬菜,因含有挥发性精油及硫化物,而具有独特的辛辣味道,这也是很多人不喜欢食用韭菜的原因。其实韭菜具有很高的药用和食用价值。其叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,具有补肾温阳,益肝健胃,行气理血,润肠通便的功效。中医里,有人把韭菜称为“洗肠...
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三彩虾怎么做-三彩虾的做法
  • 三彩虾怎么做-三彩虾的做法

  • “一次在做虾时,加了青椒,红椒,洋葱烧的虾,味道还不错吧。也不知道叫傻菜名好,所以就取名叫三彩虾了,名字不重要,好吃就行。”食材明细主料鲜虾(适量)红辣椒(适量)青椒(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)生抽(适量)十三香(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)三彩虾的做法步骤1、这是...
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三彩饼干怎么做-三彩饼干的做法
  • 三彩饼干怎么做-三彩饼干的做法

  • 食材明细主料低粉(145克)黄油(80克)糖粉(40克)鸡蛋(25克)红曲粉(5克)辅料低粉(140克)黄油(80克)糖粉(40克)鸡蛋(25克)抹茶粉(15克)配料低粉(150克)黄油(80克)糖粉(40克)鸡蛋(25克)全蛋液(适量(粘合剂))奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)三彩饼干的做法步骤1、准备材料2、取一份软化的黄油,加入糖粉,拌匀3、...
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三彩猪柳如何做简单又好吃
  • 三彩猪柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料虎皮青椒:1条红辣椒:1条土豆:2个猪肉丝:适量辅料具体步骤1.土豆切条,抄水至软。2.猪肉丝先腌过,抓少许地瓜粉,下油锅炒熟盛盘。3.虎皮椒和红辣椒切丝。下油锅小爆下虎皮椒丝和红辣椒丝。4.倒入猪柳和抄好水的土...
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黑胡椒三彩鱿鱼圈怎么做-黑胡椒三彩鱿鱼圈的做法
  • 黑胡椒三彩鱿鱼圈怎么做-黑胡椒三彩鱿鱼圈的做法

  • 食材明细主料鱿鱼圈(300克)三色彩椒(各1/4)洋葱(适量)姜末(适量)辅料黑胡椒酱(适量)生抽(适量)糖(少许)盐(少许)鸡精(适量)料酒(适量)黑胡椒粗颗粒(适量)淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑胡椒三彩鱿鱼圈的做法步骤1、准备食材,鱿鱼圈洗净,三色彩椒和洋葱分别切丝,姜切片和沫2、锅中加姜...
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三彩脆肠蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 三彩脆肠蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料双汇香辣脆肠:一根胡萝卜:适量杭椒:一个鸡蛋:一个米饭:小碗辅料具体步骤1.胡萝卜、杭椒、脆肠切丁备用,一次蒸脆肠发现加热后更好吃,今天就拿来炒饭试试。2.放适量油烧热,依次放入胡萝卜丁、杭椒丁、脆肠丁,炒...
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自制三彩猪柳如何做简单又好吃
  • 自制三彩猪柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.土豆切条,抄水至软。2.猪肉丝先腌过,抓少许地瓜粉,下油锅炒熟盛盘。3.虎皮椒和红辣椒切丝。下油锅小爆下虎皮椒丝和红辣椒丝。4.倒入猪柳和抄好水的土豆丝,再小翻炒几下,下调味料调味即可出锅。...
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三彩水果蛋糕如何做简单又好吃-DIY
  • 三彩水果蛋糕如何做简单又好吃-DIY

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料淡奶油:500戚风蛋糕:1个辅料火龙果:半个红曲粉:适量芒果:半个草莓:500抹茶粉:适量具体步骤1.准备好水果。2.戚风蛋糕切成3等片(可用牙签帮忙)3.从冰箱取出淡奶油500g加入50g糖粉。(盆要无水无油)4.用电动打蛋器...
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三彩荷兰豆怎么做-三彩荷兰豆的做法
  • 三彩荷兰豆怎么做-三彩荷兰豆的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(95克)玉米粒(90克)红椒(70克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三彩荷兰豆的做法步骤1、食材:荷兰豆(已摘洗)、红椒(已去蒂去籽清洗切成丁)、玉米粒2、将荷兰豆下入沸水中焯开,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入玉米粒和红椒翻炒翻炒。4、接着,合入焯好...
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三彩煸肉如何做简单又好吃
  • 三彩煸肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料青椒:1个红椒:1个里脊肉:250黄椒:1个辅料油:适量盐:半茶匙白胡椒粉:少许蒜头:3个味精:1茶匙地瓜粉:2匙具体步骤1.肉片成薄片2.彩椒3.加上少许地瓜粉抓匀,让肉更加嫩4.锅热油放下肉勿马上翻动5.稍后整团翻面一样...
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#爱美食#三彩珍珠布丁如何做简单又好吃
  • #爱美食#三彩珍珠布丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料彩色西谷米:150公克果糖:50公克果冻粉:12公克细砂糖:60公克椰浆:400公克鲜奶:2300公克辅料具体步骤1.将西谷米用开水煮至呈透明状,只剩中间小白点(约5~6分钟),再焖3~5分钟后捞出沥干水份,放入果糖中搅拌均匀备用。2....
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三彩春卷怎么做-三彩春卷的做法
  • 三彩春卷怎么做-三彩春卷的做法

  • “老公很喜欢吃春卷,我也经常自己做,喜欢韭菜,胡萝卜,鸡蛋,豆芽的,这次就用了家里有的材料,豆芽就没了。做法很简单,大家一看图片就知道了。”食材明细主料鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)韭菜(适量)辅料香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三彩春卷的做法步骤1、鸡蛋煎好。2、韭菜...
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凉拌三彩萝卜的做法 #凉拌菜#凉拌三彩萝卜 凉拌三彩萝卜怎么做
  • 凉拌三彩萝卜的做法 #凉拌菜#凉拌三彩萝卜 凉拌三彩萝卜怎么做

  • “白萝卜富含芥子油、维生素C及微量元素有通肠润便、促进排便、提高机体新陈代谢、增强机体免疫力、生津止渴、止血凉血、止咳化痰等功效可直接切成丝煮汤食用。”食材明细主料白萝卜(100g)辅料青椒(30g)黄椒(30g)红椒(30g)调料盐(2勺)糖(0.5勺)醋(1勺)味精(0.2匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗...
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三彩豆腐蛋羹如何做简单又好吃
  • 三彩豆腐蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡蛋加盐、胡椒粉、料酒充分打散,加入适量的凉白开再次打散备用。内脂豆腐取半块,用开水烫一下,去除些豆腥味。2.内脂豆腐搅散,和鸡蛋一起入料理机里打成糊状,如果没有料理机,这步可免,直接入锅蒸...
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三彩鸡柳怎么做-三彩鸡柳的做法
  • 三彩鸡柳怎么做-三彩鸡柳的做法

  • “做菜很少放鸡精和味精,喜欢原汁原味的食材。鸡肉本身就很鲜美,经过腌制后,炒出来肉质很鲜嫩。加入了维生素极为丰富的彩椒,视觉与味觉都得到了满足。太后最喜欢吃红彩椒,每次上桌只挑红的吃,吃完红的再吃黄的,老爷子问太后为什么现在只爱吃红彩椒的,太后说:“现在日子越过越红...
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爱上三彩菠菜如何做简单又好吃
  • 爱上三彩菠菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料粉丝:50海米:25菠菜:350鸡蛋:2个辅料香醋:适量鸡精:适量油:适量盐:适量大蒜:适量具体步骤1.先准备好材料2.海米提前用温水浸泡至软3.菠菜摘洗干净切段4.入沸水中略焯,捞出过凉后挤干5.粉丝煮熟捞出沥干6.鸡蛋打散...
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三彩炒虾仁怎么做-三彩炒虾仁的做法
  • 三彩炒虾仁怎么做-三彩炒虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)青豆(适量)胡萝卜(适量)玉米粒(适量)辅料淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)食用油(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)猪油(适量)原味(口味)未知(难度)三彩炒虾仁的做法步骤1、虾仁洗净取虾线,胡萝卜洗净切丁、青豆玉米粒洗净,胡萝卜青豆玉米在盐水中抄熟。2、清油和猪油按照6:4混合烧至7...
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柠檬三彩凉拌面怎么做-柠檬三彩凉拌面的做法
  • 柠檬三彩凉拌面怎么做-柠檬三彩凉拌面的做法

  • “我用火龙果皮加水榨汁和的面,不是火龙果肉,这个火龙果皮我查了一下营养还是蛮高的,以前当成废物扔掉,真是浪费了。”食材明细主料高筋面粉(200g)火龙果汁(50g)盐(1勺尖)辅料鸡蛋(2个)黄瓜(20g)柠檬汁(2勺)调料白糖(1勺)盐(1勺)调和油(3勺)香油(1勺)胡椒粉(1勺尖)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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炝三彩怎么做-炝三彩的做法
  • 炝三彩怎么做-炝三彩的做法

  • “这道菜色鲜味美,清淡爽口,营养丰富,是夏季餐桌上不可缺少一道的家常菜。”食材明细主料土豆(1个)胡萝卜(1个)豆腐干(200克)辅料盐(适量)醋(适量)油(适量)花椒(适量)香葱(适量)微辣(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炝三彩的做法步骤1、豆腐干用花刀切条,胡萝卜去皮切条,土豆去皮切条直接泡入冷水...
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三彩荷兰豆如何做简单又好吃
  • 三彩荷兰豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:6分钟主料荷兰豆:半斤红椒:4分之1黄椒:4分之1辅料盐:适量油:适量姜片:3片葱:3段蔬菜鲜:4分之1勺具体步骤1.先把荷兰豆去丝,烧开水焯一分钟,然后捞出立即过凉水,这样能保持鲜绿。2.锅烧热油,煸香葱姜。3.把荷兰豆、红、黄椒一...
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打造全新商业模式-琉璃三彩冰糖葫芦荣登央视<我爱发明>栏目
  • 打造全新商业模式-琉璃三彩冰糖葫芦荣登央视<我爱发明>栏目

  • 近日,在小吃行业,美食饕客社交媒体交流圈里,一个CCTV我爱发明栏目介绍的名为新型拔丝糖葫芦机与它制作的琉璃三彩糖葫芦,作为美过马克龙、俏过巧克力的一种创新糖葫芦小吃,在众多特色小吃从业者之间成为热点话题。据悉,这种“琉璃三彩”冰糖葫芦,是在中国传统的拔丝糖葫芦的基础...
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三彩煸肉怎么做-三彩煸肉的做法
  • 三彩煸肉怎么做-三彩煸肉的做法

  • “炒肉如何炒出好吃,弹牙回味色相?那需要是这样.......”食材明细主料猪里脊(200g)青椒(1个)红椒(1个)黄椒(1个)蒜头(3个)辅料地瓜粉(2匙)白胡椒粉(少许)味精(1茶匙)盐(半茶匙)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三彩煸肉的做法步骤1、肉片成薄片2、彩椒去籽心洗干净3、加上少许地瓜粉抓匀,让肉...
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三彩虾仁怎么做-三彩虾仁的做法
  • 三彩虾仁怎么做-三彩虾仁的做法

  • “爱吃虾和黄瓜”食材明细主料虾仁(6个)黄瓜(1个)芹菜(1条)小葱(2段)辅料淀粉(1勺)海鲜酱油(1勺)盐(1勺)鸡精(1勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三彩虾仁的做法步骤1、准备材料2、虾去虾线切丁,黄瓜芹菜切丁,几点加盐打散,小葱切葱花。3、虾丁加一勺海鲜酱油4、一勺淀粉5、拌匀了腌制10...
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三彩藕丁怎么做-三彩藕丁的做法
  • 三彩藕丁怎么做-三彩藕丁的做法

  • “藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有...
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