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关于竹笋炒肉的餐饮百科

家常菜竹笋炒肉如何做简单又好吃
  • 家常菜竹笋炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料竹笋:一把熟猪肉:少量辅料生姜:适量盐:适量油:适量生蒜:3块干辣椒:2个具体步骤1.生姜蒜切末备用2.竹笋泽洗干净,3.斜着切成节段4.熟猪肉备用5.锅中倒入油,放入干辣椒6.油热后倒入肉,和竹笋翻炒,加入适量盐7.快炒...
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常吃不腻的竹笋炒肉如何做简单又好吃
  • 常吃不腻的竹笋炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料竹笋:250五花肉:100辅料盐:适量油:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.竹笋剥去老皮2.切成细长片3.五花肉切片4.锅中热油爆香葱姜5.下入五花肉煸炒6.加入适量酱油调味7.放入竹笋翻炒,加适量水防止干锅,出锅前加适量...
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营养丰富的竹笋炒肉如何做简单又好吃
  • 营养丰富的竹笋炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:500竹笋:500辅料盐:适量具体步骤1.竹笋洗净2.竹笋切片3.锅中放水倒入竹笋煮开4.瘦肉放碗里加适量淀粉抓匀5.煮好的竹笋捞起过冷水6.热锅倒入肥肉炒出油7.倒入瘦肉翻炒熟透8.倒入竹笋翻炒1分钟左右9...
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竹笋炒肉如何做简单又好吃-懒人版
  • 竹笋炒肉如何做简单又好吃-懒人版

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:500竹笋:500辅料盐:适量油:适量具体步骤1.竹笋洗净2.竹笋切片3.锅中加水住竹笋4.煮好的竹笋过冷水5.瘦肉里放芡粉抓匀6.热过倒入肥肉翻炒出油7.倒入瘦肉翻炒8.最后倒入竹笋翻炒熟透放盐即可烹饪技巧...
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色香味俱全的竹笋炒肉如何做简单又好吃
  • 色香味俱全的竹笋炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料五花肉:100竹笋:300辅料味精:适量白糖:适量盐:适量青椒:半根具体步骤1.材料洗干净切好。2.五花肉切薄片下锅煸干点,今天的五花肉有点肥就不用再加油了。3.五花肉煸出油后把青椒放进去翻炒两下4.再倒入竹笋,翻炒两...
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喷香的竹笋炒肉如何做简单又好吃
  • 喷香的竹笋炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:400竹笋:500辅料白糖:适量油:适量盐:适量鸡粉:适量生抽:适量蚝油:适量具体步骤1.准备食材,竹笋拨壳。2.五花肉去皮切薄片3.竹笋切片4.水烧开,放一勺盐,放入竹笋,煮开捞出。5.锅里热油,倒入五花肉,炒出油,炒干...
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绿色食物之竹笋炒肉如何做简单又好吃
  • 绿色食物之竹笋炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料肉:50竹笋:300辅料葱:适量油:适量酱油:适量盐:适量姜:适量具体步骤1.将竹笋去皮,用清水煮开浸泡。2.将肉切成片备用。3.将浸泡过的竹笋切成片。4.锅内放油,放入葱、姜爆锅,加入肉片炒至变色。5.放入切好的竹笋。...
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竹笋炒肉如何做简单又好吃
  • 竹笋炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料竹笋:500猪肉丝:30辅料花椒:适量姜:适量大蒜:适量泡椒:1个盐:适量小葱:适量油:适量具体步骤1.笋去掉外皮,洗净2.切成片3.锅中放入适量水烧开,放入笋片焯水至沸腾关火4.捞出笋片过凉水捞出备用5.肉丝用老抽和淀粉...
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“DIY”竹笋炒肉如何做简单又好吃
  • “DIY”竹笋炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:500竹笋:100辅料油:适量味精:适量生抽:适量蚝油:适量甜椒:适量蒜:适量葱:适量青椒:适量盐:适量姜:适量豆粉:适量具体步骤1.准备材料2.用花椒,盐,味精,生抽,豆粉,蚝油腌肉3.锅中起油4.加入姜,蒜5.加入肉丝翻炒6.加入...
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竹笋炒肉怎么做-竹笋炒肉的做法
  • 竹笋炒肉怎么做-竹笋炒肉的做法

  • 食材明细主料竹笋(200g)五花肉(一斤)调料油(少量)盐(适量)蚝油(少量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)竹笋炒肉的做法步骤1、五花肉焯水。2、竹笋挤干水分备用。3、五花肉切片。4、煎至两面微黄。5、放竹笋炒。6、炒三分钟调味。7、成品。...
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美味营养的竹笋炒肉如何做简单又好吃
  • 美味营养的竹笋炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料五花肉:300苦笋:1根辅料郫县豆瓣:1勺鸡精:10姜蒜:1个尖椒:4个具体步骤1.五花肉切成薄块2.苦笋切薄片,然后焯水,尖椒切丝,再切一些姜蒜3.锅里放少许油,放入五花肉,五花肉炒到出油4.当五花肉炒到微干,就可以放入一勺豆...
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瘦肉炒竹笋怎么做-瘦肉炒竹笋的做法
  • 瘦肉炒竹笋怎么做-瘦肉炒竹笋的做法

  • 食材明细主料竹笋(一把)里脊肉(半斤)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)姜(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)料酒(适量)芡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瘦肉炒竹笋的做法步骤1、备好瘦肉和竹笋。2、将竹笋洗净切成适当丝。姜洗净切丝。3、瘦肉切片,放入碗中加入盐、姜丝、生抽、...
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竹笋炒肉片怎么做-竹笋炒肉片的做法
  • 竹笋炒肉片怎么做-竹笋炒肉片的做法

  • “竹笋有清热化痰、益气和胃、利水道功效。竹笋是竹的幼芽,也称为笋。中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水。它还有降血脂、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道的蠕动,帮助消化,防便秘,还有预防大肠癌的重要功效。”食材明细主...
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肉丝炒竹笋怎么做-肉丝炒竹笋的做法
  • 肉丝炒竹笋怎么做-肉丝炒竹笋的做法

  • “不会做饭的男生会饿死。”食材明细主料竹笋(适量)辅料肉丝(适量)调料青椒(2个)花椒(2g)盐(适量)大蒜(三个)蚝油(1勺)料酒(2勺)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒竹笋的做法步骤1、买新鲜竹笋,用开水煮1个小时左右。2、切丝放入清水冲洗。3、放入盘中备用。4、辣椒切丝,大蒜用刀拍碎...
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肉末炒竹笋怎么做-肉末炒竹笋的做法
  • 肉末炒竹笋怎么做-肉末炒竹笋的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)竹笋(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末炒竹笋的做法步骤1、竹笋焯水后切片。2、锅中放入适量油烧热后放入肉末煸炒。3、炒至肉末变色后放入竹笋。4、翻炒均匀。5、加入适量盐和生抽调味炒至入味即可。6、装盘。...
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腊肉炒竹笋怎么做-腊肉炒竹笋的做法
  • 腊肉炒竹笋怎么做-腊肉炒竹笋的做法

  • “时令菜,鲜香。春暖花开,各种笋儿破土而出,配上腊肉,令人垂涎欲滴!”食材明细主料新鲜竹笋(若干)腊肉(一小块)辅料蒜苗(三棵)调料食用油(少许)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒竹笋的做法步骤1、蒜苗择好,洗净切段。2、腊肉备用。3、煮好的腊肉,肥瘦相间,切薄片。4、新鲜...
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肉片炒竹笋怎么做-肉片炒竹笋的做法
  • 肉片炒竹笋怎么做-肉片炒竹笋的做法

  • 食材明细主料竹笋(适量(泡发好的))猪肉(适量)辅料花椒(适量)葱(适量)生抽(适量)老抽(适量)食用油(适量)食盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)八角(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片炒竹笋的做法步骤1、竹笋2、锅烧热油,下花椒和八角及肉片翻炒3、肉片快断生,放食盐4、放葱姜5、放竹笋6、放生抽翻...
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竹笋炒肉丝怎么做-竹笋炒肉丝的做法
  • 竹笋炒肉丝怎么做-竹笋炒肉丝的做法

  • “小时候听到这个名字就想到挨打,其实竹笋炒肉是系到非常美味的下饭菜。特别是最近新鲜的竹笋。特别的美味。竹笋略带一点甜味,所以里面我们再加一点甜椒来配她。”食材明细主料猪里脊肉(一块)竹笋(一根)甜椒(半个)辅料小葱(二根)大蒜(一瓣)生姜(少许)调料色拉油(二匙)酱油(半匙)蚝油(少许)鸡...
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竹笋炒肉竹笋需要焯水吗
  • 竹笋炒肉竹笋需要焯水吗

  • 竹笋炒肉是一道非常美味的家常菜肴,但是要把它做好也不是简单的事情。那么竹笋炒肉竹笋需要焯水吗?怎么样才能把这道菜做的好吃呢?今天就来教大家制作这道好吃的菜肴。一、竹笋炒肉竹笋需要焯水吗需要焯水因为竹笋在没有焯水之前,含有非常高的草酸,如果没有去除草酸而直接吃的...
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牛肉炒竹笋怎么做-牛肉炒竹笋的做法
  • 牛肉炒竹笋怎么做-牛肉炒竹笋的做法

  • 食材明细主料竹笋(2包)熟牛肉(400克)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒竹笋的做法步骤1、食材:竹笋、熟牛肉。2、将熟牛肉放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入切好的熟牛肉和竹笋翻炒翻炒。4、然后,加适量的酱油。5、加适量的盐。6、加适量...
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鸭肉炒竹笋怎么做-鸭肉炒竹笋的做法
  • 鸭肉炒竹笋怎么做-鸭肉炒竹笋的做法

  • 食材明细主料鸭肉(1/4)辅料竹笋(适量)姜(一小块)米酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(一勺)原味(口味)未知(难度)鸭肉炒竹笋的做法步骤1、鸭肉洗干净备用2、姜一小块3、竹笋洗干净备用4、鸭肉切好5、竹笋切好6、热油锅放姜炒香7、放鸭肉爆炒变色,放米酒再爆炒一分钟这样,放酱油上色8、...
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腌肉炒竹笋的做法 可遇而不可求的腌肉炒竹笋 腌肉炒竹笋怎么做
  • 腌肉炒竹笋的做法 可遇而不可求的腌肉炒竹笋 腌肉炒竹笋怎么做

  • “小竹笋在我看来也可称为“春笋”,因为它是在清明前后出现,农民们也正在准备水稻的播种。这次回家,特意去小河边摘了些小竹笋,妈妈总是担心不够吃,又摘了许多。相信很多人都没有见过这种小竹笋吧!比冬笋嫩而且口感佳。真是可遇而不可求之物!”食材明细主料小竹笋(500g)腌肉(100g)辅...
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竹笋炒腊肉怎么做-竹笋炒腊肉的做法
  • 竹笋炒腊肉怎么做-竹笋炒腊肉的做法

  • 食材明细主料竹笋(适量)辅料腊肉(适量)辣椒(适量)蒜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)竹笋炒腊肉的做法步骤1、竹笋焯水。2、腊肉切片。3、锅中热油煸炒腊肉蒜末辣椒。4、倒入竹笋翻炒。5、加入生抽调味即可。...
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小竹笋炒肉怎么做-小竹笋炒肉的做法
  • 小竹笋炒肉怎么做-小竹笋炒肉的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)小竹笋(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小竹笋炒肉的做法步骤1、里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽,水淀粉拌匀腌制10分钟。2、小竹笋剥壳焯水。3、小竹笋切段,葱切段。4、锅中放油烧热,放入肉丝滑...
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鲜竹笋炒肉怎么做-鲜竹笋炒肉的做法
  • 鲜竹笋炒肉怎么做-鲜竹笋炒肉的做法

  • “春笋嫩着呢,来点吧!”食材明细主料竹笋(适量)肉丝(适量)辅料大葱(适量)配料油(适量)酱油(适量)盐(适量)花椒(适量)十三香(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜竹笋炒肉的做法步骤1、第一步:竹笋剥好洗净待用。2、第二步:竹笋切滚刀块待用。3、第三步:冷油放入肉丝翻...
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