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关于山药鲜虾煎饼的餐饮百科

山药鲜虾煎饼怎么做-山药鲜虾煎饼的做法
  • 山药鲜虾煎饼怎么做-山药鲜虾煎饼的做法

  • “山药磨成泥搭配鲜虾、红葱肉燥,混合面粉煎至金黄,外层口感酥脆,内馅咸香绵密~大人小孩都喜欢。”食材明细主料山药(300克)鲜虾(6只)红葱(1大匙)白胡椒粉(1/4小匙)肉臊(适量)辅料青葱(1根)蛋(2颗)面粉(5大匙)酱油(1大匙)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药鲜虾煎饼的做法步骤1、山药去皮...
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山药沓沓的做法 山药沓沓(香煎莜面土豆饼) 山药沓沓怎么做
  • 山药沓沓的做法 山药沓沓(香煎莜面土豆饼) 山药沓沓怎么做

  • “在我们这里,原来家家都种土豆和莜面,所以用土豆和莜面做的主食非常多,这是其中的一种。我们这里叫土豆为山药,所以这种莜面土豆饼,俗称为山药沓沓。”食材明细主料土豆(适量)莜面(适量)辅料盐(适量)葱(适量)油(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山药沓沓的做法步骤1、土豆去皮,擦...
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煎山药饼怎么做-煎山药饼的做法
  • 煎山药饼怎么做-煎山药饼的做法

  • “山药营养丰富,是物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,还可以制成各类小吃。”食材明细主料山药饼(4个)辅料面包糠(适量)鸡蛋(一个)调料盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎山药饼的做法步骤1、准备食材。2、一个鸡蛋打入盘中。3、加少许盐,用打蛋器打成鸡蛋液。4、面...
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日式山药鲜虾烧怎么做-日式山药鲜虾烧的做法
  • 日式山药鲜虾烧怎么做-日式山药鲜虾烧的做法

  • 食材明细主料汆烫熟的虾(适量)日本山药(适量)芝士(适量)日式沙律酱(适量)辅料盐(适量)明太子(适量)海苔粉(适量)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式山药鲜虾烧的做法步骤1、将汆烫过的草虾用刀从中间切开弓背那个部分,不要切断。(只需要切上半部分,肚子不能切断,接近尾巴的部分不能切)2、...
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煎玉米山药饼怎么做-煎玉米山药饼的做法
  • 煎玉米山药饼怎么做-煎玉米山药饼的做法

  • “这个山药饼有点意思,不是把山药蒸熟碾泥,而是直接将生山药打浆使用。也有那么一丝丝犹豫,要不要先做熟。不过,显然生用更省事。懒到极致,还可以再省事一点——连皮都不用去。不是有说山药连皮须一起吃更好么?反正打成细泥,没人能看出来。原本还有些担心,只有玉米和山药,水分太少...
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山药煎饼怎么做-山药煎饼的做法
  • 山药煎饼怎么做-山药煎饼的做法

  • “这个煎饼很简单,可以说是原汁原味,加了点面粉与芝麻煎好,山药的鲜味依然很清香。”食材明细主料山药(500克)面粉(50克)辅料黑芝麻(5克)盐(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)山药煎饼的做法步骤1、材料简单。2、山药去皮切块,上锅蒸熟。3、蒸熟后的山药压成泥。4、加入盐...
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萝卜丝鲜虾煎饼怎么做-萝卜丝鲜虾煎饼的做法
  • 萝卜丝鲜虾煎饼怎么做-萝卜丝鲜虾煎饼的做法

  • 食材明细主料白萝卜(半个)虾(2只)辅料鸡蛋(一个)面粉(适量)葱(一棵)调料盐(适量)五香粉(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜丝鲜虾煎饼的做法步骤1、准备好食材。2、白萝卜去皮切丝,放锅内焯水2分钟,然后取出过凉水,挤干水分。3、虾去壳,去虾线,洗净和白萝卜葱一起剁碎。4、把...
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香脆鲜虾秋葵煎饼的做法 【冬季养生】香脆鲜虾秋葵煎饼 香脆鲜虾秋葵煎饼怎么做
  • 香脆鲜虾秋葵煎饼的做法 【冬季养生】香脆鲜虾秋葵煎饼 香脆鲜虾秋葵煎饼怎么做

  • “每次拿到好的素材,脑袋中就有一个转盘滚动着不同的食材,最终选择了现今非常热门的秋葵和营养很丰富的基围虾来搭配”食材明细主料基围虾(5个)秋葵(3根)面粉(200G)水(300G)鸡蛋(1个)香葱(一小把)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香脆鲜虾秋葵煎饼的做法步骤1、盘子中倒入200G的...
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鲜香煎虾饼怎么做-鲜香煎虾饼的做法
  • 鲜香煎虾饼怎么做-鲜香煎虾饼的做法

  • “好吃易拿的煎虾饼,小朋友的最爱。”食材明细主料大虾(5个)辅料盐(1g)蛋清(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜香煎虾饼的做法步骤1、五个大虾剥皮,去虾线。2、剁成虾泥。3、加入一点蛋清。4、加入一点淀粉。5、不粘锅中点上一点油,放入虾泥煎熟。6、出锅。...
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虾仁炒山药的做法 【上海】虾仁炒山药 虾仁炒山药怎么做
  • 虾仁炒山药的做法 【上海】虾仁炒山药 虾仁炒山药怎么做

  • “山药有帮助消化的功效,虾肉是优质蛋白质,搭配青红椒一起烹制营养更加均衡,虾仁鲜嫩美味,山药的清脆爽口和青红椒的清香味道,大大提升了菜肴的风味,是一道老少皆宜的美味菜肴。”食材明细主料虾仁(350克)铁棍山药(200克)青椒(50克)红椒(50克)辅料油(30毫升)盐(4克)料酒(15毫升)生粉(少许)生姜(...
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虾仁山药怎么做-虾仁山药的做法
  • 虾仁山药怎么做-虾仁山药的做法

  • “山药炒虾仁的特色:鲜虾仁鲜嫩洁白,山药清脆爽口。山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、...
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山药虾米怎么做-山药虾米的做法
  • 山药虾米怎么做-山药虾米的做法

  • “山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收,是药食两用的食品。虾米富含蛋白质,而且含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等,对小儿、孕妇有补益功效。”食材明细主料淮山(一根)辅料虾米(适量)蒜瓣(3个)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗...
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XO酱煎鲜虾山药饼怎么做-XO酱煎鲜虾山药饼的做法
  • XO酱煎鲜虾山药饼怎么做-XO酱煎鲜虾山药饼的做法

  • “山药营养丰富但失于味道寡淡,以滑嫩的鲜大虾之搭配,在少油煎制后散发出诱人清香,财神蚝油的醇和蚝鲜,为菜肴带来层层递进的鲜味,再辅以天成一味酱的酱香醇鲜,于煎制后爆炒发制的锅气中氤氲香味,彻底征服食客味蕾。”食材明细主料山药(150克)鲜大虾(300克)辅料胡椒粉(适量)生粉(适量)蚝...
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香辣煎山药怎么做-香辣煎山药的做法
  • 香辣煎山药怎么做-香辣煎山药的做法

  • “常吃山药可以保持皮肤弹性,使皮肤水润白皙,还有延缓衰老的作用,但山药本身味道寡淡,多用来煲汤,或做甜品之类,要不拿来用橄榄油煎一下,再配个香蒜辣椒酱油的,也是非常好吃的。”食材明细主料山药(适量)葱(适量)蒜(适量)朝天椒(适量)香菜(适量)生粉(适量)辅料橄榄油(适量)海鲜酱油(适量)鱼露(适...
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山药煎糕怎么做-山药煎糕的做法
  • 山药煎糕怎么做-山药煎糕的做法

  • “其实这个小点是之前“山药米糕”的同胞兄弟:)之前做蒸糕的成品米糊做多了,为了简单,将多余的原料放锅里煎,味道也不过哦~”食材明细主料米粉(适量)山药(适量)辅料蜂蜜(适量)牛奶(适量)油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药煎糕的做法步骤1、多余的米糊,内涵:米粉、山药、蜂蜜、...
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山药虾球怎么做-山药虾球的做法
  • 山药虾球怎么做-山药虾球的做法

  • 食材明细主料铁棍山药(1根200克)鲜虾(10只)辅料姜(2片)黑胡椒碎(少许)黄油(2块)料酒(5g)蚝油(5克)盐(3克)蒜(1瓣切片)橄榄油(10g)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山药虾球的做法步骤1、鲜虾去头、去壳、留虾尾最后一节虾壳,从虾背部剖开至深度三分之二处,去掉虾线。铁棍山药去皮,滚刀切块。2、...
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山药煎豆怎么做-山药煎豆的做法
  • 山药煎豆怎么做-山药煎豆的做法

  • “模仿餐厅做的,味道挺好吃,家常菜”食材明细主料山药(1段)煎豆(20条)木耳(6个)枸杞(10个)辅料鸡精(2克)料酒(10ml)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药煎豆的做法步骤1、木耳发泡半小时,山药洗净切片,煎豆洗净摘茎,枸杞洗净。2、烧热油后,放入山药,煎豆,木耳炒几分钟后,加入料酒和盐。3、加...
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虾仁山药饼的做法 虾仁山药饼----宝宝最喜欢抓着吃的小饼 虾仁山药饼怎么做
  • 虾仁山药饼的做法 虾仁山药饼----宝宝最喜欢抓着吃的小饼 虾仁山药饼怎么做

  • “2岁之前的娃儿吃什么好?这是年轻妈妈们最关心的事。我身为两个孩子的妈妈,个人认为自己给孩子做辅食是最好的,用到的食材最新鲜,卫生状态也是最好的。制作辅食,料理机必备,之前家里的料理机都要拉一根很长的电线才能用,很是麻烦,最近用的东菱这款充电式绞肉机,非常便捷,操作起来...
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南瓜煎饼鲜虾卷怎么做-南瓜煎饼鲜虾卷的做法
  • 南瓜煎饼鲜虾卷怎么做-南瓜煎饼鲜虾卷的做法

  • 食材明细主料鲜虾(3只)南瓜泥(50克)面粉(10克)鸡蛋(1个)黑芝麻(小许)生菜(3片)韩国辣酱(5克)食盐(小许)辅料花生油(小许个)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜煎饼鲜虾卷的做法步骤1、蒸熟的南瓜。2、取50克南瓜泥。3、放十克面粉。4、搅均匀。5、鸡蛋洗净,打开,蛋白蛋黄分开。6、蛋黄放南...
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香煎鲜虾饼怎么做-香煎鲜虾饼的做法
  • 香煎鲜虾饼怎么做-香煎鲜虾饼的做法

  • 食材明细主料鲜虾(20个)玉米(40g)葱花(25g)青豆(40g)胡萝卜丁(40g)杏鲍菇丁(30g)肥肉(80g)鸡蛋清(1个)辅料鸡精(3g)盐(6g)白胡椒粉(2g)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香煎鲜虾饼的做法步骤1、杏鲍菇、胡萝卜切丁和青豆、玉米一起放入沸水煮熟捞出。鸡蛋取蛋清,肥肉切丁、鲜虾去壳去虾线。2、...
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虾仁山药煎饼怎么做-虾仁山药煎饼的做法
  • 虾仁山药煎饼怎么做-虾仁山药煎饼的做法

  • “虾仁山药煎饼做法简单随意,只是用的材料新鲜,虾仁是鲜活虾剥壳的(不爱用冷冻品),红萝卜有甜度,葱花提香,山药虽说味道不突出,但胜在有健康有益、有口感;也没有刻意弄个什么形状出来,只是用勺子挖一勺出来放在煎锅中,两面煎熟,已经是好吃的不得了。”食材明细主料虾仁(150克)山药(适量)...
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山药饼怎么做-山药饼的做法
  • 山药饼怎么做-山药饼的做法

  • “简单的小点心,易做,好吃!”食材明细主料山药(一条)辅料糯米粉(适量)黄面包糠(适量)调料白糖(适量)油(适量)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药饼的做法步骤1、准备好食材:如图。2、山药削皮切片。3、放入蒸锅蒸熟约12分钟。4、蒸熟的山药放入大碗里。5、加白糖,随各人喜欢甜度添加...
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“自创”山药樱花虾煎饼如何做简单又好吃
  • “自创”山药樱花虾煎饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料樱花虾:30公克白山药:100公克紫山药:100公克葱末:10公克面煳::50公克太白粉:50公克水:120㏄盐:少许辅料具体步骤1.白山药、紫山药去皮切丝;樱花虾放入锅中炒香后取出,备用。2.将中筋面粉、太白粉放入容器中,加入水拌...
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辣煎山药怎么做-辣煎山药的做法
  • 辣煎山药怎么做-辣煎山药的做法

  • 食材明细主料山药(500g)辅料小米辣(两个)大葱(一段)生抽(10ml)老抽(5ml)砂糖(1g)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣煎山药的做法步骤1、备料2、小米辣切圈,大葱切圈,加生抽老抽砂糖拌匀备用3、山药去皮洗净后热水入锅煮两分钟(喜欢吃脆一点的可以少煮一会)4、煮好的山药切厚片(山药表面...
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鲜玉米汁捞山药的做法 花样山药:鲜玉米汁捞山药 鲜玉米汁捞山药怎么做
  • 鲜玉米汁捞山药的做法 花样山药:鲜玉米汁捞山药 鲜玉米汁捞山药怎么做

  • “山药,因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,山药味甘、性平,不燥不腻,入肺、脾、肾经;《本草纲目》概括五大功用“益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮”。玉米其味甘,性平,能调中健胃,利尿。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。”食材明细主料鲜玉米(一条)鲜山...
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