![牦牛清汤面怎么做-牦牛清汤面的做法]( "牦牛清汤面怎么做-牦牛清汤面的做法")
- “牦牛排清汤面，青海特色吃法。简单、营养、美味。”食材明细主料牦牛排（750克）葱（3段）大料（大半个）醋（2.5ml）蒜苗（3棵）辅料姜（3片）花椒（10粒）盐（5ml）香菜（3棵）白萝卜（1个）面条（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牦牛清汤面的做法步骤1、将牦牛排拆封，绿草源的3斤装牦牛排可以做2次，这里用了...
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![手撕牦牛肉怎么做-手撕牦牛肉的做法]( "手撕牦牛肉怎么做-手撕牦牛肉的做法")
- 食材明细主料牦牛肉（500克）辅料五香卤水（1000克）色拉油（500克）椒盐（10克）五香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）手撕牦牛肉的做法步骤1、牛肉焯水后，入五香卤水中卤至成熟软烂，改刀成条，拍少许生粉，2、色拉油烧至五成热后，入牛肉炸至表面酥脆，起锅沥油,3、用锡纸裹上牛肉干装盘即可...
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![清汤牛肉面的做法 简单版—清汤牛肉面 清汤牛肉面怎么做]( "清汤牛肉面的做法 简单版—清汤牛肉面 清汤牛肉面怎么做")
- “这道—清汤牛肉面准确的讲应该属于山寨版本，是自己根据多年的实践经验总结出的。制作方法简单，口味并不比传统方法差。特点：肉汤清澈鲜美，面条筋柔入味，营养丰富实惠。”食材明细主料牛肉（1000克）辅料面条（适量）配料料酒（适量）炖肉料包十三香（1包）白萝卜（1根）酱油（适量）香菜（适量）蒜苗（适量...
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![清汤牛肉丸面怎么做-清汤牛肉丸面的做法]( "清汤牛肉丸面怎么做-清汤牛肉丸面的做法")
- “清晨一碗汤面，美味营养又暖身！没办法，就是爱吃面！”食材明细主料荞麦面（100g）辅料青菜（适量）牛肉贡丸（4个）盐（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）清汤牛肉丸面的做法步骤1、食材，青菜，唯新牛肉丸。2、荞麦面。3、起锅少量油，下入丸子青菜一同翻炒至菜变色。4、倒入清水，...
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![牦牛肉丸怎么做-牦牛肉丸的做法]( "牦牛肉丸怎么做-牦牛肉丸的做法")
- “牛肉丸子不稀奇，牦牛肉做丸子就有点新鲜。吃过牛丸，还真没吃过牦牛肉丸。一堆牦牛肉，浓厚的膻味弥漫在空气中。思绪忽然接通到牛肉丸。牛通脊，纯瘦肉，略带着少少许筋膜。切一小块来做个丸子试验。把牛肉做到软嫩不容易，做成丸子又会怎样？料理机飞速旋转，打断牛肉纤维，把它变成泥...
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![舌头带您去拉萨-牦牛叔叔牌牦牛肉干]( "舌头带您去拉萨-牦牛叔叔牌牦牛肉干")
- 牦牛叔叔牌牦牛肉干，一颗来自高原净土的纯正牛肉干，从牧场到餐桌，从制作到出售，每一个环节都浓缩着拉萨的，土壤、空气、阳光、雨露和人文，拉萨净土，严选承诺，与您共同努力守护世界净土。正宗牦牛肉干，加客服微信：vc2927，舌头带您去拉萨。源自西藏净土，纯真牦牛肉，牦牛叔叔给您安心和放...
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![牦牛肉贵还是牛肉贵]( "牦牛肉贵还是牛肉贵")
- 牦牛肉贵还是牛肉贵？在日常生活里，我国大多数家庭对吃牛肉是很喜爱的。一方面可以说是饮食上的习惯，一方面也可以说是价格。牦牛肉和牛肉是不相同的，牦牛肉味道重点。牦牛肉贵还是牛肉贵牛肉包含耗牛肉，耗牛肉比普通牛肉贵一、品种的不同牦牛是生长在高寒地区特有的品种，吃草的...
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![黄精牦牛肉汤怎么做-黄精牦牛肉汤的做法]( "黄精牦牛肉汤怎么做-黄精牦牛肉汤的做法")
- “想个法子把那点黄精解决掉。黄精炖猪瘦肉，猪瘦肉太柴，没人肯吃。好像炖牛肉也可以。正好有一堆牦牛肉，切一块来炖黄精。牦牛肉膻味比较重，洗净血水后，用料酒码上半小时以上，实际上它在冰箱里呆了一宿。牛肉不容易软烂，用电炖锅小火慢炖，能炖多久是多久，若干小时之后，应该够软够烂...
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![清汤牛肉小煮面怎么做-清汤牛肉小煮面的做法]( "清汤牛肉小煮面怎么做-清汤牛肉小煮面的做法")
- 食材明细主料面条（适量）牛肉（适量）牛肉汤（适量）鸡蛋（1个）辅料西红柿（适量）小菜秧（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清汤牛肉小煮面的做法步骤1、白切牛肉2、牛肉汤3、锅中放入适量油煎一个荷包蛋4、牛肉汤中放入去皮切块的西红柿煮开5、放入洗净的菜秧6、另...
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![清汤西红柿牛肉面的做法 早餐牛肉面~清汤西红柿牛肉面 清汤西红柿牛肉面怎么做]( "清汤西红柿牛肉面的做法 早餐牛肉面~清汤西红柿牛肉面 清汤西红柿牛肉面怎么做")
- “冬天的早上来碗热乎乎的牛肉面甚是不错，吃面喝汤整个人全身都是暖呼呼滴哦，明天你也试试吧！”食材明细主料牛肉（100克）扬州面（半块）辅料酱油（少许）西红柿（半个）鸡精（少许）葱花（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤西红柿牛肉面的做法步骤1、锅里放入清水把面条提前煮好备用2、...
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![牦牛肉干上面有白色的是什么]( "牦牛肉干上面有白色的是什么")
- 是牦牛肉干在腌制的时候盐分析出的物质。牦牛肉干在打开包装后，需要一次性吃完，否则牦牛肉干容易变质，影响口感。牦牛肉也可以用保鲜膜包裹严实，放到冰箱里面进行保存，这样可以避免变质，影响口感。需要注意牦牛肉干不能放在潮湿的地方保存，否则容易变质。...
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![清汤牛肉面怎么做-清汤牛肉面的做法]( "清汤牛肉面怎么做-清汤牛肉面的做法")
- 食材明细主料牛肉（200g）青菜（几颗）辅料葱花（适量）香菜（适量）小米椒（1个）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）胡椒粉（1匙）淀粉（2匙）鸡精（少许）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清汤牛肉面的做法步骤1、牛肉。2、牛肉切片，用油、盐、胡椒粉、酱油、淀粉拌匀。3、青菜。4、挂面。5、熟鸡蛋。6、葱粒、...
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![牛肉清汤面怎么做-牛肉清汤面的做法]( "牛肉清汤面怎么做-牛肉清汤面的做法")
- 食材明细主料牛腩（1000克）挂面（适量）姜（适量）料酒（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）牛肉清汤面的做法步骤1、准备好牛腩，清洗干净，切成大块。2、凉水下锅，加姜片和料酒，焯水。3、稍煮一会儿，撇掉浮沫。4、过凉水，再次清洗干净浮沫。5、转入...
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![牦牛干是生牛肉吗]( "牦牛干是生牛肉吗")
- 是。牦牛干是由生牛肉，煮熟后风干而成。牦牛干的口味比较多，包括原味牦牛干、香辣牦牛干、五香牦牛干、孜然牦牛干、麻辣牦牛干等。保存牦牛干时，需要将牦牛干装入食品袋中，密封好，放在通风以及干燥的环境中存放。购买后的牦牛干，需要尽快食用，口味会更好。...
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![烤牦牛肉干怎么做-烤牦牛肉干的做法]( "烤牦牛肉干怎么做-烤牦牛肉干的做法")
- “纯属偶然。偶然看到这烤牛肉干的做法，当即决定把那攒了些时日的2两牦牛肉做成牛肉干，而且，立即动手。反正，原本的计划早就处于徘徊不定，放弃的边缘。2两牦牛肉并没有多少，正适合少量尝试，万一砸了锅也损失不大。只不过，这么点肉在烤箱里显得太空旷，空气炸锅的容量就正好。2两肉，...
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![牦牛肉的功效和作用-牦牛能吃吗]( "牦牛肉的功效和作用-牦牛能吃吗")
- 很多人喜欢吃牛肉，最近还流行了牦牛肉，有人说牦牛和其他牛不同，是不能吃的，也有人说牦牛有很高营养价值，价格也贵，值得一吃，关于牦牛肉的争议也挺多的，那么牦牛能吃吗？牦牛肉的营养价值有哪些呢？适合什么人吃呢？下面一起来看看吧。一、牦牛能吃吗?当然能吃二、牦牛肉的功效和作用1、...
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![牦牛肉辣椒酱怎么做-牦牛肉辣椒酱的做法]( "牦牛肉辣椒酱怎么做-牦牛肉辣椒酱的做法")
- “我是长沙妹子，很喜欢吃辣，在寝室不想出门的时候就想煮点面吃，但在寝室条件有限，拌面是最简单又饱肚子的饭（？），这个时候最离不开我最爱的辣椒酱啦~而超市里的老干妈之类的辣椒酱越来越贵，且量又少，寝室里的小伙伴们吃几次就木有了%>_<%，所以就从家里做些辣椒酱带到寝室吃，又经济又实...
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![清汤牛肉荞麦面怎么做-清汤牛肉荞麦面的做法]( "清汤牛肉荞麦面怎么做-清汤牛肉荞麦面的做法")
- 食材明细主料荞麦面（100g）辅料清炖的牛腱（适量）卤蛋（适量）青蒜末（适量）香菜碎（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清汤牛肉荞麦面的做法步骤1、食材，荞麦面。2、香菜切碎，青蒜切碎，卤蛋对半切开，清炖牛腱切片备用。3、起锅放水烧开下入荞麦面煮熟。4、清炖牛腱的清汤备好烧开，调味，放...
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![家庭版—清汤牛肉面-清汤牛肉面]( "家庭版—清汤牛肉面-清汤牛肉面")
- “这道清汤牛肉面制作方法简单，肉汤清澈鲜美，面条筋柔入味，营养丰富实惠。”食材明细主料牛肉（1000克）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）花椒（6粒）盐（适量）十三香炖肉料包（1包）山楂（几片）胡椒粉（2克）味精（2克）麻辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家庭版清汤牛肉面的做法步骤1、备牛肉2、备山楂、炖肉...
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![清汤牛腩荞麦面怎么做-清汤牛腩荞麦面的做法]( "清汤牛腩荞麦面怎么做-清汤牛腩荞麦面的做法")
- 食材明细主料牛腩（适量）姜（适量）白酒（适量）荞麦面（适量）辅料葱（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）清汤牛腩荞麦面的做法步骤1、准备好牛腩，清洗干净，切成大块。2、凉水下锅，加姜片和白酒焯水。3、煮3分钟左右，煮出血水和杂质。4、过凉水，清洗干净浮沫...
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![白牦牛棒骨汤怎么做-白牦牛棒骨汤的做法]( "白牦牛棒骨汤怎么做-白牦牛棒骨汤的做法")
- ““肉之美者，牦象之，其汤更是极具养生功效。白牦牛棒骨汤。”食材明细主料牦牛棒骨（一斤左右）白萝卜（半个）红萝卜（半个）玉米棒（一个）生姜（几片）红枣（3颗）枸杞（5克）辅料料酒（适量）白醋（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白牦牛棒骨汤的做法步骤1、将牦牛骨切断。2、洗净放入砂锅大...
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![西红柿牛尾清汤面的做法 #团圆饭#西红柿牛尾清汤面 西红柿牛尾清汤面怎么做]( "西红柿牛尾清汤面的做法 #团圆饭#西红柿牛尾清汤面 西红柿牛尾清汤面怎么做")
- 食材明细主料挂面（适量）西红柿牛尾汤（适量）鸡毛菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）小米椒（适量）姜葱（适量）香菜（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿牛尾清汤面的做法步骤1、西红柿牛尾汤适量，加热。2、葱姜，小米椒，香菜切好备用。3、葱姜，香菜，小米椒放入，适量盐，鸡精调味。4、鸡毛菜洗净...
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![牦牛有哪些品种-牦牛的产地在哪]( "牦牛有哪些品种-牦牛的产地在哪")
- 牦牛对于人们来说似乎有些陌生，但耗牛制品例如；牦牛奶粉、牦牛牛肉干、牦牛角梳、牦牛乳酪棒等等，都是人们在超市中常见的商品，最常见的则是在西藏旅游时所购买的牦牛制品，因此人们有可能认为牦牛就产于西藏这一地区，那么事实是否如此呢，下面就让小编带你们去看看牦牛的产地在哪...
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![牦牛午餐肉怎么做-牦牛午餐肉的做法]( "牦牛午餐肉怎么做-牦牛午餐肉的做法")
- “其实就是牛肉丸子的午餐肉形式。将做法略加修改，用姜蒜料酒长时间腌制，以去牦牛那厚重的膻味。没想到效果还不错。正琢磨用什么模具来赋予它方正的形状，忽然想到那个留存起来，却一直没有寻到用处的半个午餐肉盒子，拿来抹上猪油，填进肉浆，刚好以盒，真乃先知。如何把肉浆填实压紧...
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![家常清汤牛腩面怎么做-家常清汤牛腩面的做法]( "家常清汤牛腩面怎么做-家常清汤牛腩面的做法")
- “将劲道十足的面下锅，配上青菜和各种调料，最后在淋上一勺精心熬制的特色牛腩，一碗香喷喷的牛腩面就做好了，虽然做法简单，但是味道鲜美，营养丰富。”食材明细主料牛腩（500克）青菜（4棵）辅料浓汤宝（1大勺）老抽（1勺）香料（1勺）葱花（适量）料酒（2勺）盐（少许）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常清汤...
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味味甜
