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关于点菜的餐饮百科

先了解后加盟-经营火锅店如何点菜
  • 先了解后加盟-经营火锅店如何点菜

  • 众所周知,火锅深受顾客欢迎,因其方便、美味而有着广阔的市场。火锅有着悠久的历史,随着火锅生产的不断完善和创新,火锅今天的出现,成为现代社会不可或缺的餐饮范畴。但是要想开一家成功的火锅店并不是那么容易,必须掌握一些必要的商业技巧,因为地理位置不同,火锅的做法也不同,是对...
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厦门特产小吃—沙茶面,大家快来品尝,点菜不错!
  • 厦门特产小吃—沙茶面,大家快来品尝,点菜不错!

  • 沙茶面,大家都听说过吗,它是一种厦门独特的美食,追溯它的源头,“沙茶”和南洋有着说不清道不明的关系。闽南有很多多华侨,海外交通十分便利,许多海外饮美味的食都辗转流传于福建闽南,据说沙茶就是由马来华侨传入厦门的。南洋有很多沙茶类的食物,“沙茶糕“,”沙茶虾“等等都是美味...
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海底捞2个人点菜经验-海底捞的菜品分量足么
  • 海底捞2个人点菜经验-海底捞的菜品分量足么

  • 如今火锅是亲朋好友聚餐时的首选,大家围着热气腾腾的火锅,涮着自己喜欢吃的菜,喝点小酒,把臂共话,热烈融洽的气氛,非常适合日常聚会。而在火锅行业,海底捞以其优质的服务成功的树立了信誉度高的优质火锅品牌,店铺遍地开花,深受广大消费者的喜爱。那海底捞的菜品足么?海底捞2个人点...
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中式快餐店如何引导食客点菜?
  • 中式快餐店如何引导食客点菜?

  • 近年来,餐饮产业的发展形势一片大好,而且随着市场的开放,国内外餐饮种类得到了很好的交融,其中中式快餐在国内有着庞大的消费群体支持,也得到了投资商的普遍关注,中式快餐值得参与,这就来看看,中式快餐店如何引导食客点菜?一、中式快餐店如何引导食客点菜?引导食客点菜需要掌握以...
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火锅必点菜排行有哪些
  • 火锅必点菜排行有哪些

  • 火锅的必点菜排行有嫩牛肉、澳洲肥牛、肥羊卷、乌鸡卷、虾滑、墨鱼滑、鱼饼、鸭血、木耳、冬瓜、茼蒿、生菜、毛肚、黄喉、生蚝、鲍鱼、土豆、白萝卜、牛肉丸、蛋饺、巴沙鱼、山鸡肉、魔芋结、花甲、大白菜、菠菜等等。...
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充满中式浪漫的餐厅,装修很有“桃花源”的意境,看菜点菜的模式让点餐更有趣味
排行第一的是它-吃火锅蔬菜必点菜类
  • 排行第一的是它-吃火锅蔬菜必点菜类

  • 冬天里一提到吃货们的最爱,大家都不约而同地想到吃火锅了。寒冬腊月里,大家围着桌子热火朝天地吃着火锅,不知道多快活。在吃火锅的时候除了荤类,素菜也是必备的,锅里的素菜经过热滚滚的汤水和配料的洗礼之后,浸着浓缩的汤汁,顿时变得色香味浓、清脆滑爽。现在小编就给大家盘点一...
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渭南点菜前的准备工作有哪些
  • 渭南点菜前的准备工作有哪些

  • 点菜是对客服务,也是推销菜的过程,服务员不仅要接受客人的指令,还应作建议性的推销,让客人乐于接受。因此,点菜的基本程序从形式看比较简单:递送茶水、手巾一等候点菜一递送菜单一点菜一记录菜名,但要将这些程序结合起来,达到让客人满意的效果,却不是一件简单的事情。客人对菜食...
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点菜技巧
  • 点菜技巧

  • 聚会吃饭,似乎成了我们生活中经常的活动之一。朋友一起吃饭,大家都会互相谦让的点菜。有些菜式你或许会很喜欢,但是,你却又不敢点,因为害怕其他的小伙伴不喜欢。面对这样的困惑,你应当掌握一些点菜技巧。让你在餐桌上,不再犹豫。一、点菜技巧1、不要爱吃什么尽点什么。点菜最先...
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此外牛蛙也是鲜嫩非常-翠翠家三道鸭的招牌就是必点菜
  • 此外牛蛙也是鲜嫩非常-翠翠家三道鸭的招牌就是必点菜

  • 店员都是穿民国学生装,还是比较特别的,其中有个小姐姐还特别好看!餐厅环境很优雅,带着复古风。餐厅的装修细节都很精致!纸巾也是古典的水墨风。我们点了一份88的套餐,然后又单点了一份玉米排骨汤。他们家的招牌鸭很好吃,但是我不是很喜欢吃鸭肉,所以这次来就专门点了牛蛙。牛蛙特...
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冷面、打糕、拌饭都是必点菜!-正宗朝鲜餐厅
  • 冷面、打糕、拌饭都是必点菜!-正宗朝鲜餐厅

  • 我是那种人云亦云的人吗?当然不是!所以打糕、冷面、年糕、拌饭什么的我就没点!店面的风格很突出哈,一眼看去就能知道是朝鲜餐厅。大堂放了一块中朝合作的雕像。这里吃饭的人还挺多的,感觉服务员都要忙不过来了。参鸡汤要特别推荐一下!味道特别鲜。对了,在他家点菜一定要点朝鲜特...
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中餐点菜技巧知多少?
  • 中餐点菜技巧知多少?

  • 餐分为中餐和西餐,所谓中餐自然是指中国的菜肴。那么平时我们在中餐馆点餐的时候,也是要注意一些点菜的技巧的,今天就一起来了解一下中餐点菜技巧,感受一下中餐的魅力。中餐点菜技巧知多少1.冷菜在中餐点菜的时候首先要点冷菜,冷菜它的数量比较少,而且上菜比较迅速,这样的话就会...
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南瓜绿豆汤,美味而又健康,点菜走起!
  • 南瓜绿豆汤,美味而又健康,点菜走起!

  • 大家一定吃过绿豆糕、绿豆酥、绿豆月饼等等与绿豆相关的东西,也一定喝过南瓜粥、南瓜八宝饭以及南瓜酥等与南瓜有关的食物。那么小编想问问大家是否喝过南瓜绿豆汤?将美味的南瓜和绿豆放在了一起,这是一种什么神仙搭配,接下来请跟随小编,让我们一起来看看。一、南瓜绿豆汤怎...
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火锅必点菜排行是哪些呢
  • 火锅必点菜排行是哪些呢

  • 在中国,火锅可以说是很多吃货的最爱了,吃火锅经验的丰富程度,就代表了这个吃货的正宗程度,你知道大家在吃火锅时必点菜都有哪些吗?下面就由小编带大家看看国人在吃火锅的时候必点的肉类和素食类前五名分别是什么,方便下次吃火锅时遇到可以体验一下。火锅必点菜排行一、肉类No.5...
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点菜要先在黑板处报到-一家自带后院和荷塘的餐厅
  • 点菜要先在黑板处报到-一家自带后院和荷塘的餐厅

  • 这绝对是一家文艺青年必打卡的一家餐厅了,白天夜晚、一年四季都会有不同风光。盛夏时节坐在窗边或者外面长廊上,都能最大程度地欣赏到夏日荷塘美景。夜晚则充满了荷塘月色般的意境。周末和节假日这里的人超多。点菜的时候里三层外三层,不太方便。他家的招牌菜——黑鱼爱牛肉...
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天水酸菜鱼加盟店在点菜前的准备工作有哪些
  • 天水酸菜鱼加盟店在点菜前的准备工作有哪些

  • 点菜是对客服务,也是推销菜的过程,服务员不仅要接受客人的指令,还应作建议性的推销,让客人乐于接受。因此,点菜的基本程序从形式看比较简单:递送茶水、手巾一等候点菜一递送菜单一点菜一记录菜名,但要将这些程序结合起来,达到让客人满意的效果,却不是一件简单的事情。客人对菜食...
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点菜前的准备工作有哪些
  • 点菜前的准备工作有哪些

  • 点菜是对客服务,也是推销菜的过程,服务员不仅要接受客人的指令,还应作建议性的推销,让客人乐于接受。因此,点菜的基本程序从形式看比较简单:递送茶水、手巾一等候点菜一递送菜单一点菜一记录菜名,但要将这些程序结合起来,达到让客人满意的效果,却不是一件简单的事情。客人对菜食...
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这些礼节和点菜知识你最好知道-意式西餐厅
  • 这些礼节和点菜知识你最好知道-意式西餐厅

  • 说起西餐厅,在大家的印象中都是非常的高大上的,而且消费价格也很贵,不是一般中国人可以消费的起的。随着整个世界国家化的进展,越来越多的中国人开始接受西餐,并且有很多白领还会经常去消费,那么,到了西餐厅,要注意什么礼节,点菜的时候怎么点,都是要大家注意的哦。一、西餐的就餐礼...
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这些你都吃过吗-吃韩国烤肉有哪些必点菜
  • 这些你都吃过吗-吃韩国烤肉有哪些必点菜

  • 肉经过炭火烧烤之后,色香味俱全,非常受人欢迎,在我国最受欢迎的烤肉要属韩国烤肉了,对于这么火的韩国烤肉有哪些必点菜呢?吃韩国烤肉的必点菜1.牛肉系列牛里脊和牛排在韩国烧烤中非常受欢迎,其中牛里脊的部分是牛肉当中最嫩的部分。吃韩国烤肉与中国和巴西的传统烤肉相比有所...
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在甘肃兰州渔人杰点菜前的准备工作有哪些
  • 在甘肃兰州渔人杰点菜前的准备工作有哪些

  • 点菜是对客服务,也是推销菜的过程,服务员不仅要接受客人的指令,还应作建议性的推销,让客人乐于接受。因此,点菜的基本程序从形式看比较简单:递送茶水、手巾一等候点菜一递送菜单一点菜一记录菜名,但要将这些程序结合起来,达到让客人满意的效果,却不是一件简单的事情。客人对菜食...
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冒菜的点菜流程
  • 冒菜的点菜流程

  • 餐饮提问:冒菜的点菜流程chhp2345回答:1.首先如果你有意愿的话,请到我们的官网上了解一下详情,或者拨打我们公司总部的热线,已表达你想加盟的意愿。而且如果你还有什么不懂的地方,可以到我们的公司总部来参观一下。或者到我们公司旗下其他的分店去参观。我们的公司总部会派出专...
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必点菜冰镇菠萝油好吃到爆-店名和装修都非常有格调的一家餐厅
  • 必点菜冰镇菠萝油好吃到爆-店名和装修都非常有格调的一家餐厅

  • 这家餐厅真的是从招牌到装修,无一不逼格满满——少爷十八。朋友聚会肯定会让每个人都满意的一家餐厅。菜式非常丰富,哪个口味的菜都能做一点。强烈推荐他家的丝袜奶茶和鸳鸯奶茶!最棒的是冰镇菠萝油,超好吃的!必须点!干炒牛河里面里还有大块的牛肉,酱汁稍微浓了点,口味清淡点的话...
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有哪些必点菜-火锅菜谱大全
  • 有哪些必点菜-火锅菜谱大全

  • 火锅相信每个人都吃过吧,它是中国独创的美食,历史悠久,老少皆宜。每一个地区的火锅都各具特色,风味不一,爱吃火锅的人都有自己的秘密菜谱,自己调制的独特火锅酱料,吃火锅必点的食材,那么我们今天就来详细介绍下火锅有哪些菜谱呢?火锅菜谱大全火锅需要准备小肥羊锅底料、各种羊肉、...
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点菜不用愁-麻辣火锅有哪些配菜?看了这一篇
  • 点菜不用愁-麻辣火锅有哪些配菜?看了这一篇

  • 不管男女老少都会被麻辣火锅吸引,吃火锅的时候,选择好的底料很重要,同时配菜也决定了火锅吃的好不好,那么麻辣火锅都有哪些配菜呢?麻辣火锅有哪些配菜1.畜肉类羊肉,牛肉,麻辣牛肉,手切鲜羊肉,火腿肉,午餐肉,腊肉,腊肠,香肠,猪肝,猪心,牛肝,羊肝,牛蹄筋,羊蹄筋,猪大肠,牛小肠,猪脑花,牛脊髓,猪脊...
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照片不仅供参考,还能成真!一家实物和照片严重相符的西餐厅,随便点菜都不怕踩雷
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