- 食材明细主料面粉(适量)黄瓜(适量)猪肉馅(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)香油(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄瓜馅锅贴的做法步骤1、主要原料。2、面粉加适量水,和成面团,醒面20分钟。3、猪肉馅加葱姜末,酱油,香油搅拌均匀,调好肉馅。4、鸡蛋炒散备用...
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- 饺子是我国的传统食物之一,在一些比较重要的节日里面我们都是要吃饺子的。虽然说各地的饺子都是一样的,但是里面的馅料却是五花八门的,就比如说黄瓜馅的。今天小编就来为大家介绍一下黄瓜馅饺子怎么做好吃,下面就了看看吧。一、黄瓜馅饺子1.材料黄瓜,鸡蛋,食用油,食盐,韭菜,虾仁,猪...
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- “锅贴是一种类似饺子的风味主食,它是将馅料包入其中,再将面皮边上端捏紧封口,而两边不用封口,最后放入锅中煎至金黄即可。锅贴呈月牙形,跟饺子有些类似,但是对面皮的要求并不严格,因此比饺子做起来更容易。锅贴底面焦黄酥脆、面皮软韧、馅味香美,口味鲜美,一直都是我们家人的大爱...
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- “一直喜欢锅贴,可外面不是觉得油不干净,就是觉得肉不新鲜,于是干脆自己动手。从包法上,北方的锅贴一般是开口的,而南方的锅贴不开口,形状类似于饺子,呈月牙状。”食材明细主料肉末(500g)大葱(一根)中筋面粉(500g)辅料鸡蛋(一只)生姜(一个)配料盐(适量)料酒(适量)生粉(适量)色拉油(适量)生抽(适量)蒜...
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- “这个素馅锅贴我们吃一次爱一次,咬一口又鲜又酥脆,调面糊是关键,学会了自己在家做,比外面卖的既好吃又干净。”食材明细主料韭菜(1把)面粉(500g)辅料鸡蛋(2个)木耳(少许)胡萝卜(1/4个)小葱(2颗)生姜(1块)红薯粉条(适量)调料盐(1勺)鸡精(半勺)生抽(1勺)红烧酱油(半勺)蚝油(半勺)花椒粉(1勺)花生油(适量)芝麻...
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- 食材明细主料饺子皮(适量)土豆(适量)火腿肠(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆馅锅贴的做法步骤1、土豆切丝,流动水冲洗一下、洗去上面的淀粉。2、青椒火腿肠切丝。3、锅内热油、下葱蒜炒香、下土豆丝翻炒。4、下火...
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- “香脆可口,简单易做,形似饺子,却别有一番风味,加水果蔬汁和面,色彩丰富,养眼又养胃!”食材明细主料胡萝卜(一根)韭菜(少许)辅料牛奶(250g)面粉(500g)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)夹馅小锅贴的做法步骤1、把胡萝卜煮熟加牛奶榨汁,把韭菜切成段加水榨汁备用2、然后分别和成面团3、把...
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- 食材明细主料萝卜(1个)韭菜(适量)猪肉馅(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)十三香(适量)香油(适量)鸡蛋(适量)胡椒(适量)姜末(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜馅锅贴的做法步骤1、箩卜韭菜洗净沥干。2、菜市场搅好的肉馅。3、韭菜切小段。4、箩卜擦细丝加少许盐拌匀腌一下。5、...
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- “喜欢自己在家做早餐,所以每次都有云吞皮或者饺子皮剩下了,这不现在吃椿芽的季节正好拿来做一个香椿锅贴,比起外面买的皮薄馅多超级美味哦,香椿芽的营养价值我就不说了自己去百度吧。而且自己绞的肉馅吃起来就是香,放心哦。”食材明细主料肉馅(50g)香椿芽(100g)鸡蛋(1个)红辣椒(2个)...
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- 食材明细主料新鲜黄花菜(55克)猪肉末(90克)饺子皮(130克)辅料葱花(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄花菜猪肉馅锅贴的做法步骤1、材料:新鲜黄花菜(已清洗)、猪肉末、饺子皮、葱花2、将已清洗的黄花菜下入沸水中焯一下、捞出。3、用凉水过...
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- 食材明细主料饺子皮(550)牛肉末(500克)辅料洋葱(110克)葱姜水(适量)鸡蛋(1只)香葱(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉馅锅贴的做法步骤1、食材:饺子皮、牛肉末、洋葱(已清洗切碎)、鸡蛋、香葱、葱姜水。2、将牛肉末倒入大盆中,加适量的葱...
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- 食材明细主料五花肉(500克)面粉(适量)辅料香菜(适量)白菜茎(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)白菜馅锅贴的做法步骤1、备好食材。2、白菜,香葱切成末。3、五花肉冼净剁成肉泥。4、将剁好的白菜,香葱,肉泥加适是的精盐,生抽合匀待用。5、取适量的...
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- “北方人爱吃面食,尤其爱吃面皮包裹馅料的面食,饺子、包子等等,也包括锅贴各种馅料的锅贴都是美味。鲜香的虾仁与韭菜、南瓜搭配作馅,南瓜汁和面作皮,煎出的锅贴味道好,口感赞。三种利好食材组合,让这款锅贴也很健康。”食材明细主料虾仁(250g)南瓜(200g)韭菜(100g)小麦粉(400g)辅料油(适...
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- 食材明细主料黄瓜(一根)豆腐皮(一张)水发木耳(二两)面粉(半斤)辅料盐(适量)十三香(适量)鸡精(少量)香油(适量)胡麻油(适量)辣面(1茶匙)味精(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜锅贴的做法步骤1、开水和面(尽量用筷子,小心烫手)!和好后揉团醒发十分钟!(中途揉两次)2、食材洗干净备用3、木耳,豆腐...
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- 馅饼大家都吃过没有,馅饼是一种面食,它看上去跟我们的普通的面饼有点相似,但唯一不同的是它里面是有馅料的,外面的是裹着一层面粉,放在油里面煎一下非常的好吃。很多地方都会把面饼作为一种地道美食,那么平时我们自己在家里也可以制作好吃的馅饼。今天小编就来教大家如何在家制...
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- “只要是吃过我做这个锅贴的人,没有一个不称赞的,那么我就认为我这个锅贴不错,赶紧把做法分享出来,让跟着做的人也得到称赞,哈哈哈哈。”食材明细主料韭菜(1把)猪肉馅(500g)大虾(15只)馄饨皮(50个)辅料大葱(1根)调料生抽(3勺)耗油(1勺)盐(1勺)十三香(半勺)玉米淀粉(1勺)清水(6勺)食用油(适量)咸鲜(口味)...
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- 食材明细主料荀瓜(适量)辅料鸡蛋(2个)面粉(适量)水(适量)配料花生油(适量)芝麻油(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)生抽(适量)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荀瓜锅贴的做法步骤1、准备好荀瓜和鸡蛋2、面粉加水用筷子拌成棉絮状3、用手合成光滑的面团,醒20分钟4、荀瓜洗净切开去瓤5、...
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- “清爽的味道。”食材明细主料黄瓜(1个)鸡蛋(1个)面粉(适量)温热胡萝卜汁(适量)辅料胡萝卜(1块)熟咸鸭蛋清碎(少许)玉米淀粉(2勺)水(12勺)调料盐(适量)花椒粉(少许)鸡精(少许)油(适量)香油(少许)葱花(少许)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜鸡蛋馅锅贴的做法步骤1、备好食材,黄瓜胡萝卜切小块,胡萝...
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- 食材明细主料云吞皮(适量)香菇(适量)前腿肉(适量)辅料黑芝麻(适量)葱花(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇肉馅锅贴的做法步骤1、前腿肉洗净用绞肉机绞成肉末。2、香菇焯烫一下。3、焯烫过的香菇用绞肉机绞几下。4、香葱洗净切葱花。...
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- 食材明细主料饺子皮(450克)老豆腐(310克)香菇(新鲜,70克)胡萝卜(145克)辅料香葱(适量)调料五香粉(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)五香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)三素馅锅贴的做法步骤1、食材:饺子皮、老豆腐、新鲜香菇(已清洗)、胡萝卜(已清洗去皮)、香葱。2、将胡萝卜和新鲜香菇放在案板...
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- 食材明细主料韭菜(250g)五花肉(250g)饺子皮(适量)鸡蛋(1个)辅料黑芝麻(适量)葱花(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)芝麻油(适量)五香粉(适量)生抽(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜肉馅锅贴的做法步骤1、将五花肉放入搅肉机搅成肉末。2、肉沫加入1个鸡蛋,少许盐,鸡精,五香粉,生抽,花...
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- 食材明细主料饺子皮(适量)猪肉馅(适量)茴香(适量)辅料葱(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)料酒(少许)香油(少许)花椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茴香馅锅贴的做法步骤1、备好食材,猪肉馅加葱花及所有调料。2、拌匀后,加洗净切碎的茴香再次拌匀。3、饺子皮稍...
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- “儿子回来的这段时间已经吃了好几次饺子了,于是就想换个花样,依然是做饺子的方法,只是来个不一样的造型,所以经常变换点花样,还是很让人增加食欲的。”食材明细主料芹菜(230g)面粉(200g)肉泥(83g)辅料葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
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- “虾仁倭瓜是经典搭配,这种馅料最适合煎锅贴。是妈妈最爱的一款锅贴。这款锅贴,馅料鲜美,锅贴底部脆脆的,食之非常享受。我用倭瓜汁和面,锅贴皮呈淡淡的金黄色,营养也更丰富。”食材明细主料虾仁(300g)倭瓜(600g)小麦粉(450g)辅料橄榄油(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量...
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- “油煎熟馅锅贴,因为馅是熟的。熟馅易熟易煎,不用担心外面烧焦了,里面的馅还没熟。”食材明细主料饺子皮(适量)辅料胡萝卜丁(适量)肉丁(适量)鱼肉丁(适量)火腿丁(适量)莴笋丁(适量)配料精盐(适量)植物油(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油煎熟馅锅贴的做法步骤1、...
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