- “一人的分量,多人请加倍(⊙o⊙)哦~青酱的基本材料就是罗勒叶+松子+大蒜+橄榄油,可以适当加点盐和黑胡椒调味、喜欢芝士的可以加一点干酪,更是棒棒哒!”食材明细主料罗勒叶(1把)意大利面(35g)松子(1把)大蒜(3瓣)橄榄油(2大勺)辅料黑胡椒碎(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)罗...
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- “来自意大利的蒜香罗勒炖鱼,味道鲜美,出肉率高,口感爽滑。鱼肉久煮而不老,营养丰富。充满地中海风情的罗勒叶香气与中餐煎炒烹炸的有机结合,更是为这道大菜带来层次多变的奇妙口感。”食材明细主料鲈鱼(1.5斤)小番茄(250g)辅料去皮蒜仁(15个)橄榄油(1瓶)罗勒叶(20g)盐(0.5茶匙)黑胡椒(0.5...
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- “去西餐厅吃饭,我家小朋友最喜欢点的就是意大利面了,我见过的小朋友几乎每样不喜欢吃意大利面的,朋友家三岁的宝宝,带出去吃饭一个人也你能抱着一盘意面吃得津津有味,意大利面算是西餐中最接近中国人饮食习惯的一道食物了,虽说和中国的面条一样都是用面粉制作而成,但是意大利面...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟主料意大利面:适量新鲜罗勒:适量松子:少许柠檬:少许奶酪:适量辅料橄榄油:适量蒜:少许具体步骤1.罗勒,松子(先烤香),柠檬汁,芝士片,一颗蒜,橄榄油,混合捣碎。加入盐和黑胡椒调味。2.橄榄油煸香大蒜,放入煮好的意面和青酱混...
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- “CoCoLc的私菜食谱经--意式罗勒青酱黄金面一道传统经典的面食类“意式罗勒青酱黄金面”。在此请亲爱的美天,美食朋友一起慢慢的分享“CoCoLc的私菜食谱经--意式罗勒青酱黄金面”!”食材明细主料意式黄金面(120公克)意式罗勒青酱(40公克)辅料盐(1-2公克)胡椒粉(适量)适量(8-15公克)意式罗...
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- “意大利面,又称之为意粉,是西餐中常见的。一般情况下,意大利面酱分为红酱(TomatoSauce)、青酱(PestoSauce),白酱(CreamSauce)和黑酱(Squid-InkSauce)。而这次所做的应该可以算是青酱中的创意版。它不需要过多的时间,也不需要太多的材料,没有繁琐的烹饪工序。简简单单就可以做...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟罗勒青酱意面是用罗勒酱和意面以及培根等几种主要的原材料加工制作而成的,意大利面相比较普通的面味道更加的香醇,而且制作也很简单,加入培根后,培根味道渗透进入到意面中,罗勒酱让面的香味合口味更加的香浓,是...
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- “CoCoLc的私菜食谱经--意式罗勒青酱意大利餐点里经典的青酱,是一道众所喜爱的酱料。即能拌面;面包涂酱,蘸酱;沙拉拌酱........等等很多均可。请亲爱的美天,美食朋友一起慢慢的分享”CoCoLc的私菜食谱经--意式罗勒青酱”!”食材明细主料意式罗勒(30公克)松子仁(15公克)辅料蒜(3瓣)初榨橄...
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- “经典意式青酱,清爽不腻,回味无穷。”食材明细主料意大利面(200g)罗勒(240g)橄榄油(30g)奶酪(30g)辅料蒜(2瓣)盐(适量)黑胡椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)罗勒奶酪意大利面的做法步骤1、水烧开放入意大利面,并加入1勺盐。2、锅中倒入橄榄油与蒜片爆香,加入罗勒叶轻轻翻炒至软。...
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- 食材明细主料罗勒(60克)松仁(30克)橄榄油(40克)盐(1勺)辅料大蒜(5瓣)帕玛森干酪(20克)虾(10只)意大利面(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)意大利青酱面的做法步骤1、罗勒2、松仁放烤箱里150度烤5-6分钟烤熟。罗勒清洗干净沥干水分。大蒜备好。3、将松仁、罗勒、大蒜、帕玛森干酪、...
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- “一般正統的青醬加的是松子而不是腰果,加的是羅勒而不是九層塔,但我只想將過年買來當冷菜沒吃完的松果及一包快發黑變爛的九層塔用完。打好的青醬湊近鼻端就聞到一股撲鼻的香味,是九層塔跟大蒜的香味,我沒將起士粉跟青醬一起打,所以剛嘗一口剛打的青醬入口有些微大蒜的辣味九...
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- “传统的青酱是用杵子杵出来的,保持青酱美味的小秘诀是将罗勒松子大蒜分别捣好之后再混合一起。这是我在一本西餐书上看到的,一直认为分开捣跟合在一起打(料理机)应该不会有太大区别吧,结果这一次试过之后发现,还是有很大区别的。捣出来的酱才是真正的酱,各种食材味道释放的更完...
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- “一款非常简单又好吃的意面推荐给大家,纯素的,如果是肉食动物可以改变辅料。”食材明细主料意大利面(250g)酷克壹佰罗勒番茄意面酱(200g)辅料西红柿(100g)口蘑(80g)青豆(15g)青椒(30g)蒜(5g)鸡蛋(50g)黑胡椒(2g)盐(2g)食用油(20ml)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)罗勒番茄意面的做法步骤1、选...
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- 食材明细主料青口贝(10个)胡萝卜(1/2根)西芹(1长片)墨鱼意面(2人份)辅料橄榄油(2勺)罗勒酱(100g)净水(1/2汤锅)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青口贝罗勒意面的做法步骤1、胡萝卜、西芹提前处理好,切薄片。2、在汤锅里倒入半锅水,烧开。3、水烧开后,放入墨鱼意面,煮至意面轻轻一掐就断的...
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- “这个做一顿能吃好久,吃不了可以放到冰箱冻上,在超市买一瓶要三四十,在家做就很实惠了,有菜有肉很有营养,宝贝也很爱吃!”食材明细主料肉馅(适量(猪肉牛肉都可以))辅料洋葱(2个)橄榄油(适量)浓汤宝(适量(鸡汤))西红柿(6个)胡萝卜(适量)平头菇(适量(或香菇))大蒜(5瓣)芹菜(适量)青椒(1个)番茄调味酱(适...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟罗勒青酱意面是一道传统的意大利菜,现在喜欢吃西餐的朋友在家也可以试着一做,罗勒青酱是特色意大利冷拌酱,选用新鲜的罗勒叶,松子和橄榄油,加以蒜调味,风味独特,带有阵阵清香,和意大利面搭配在一起,使得面条更加爽...
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- 食材明细主料罗勒叶(250g)松子(100g)帕玛森奶酪(100g)全麦意面(250g)辅料洋葱(半个)调料橄榄油(适量)蒜(3只)盐(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制罗勒酱意面的做法步骤1、首先将罗勒叶,奶酪,松子,加上橄榄油,盐,黑胡椒,蒜一起在那个搅拌机里打成泥。2、打成这种稀稠程度就可...
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- “Pesto是来自意大利一种酱。最著名的便是今天做的PestoallaGenovese,源自意大利Ligurien的州府Genua。。用罗勒为主要原料,加入松子、干酪、蒜,用橄榄油调配,成为非常香浓的青酱。既可以拿来拌意大利面,又可以抹面包、拌饭……是种“万能”好吃的调味酱。而且变化万千,可以在...
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- “罗勒常用于意式料理,在印度和泰国烹调也经常使用,罗勒酱除用来拌意面外,还可用来拌饭、抹面包、拌沙拉等。罗勒也有美容功效,对皮肤有滋润作用。”食材明细主料鲜罗勒叶(50克)松子(50克)意面(适量)辅料橄榄油(2汤匙)柠檬汁(适量)黑胡椒粉(少许)海盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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- 食材明细主料罗勒(8g)松子(1大匙)意大利面(160g)辅料大蒜(5g)帕马森干酪(适量)配料橄榄油(40ml)盐(适量)胡椒(适量)清淡(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松子罗勒意大利面的做法步骤1、大蒜切粗粒,罗勒切碎,与松子,干酪一起放入搅拌机绞碎。放入橄榄油继续搅拌,完成后放入其他容器中。2、一锅...
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- “CoCoLc的私菜食谱经--扁桃仁罗勒青酱【肉桂罗勒版】这次的青酱是用了扁桃仁,肉桂罗勒,味道也比较清淡点,即可拌面,沙拉各式的调理方式亦可。请亲爱的美天,美食朋友一起慢慢的分享”CoCoLc的私菜食谱经--扁桃仁罗勒青酱【肉桂罗勒版】”!”食材明细主料肉桂罗勒(20公克)扁桃仁粉(10...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟罗勒青酱意面是一道传统的意大利菜,现在喜欢吃西餐的朋友在家也可以试着一做,罗勒青酱是特色意大利冷拌酱,选用新鲜的罗勒叶,松子和橄榄油,加以蒜调味,风味独特,带有阵阵清香,和意大利面搭配在一起,使得面条更加爽...
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- “意大利面又称之为意粉,是西餐中最接近中国人饮食习惯、最容易被接受的。关于意大利面的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国带到欧洲的。意大利面用的面粉和我们中国做面用的面粉不同,它用的是一种“硬杜林小麦”,所以久煮不糊,正宗的原料是意大利面具有上好...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:20分钟主料意大利螺丝面:100熟虾仁:若干黑水榄:1只小番茄:3只辅料青椒:少许紫皮洋葱:少许胡椒粉:少许精盐:少许新鲜罗勒:适量橄榄油:适量红酒醋:适量具体步骤1.将意大利螺丝面放入加了精盐的开水锅煮熟.捞出放入凉开水中过...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料罗勒叶:15片松子仁(无味):3大匙直条意面:一人份辅料橄榄油:3大匙黑胡椒:少许盐:少许牛奶:少许具体步骤1.罗勒叶洗净切碎,松子仁去壳去薄膜;2.将松子仁放入平底锅中(不放油)小火炒香;3.将炒好的松子仁、罗勒碎、橄榄...
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