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关于蜜制滇橄榄的餐饮百科

蜜制滇橄榄怎么做-蜜制滇橄榄的做法
  • 蜜制滇橄榄怎么做-蜜制滇橄榄的做法

  • “滇橄榄又叫余甘子,是大戟科植物余甘子的果实。是一种药食同源植物资源。滇橄榄果汁风味独特,营养丰富,Vc含量高,且由于黄酮和单宁类物质的保护,滇橄榄经加工后其Vc的留存率仍高达72%,远远高于其它果蔬。果实入药,具有清热利咽,润肺化痰,生津止渴之功效。现代研究,滇橄榄具有抗氧...
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橄榄菜怎么做-橄榄菜的做法
  • 橄榄菜怎么做-橄榄菜的做法

  • 食材明细主料鲜橄榄(1000克)梅干菜(1500克)辅料植物油(适量)酱油(适量)南姜(适量)芝麻(适量)咸香(口味)煲(工艺)数天(耗时)普通(难度)橄榄菜的做法步骤1、梅干菜洗净,切小备用2、选用优质橄榄。3、去核、切片备用。4、不用加水,用植物油与原配料一起煲至軟烂,起香味。两天后再复火提纯即可。(因...
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橄榄油的制作方法
  • 橄榄油的制作方法

  • 不知道大家是否了解过橄榄油呢?橄榄油是一种特别健康的油,橄榄油呈深绿色,富含维他命、矿物质、蛋白质、必需脂肪酸等等。而且食用橄榄油还有助于美容减肥呢,所以希望美容减肥的女性朋友可以适量的食用一些橄榄油,那么你们了解橄榄油的制作方法吗?橄榄油的制作方法为保证质量,橄...
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炒绿橄榄怎么做-炒绿橄榄的做法
  • 炒绿橄榄怎么做-炒绿橄榄的做法

  • 食材明细主料绿橄榄(适量)五花肉(适量)辅料蒜(适量)配料蒸鱼豉油(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒绿橄榄的做法步骤1、肥瘦相间的五花肉,切成薄片2、手撕绿橄榄,能用手撕得菜最好不要用刀切,以免破坏其本身的营养3、锅里放油,放入五花肉煸炒4...
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腌制橄榄加多少水
  • 腌制橄榄加多少水

  • 加的水要刚好没过橄榄,使用凉白开不能直接使用开水或者生水。在腌制橄榄的过程中要注意以下这些内容:1、腌制用的橄榄要挑选好的橄榄,有虫咬或者有伤痕的都不要。将准备好的水放入锅中烧开,再放入适量的盐,水与盐的比例在4:1,等待盐化开后将火关掉,冷却降温,温度要完全放凉才可。2...
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菠菜橄榄Gnocci(面包版) 菠菜橄榄Gnocci怎么做-菠菜橄榄Gnocci的做法 自制
  • 菠菜橄榄Gnocci(面包版) 菠菜橄榄Gnocci怎么做-菠菜橄榄Gnocci的做法 自制

  • “材料为两人份之前做过Gnocchi。见(可以参考_里的名词解释。)那次是买的超市做好的来加工。今天自己动手,丰衣足食。Gnocchi传统意义上是用土豆泥制作而成的。而今天选择了用面包。用的自己家烤的混卖面包,口感和土豆泥又有些不太一样。但是依旧是有点粘粘的,像面疙瘩。Gnocc...
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橄榄包怎么做-橄榄包的做法
  • 橄榄包怎么做-橄榄包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(370克)辅料豆渣(230克)温水(100ml)酵母(5克)配料盐(5克)黄油(30克)白砂糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)橄榄包的做法步骤1、材料:豆渣230克、高筋面粉370克、盐5克、黄油30克、温水100ml、酵母5克、白砂糖50克。2、用配方分量内的温水溶解酵母。3、将...
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橄榄芸豆的做法 橄榄芸豆!😍 橄榄芸豆怎么做
  • 橄榄芸豆的做法 橄榄芸豆!😍 橄榄芸豆怎么做

  • “橄榄菜配芸豆~是我最爱吃的菜之一!很下饭~味道又不会挑😍朋友吃过之后都说好!必不可少的家常菜哟!”食材明细主料芸豆(适量)橄榄菜(适量)辅料花椒(7、8粒)蒜(1、2蒜瓣)糖(1匙)盐(2匙)葱(一小节)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)橄榄芸豆的做法步骤1、芸豆切块儿~备用!2、橄榄酱~备好3、葱~蒜...
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橄榄散怎么做-橄榄散的做法
  • 橄榄散怎么做-橄榄散的做法

  • 食材明细主料青橄榄(500克)南姜末(20克)白糖(100克)熟芝麻(适量)辅料盐(2克)果味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橄榄散的做法步骤1、橄榄清洗干净,用厨房纸巾拭干水分。2、南姜去皮用擦丝器擦成姜末3、把橄榄一个一个锤扁4、捶好的橄榄放入一个大盆里,放入南姜末和盐5、再放入白糖和芝...
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酸甜橄榄怎么做-酸甜橄榄的做法
  • 酸甜橄榄怎么做-酸甜橄榄的做法

  • “酸甜可口,夏日必备。”食材明细主料咸橄榄(九斤)辅料糖(九斤)白醋(两瓶)酸甜(口味)腌(工艺)一天(耗时)普通(难度)酸甜橄榄的做法步骤1、橄榄买回去用水浸泡一夜,泡到橄榄没有咸味,在用凉水把好看煮到水开,倒入水槽晾干放凉。2、把糖和醋倒入桶里,再把晾干的橄榄倒入桶里浸泡一夜。3、浸泡...
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盐腌橄榄怎么做-盐腌橄榄的做法
  • 盐腌橄榄怎么做-盐腌橄榄的做法

  • “我们这里新鲜的橄榄很少见,就是大型超市偶尔才有卖。我看到后就立即买了些,吃了一部分,做菜用了点,还有不少,就拿来腌制一部分,这样可以在以后做菜时随时用上。”食材明细主料新鲜橄榄(1000g)辅料盐(200g)水(800g)果味(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐腌橄榄的做法步骤1、新鲜的橄榄...
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有什么功效-橄榄蜂蜜怎么做
  • 有什么功效-橄榄蜂蜜怎么做

  • 橄榄因为口味酸涩,直接入口是很多人都接受不了的。因此橄榄总是在经过各种加工之后才进入食品市场。橄榄中加入蜂蜜通常使得它的口味变得香甜,为大众所喜爱。其实橄榄和蜂蜜的碰撞不只是口味变得更美味这么简单,它因此也多出了许多的功效。一、橄榄蜂蜜的做法(一)准备材料:橄榄...
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橄榄菜面包的做法 【橄榄菜面包】 橄榄菜面包怎么做
  • 橄榄菜面包的做法 【橄榄菜面包】 橄榄菜面包怎么做

  • “【橄榄菜面包】这次不想吃甜面包,换个咸口味,橄榄菜正好家里有,新尝试。”食材明细主料面粉(200克)酵母(2.5克)橄榄菜(6克)辅料水(适量)糖(20克)橄榄菜(15克(馅))咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)橄榄菜面包的做法步骤1、除去橄榄菜用馅料部分,其他材料和面发酵至两倍大。2、排气后,分等...
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巧拌紫橄榄的做法 【河北】巧拌紫橄榄 巧拌紫橄榄怎么做
  • 巧拌紫橄榄的做法 【河北】巧拌紫橄榄 巧拌紫橄榄怎么做

  • “这款简单拌菜,要拌出艳丽的颜色,需要一个小秘决。呵呵,过年了,艳艳丽丽的拌个冷菜。(参百度)紫甘蓝不仅营养丰富,而且结球紧实,色泽艳丽,它既可生食,也可炒食。但为了保持营养,以生食为好。如炒食的,要急火重油,煽炒后迅速起锅。凡是经常吃甘蓝蔬菜的人,都能轻而易举地满足机体对纤维...
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橄榄怎么吃-橄榄产地在哪
  • 橄榄怎么吃-橄榄产地在哪

  • 有一些地区的人很喜欢吃橄榄。橄榄的口味非常的独特,营养也是非常的丰富,并且吃法也是众多,可以生吃,也可以做成美味佳肴。并且,橄榄不仅味道好还可以拿来入药,药用价值也是十分的高,今天小编就带大家了解一下,橄榄的产地和橄榄的做法。一、橄榄产地在哪里中国是世界栽培橄榄最多...
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橄榄腌制方法有哪些
  • 橄榄腌制方法有哪些

  • 大家一定知道橄榄,而且也是对于我们的身体是特别的好的,那么橄榄怎么做呢?有什么样的营养价值与功效呢?如何腌制呢?那么今天就一起来学习一些橄榄怎么做比较好呢?有什么样的营养价值和功效呢,具体做法是什么样的呢?一起来看看吧一、黑橄榄腌制方法有哪些方法一1.黑橄榄平时腌制时...
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自制橄榄菜怎么做-自制橄榄菜的做法
  • 自制橄榄菜怎么做-自制橄榄菜的做法

  • “自己动手家庭版,油浸橄榄菜,开胃健康无添加,味道杠杠的”食材明细主料橄榄(半斤)芥菜叶子(一斤)辅料盐(适量)酱油(少许)虾米(一小把)蒜米(适量)大葱(适量)白糖(适量)笨榨纯花生油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)自制橄榄菜的做法步骤1、第一步新鲜橄榄浸泡一夜,按个人口味,我加盐揉...
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橄榄菜是用橄榄做的吗-橄榄菜是什么菜
  • 橄榄菜是用橄榄做的吗-橄榄菜是什么菜

  • 橄榄菜是什么菜?说起橄榄菜,许多人都应该觉得听得耳熟,但可不要以为橄榄菜就是橄榄的叶子。就如鱼香肉丝里没有鱼,老婆饼里没有老婆,夫妻肺片里没有夫妻,红烧狮子头也不是狮子,橄榄菜也不是橄榄的叶子。今天小编就带大家揭秘一下橄榄菜。橄榄菜是什么菜1.橄榄菜是芥菜加橄榄果...
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橄榄汤怎么做-橄榄汤的做法
  • 橄榄汤怎么做-橄榄汤的做法

  • “黄橄榄润肺,对喉咙也很有好处,家家摘的黄橄榄很甘甜,除了当水果生吃外,还时不时拿一些来煲汤。”食材明细主料橄榄(适量)骨头(适量)辅料盐(少量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)橄榄汤的做法步骤1、取适量的橄榄(我用了大概10颗),洗干净用刀切开,放入炖盅里。2、取适量骨头,焯水后洗...
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烤蜂蜜橄榄怎么做-烤蜂蜜橄榄的做法
  • 烤蜂蜜橄榄怎么做-烤蜂蜜橄榄的做法

  • “本意烘干橄榄来储着以后煲汤用,烘了十多分钟宝宝说要吃一个,发现此时的橄榄很好剥开,肉核已分离。想到取出来剥好加蜂蜜去烤,这样就不用担心宝宝误吞核了✌冬春季节,每日嚼食2~3枚鲜橄榄,可防止上呼吸道感染,故民间有“冬春橄榄赛人参”之誉。”食材明细主料橄榄(500g)辅料蜂蜜(1...
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橄榄菜花卷的做法 【橄榄菜花卷】 橄榄菜花卷怎么做
  • 橄榄菜花卷的做法 【橄榄菜花卷】 橄榄菜花卷怎么做

  • “昨天发了一个烘烤的橄榄菜面包,今天就来个水蒸的橄榄菜花卷;一种面团,两个做法。”食材明细主料中筋面粉(200克)酵母(2.5克)辅料水(110克)橄榄菜(一汤匙)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)橄榄菜花卷的做法步骤1、除了油以外的所有材料和成团,发酵两倍大。2、排气擀开厚度约一厘米...
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橄榄糖的做法 橄榄糖🍬 橄榄糖怎么做
  • 橄榄糖的做法 橄榄糖🍬 橄榄糖怎么做

  • “酸酸甜甜的橄榄现在可以当零食吃喽”食材明细主料橄榄(三斤)辅料白沙糖(两斤)酸甜(口味)蒸(工艺)数天(耗时)简单(难度)橄榄糖的做法步骤1、挑选新鲜橄榄三斤2、冲洗干净3、锅里加好水大火烧开4、放入洗干净的橄榄5、煮沸直到橄榄炸开6、取出沥水冷却7、这一个步就很费时了根据它的...
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橄榄焖鱼的做法 橄榄焖鱼---海边菜 橄榄焖鱼怎么做
  • 橄榄焖鱼的做法 橄榄焖鱼---海边菜 橄榄焖鱼怎么做

  • “住在海边的朋友,特别是南方的朋友,应该知道这道菜。腌制过的橄榄,咸香。焖着小鱼是很不错的,喝粥是最配的。”食材明细主料尖沙鱼(适量)脱皮鱼(适量)咸橄榄(适量)辅料姜(适量)配料油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橄榄焖鱼的做法步骤1、准备一碗腌制的咸橄榄。(婆婆做的沙姜...
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橄榄醋怎么做-橄榄醋的做法
  • 橄榄醋怎么做-橄榄醋的做法

  • “简介橄榄醋不仅暖胃开脾,有益脑部与神经系统,而且还可以促进血液循环,能治咽喉痛,清肺,保护肠胃,避免胃寒,预防动脉硬化,制菌力很强。工作的特殊性,咽喉很容易嘶哑和疼痛,咽喉片也起不了很大的作用,听朋友说橄榄醋对咽喉特有效,但是外面的食品卫生实在令人忧心,还是自己去做,卫生又健...
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我爱橄榄油焗龙利鱼-橄榄爱洋葱
  • 我爱橄榄油焗龙利鱼-橄榄爱洋葱

  • 喜欢吃龙利鱼的小可爱,记住这家店“橄榄爱洋葱”!2个人,129元,这么大一桌哦!最最最最最推荐的就是他们家的橄榄油焗龙利鱼了!鱼肉那叫一个嫩滑、鲜美!入口即化,棒极了!柠檬草烧春鸡配肉眼牛扒!超长的名字,但是好吃!!吃不完也要打包带走!意面味道一般般。沙拉还可以,水果蔬菜都很新鲜。浆...
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