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关于酸汤芹菜的做法的餐饮百科

酸汤芹菜怎么做-酸汤芹菜的做法
  • 酸汤芹菜怎么做-酸汤芹菜的做法

  • “这道菜肴的食材很简单,特点就是用了“酸汤调料”。成品菜肴的色泽挺好,味道酸酸的有一丝辣味,非常开胃。主料还可以搭配一些其它食材,荤素都可以。”食材明细主料芹菜(300克)土豆(3个)辅料油(15克)酸辣汤调味料(10克)盐(适量)生抽(5克)葱(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸汤芹菜...
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芹菜莲藕汤饺怎么做-芹菜莲藕汤饺的做法
  • 芹菜莲藕汤饺怎么做-芹菜莲藕汤饺的做法

  • “南方人吃饺子,不是吃煎的就是吃带汤的。现在天冷静,我都会包上一份饺子,然后赶时间或是想吃的时候,做一份汤饺子,这样子吃后整个人都暖暖的。一次性包个一斤的饺子皮量,也可以让我吃上三餐呢。送上先喜欢的朋友们可以参考一下哦。”食材明细主料芹菜(800克)莲藕(700克)肉末(400克)...
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酸辣芹菜梗怎么做-酸辣芹菜梗的做法
  • 酸辣芹菜梗怎么做-酸辣芹菜梗的做法

  • 食材明细主料芹菜梗(适量)米醋(适量)红辣椒(半个)辅料辣椒干(两个)油(适量)盐(适量)蒜米(适量)酱油(适量)蚝油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣芹菜梗的做法步骤1、芹菜梗切成小节段。2、锅中热油加入蒜米,干辣椒。3、芹菜梗和辣椒同时下锅炒。4、加入盐、酱油、耗油闷一会!快出锅...
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酸菜西芹炒肥肠怎么做-酸菜西芹炒肥肠的做法
  • 酸菜西芹炒肥肠怎么做-酸菜西芹炒肥肠的做法

  • “酸菜加肥肠是道开胃的小菜,外面吃的不安心呐,想吃只好动起手来!”食材明细主料肥胖(一条)辅料酸菜(适量)西芹(适量)配料大蒜(适量)盐(适量)油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜西芹炒肥肠的做法步骤1、准备图片以上食材,肥肠里、外反复清洗多次,用面粉、盐、白酒、醋揉搓几次,...
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芹菜叶蛋花汤怎么做-芹菜叶蛋花汤的做法
  • 芹菜叶蛋花汤怎么做-芹菜叶蛋花汤的做法

  • 食材明细主料芹菜叶(1小把)鸡肉(1个)辅料盐(适量)姜(适量)蒜末(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜叶蛋花汤的做法步骤1、芹菜叶洗净。2、鸡蛋一个打散。3、热油锅、下姜蒜末炒香。4、加入一大碗水烧开。5、放入芹菜叶。6、沿锅边倒入蛋液。7、用筷子将蛋液快速划开。8、加...
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芹菜叶粉丝汤怎么做-芹菜叶粉丝汤的做法
  • 芹菜叶粉丝汤怎么做-芹菜叶粉丝汤的做法

  • 食材明细主料芹菜叶(50g)番茄(1只)粉丝(50g)辅料油(1g)盐(1匙)鸡精(1匙)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜叶粉丝汤的做法步骤1、所有食材2、粉丝浸泡3、芹菜叶洗净,番茄洗净切片,粉丝洗净4、起油锅加热,放入番茄煸炒5、放适量的水煮开,再放入粉丝煮开6、放入芹菜叶煮开7、放盐炒匀8...
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酸汤香芹鲜肉馄饨怎么做-酸汤香芹鲜肉馄饨的做法
  • 酸汤香芹鲜肉馄饨怎么做-酸汤香芹鲜肉馄饨的做法

  • 食材明细主料香芹(适量)鲜肉(适量)小葱(适量)辅料馄饨皮(适量)鸡蛋(一个)调料盐(适量)油(适量)油泼辣子(适量)熟芝麻(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)醋(适量)酱油(适量)蚝油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸汤香芹鲜肉馄饨的做法步骤1、小葱和香芹洗净控水。2、猪头碎成肉泥。3、放入五香粉和...
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芹菜叶汤怎么做-芹菜叶汤的做法
  • 芹菜叶汤怎么做-芹菜叶汤的做法

  • “举手之劳,一碗健康美味的高汤就做出来了。”食材明细主料芹菜叶(150g)枸杞(10颗)辅料油(少许)浓汤宝(半个)葱花(少许)味精(少许)香油(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜叶汤的做法步骤1、芹菜叶洗净,沸水中加少许盐焯一下,捞出过冷水后沥干。2、芹菜叶切成小粒,备好辅料...
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芹菜叶油条汤怎么做-芹菜叶油条汤的做法
  • 芹菜叶油条汤怎么做-芹菜叶油条汤的做法

  • 食材明细主料油条(1根)芹菜叶(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜叶油条汤的做法步骤1、食材:油条。2、芹菜叶(已清洗)。3、将油条撕开放在案板上切开。4、锅置火上,加适量的清水烧开。5、接着,下入油条和芹菜叶翻动一下。6、然后,加点盐、鸡精调味,即成...
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芹菜香菇汤怎么做-芹菜香菇汤的做法
  • 芹菜香菇汤怎么做-芹菜香菇汤的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜香菇汤的做法步骤1、芹菜切小段泡一下。2、入搅拌机中,加水,搅拌成汁。3、过滤出渣,汁液入高压锅中。4、加入泡好的香菇,加盐,加一点油,大火上汽转小火10分钟即可。...
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芹菜叶瘦肉汤怎么做-芹菜叶瘦肉汤的做法
  • 芹菜叶瘦肉汤怎么做-芹菜叶瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料瘦肉(50g)辅料芹菜叶(15g)水(600毫升)调料猪油(一勺)盐(少量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)芹菜叶瘦肉汤的做法步骤1、瘦肉好。2、芹菜叶切碎。3、放600毫升水,放瘦肉煮。4、煮开放芹菜叶,放一勺猪油。5、再次煮开放盐。6、成品。...
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酸菜鸭胗炒芹菜怎么做-酸菜鸭胗炒芹菜的做法
  • 酸菜鸭胗炒芹菜怎么做-酸菜鸭胗炒芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(95克)熟鸭胗(55克)酸菜(80克)辅料盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜鸭胗炒芹菜的做法步骤1、食材:芹菜(已洗净切开)、熟鸭胗(已切片)、酸菜2、将酸菜放在案板上切成丝,待用。3、烧锅倒油烧热,下入芹菜翻炒翻炒。4、接着,合入切好的酸菜和熟鸭胗翻炒...
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芹菜土豆丝汤怎么做-芹菜土豆丝汤的做法
  • 芹菜土豆丝汤怎么做-芹菜土豆丝汤的做法

  • 食材明细主料土豆丝(适量)芹菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜土豆丝汤的做法步骤1、芹菜洗干净切碎2、土豆丝切好3、锅里烧水,烧开放土豆丝4、放芹菜,放盐鸡精白胡椒粉,出锅即可...
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酸菜汤怎么做-酸菜汤的做法
  • 酸菜汤怎么做-酸菜汤的做法

  • 食材明细主料酸菜(一斤半)辅料粉丝(一柳)料酒(两勺)八角(两个)排骨(二斤)葱段(一勺)姜片(一勺)花椒粒(七个)酸咸(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸菜汤的做法步骤1、排骨洗净血水凉水下锅,放入葱姜段,料酒,八角和花椒粒,开锅转小火煮约半小时2、放入切好的酸菜丝,煮至一小时小火!3、放入粉丝和盐,...
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红枣芹菜汤怎么做-红枣芹菜汤的做法
  • 红枣芹菜汤怎么做-红枣芹菜汤的做法

  • 食材明细主料芹菜(200克)红枣(10个)番茄(1个)辅料清汤(适量)盐(适量)味精(适量)香菜段(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红枣芹菜汤的做法步骤1、原料。2、红枣洗净去核;芹菜去根、老叶,洗净切段;番茄切小丁;香菜切段。3、锅内倒入清汤,大火煮开后加入红枣、芹菜段、番茄丁,待汤再次煮...
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米汤芹菜钵怎么做-米汤芹菜钵的做法
  • 米汤芹菜钵怎么做-米汤芹菜钵的做法

  • “清淡滋润,菜香翠绿。”食材明细主料米汤(1盆)芹菜(1根)辅料菜籽油(少许)香油(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)米汤芹菜钵的做法步骤1、蒸甄子饭的工序,沸水、米下锅煮十分钟,倒入筲箕。2、沥下的米汤。3、芹菜去叶和老梗。4、切成小粒状。5、水沸后,倒入芹...
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芹菜豆腐汤怎么做-芹菜豆腐汤的做法
  • 芹菜豆腐汤怎么做-芹菜豆腐汤的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(适量)火腿片(适量)芹菜(适量)小葱(适量)姜(适量)辅料浓缩高汤(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜豆腐汤的做法步骤1、准备所需材料。2、豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁,姜切碎。3、锅内滴几滴香油,放入姜碎,炒香。4、加入适量的清水。5、倒入适量的史...
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酸辣芹菜土豆丝怎么做-酸辣芹菜土豆丝的做法
  • 酸辣芹菜土豆丝怎么做-酸辣芹菜土豆丝的做法

  • “本人四川人,嫁给一个东北人,没来北方之前我是没吃过芹菜炒土豆丝的,婆婆告诉我这是她小时候就吃的,所以就跟公公学做了。婆家最常的吃法就是芹菜土豆丝卷山东煎饼。”食材明细主料土豆(1个)芹菜(4棵)辅料葱(1段)姜(1块)干辣椒(3个)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣芹菜土豆丝的...
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芹菜蛋花汤怎么做-芹菜蛋花汤的做法
  • 芹菜蛋花汤怎么做-芹菜蛋花汤的做法

  • “有手就会做的汤。”食材明细主料芹菜叶(适量)鸡蛋(适量)辅料胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜蛋花汤的做法步骤1、水开调味放胡椒粉盐。2、水开倒入鸡蛋液。3、放芹菜叶关火。4、汤鲜味美。...
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芹菜鸡蛋汤面怎么做-芹菜鸡蛋汤面的做法
  • 芹菜鸡蛋汤面怎么做-芹菜鸡蛋汤面的做法

  • “今天婆婆79岁生日,虚岁80,祝婆婆福如东海,寿比南山。早餐来个简单的长寿面。”食材明细主料鸡蛋(6个)芹菜(适量)面条(适量)辅料姜葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹菜鸡蛋汤面的做法步骤1、葱姜洗净切好。2、芹菜洗净切好。3、鸡蛋放入铁锅中一个一个...
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芹菜叶鸡蛋汤怎么做-芹菜叶鸡蛋汤的做法
  • 芹菜叶鸡蛋汤怎么做-芹菜叶鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料芹菜叶(1把)辅料干贝(提前泡发)(1把)调料生抽(1匙)醋(1匙)植物油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜叶鸡蛋汤的做法步骤1、芹菜叶洗干净。2、切碎,葱姜切碎放干贝碗里,鸡蛋打散。3、炒锅放油烧热,放入干贝葱姜炒香。4、放入生抽,醋去腥。5、把干贝倒入汤锅里...
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芹菜肉丸汤怎么做-芹菜肉丸汤的做法
  • 芹菜肉丸汤怎么做-芹菜肉丸汤的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)肉丸(适量)辅料香菜(适量)胡椒粉(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜肉丸汤的做法步骤1、肉丸。2、芹菜胡萝卜切片。3、香菜切碎。4、葱切碎。5、锅子放入适量开水下肉丸。6、放入芹菜胡萝卜煮熟。7、放入葱花。8、放入...
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香芹炒酸菜怎么做-香芹炒酸菜的做法
  • 香芹炒酸菜怎么做-香芹炒酸菜的做法

  • “这道菜是从外婆菜中演变而来,把外婆菜中的韭菜改成了芹菜”食材明细主料芹菜(200g)辅料酸菜(100g)配料油(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹炒酸菜的做法步骤1、芹菜摘去叶子,切成小段2、酸菜干锅炒一会,装盘备用3、锅中放油,油热后放入芹菜4、加入适量盐,继续翻炒...
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芹菜叶豆腐汤怎么做-芹菜叶豆腐汤的做法
  • 芹菜叶豆腐汤怎么做-芹菜叶豆腐汤的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(一块)平菇(五六朵)芹菜叶(一小把)辅料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)小葱(俩颗)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜叶豆腐汤的做法步骤1、把食材洗净,豆腐切成长条,平菇撕成小块,芹菜叶切碎,葱切碎2、锅烧热倒入适量食用油,平菇炒出水3、平菇水分炒出来了加适量清水...
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芹菜牛滑汤怎么做-芹菜牛滑汤的做法
  • 芹菜牛滑汤怎么做-芹菜牛滑汤的做法

  • “市场有做好的牛肉滑卖,买了一盘煮汤,花了25元。”食材明细主料牛滑(250g)辅料芹菜(一棵)生姜(一块)葱(一根)调料花生油(适量)盐(1匙)鸡精(半匙)白胡椒粉(适量)料酒(1勺)白醋(半勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜牛滑汤的做法步骤1、准备食材。芹菜切成小段,牛滑清洗一下。2、起锅烧油,下...
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