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关于小芹菜拌素毛肚的最正宗做法的餐饮百科

小芹菜拌素毛肚怎么做-小芹菜拌素毛肚的做法
  • 小芹菜拌素毛肚怎么做-小芹菜拌素毛肚的做法

  • “简单易做,绿色健康。”食材明细主料小芹菜(250g)素毛肚(150g)辅料大葱(30g)大蒜(20g)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小芹菜拌素毛肚的做法步骤1、小芹菜切段。2、小芹菜、素毛肚开水焯开捞出。3、大葱切丝,大蒜切沫。4、加盐,花椒,老干妈适量。5、开锅热油,浇在蒜沫跟葱丝上。6、...
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香菜拌素羊肚丝怎么做-香菜拌素羊肚丝的做法
  • 香菜拌素羊肚丝怎么做-香菜拌素羊肚丝的做法

  • “素羊肚丝是豆制品,温水泡发,凉拌一下,清爽下饭。”食材明细主料素羊肚丝(适量)香菜(适量)小米椒(3个)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜拌素羊肚丝的做法步骤1、羊肚丝适量,温水浸泡10分钟左右。2、香菜小米椒切三指段。3、泡发好的羊肚丝...
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黄豆芽芹菜炒毛肚怎么做-黄豆芽芹菜炒毛肚的做法
  • 黄豆芽芹菜炒毛肚怎么做-黄豆芽芹菜炒毛肚的做法

  • “麻辣下饭。”食材明细主料黄豆芽(适量)芹菜(适量)毛肚(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)辣椒(适量)花生油(适量)郫县豆瓣酱(适量)火锅底料(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆芽芹菜炒毛肚的做法步骤1、毛肚切丝,清水多洗几遍...
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香菇油菜炒素毛肚怎么做-香菇油菜炒素毛肚的做法
  • 香菇油菜炒素毛肚怎么做-香菇油菜炒素毛肚的做法

  • 食材明细主料香菇(130g)油菜(几棵)素毛肚(几块)辅料食用油(半匙)红椒(半个)调料葱姜(小许)花椒(小许)食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇油菜炒素毛肚的做法步骤1、取香菇。2、洗净。3、切块。4、冷水下锅焯水。5、切红椒和葱姜。6、洗净油菜,对切。7、素毛肚洗净。8、香菇煮开...
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泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃
  • 泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃

  • 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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正宗毛血旺怎么做-正宗毛血旺的做法
  • 正宗毛血旺怎么做-正宗毛血旺的做法

  • “可能是我吃过最好的吃的毛血旺了吧!!!!!!!!!!!!!!”食材明细主料火锅底料(300g)麻辣鱼调料(150g)蒜苗(100g)黄豆芽(150g)辅料鸭血(300g)毛肚(500g)午餐肉(340g)莴笋(350g)黄喉(250g)超辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗毛血旺的做法步骤1、鸭血切块,毛肚、午餐肉、莴笋、黄喉、蒜苗切节,待用。2、小葱切...
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哪的小龙虾最正宗
  • 哪的小龙虾最正宗

  • 随着生活质量的提高,人们慢慢的走出了自己小小的圈子,开始尝试各种旅行,在小编看来,旅行的意义在于,走遍世间每个角落,吃遍人间各地美食,小编就带大家来了解一下各地哪的小龙虾最正宗,大家去旅行的时候可以亲身体验一下小龙虾的美味。哪的小龙虾最正宗1.江苏刘氏盱眙龙虾刘氏盱眙...
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最正宗的麻辣小龙虾的做法
  • 最正宗的麻辣小龙虾的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法,不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾,...
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素拌小菜怎么做-素拌小菜的做法
  • 素拌小菜怎么做-素拌小菜的做法

  • “米粥、煎荷包蛋搭配这款清淡小菜是一套营养全面的早餐。”食材明细主料黄瓜(1根)洋葱(半个)豆腐皮(200克)大蒜(适量)香菜(适量)辅料精盐(半勺)白糖(1勺)白醋(2汤勺)鸡精(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素拌小菜的做法步骤1、准备食材:黄瓜切块,洋葱切块,豆腐皮切方形,大蒜拍碎切末,香...
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芹菜叶拌素鸡怎么做-芹菜叶拌素鸡的做法
  • 芹菜叶拌素鸡怎么做-芹菜叶拌素鸡的做法

  • “把厨余变成好吃的家常小菜。”食材明细主料芹菜叶(适量)素鸡(1个)辅料黄彩椒(适量)红彩椒(适量)调料盐(适量)糖(适量)油辣椒(适量)香油(几滴)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜叶拌素鸡的做法步骤1、一根芹菜的叶子,锅中水开下入,变色就捞出。2、把焯水后的芹菜叶挤去水分并切碎。素...
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怎样能做出最正宗的川菜之一毛血旺呢
  • 怎样能做出最正宗的川菜之一毛血旺呢

  • 毛血旺是我们都很熟悉的一道川菜,制作烹饪的主料是鸭血,另外还会加入其他毛肚杂碎烫煮,味道麻辣诱人,能很好的勾起人的食欲。“毛”来源于重庆方言,有着马马虎虎的意思,但是,其实很多地方也叫它“冒血旺”,因其配料极其丰富,所以营养价值也很高。毛血旺制作方法方法一主料:鸭血(白...
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黄瓜拌素毛肚怎么做-黄瓜拌素毛肚的做法
  • 黄瓜拌素毛肚怎么做-黄瓜拌素毛肚的做法

  • “凉拌素毛肚,物美价廉,多吃也不胖。”食材明细主料素毛肚(1袋)黄瓜(1根)花生米(适量)调料辣椒(5个)香菜(1把)大蒜(4瓣)生抽(2茶匙)香醋(2茶匙)白糖(少许)味精(少许)食盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌素毛肚的做法步骤1、魔芋素毛肚1袋、黄瓜1根、花生米1把、香菜1把、大蒜4瓣、...
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干拌毛肚怎么做-干拌毛肚的做法
  • 干拌毛肚怎么做-干拌毛肚的做法

  • “干拌,是四川凉拌菜的一种手法,外面的店铺里也有很多卖的,尤其以干拌毛肚为主,麻辣鲜香,是佐酒的好菜,只要选对材料自己在家也可以做出来。”食材明细主料牛肚(适量)辅料干辣椒面(适量)花椒面(适量)芹菜(少许)鸡精(少许)白糖(少许)盐(适量)小米辣(三根)香菜(少许)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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素毛肚拌肥牛怎么做-素毛肚拌肥牛的做法
  • 素毛肚拌肥牛怎么做-素毛肚拌肥牛的做法

  • 食材明细主料肥牛片(200g)魔芋毛肚(1袋)辅料洋葱(适量)蒜泥(适量)调料盐(适量)辣椒油(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素毛肚拌肥牛的做法步骤1、烧水把肥牛片煮熟。2、捞出晾凉备用。3、魔芋毛肚清水洗净沥干改刀。还缺了点洋葱,忘了拍照。4、把肥牛、素毛肚、洋葱碼...
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新鲜的毛肚就该配正宗的做法-毛肚的做法
  • 新鲜的毛肚就该配正宗的做法-毛肚的做法

  • 提起毛肚,很多人都觉得它是吃火锅的必备,将毛肚放在翻滚的红油中翻滚几次,马上拿出来放进口中,那脆嫩的口感,瞬间俘获了胃。其实毛肚并不只是用在火锅上,它还有很多很好吃的做法。中国的烹饪手法各式各样,毛肚的做法也五花八门。只有你想不到,没有他们做不到的。所以说啊,美食在民...
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辣炒毛肚的做法 简单小菜---辣炒毛肚 辣炒毛肚怎么做
  • 辣炒毛肚的做法 简单小菜---辣炒毛肚 辣炒毛肚怎么做

  • “毛肚富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力,缓冲贫血,有利于生长发育。还有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。”食材明细主料熟牛肚(1个)辅料青辣椒(4个)配料大葱(适量)鸡精(适量)盐(适量)生抽(适量)花生油(适量)...
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最正宗的做法图解-卤煮小冷菜
  • 最正宗的做法图解-卤煮小冷菜

  • 卤煮小冷菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入一个盆子里面,加水,浸泡1天第二步花生洗净,放入另1盆中,加...
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正宗韩国拌饭的做法 正宗韩国拌饭的做法 正宗韩国拌饭怎么做
  • 正宗韩国拌饭的做法 正宗韩国拌饭的做法 正宗韩国拌饭怎么做

  • “伴饭拌饭(骨董飯,汨董飯)是在米饭上面放入各种野菜牛肉,菜码儿,炒辣椒酱而做成的饮食。拌饭有很多种类,除了根据各地方特色分类的晋州拌饭,全州拌饭以外,也有根据材料或做法分类的山菜拌饭,石锅拌饭等。”食材明细主料粳米(450g)水(600g)小南瓜(300g)桔梗(200g)牛肉(120g)辅料葱末(9...
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西芹拌猪肚怎么做-西芹拌猪肚的做法
  • 西芹拌猪肚怎么做-西芹拌猪肚的做法

  • “儿子喜欢吃猪肚,无奈外面卖的很多时候感觉洗得不够干净,而且都是辣的,他只有眼馋的份,想吃就只有自己动手啦,味道符合家人的口味,吃得又放心。”食材明细主料猪肚(1个)西芹(3-4片)胡萝卜(1根)辅料油(1大匙)蚝油(1大匙)姜片(2片)葱(1根)蒜(2粒)糖(1.5茶匙)盐(1茶匙)生抽(2大匙)老抽(1大匙)花椒(适量)桂皮...
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香芹拌牛肚怎么做-香芹拌牛肚的做法
  • 香芹拌牛肚怎么做-香芹拌牛肚的做法

  • “香辣可口,值得拥有,呵呵。”食材明细主料牛肚(150克)芹菜(100克)辅料盐(适量)蒜瓣(5个)鸡精(适量)油泼辣子(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香芹拌牛肚的做法步骤1、芹菜摘叶洗净切段;2、牛肚切条;3、牛肚切条焯水,芹菜在水中加几滴色拉油、少许盐焯水后放入容器中;4、加入盐、鸡...
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芹菜双椒毛肚怎么做-芹菜双椒毛肚的做法
  • 芹菜双椒毛肚怎么做-芹菜双椒毛肚的做法

  • “毛肚脆嫩,酸辣爽口不油腻。”食材明细主料芹菜(适量)泡椒(适量)小米椒(适量)毛肚(适量)调料花生油(适量)葱蒜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)白胡椒粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜双椒毛肚的做法步骤1、上次炒的双椒毛肚孩子们还想吃,今天又买了一大块。2...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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凉拌毛肚怎么做-凉拌毛肚的做法
  • 凉拌毛肚怎么做-凉拌毛肚的做法

  • “提起毛肚,很多外地的人都觉得是吃火锅的必备,在翻滚的红油中翻滚几次,马上拿出来沾着油底,那脆嫩的口感,瞬间挤爆整个口腔。来到重庆、四川不吃一下毛肚火锅,一定是人生的一件憾事。重庆街头巷尾,火锅店难以胜数。无论是九霄寒冬,还是三伏酷暑,邀请亲朋好友围炉而坐,热气腾腾,大汗...
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凉拌素毛肚要过开水吗
  • 凉拌素毛肚要过开水吗

  • 需要。在素毛肚制作之前,最好先用清水进行涮洗或者倒入清水中泡10分钟左右,再下锅用开水焯,焯完水捞起来以后放凉就可以进行凉拌了。凉拌素毛肚可以用的配料有葱花、香菜、蒜、芝麻等,调料可以选用味极鲜、盐、味精或者鸡精、醋、香油、孜然粉。...
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素毛肚怎么做-素毛肚的做法
  • 素毛肚怎么做-素毛肚的做法

  • “用魔芋做成的素毛肚大家吃过吗,做这道菜的灵感来自于卫龙出产的魔芋爽。我把它改进了一下,加入了我们四川特有的老盐水做了这道无油版。然后蘸着干辣椒面吃,特别的爽口辣得过瘾。。好身材吃出来。多吃魔芋有助于促进排泄,清脂减肥。这道菜的方法非常简。一起来试试吧。”食...
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