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关于酱爆五花肉的做法的餐饮百科

酱爆五花肉怎么做-酱爆五花肉的做法
  • 酱爆五花肉怎么做-酱爆五花肉的做法

  • “五花肉:位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。包菜:含有植物杀菌素,有抑菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。”食材明细主料五花肉(1块)辅料包菜(半颗)辣椒(半颗)大蒜苗(适量)黄豆酱(3匙)蚝油(2匙)生抽(2匙...
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五花肉爆炒青椒怎么做-五花肉爆炒青椒的做法
  • 五花肉爆炒青椒怎么做-五花肉爆炒青椒的做法

  • “五花肉的油脂融入青椒之中,味道鲜美。”食材明细主料五花肉(1块)青椒(100g)辅料葱白(2勺)姜片(2片)蒜片(2片)调料盐(适量)老抽(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉爆炒青椒的做法步骤1、五花肉煮熟切片。2、放入锅中小火慢煎。3、大火爆炒出油脂后,放入葱白、蒜、姜等爆炒出香...
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卷心菜辣爆五花肉怎么做-卷心菜辣爆五花肉的做法
  • 卷心菜辣爆五花肉怎么做-卷心菜辣爆五花肉的做法

  • “卷心菜可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛;主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。1.日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。2.圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素...
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爆炒油炸五花肉怎么做-爆炒油炸五花肉的做法
  • 爆炒油炸五花肉怎么做-爆炒油炸五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(300克)青椒(适量)葱(适量)红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(适量)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆炒油炸五花肉的做法步骤1、五花肉用开水煮20分钟,取出用纸擦干水份,锅油烧热10分钟,将五花肉放入油锅炸微黄,切成薄片,青红椒切块,葱姜蒜切好备用...
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五花肉酱汤怎么做-五花肉酱汤的做法
  • 五花肉酱汤怎么做-五花肉酱汤的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)小白菜(适量)香菇(适量)土豆(适量)葱(适量)蒜(适量)洋葱(适量)辣椒(适量)辅料大酱(适量)酱香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)五花肉酱汤的做法步骤1、小白菜;2、五花肉;3、配菜;4、五花肉用开水冒一下,放点葱段、大料煮半小时;5、小白菜开水焯一下;6、配菜切丁;7、捞出五花...
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油爆五花肉怎么做-油爆五花肉的做法
  • 油爆五花肉怎么做-油爆五花肉的做法

  • “肉包的营养午餐~油爆五花肉老爸以前的拿手菜,现在我做给娃吃,每次吃完总是连汤汁都不剩的😍”食材明细主料五花肉(1000克)辅料糖(30克)生抽(1勺)老抽(1茶匙)咸甜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油爆五花肉的做法步骤1、五花肉去皮切成小块2、将肉洗净待用3、热锅放入五花肉熬出里面...
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酱卤五花肉怎么做-酱卤五花肉的做法
  • 酱卤五花肉怎么做-酱卤五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(500克)西兰花(250克)八角(10个)香叶适量(适量)生抽(40ml)老抽(20ml)白糖(1勺)盐适量(适量)豆辨酱(1勺)红腐乳汁(1勺)水(150ml)五香(口味)卤(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)酱卤五花肉的做法步骤1、准备好材料:将猪肉洗净,切成三段。2、上锅将八角、老抽、白糖、生抽、香叶、盐、水、腐乳...
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酱五花肉的做法 好吃不腻无油酱五花肉 酱五花肉怎么做
  • 酱五花肉的做法 好吃不腻无油酱五花肉 酱五花肉怎么做

  • “特别销魂的一道菜,因为健康又美味,肉肉爱好者们福音!这个酱五花肉是一点油都不用放的,所以特别健康的一款菜,而且味道特别鲜美,颜值也高,大家动手做起来吧!简单易做!我用的是精无花就是瘦肉多些,肥肉少些的!因为我们家吃不了太油腻的菜!”食材明细主料五花肉(1000克)辅料洋葱(60克)生姜...
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五花酱肉怎么做-五花酱肉的做法
  • 五花酱肉怎么做-五花酱肉的做法

  • “买到很满意的五花肉,肥瘦相间,切大块,用压力锅完成酱肉省时省力。”食材明细主料五花肉(1500克)辅料八角(2个)桂皮(1块)蒜(4瓣)冰糖(25克)葱(半根)花椒(30粒)调料豆瓣酱(3勺)生抽(20克)老抽(15克)料酒(15克)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五花酱肉的做法步骤1、五花肉。2、从切段、姜切片、五...
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酱烧五花肉怎么做-酱烧五花肉的做法
  • 酱烧五花肉怎么做-酱烧五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(1块)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)牛肉酱(适量)醋(适量)盐(适量)汤料(适量)酱香(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱烧五花肉的做法步骤1、猪肉切条,洗净,清水浸泡一小时。2、控干水分,加入适量盐,汤料,小康牛肉酱,葱姜蒜,少许醋。拌匀,放入冰箱保鲜层腌制一天。3、烧菜油,煸炒腌制...
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豆酱五花肉怎么做-豆酱五花肉的做法
  • 豆酱五花肉怎么做-豆酱五花肉的做法

  • “五花肉又叫猪腩肉,我家老公和小可爱都很喜欢吃这肉。”食材明细主料五花肉(适量)辅料葱段(适量)配料豆瓣酱(1汤匙)盐(少许)糖(少许)生抽(少许)油(少许)姜片(3片)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆酱五花肉的做法步骤1、五花肉先用水煮7-10分钟,捞起用冷水冲洗,沥干水切片。2、切好的肉片...
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酱爆五花肉丝怎么做-酱爆五花肉丝的做法
  • 酱爆五花肉丝怎么做-酱爆五花肉丝的做法

  • “这一招是从油管子里吴秉承大师学来的,实用接地气,酱香菜下饭,操作也容易,为了照顾到冰箱的存货,增加了配料,色彩更加靓丽,营养更加丰富。”食材明细主料五花肉(约100克)辅料蒜茸(1大匙)西芹(约200克)红椒(1枚)洋葱(1/4个)香葱(1棵)自制炒肉酱汁(2大匙)调料自制炒肉酱(2大匙)料酒(1大匙)酱香(口味)...
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酱油五花肉怎么做-酱油五花肉的做法
  • 酱油五花肉怎么做-酱油五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)酱油(60g)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)干辣椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)料酒(适量)鸡精(适量)十三香(适量)冰糖(5块)蚝油(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱油五花肉的做法步骤1、五花肉切大片。2、下锅焯水,加一勺料酒。3、捞出冲洗干净。4、锅中热油下入葱姜干...
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酱烤五花肉怎么做-酱烤五花肉的做法
  • 酱烤五花肉怎么做-酱烤五花肉的做法

  • “不出门在家就能做的烧烤,用空气炸锅做更方便。”食材明细主料五花肉(1000克)辅料葱(1根)姜(5片)调料味达美臻品料酒(2大勺)味达美臻品蚝油(1大勺)六月鲜红烧酱油(1大勺)葱伴侣辣椒酱(1大勺)白糖(1大勺)盐(1小勺)酱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱烤五花肉的做法步骤1、准备所需食材,去皮...
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五花肉爆茶树菇怎么做-五花肉爆茶树菇的做法
  • 五花肉爆茶树菇怎么做-五花肉爆茶树菇的做法

  • 食材明细主料茶树菇(600g)五花肉(300g)辅料姜(适量)大葱(适量)蒜(1大个)盐(适量)烧菜酱油(适量)豆豉(少许)鸡精(少许)植物油(20g)尖椒(6个)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉爆茶树菇的做法步骤1、五花肉清水锅里煮几分钟后取出切成长,宽约1厘米的丁,备用。2、茶树菇去根,切成约1寸长短的小...
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五花肉酱面怎么做-五花肉酱面的做法
  • 五花肉酱面怎么做-五花肉酱面的做法

  • 食材明细主料五花肉酱(1碗)面条(130克)辅料洋葱(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料油(20毫升)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉酱面的做法步骤1、肉酱1碗。2、葱、姜、蒜切碎。3、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4、倒入肉酱。5、添加足够的水。6、...
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酱爆五花肉江豆怎么做-酱爆五花肉江豆的做法
  • 酱爆五花肉江豆怎么做-酱爆五花肉江豆的做法

  • “从做饭的最初来说,我觉的炒菜就是要放佐料:什么十三香之类的香料没少放。嚼在嘴里就是调料味太重?自从登录《美食天下》以来,我从大咖那里学到了什么菜需要佐料,什么菜只需盐和鸡精即可。这就是我的收获。现在,我对炒菜有了新的认识。什么菜要放那种调料。那种菜不需要更多的...
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酱烤五花肉的做法 酱烤五花肉(零厨艺超美味) 酱烤五花肉怎么做
  • 酱烤五花肉的做法 酱烤五花肉(零厨艺超美味) 酱烤五花肉怎么做

  • “这是懒人版的烤箱菜,无需厨艺,食材简单。烤出来的五花肉却极其好吃!无论是就着米饭或做为卷饼的馅料都极易入口!”食材明细主料五花肉(适量)辅料梨汁(适量)配料烤肉酱(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱烤五花肉的做法步骤1、肉放在烧开的水中焯下2、五花肉切块,准备好烤肉...
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爆炒五花肉怎么做-爆炒五花肉的做法
  • 爆炒五花肉怎么做-爆炒五花肉的做法

  • “今天这道爆炒五花肉很香连小孩都很爱,在我们家是光盘行动的。”食材明细主料五花肉(400g)蒜苔(小把)辅料豆瓣酱(2勺)生抽(2勺)老抽(半勺)姜(适量)蒜泥(适量)盐(少许)料酒(4勺)冰糖(2块)原味(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒五花肉的做法步骤1、多层五花肉。2、锅里放入倒入料酒和姜片,放入五...
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青椒生爆五花肉怎么做-青椒生爆五花肉的做法
  • 青椒生爆五花肉怎么做-青椒生爆五花肉的做法

  • “其实就是青椒炒五花肉片而已,加上生爆两个字是为了凸显肉片是生的。如果调料中再加入豆豉和郫县豆瓣就是重庆的盐煎肉了。连续两天在外面吃饭,都没有时间自己做菜,这也导致前几天买的青椒一直没有吃完。最近做的菜都和青椒有关囧”食材明细主料去皮五花肉(适量)青椒(适量)辅料...
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XO酱爆五彩鱿鱼花的做法 【XO酱爆五彩鱿鱼花】 XO酱爆五彩鱿鱼花怎么做
  • XO酱爆五彩鱿鱼花的做法 【XO酱爆五彩鱿鱼花】 XO酱爆五彩鱿鱼花怎么做

  • “鱿鱼好吃,脂肪含量也很低。超市里有许多速冻好的鱿鱼花,看起来很漂亮。早想着在家自己切一次,这回终于成真了。之前以为切花刀很难,实际操作起来,才发现其实并没有那么困难。只要一把快刀,一份细心,你也可以哦~”食材明细主料鱿鱼筒(200g左右)红甜椒(半个)黄甜椒(半个)青豆(适量)干木...
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酱香五花肉怎么做-酱香五花肉的做法
  • 酱香五花肉怎么做-酱香五花肉的做法

  • “提前煮熟的五花肉用酱油先腌渍好,用葱调味在烤盘上烤的,五花肉中的油大都烤出去,剩下肉片醇香不腻人,真的特别好吃。孩子也能吃好多。”食材明细主料五花肉(500g)辅料酱油(适量)洋葱(半个)芝麻(1勺)盐(适量)酱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)酱香五花肉的做法步骤1、洋葱半个,五花肉提...
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五花肉爆炒包菜怎么做-五花肉爆炒包菜的做法
  • 五花肉爆炒包菜怎么做-五花肉爆炒包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(半个)五花肉(适量)辅料干辣椒葱(适量)蚝油(半匙)生抽(一匙)盐(小半勺)味精(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉爆炒包菜的做法步骤1、原料。2、包菜用手撕成小块,五花肉切片,干辣椒葱切碎。3、起锅放入五花肉片。4、五花肉炒出油脂,肉片干瘪,放入干辣椒葱碎。5...
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酱蒸五花肉怎么做-酱蒸五花肉的做法
  • 酱蒸五花肉怎么做-酱蒸五花肉的做法

  • “给五花肉换个做法,量合适就行,用蒸的方式,好吃不上火。没想到这样做的五花肉上桌就被抢光,汤汁都用来浇米饭拌着吃,真正的汤汁也不剩。”食材明细主料五花肉(300克)姜片(4片)香菜(少许)黄豆酱(30克)辅料酱油(4克)蚝油(5克)胡椒粉(1克)香菜(少许)大蒜(3克)糖(2克)水(10克)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)...
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葱爆五花肉怎么做-葱爆五花肉的做法
  • 葱爆五花肉怎么做-葱爆五花肉的做法

  • “葱爆五花肉,香而不腻,开胃菜,隔着屏都能闻到葱香味,飘香满屋!”食材明细主料五花肉(适量)大葱(适量)辅料油(适量)干椒(适量)姜(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)十三香(适量)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱爆五花肉的做法步骤1、适量带皮五花肉洗干净,切片,锅里少许油,姜干椒爆锅,十三香适...
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