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关于溜莲藕芽菜的做法的餐饮百科

溜莲藕芽菜怎么做-溜莲藕芽菜的做法
  • 溜莲藕芽菜怎么做-溜莲藕芽菜的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(200克)莲藕(150克)青蒜(50克)花椒(几粒)辅料调和油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)醋(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)溜莲藕芽菜的做法步骤1、绿豆芽淘洗后清水浸泡,莲藕、青蒜切丝。2、热锅凉油,爆香花椒、青蒜丝。3、加入莲藕丝翻炒均匀。4、放入绿豆芽翻炒...
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醋溜藕丁怎么做-醋溜藕丁的做法
  • 醋溜藕丁怎么做-醋溜藕丁的做法

  • “简单健脾开胃菜--醋溜藕丁。这是一道普通的家常小菜,简单易做,开胃又下饭。”食材明细主料藕(400克)辅料辣椒(少许)配料油(适量)盐(适量)蒜末(适量)白醋(适量)香葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜藕丁的做法步骤1、材料准备2、姜,蒜,辣椒均切末3、藕切丁,用水冲洗片刻后,沥干备...
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香干韭菜芽炒莲藕 怎么做-香干韭菜芽炒莲藕 的做法
  • 香干韭菜芽炒莲藕 怎么做-香干韭菜芽炒莲藕 的做法

  • 食材明细主料香干(80克)韭菜芽(135克)莲藕(155克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干韭菜芽炒莲藕的做法步骤1、食材:香干(已切开)、韭菜芽(已清洗切开)、莲藕(已清洗去皮切片)2、烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水煮开至熟。4、然后,合入...
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醋溜莲菜怎么做-醋溜莲菜的做法
  • 醋溜莲菜怎么做-醋溜莲菜的做法

  • 食材明细主料莲菜(适量)辅料青红椒(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)白醋(适量)水淀粉(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜莲菜的做法步骤1、莲菜洗净去皮洗净切条2、切好的莲菜条用凉水漂洗两遍下锅内焯水待用3、净锅下底油,放入莲条,加入调味料,勾入少许水淀粉,淋明油装盘即可4、装...
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醋溜藕片的做法 【醋溜藕片】---经常吃藕身体好 醋溜藕片怎么做
  • 醋溜藕片的做法 【醋溜藕片】---经常吃藕身体好 醋溜藕片怎么做

  • “这个时候是经常有藕的,经常吃藕对身体好藕的做法多种多样,这次分享两种做法,一种是醋溜,一种是姜末拌的,都是我们这里比较家常的菜。也是经常吃的这份醋溜藕片与以往老菜不同,我先把藕焯水焯熟了,这样炒起来很省时间”食材明细主料鲜藕(适量)胡萝卜(适量)菜椒(适量)辅料葱(适量)水(适量...
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黄豆芽炒莲藕怎么做-黄豆芽炒莲藕的做法
  • 黄豆芽炒莲藕怎么做-黄豆芽炒莲藕的做法

  • “莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,微甜而脆,十分爽口。黄豆芽所含的热量较低,水分和膳食纤维较高。春季吃芽苗菜有利健康,黄豆芽炒莲藕,营养丰富甜脆爽口。”食材明细主料黄豆芽(300克)莲藕(1小段)青椒(半个)甜椒(半个)葱(1段)蒜(适量)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(...
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醋溜莲藕片怎么做-醋溜莲藕片的做法
  • 醋溜莲藕片怎么做-醋溜莲藕片的做法

  • 食材明细主料莲藕(一段)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)白醋(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)醋溜莲藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净浸泡水中。2、大蒜和大葱切碎装盘。3、莲藕切薄片冲洗多余的淀粉浸泡水中。4、马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入葱蒜爆香。5、放入莲...
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莲藕豆芽炒肉末怎么做-莲藕豆芽炒肉末的做法
  • 莲藕豆芽炒肉末怎么做-莲藕豆芽炒肉末的做法

  • 食材明细主料莲藕(一根)肉末(适量)豆芽(适量)调料玉米油(10毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕豆芽炒肉末的做法步骤1、豆芽准备一些。2、莲藕去皮切丝备用。3、肉末准备。4、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒肉末。5、倒入莲藕丝煸炒。6、在倒入豆芽一起煸炒。7、加...
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醋溜藕丝怎么做-醋溜藕丝的做法
  • 醋溜藕丝怎么做-醋溜藕丝的做法

  • “简单易做,爽脆开胃菜”食材明细主料藕(一节)辅料香醋(适量)盐(适量)食用油(适量)花椒(十粒)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜藕丝的做法步骤1、新鲜莲藕一节,洗净切细丝,放入清水中,防止变黑。2、热锅凉油,放入花椒炸出香味,捞出。3、放入藕丝煸炒。4、加入少许盐,香醋调味。5、再...
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莲藕泡菜怎么做-莲藕泡菜的做法
  • 莲藕泡菜怎么做-莲藕泡菜的做法

  • “微辣中带有酸酸的脆脆的...这是一个口感非常特殊的泡菜,除了浸泡于清水中去除它的淀粉之外,还要浸泡在醋水里腌制,这种放到醋水里腌制的做法,在韩国泡菜做法中是很少见的”食材明细主料莲藕(500克)红辣椒(2个)青辣椒(4个)水梨(1个)栗子(8个)大枣(4个)酱料辣椒粉(1大匙)糯米糊(半杯)白芝麻(2...
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醋溜芽菜怎么做-醋溜芽菜的做法
  • 醋溜芽菜怎么做-醋溜芽菜的做法

  • “天气热起来了~做个凉拌菜开开胃,就是豆芽菜太难去根了~要妹妹帮忙,她说为何不一起炒,一根一根地去根,大麻烦了…”食材明细主料黄豆芽(适量)辅料辣椒(适量)蒜蓉(适量)小葱花(适量)姜蓉(适量)香油(适量)白醋(适量)苦瓜(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)醋溜芽菜的做法步骤1、苦瓜去掉...
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芹菜炒莲藕怎么做-芹菜炒莲藕的做法
  • 芹菜炒莲藕怎么做-芹菜炒莲藕的做法

  • “芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。莲藕具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚、强壮筋骨、补血养血。生食能清热润肺、凉血行淤,熟食可健脾开胃、止血固精。【...
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溜藕夹怎么做-溜藕夹的做法
  • 溜藕夹怎么做-溜藕夹的做法

  • 食材明细主料藕(1个)五花肉(适量)面粉(适量)辅料蒜头(5个)干椒(2个)小葱(2个)其他(口味)溜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)溜藕夹的做法步骤1、五花肉加姜用绞肉机绞碎,加入白糖、盐、油、蚝油、一个鸡蛋、拌均匀,再倒入小葱拌均匀备用!2、莲藕切厚片3毫米厚!3、藕片一面沾上面粉。4、有面粉的一面...
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醋溜笨豆芽怎么做-醋溜笨豆芽的做法
  • 醋溜笨豆芽怎么做-醋溜笨豆芽的做法

  • “营养健康的美食。”食材明细主料里脊肉(适量)笨豆芽(适量)辅料葱(一根)蒜(两瓣)姜(两片)八角(一个)盐(一勺)花椒(一勺)米醋(两勺)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜笨豆芽的做法步骤1、将肉切程片,将配料备好。2、将自己生得绿豆芽洗干净。3、适量食用油,烧开。4、将备料一起放进锅中翻...
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醋溜豆芽怎么做-醋溜豆芽的做法
  • 醋溜豆芽怎么做-醋溜豆芽的做法

  • “醋溜豆芽是非常家常的一道菜,尤其是在北方早餐,出镜率相当高,配着馒头吃,鲜香酸辣又脆爽,非常的开胃。”食材明细主料绿豆芽(500g)青尖椒(2个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(3个)调料盐(1勺)味精(1勺)十三香(1勺)米醋(1匙)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜豆芽的做法步骤1、油热后放...
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莲藕拌香菜怎么做-莲藕拌香菜的做法
  • 莲藕拌香菜怎么做-莲藕拌香菜的做法

  • “这道菜以莲藕、香菜为食材,将莲藕焯水,加简单的调料拌制,虽然简单,但菜品非常不错。莲藕的清香爽脆与香菜独特的清香口感与味道让人食欲大增。菜品营养丰富,还有着清热凉血,健脾止泻,促进消化,开胃健中等功效。”食材明细主料莲藕(250g)香菜(50g)辅料芝麻油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(...
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醋溜莲藕怎么做-醋溜莲藕的做法
  • 醋溜莲藕怎么做-醋溜莲藕的做法

  • “很喜欢吃藕,而且这道菜比较开胃哦!”食材明细主料藕(适量)辅料醋(适量)糖(适量)豆瓣酱(适量)蒜末(适量)葱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜莲藕的做法步骤1、买来新鲜的藕,把表面那层皮刮掉。2、切成薄片,要均匀哦,厚薄不一不容易熟。3、放入水中将上面附着的藕粉洗净。4、藕...
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醋溜豆芽菜怎么做-醋溜豆芽菜的做法
  • 醋溜豆芽菜怎么做-醋溜豆芽菜的做法

  • “经典快手家常菜。下饭,拌面,优质小配菜。”食材明细主料豆芽(300g)辅料葱(1块)调料米醋(1勺)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜豆芽菜的做法步骤1、豆芽菜摘好洗净。2、锅烧热,倒一点油。3、炒香葱片。4、下入豆芽菜。5、大火快速翻炒。6、豆芽菜炒软,加一勺盐。7、起锅前加...
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醋溜藕片的做法 【浙菜】--醋溜藕片 醋溜藕片怎么做
  • 醋溜藕片的做法 【浙菜】--醋溜藕片 醋溜藕片怎么做

  • “醋溜藕片:【所属菜系】浙江菜【特点】味道鲜美,酸甜适口,清脆爽口。”食材明细主料藕(1节)辅料葱(10克)姜(5克)醋(15克)酱油(10克)白糖(15克)盐(2克)花椒油(5克)味精(2克)淀粉(5克)色拉油(25克)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)醋溜藕片的做法步骤1、先把藕去皮洗净。2、切成薄片。3、放入热水...
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酸菜炒莲藕怎么做-酸菜炒莲藕的做法
  • 酸菜炒莲藕怎么做-酸菜炒莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(255克)酸菜(250克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒莲藕的做法步骤1、材料:莲藕(已洗净去皮切片)、酸菜(已切碎)2、烧锅倒油烧热,切好的莲藕翻炒一下。3、接着,加适量的清水煮开。4、然后,合入酸菜翻炒翻炒。5、最后,加适量的鸡精。6、炒匀,即可。...
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醋溜银芽怎么做-醋溜银芽的做法
  • 醋溜银芽怎么做-醋溜银芽的做法

  • “减肥餐,一元炒一盘!”食材明细主料豆芽(400g)牛肉卷(50g)辅料醋(一勺)生抽(一勺)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜银芽的做法步骤1、准备豆芽,洗净备用2、葱姜蒜切碎,牛肉卷切丝3、少油,葱姜蒜爆锅4、放入牛肉丝5、放入豆芽翻炒6、放入醋7、放少许生抽快速翻炒后迅速出锅,时间不...
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酸菜莲藕怎么做-酸菜莲藕的做法
  • 酸菜莲藕怎么做-酸菜莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(1节)酸菜(适量)调料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜莲藕的做法步骤1、食材:莲藕。2、酸菜。3、将酸菜放在案板上切碎待用。4、将莲藕清洗清洗去皮,放在案板上切成片。5、起锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒一下。6、接着,加适量的水翻炒翻炒至莲藕...
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酸溜豆芽怎么做-酸溜豆芽的做法
  • 酸溜豆芽怎么做-酸溜豆芽的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(适量)辅料蒜(适量)盐(适量)花椒(适量)生抽(适量)醋(适量)酸咸(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸溜豆芽的做法步骤1、豆芽洗净控水。2、蒜拍碎。3、锅中冷油放入花椒。4、油烧热放入豆芽,倒入醋,翻炒。5、豆芽断生,放盐和生抽,拌匀关火。6、盛出。...
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小麦胚芽莲藕豆浆怎么做-小麦胚芽莲藕豆浆的做法
  • 小麦胚芽莲藕豆浆怎么做-小麦胚芽莲藕豆浆的做法

  • “这是一款豆浆,我又叫它女人豆浆!尽管宝爸一再和我说,这人哪有不老的呢,可为了这张脸我还是不断的折腾,爱美之心人皆有之,能延缓就延缓不是,美美滴,自己看着都舒服!这次的豆浆添加了小麦胚芽和莲藕,在口感丰富了的同时还能美容保湿、保持皮肤光泽,早起来上这么一杯,暖暖和和,增加营养...
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醋溜藕片怎么做-醋溜藕片的做法
  • 醋溜藕片怎么做-醋溜藕片的做法

  • “此菜做法和配料都很简单,吃起来酸咸脆爽,非常开胃。”食材明细主料藕(400g)辅料醋(2勺)糖(1勺)盐(适量)花椒(几粒)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)醋溜藕片的做法步骤1、藕去皮洗净切片。2、锅里注油烧热,放几粒花椒炸香。3、放入藕片翻炒。4、放1小勺醋、1小勺糖和适量盐,加一点水...
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