当前位置:味味甜 >

关于油麦的餐饮百科

瓜片油麦菜怎么做-瓜片油麦菜的做法
  • 瓜片油麦菜怎么做-瓜片油麦菜的做法

  • “很好吃的快手小炒啊,怎么做都不会出错的,很适合新手呢。”食材明细主料黄瓜(1根)油麦菜(2大支)辅料葱(1根)配料盐(1小匙)花椒粉(1小匙)老干妈豆豉酱(1大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瓜片油麦菜的做法步骤1、黄瓜油麦菜洗干净。2、调料:盐、花椒粉、老干妈豆豉酱准备好。3、黄...
  • 22635
剁椒蒜蓉油麦菜怎么做-剁椒蒜蓉油麦菜的做法
  • 剁椒蒜蓉油麦菜怎么做-剁椒蒜蓉油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(1把)剁椒(1勺)大蒜(2瓣)辅料盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒜蓉油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净,切长段,控水备用。2、准备1勺剁椒,大蒜切末。3、锅里注油烧热,下蒜末、剁椒。4、小火炒香。5、倒入油麦菜。6、大火快速翻炒,把油麦菜炒倒。7、加适量...
  • 14923
咸肉油麦菜炒腐竹怎么做-咸肉油麦菜炒腐竹的做法
  • 咸肉油麦菜炒腐竹怎么做-咸肉油麦菜炒腐竹的做法

  • 食材明细主料腐竹(55克)油麦菜(70克)咸肉(60克)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉油麦菜炒腐竹的做法步骤1、食材:腐竹(已泡发)。2、咸肉(已清洗)。3、油麦菜。4、将已泡发的腐竹放在案板上切成段,待用。5、将油麦菜洗净、捞出。6、放在案板上切开,待用。7、...
  • 10193
❤ 腐乳油麦菜怎么做-腐乳油麦菜的做法 腐乳油麦菜~
  • ❤ 腐乳油麦菜怎么做-腐乳油麦菜的做法 腐乳油麦菜~

  • “昨天逛超市,无意中看到油麦菜非常新鲜,就买了一袋~之前在饭店吃过腐乳生菜,真的超级好吃.正好今天就两人在家,做来试一试,虽然卖相不好,但是味道还是很赞滴~o(∩_∩)o”食材明细主料油麦菜(两棵)辅料腐乳(6酷爱)配料鸡粉(适量)糖(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
  • 31249
可口的金针菇炒油麦菜如何做简单又好吃
  • 可口的金针菇炒油麦菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:8分钟太单调的素食肯定不能迎合大部分食客的口味,例如清炒金针菇,又或者是清炒金针菇。于是,一道白绿相间,营养美味的金针菇炒油麦菜应运而生。当带着泥土芬芳的油麦菜遇上娇嫩可口的金针菇,当食用菌遇上青菜系,它们究...
  • 25276
麻酱生拌油麦菜的做法 【夏日小冷菜】---麻酱生拌油麦菜 麻酱生拌油麦菜怎么做
  • 麻酱生拌油麦菜的做法 【夏日小冷菜】---麻酱生拌油麦菜 麻酱生拌油麦菜怎么做

  • 食材明细主料油麦菜(适量)辅料麻酱(适量)蒜末(适量)配料醋(适量)糖(适量)盐(适量)香油(适量)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱生拌油麦菜的做法步骤1、把油麦菜在盐水中浸泡清洗干净。2、准备适量麻酱和蒜瓣儿。3、把蒜拍烂再剁成碎末。4、把麻酱先用凉水调稀,然后加入适量陈醋。5...
  • 30312
蚝油陈醋拌油麦菜的做法 【平淡的幸福】蚝油陈醋拌油麦菜 蚝油陈醋拌油麦菜怎么做
油麦菜腐竹汤怎么做-油麦菜腐竹汤的做法
  • 油麦菜腐竹汤怎么做-油麦菜腐竹汤的做法

  • “很清爽的一道清汤,快手上桌,不错哦。”食材明细主料油麦菜(一棵)炸腐竹(适量)辅料盐(少许)虾皮粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油麦菜腐竹汤的做法步骤1、油麦菜一棵。2、泡洗干净,切长段。3、炸腐竹撕成小段用冷水泡软。4、小汤锅加适量的水,炸腐竹冷水下锅煮开。5、煮...
  • 8823
炝炒油麦菜怎么做-炝炒油麦菜的做法
  • 炝炒油麦菜怎么做-炝炒油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(1把(约300克))干辣椒(3个)大蒜(3瓣)辅料盐(适量)玉米油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒油麦菜的做法步骤1、油麦菜择洗干净,控干水分2、切寸段3、蒜切末,辣椒剪成小圈并水洗一下4、锅里注油,小火炒香蒜末和辣椒5、调大火,下油麦菜根部发白的部分6、快速...
  • 10651
豆豉鲮鱼油麦菜的做法 咸香美味的豆豉鲮鱼油麦菜~ 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做
  • 豆豉鲮鱼油麦菜的做法 咸香美味的豆豉鲮鱼油麦菜~ 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做

  • “大鱼大肉多了,吃点青菜中和一下吧~”食材明细主料油麦菜(1捆)豆豉鱼罐头(1盒)辅料蒜末(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤1、油麦菜摘洗干净,切成适中长度。2、鲮鱼切成小块;蒜切末,留两片。3、锅热,倒油。4、煸香蒜瓣。5、放入油麦菜翻炒,加...
  • 9465
蚝油生菜的做法 蚝油生菜(油麦菜) 蚝油生菜怎么做
  • 蚝油生菜的做法 蚝油生菜(油麦菜) 蚝油生菜怎么做

  • “清清肠胃,解解腻为什么饭店里的那么好吃?看这里!”食材明细主料罗马生菜(两颗)辅料姜丝(适量)调料盐(适量)酱油(一勺)蔬之鲜(一勺)香油(一勺)素蚝油(一勺)玉米淀粉(一勺)清水(半碗)咸鲜(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1、准备蔬菜,沸水,滴油,烫30秒立刻捞出。2、配酱料。3、把...
  • 15326
油麦菜怎么做-油麦菜的做法
  • 油麦菜怎么做-油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(350克)辅料花生油(6克)食盐(3克)鱼露(1克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗干净2、热油锅3、油锅八层热后,把油麦菜倒进去4、翻动油麦菜5、油麦菜断青6、把所有配料加进去调味即可7、香甜脆绿的油麦菜...
  • 20680
油麦菜鸡蛋炒饭怎么做-油麦菜鸡蛋炒饭的做法
  • 油麦菜鸡蛋炒饭怎么做-油麦菜鸡蛋炒饭的做法

  • “我的午餐,我来做~~~~~~~~~~~~~~油麦菜鸡蛋炒饭,在炒的过程中加了点辣椒面,有点辣辣的、很好吃哦。。。”食材明细主料油麦菜(90克)鸡蛋(2只)米饭(1碗)辅料料酒(适量)辣椒面(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油麦菜鸡蛋炒饭的做法步骤1、食材:油麦菜(已洗净切碎)、鸡蛋(已打...
  • 7587
油麦菜炒海虾怎么做-油麦菜炒海虾的做法
  • 油麦菜炒海虾怎么做-油麦菜炒海虾的做法

  • “油麦菜耐热、耐寒、适应性极强,在全国大部分地区均可种植,而且随时都可以种。一般可春种夏收、夏种秋收,早秋种植元旦前收获。油麦菜的吃法与生菜相同,烹饪时间宜短,且营养价值高,吃起来嫩脆爽口,很受人欢迎。如今,通过盆栽油麦菜的技术,许多城市人也可以不再受土地的限制,像养花...
  • 23853
鸡肉油麦菜怎么做-鸡肉油麦菜的做法
  • 鸡肉油麦菜怎么做-鸡肉油麦菜的做法

  • “鸡肉炒油麦菜,口感鲜嫩清香具有独特风味。而且低热量,高营养。还能降低胆固醇,清燥润肺。”食材明细主料油麦菜(200克)自制鸡腿(1个)红尖椒(1个)葱(1棵)蒜(半头)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡肉油麦菜的做法步骤1、油麦菜1把(200克),自制鸡腿1小个,红...
  • 15741
扒油麦菜的做法 扒油麦菜~〈快手又好做的素菜〉 扒油麦菜怎么做
  • 扒油麦菜的做法 扒油麦菜~〈快手又好做的素菜〉 扒油麦菜怎么做

  • 食材明细主料油麦菜(4棵)大蒜(5瓣)辅料盐(少许)泰式甜辣酱(2小勺)蚝油(l小勺)鸡粉(少许)色垃油(少许)蒜香(口味)扒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扒油麦菜的做法步骤1、准备食材。2、将油麦菜整棵,用水龙头流水冲洗,再浸入盆里洗干净。3、切去根部,里外菜叶分成二部分。里面菜保持整棵,在根部竖着划...
  • 22905
豆豉鱼炒油麦菜怎么做-豆豉鱼炒油麦菜的做法
  • 豆豉鱼炒油麦菜怎么做-豆豉鱼炒油麦菜的做法

  • “豆豉鱼炒油麦菜,豆豉是中国传统特色发酵调味料。含有多种营养素,可以改善胃肠道菌群,还可帮助消化。罗非鱼含有丰富的蛋白质,热量低且营养丰富,适宜减肥期间食用。油麦菜是高营养低热量的食物,有利于控制热量的摄入,是减肥的佳品。”食材明细主料豆豉罗非鱼(1盒)油麦莱(2棵)大葱(1...
  • 12840
白灼油麦菜的做法 #快手素菜#白灼油麦菜 白灼油麦菜怎么做
  • 白灼油麦菜的做法 #快手素菜#白灼油麦菜 白灼油麦菜怎么做

  • 食材明细主料油麦菜(1把)辅料蒜(2瓣)生抽(1勺)蚝油(2大勺)清水(小半碗)水淀粉(适量)玉米油(适量)盐(少许)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净。2、我买的油麦菜比较大,长,把它一切三段。3、锅里坐水烧开,加点油和盐。4、下油麦菜,我买的油麦菜比较大,我多焯...
  • 11397
蒜香蚝油油麦菜怎么做-蒜香蚝油油麦菜的做法
  • 蒜香蚝油油麦菜怎么做-蒜香蚝油油麦菜的做法

  • “相信油麦菜在全国各地都可以买到,做法不一,而清炒者居多,多数人喜食其清鲜味。从菜名看,相信筒子们都可以信手拈来。”食材明细主料油麦菜(400克)辅料蒜米(适量)蚝油(适量)白糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香蚝油油麦菜的做法步骤1、油麦菜。2、用淡盐水浸泡一会再冲...
  • 31480
双腊炒油麦菜怎么做-双腊炒油麦菜的做法
  • 双腊炒油麦菜怎么做-双腊炒油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(2棵)腊肠(2根)腊肉(1小块)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双腊炒油麦菜的做法步骤1、食材:油麦菜。2、腊肠(已清洗)、腊肉(已清洗)。3、将油麦菜洗净、捞出。4、放在案板上切开,待用。5、将腊肉和腊肠放在案板上切片。6、烧锅倒油烧热,下入腊...
  • 28282
家常菜芝麻酱拌油麦菜如何做简单又好吃
  • 家常菜芝麻酱拌油麦菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芝麻酱:1勺油麦菜:250辅料花生油:适量酱油:适量具体步骤1.油麦菜洗净沥水,收拾整切开二节;2.锅中煮沸水,倒下少许油盐,把油麦菜倒下焯熟;3.把油麦菜捞出沥水,摆在碟中;4.一大匙芝麻酱、加入酱油、花生油一起拌匀;5....
  • 17680
油麦菜炒豆腐皮怎么做-油麦菜炒豆腐皮的做法
  • 油麦菜炒豆腐皮怎么做-油麦菜炒豆腐皮的做法

  • “简单美味,健康营养家常菜。”食材明细主料油麦菜(三棵)豆腐皮(一张)辅料葱(三棵)调料花生油(适量)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油麦菜炒豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮切条。2、择好的香葱,洗净,切段。3、择好的油麦菜,洗净,控干水分,切寸段。4、锅烧热放适量油,倒入葱炒香,再...
  • 7891
凉拌油麦菜的做法 凉拌油麦菜——诱惑你的味觉 凉拌油麦菜怎么做
  • 凉拌油麦菜的做法 凉拌油麦菜——诱惑你的味觉 凉拌油麦菜怎么做

  • 食材明细主料油麦菜(一棵)辅料蒜(两瓣)配料醋(两汤勺)生抽(3/4汤勺)绵白糖(半汤勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净切段。2、将蒜切末,再加入醋、生抽和糖调成料汁。3、将料汁直接浇在油麦菜上拌匀即可。小窍门调制料汁时一定要按比例调才好吃,咸...
  • 32334
白贝清煮油麦菜怎么做-白贝清煮油麦菜的做法
  • 白贝清煮油麦菜怎么做-白贝清煮油麦菜的做法

  • “白贝清煮油麦菜的味道好鲜辣、清甜,因为加了好几种去腥的姜、黑椒粒、酒等材料,儿子猛赞好喝。”食材明细主料油麦菜(300克)白贝(500无)姜片(5片)葱(1支)水(适量)油(适量)辅料素易鲜(1小匙)黑椒粒(1小匙)米酒(2大匙)姜葱蒜粉(1小匙)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白贝清煮油麦菜的做...
  • 10014
猪肉炒油麦菜怎么做-猪肉炒油麦菜的做法
  • 猪肉炒油麦菜怎么做-猪肉炒油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(255克)猪肉(120克)辅料蒜末(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒油麦菜的做法步骤1、材料:油麦菜、猪肉(已清洗)、蒜末2、将油麦菜洗净、捞出。3、放在案板上切开,待用。4、将已清洗的猪肉放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒...
  • 18089
专题