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关于油淋牛肉片怎么做好吃的餐饮百科

油淋牛肉片怎么做-油淋牛肉片的做法
  • 油淋牛肉片怎么做-油淋牛肉片的做法

  • “牛肉炒得过火会很韧劲,这次试着肉片用笊篱托着用滚油淋在上面,肉片不沾锅,保证不会老,试验还算成功,肉在烹调之前要腌过,再配上绿绿的荷兰豆,牛肉很爽,很美味,但千万不能用这种方法做猪肉,因猪肉一定要熟透,不熟透是会出大事的,记得老爸说过,有一次他单位的饭堂有个厨工把装过生猪肉...
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牛油果冰淇淋怎么做-牛油果冰淇淋的做法
  • 牛油果冰淇淋怎么做-牛油果冰淇淋的做法

  • 食材明细主料牛油果(2个)辅料淡奶油(1盒)牛奶(半袋)白糖(适量)炼奶(适量)奶香(口味)榨(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛油果冰淇淋的做法步骤1、准备好原料。2、牛油果用刀切一圈。3、然后用手拧开,挖出果肉。4、放到维仕美破壁机中加入半袋的牛奶,按蔬果键转2圈就可以。5、把牛油果打的很细腻...
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烤牛肉片的做法 烤牛肉片--烤箱版 烤牛肉片怎么做
  • 烤牛肉片的做法 烤牛肉片--烤箱版 烤牛肉片怎么做

  • “烤牛肉片,自制休闲小吃,香辣爽口,健康无污染。”食材明细主料牛肉(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)芝麻(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)烤肉调料(适量)生抽(适量)香葱(适量)孜然(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)烤牛肉片的做法步骤1、牛肉冰硬好切片2、切片3、撒盐4、撒上辣椒粉5、撒...
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炒牛肉片怎么做-炒牛肉片的做法
  • 炒牛肉片怎么做-炒牛肉片的做法

  • “炒牛肉~牛肉切薄片用料酒、盐腌半小时,凉油下锅炒,特嫩,下香菜味好。”食材明细主料牛肉片(500g)辅料孜然(适量)料酒(适量)盐(1勺)花椒粉(半勺)油(适量)香菜(适量)小红椒(2个)鸡精(少许)生抽(1勺)亨氏黑胡椒酱(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒牛肉片的做法步骤1、牛肉切薄片,圆葱切丝,用...
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牛油果酸奶冰淇淋怎么做-牛油果酸奶冰淇淋的做法
  • 牛油果酸奶冰淇淋怎么做-牛油果酸奶冰淇淋的做法

  • 食材明细主料酸奶(一盒)牛油果(两个)辅料奥利奥(1颗)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛油果酸奶冰淇淋的做法步骤1、用刀切开牛油果2、用我们的榨汁机压完后加酸奶冻一晚切成小块3、用榨汁机做成冰淇淋4、牛油果酸奶冰激凌完成牛油果营养丰富...
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葱油淋鱼片怎么做-葱油淋鱼片的做法
  • 葱油淋鱼片怎么做-葱油淋鱼片的做法

  • 食材明细主料草鱼(1条)青椒(1/4个)红椒(1/4个)辅料姜(1块)葱(2棵)蛋清(1个)蒸鱼豉油(2勺)盐(2茶匙)香油(1勺)胡椒粉(1茶匙)淀粉(1汤匙)料酒(2勺)鸡粉(1茶匙)葱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱油淋鱼片的做法步骤1、草鱼一条㓲成片。我在市场买鱼时就让卖鱼的给㓲好了。2、加入适量盐、料酒、鸡粉...
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苦瓜牛肉片的做法 【苦瓜牛肉片】 苦瓜牛肉片怎么做
  • 苦瓜牛肉片的做法 【苦瓜牛肉片】 苦瓜牛肉片怎么做

  • “这道菜中的苦瓜清淡爽口,有些许凉拌菜的风味,而大火快炒出来的牛肉片,也爽脆易嚼,鲜嫩多汁,二者相互补充,相辅相成,口味别致,不失为一道营养均衡的菜式。”食材明细主料牛肉(250克)苦瓜(半个)辅料大蒜(3瓣)干辣椒(5个)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苦瓜牛肉片的做法步骤1、牛肉洗净...
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黑椒牛肉片的做法 【黑椒牛肉片】 黑椒牛肉片怎么做
  • 黑椒牛肉片的做法 【黑椒牛肉片】 黑椒牛肉片怎么做

  • 食材明细主料牛肉(一块)辅料胡萝卜(一小节)黄瓜(半根)青辣椒(一个)红辣椒(一个)配料蒜头(适量)姜片(适量)淀粉(适量)盐(半茶匙)生抽(适量)料酒(适量)黑胡椒汁(两汤匙)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑椒牛肉片的做法步骤1、胡萝卜一小节,黄瓜半根,青红辣椒各一个。2、胡萝卜和黄瓜分别切...
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美味的蚝油肉片淋苦瓜如何做简单又好吃
  • 美味的蚝油肉片淋苦瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:200苦瓜:200辅料蚝油:适量油:适量盐:适量蒜瓣:适量具体步骤1.瘦肉切片,用蚝油和生粉腌制10分钟左右2.蒜瓣切片3.苦瓜切薄片4.锅内坐油,下蒜瓣爆香5.下苦瓜皮爆炒6.翻炒之后,下水,焖一会。7.水收得差不多了...
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蚝油肉片怎么做-蚝油肉片的做法
  • 蚝油肉片怎么做-蚝油肉片的做法

  • 食材明细主料牛肉(500克)辅料蚝油(2大勺)番茄酱(1大勺)葡萄酒(1大勺)鸡精(1大勺)淀粉(半勺)胡椒粉(半小勺)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蚝油肉片的做法步骤1、准备的用料。2、牛肉切片,用刀背剁几下。3、加盐,鸡精,葡萄酒,胡椒粉淀粉抓匀,再加点色拉油再次抓匀腌制半小时。4、锅烧热,加...
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油淋肥牛片怎么做-油淋肥牛片的做法
  • 油淋肥牛片怎么做-油淋肥牛片的做法

  • “牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称”食材明细主料肥牛片(200克)生菜(150克)辅料油(适量)盐(少许)大葱(半棵)姜(2片)蒸鱼豉油(适量)红辣椒(3个)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油淋肥牛片的做法步骤1...
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家常蚝油牛肉片如何做简单又好吃
  • 家常蚝油牛肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉片洗净,与所有腌料拌匀,备用。2.芥兰菜放入滚水中烫熟,切段,铺于盘中,备用。3.热油锅,以小爆香蒜末、姜末及辣椒片,再放入所有调味料拌(太白粉水除外)煮至酱汁沸腾时,加入作法1的牛肉片以大火...
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家常蚝油肉片淋苦瓜如何做简单又好吃
  • 家常蚝油肉片淋苦瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:250瘦肉片:200辅料油:适量蚝油:适量盐:适量蒜瓣:适量具体步骤1.瘦肉洗净,切片,下蚝油和生粉腌制10分钟左右2.苦瓜去瓤洗净,切薄片待用3.蒜瓣去皮,切薄片待用4.大火,锅内坐少量油,下蒜片煸炒出味5.下苦瓜片翻...
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水煮牛肉片的做法 【水煮牛肉片】 水煮牛肉片怎么做
  • 水煮牛肉片的做法 【水煮牛肉片】 水煮牛肉片怎么做

  • 食材明细主料牛肉(一块)豆芽(一小袋)香菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)地瓜粉(适量)郫县豆瓣酱(适量)姜片(适量)糖(适量)清水(适量)料酒(适量)辣椒干(适量)花椒(适量)色拉油(适量)微辣(口味)溜(工艺)半小时(耗时)高级(难度)水煮牛肉片的做法步骤1、准备材料:牛肉一块,豆芽一小袋,香菜适量。2、牛肉切片洗去血水,捏...
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油淋葱香牛肉怎么做-油淋葱香牛肉的做法
  • 油淋葱香牛肉怎么做-油淋葱香牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(1块)辅料葱(适量)豉油(适量)生粉(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)黄瓜(适量)料酒(5g)香油(少许)生抽(少许)香菜(适量)木耳(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油淋葱香牛肉的做法步骤1、胸口肉洗净。2、切片。3、用盐,生抽,料酒,胡椒粉,糖,生粉,最后少许油腌制半小时左右。4、锅做水。5...
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油淋五味牛肉如何做简单又好吃
  • 油淋五味牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料纽约克牛肉:适量辅料麻油:适量具体步骤1.生菜丝铺在盘底备用。2.将水烧开,放入牛肉煮7分钟,取出切薄片铺在生菜丝上。3.将麻油放入锅中烧热,倒入调味料搅拌均匀,淋在铺好的牛肉片上即可。...
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如何做简单又好吃-家常耗油鲜笋炒牛肉片
  • 如何做简单又好吃-家常耗油鲜笋炒牛肉片

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟耗油鲜笋炒牛肉片,脆脆的鲜笋配上牛肉,在一起翻炒时加入耗油,使其味道更加浓郁,散发出美味,加上一些配料烹制,结束后吃起来酸甜可口,还可以根据个人嗜辣的程度加入适量辣椒,使其味道更加美味,让人回味无穷,难以忘记...
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红油肉片的做法 开胃下饭—红油肉片 红油肉片怎么做
  • 红油肉片的做法 开胃下饭—红油肉片 红油肉片怎么做

  • “红油肉片,看起来色彩艳丽,吃起来又香又辣,无论下酒下饭,都特别美味。而且操作起来很简单,不用什么技巧,也不用多少时间,就能漂漂亮亮的上桌了。”食材明细主料里脊肉(200克)辅料小油菜(1颗)青蒜(1根)姜(适量)红椒(10来个)蒜(适量)配料豆瓣酱(1汤勺)料酒(1汤勺)盐(1/2茶勺)花椒(10多粒)中辣(口味)煮(工...
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霸气冰淇淋牛油果的做法 “时光荏苒茶饮”霸气冰淇淋牛油果的做法 霸气冰淇淋牛油果怎么做
淋油羊肉怎么做-淋油羊肉的做法
  • 淋油羊肉怎么做-淋油羊肉的做法

  • “冬季,吃火锅的频率要比其它季节高些。每次吃过火锅,都会剩余些食材。这款淋油羊肉是对这些剩余食材的很好利用。羊肉片、粉丝、油菜在这道菜中重新组合,用简单的方法,简单的调味品,成品菜味道非常鲜美,营养也很均衡。有兴趣的朋友不妨一试。”食材明细主料羊肉(350g)粉丝(80g)油...
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酱淋鱼片怎么做-酱淋鱼片的做法
  • 酱淋鱼片怎么做-酱淋鱼片的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(1条)辅料姜(6片)葱(2棵)小米辣(4个)剁椒(1勺)料酒(3勺)调料生抽(3勺)盐(2克)鸡精(2克)淀粉(3克)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱淋鱼片的做法步骤1、鲤鱼一条600克,用黑鱼或是鲈鱼代替也不错2、取一个小碗,放姜丝、葱段、料酒揉挤几下3、鲤鱼刀工处理,将鱼头和鱼骨取出,鱼骨...
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牛油果酱玉米片怎么做-牛油果酱玉米片的做法
  • 牛油果酱玉米片怎么做-牛油果酱玉米片的做法

  • 食材明细主料牛油果(适量)芫荽末(适量)青柠檬汁(适量)辣椒(适量)辅料蕃茄粒(适量)洋葱粒(适量)盐(适量)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛油果酱玉米片的做法步骤1、切开牛油果2、用勺子把果肉舀出放在碗里3、用勺子把果肉稍稍碾成粗泥状4、然后加入蕃茄粒,洋葱粒,芫荽末,盐,和青柠檬汁...
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蕉香牛油果冰淇淋的做法 蕉香牛油果冰淇淋做法小窍门来了 蕉香牛油果冰淇淋怎么做
过油肉片怎么做-过油肉片的做法
  • 过油肉片怎么做-过油肉片的做法

  • 食材明细主料瘦猪肉(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)盐水(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)过油肉片的做法步骤1、瘦猪肉顺纹切片2、加鲜姜丝、鸡精、海鲜酱油、料酒、盐、水淀粉或鸡蛋清适量,拌起放置10分钟入味。3、锅加入色拉油适量,油温80度左右肉入锅翻炒,肉变...
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肉淋小油菜怎么做-肉淋小油菜的做法
  • 肉淋小油菜怎么做-肉淋小油菜的做法

  • “介绍一款简单的,健康的,荤素搭配的炒菜”食材明细主料瘦肉(50克)小油菜(100克)辅料盐(适量)酱油(适量)豆瓣酱(适量)糖(适量)淀粉(适量)鸡(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉淋小油菜的做法步骤1、把小油菜洗净待用。2、瘦肉切成你自己认为大小合适的肉片,加淀粉,酱油,鸡蛋清淹渍片刻...
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