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关于香干梅豆炒猪耳朵的做法的餐饮百科

香干梅豆炒猪耳朵怎么做-香干梅豆炒猪耳朵的做法
  • 香干梅豆炒猪耳朵怎么做-香干梅豆炒猪耳朵的做法

  • 食材明细主料梅豆(120克)熟猪耳朵(半个)香干(三块)辅料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干梅豆炒猪耳朵的做法步骤1、材料:梅豆、香干、熟猪耳朵(半个)2、将梅豆摘洗干净。3、捞出待用。4、将熟猪耳朵放在案板上切开,待用。5、将香干放在案板上切开,待用。...
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大蒜炒猪耳朵怎么做-大蒜炒猪耳朵的做法
  • 大蒜炒猪耳朵怎么做-大蒜炒猪耳朵的做法

  • 食材明细主料大蒜(适量)猪耳朵(适量)辅料油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜炒猪耳朵的做法步骤1、大蒜洗净切段。2、猪耳朵切片。3、锅中放入适量油烧热后放入大蒜煸炒。4、炒至变色。5、放入猪耳朵。6、放入适量生抽翻炒均匀即可。7、装盘。...
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爆炒猪耳朵怎么做-爆炒猪耳朵的做法
  • 爆炒猪耳朵怎么做-爆炒猪耳朵的做法

  • 食材明细主料猪耳朵(1片)辅料干辣椒(适量)调料花椒(适量)姜片(4-5片)蒜片(3颗)盐(适量)味精(适量)麻辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒猪耳朵的做法步骤1、煮熟猪耳朵,切丝备用。2、热油放入猪耳。3、然后放入备用的干辣椒、花椒,姜片,蒜片,翻炒1-2分钟,放入适量盐和味精调味即可。4、起锅...
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爆炒猪耳朵的做法 爆炒猪耳朵-----年夜第七道菜 爆炒猪耳朵怎么做
  • 爆炒猪耳朵的做法 爆炒猪耳朵-----年夜第七道菜 爆炒猪耳朵怎么做

  • 食材明细主料卤猪耳朵(一个)辅料精盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)调味鲜(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒猪耳朵的做法步骤1、卤猪耳朵一个。2、卤猪耳1个切丝,辣椒切丝。3、锅里烧油倒进切好的猪耳。4、翻炒片刻倒进辣椒丝加盐炒匀。5、调入生抽炒片刻。6、再...
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炒猪耳朵怎么做-炒猪耳朵的做法
  • 炒猪耳朵怎么做-炒猪耳朵的做法

  • “炒猪耳朵是道很好的下酒菜。”食材明细主料猪耳朵(适量)蒜头(适量)小米椒(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒猪耳朵的做法步骤1、猪耳朵切条状,小米椒切碎,蒜头切片备用2、炒锅下油,放入切好的蒜头,翻炒几下。再放入切好的猪耳朵和...
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香卤猪耳朵怎么做-香卤猪耳朵的做法
  • 香卤猪耳朵怎么做-香卤猪耳朵的做法

  • “香味浓郁,脆脆的口感,下酒送饭都适合。”食材明细主料猪耳朵(1个)姜(1小块)八角(8颗)桂皮(2块)香叶(5片)草果(1个)花椒(半勺)海天卤水汁(200克)老抽(20克)生抽(50克)盐(1克)辅料清水(250克)五香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香卤猪耳朵的做法步骤1、准备好一个猪耳朵,去掉所有猪皮毛洗干净。2、上...
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炒猪耳朵的做法 炒猪耳朵--家常菜 炒猪耳朵怎么做
  • 炒猪耳朵的做法 炒猪耳朵--家常菜 炒猪耳朵怎么做

  • 食材明细主料卤猪耳(一个)辅料芹菜(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒猪耳朵的做法步骤1、猪耳朵切条,香芹切段。2、将切好的卤耳朵放进油锅里小炒。3、调入酱油上色。4、再放进芹菜炒匀。5、调入味精炒匀即可。...
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尖椒炒猪耳朵的做法 尖椒炒猪耳朵 尖椒炒猪耳朵怎么做
  • 尖椒炒猪耳朵的做法 尖椒炒猪耳朵 尖椒炒猪耳朵怎么做

  • “猪耳朵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。尖椒炒猪耳朵,简单的做法,味道很好哦。。。”食材明细主料熟猪耳朵(135克)尖椒(135克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒猪耳朵的做法步...
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酸豆角炒猪耳朵怎么做-酸豆角炒猪耳朵的做法
  • 酸豆角炒猪耳朵怎么做-酸豆角炒猪耳朵的做法

  • 食材明细主料酸豆角(适量)猪耳朵(适量)辅料油(适量)香蒜(适量)鸡精(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸豆角炒猪耳朵的做法步骤1、将酸豆角切段,猪耳切丝,姜切丝,蒜切段。2、锅里烧油,先放进酸豆角炒香。3、再倒进猪耳炒匀。4、翻炒片刻,放进姜,香蒜炒匀。5、出锅前放点鸡提...
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辣炒猪耳朵怎么做-辣炒猪耳朵的做法
  • 辣炒猪耳朵怎么做-辣炒猪耳朵的做法

  • 食材明细主料卤猪耳朵(适量)辅料姜末(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒猪耳朵的做法步骤1、锅中油预热,放入姜末炒香。2、放入猪耳朵翻炒,倒入一勺盐翻炒两分钟即可。3、成品图。...
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芹菜炒猪耳朵怎么做-芹菜炒猪耳朵的做法
  • 芹菜炒猪耳朵怎么做-芹菜炒猪耳朵的做法

  • 食材明细主料熟猪耳朵(适量)辅料芹菜(适量)辣椒(适量)蒜末(适量)调料蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒猪耳朵的做法步骤1、熟猪耳朵。2、芹菜辣椒蒜末备用。3、锅中热油煸炒芹菜加入少许盐。4、合入猪耳朵。5、加入蚝油翻炒均匀。6、翻炒均匀即可。7、成品。...
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猪耳朵豆角炒牛肉怎么做-猪耳朵豆角炒牛肉的做法
  • 猪耳朵豆角炒牛肉怎么做-猪耳朵豆角炒牛肉的做法

  • “猪耳朵豆角也是都叫的一种,在我们辽宁一带叫"气(泣)豆",可以用来切丝炒肉。和土豆合在一起炒气豆土豆丝很好吃的,也可以用来腌小菜等等,有的人吃不惯感觉有一股味道,不过烹饪的时候用开水焯一下就感觉不出来有什么味道了。但是我不喜欢吃炒气豆丝,却喜欢用整个的豆角炒着吃,...
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炒猪耳朵豆角怎么做-炒猪耳朵豆角的做法
  • 炒猪耳朵豆角怎么做-炒猪耳朵豆角的做法

  • “ 猪耳朵豆角作为豆角的一类,是我们常吃的蔬菜之一。猪耳朵豆角的做法有很多种。猪耳朵豆角含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质,能使人头脑宁静。还可以起到调理消化系统,消除胸膈胀满的作用。”食材明细主料猪耳朵豆角(200克)鸡胸肉(50克)青椒(半个)葱(1根)红椒(半个)辅料油(少...
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猪耳朵豆角炒肉怎么做-猪耳朵豆角炒肉的做法
  • 猪耳朵豆角炒肉怎么做-猪耳朵豆角炒肉的做法

  • “在超市买了猪耳朵豆角,放到冰箱里一直没有腾出时间吃,今天晚上炒了,虽然没有夏天新鲜的猪耳朵豆角那么翠绿,但是味道还是不错的。”食材明细主料猪耳朵豆角(300克)葱(2克)花椒粉(半茶勺)鸡精(半茶勺)辅料猪肉(150克)生抽(半茶勺)盐(半茶勺)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪耳朵豆角炒...
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炒腊猪耳朵怎么做-炒腊猪耳朵的做法
  • 炒腊猪耳朵怎么做-炒腊猪耳朵的做法

  • 食材明细主料腊猪耳朵(100g)辅料芹菜(50g)配料盐(适量)鸡精(适量)豆瓣酱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒腊猪耳朵的做法步骤1、备好材料,腊猪耳加水煮软后切片,芹菜切段,姜蒜切末2、小火加油爆香姜蒜、豆瓣酱3、大火加入腊猪耳朵片,快速翻炒4、加入芹菜,继续翻炒...
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猪耳朵炒苦瓜怎么做-猪耳朵炒苦瓜的做法
  • 猪耳朵炒苦瓜怎么做-猪耳朵炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料卤猪耳朵(180g)苦瓜(1个(280g))辅料蒜末(适量)调料油(适量)盐(半匙)酱油(适量)鸡粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪耳朵炒苦瓜的做法步骤1、卤好的猪耳朵、苦瓜。2、猪耳朵、苦瓜切薄片,适量的蒜末。3、起锅烧油,爆香蒜末。4、放入猪耳朵,煸出部分油脂5、倒入苦瓜。...
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香菇番茄炒猪耳朵豆角怎么做-香菇番茄炒猪耳朵豆角的做法
  • 香菇番茄炒猪耳朵豆角怎么做-香菇番茄炒猪耳朵豆角的做法

  • “香菇番茄炒猪耳朵豆角,快手家常菜。做法简单,美味又营养。猪耳豆角,也被称为梅豆,吃梅豆你会发现整个人的精气神会有所强化,免疫力也会得到提升。”食材明细主料猪耳朵豆角(200克)香菇(6个)番茄(1个)辅料香葱(1绺)姜(1块)蒜(4瓣)调料油(少许)蚝油(少许)白糖(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工...
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猪耳朵炒芹菜怎么做-猪耳朵炒芹菜的做法
  • 猪耳朵炒芹菜怎么做-猪耳朵炒芹菜的做法

  • 食材明细主料熟猪耳朵(150克)芹菜(255克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪耳朵炒芹菜的做法步骤1、食材:熟猪耳朵、芹菜。2、将熟猪耳朵放在案板上切开。3、将芹菜去根清洗清洗捞出。4、放在案板上切成段。5、起锅倒油烧热,下入切好的芹菜和熟猪耳朵翻炒...
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辣炒猪耳朵的做法 辣炒猪耳朵--------附卤猪耳朵做法 辣炒猪耳朵怎么做
  • 辣炒猪耳朵的做法 辣炒猪耳朵--------附卤猪耳朵做法 辣炒猪耳朵怎么做

  • “怀念小时候每到过年的前一天,妈妈会准备过年那一天要吃的东西最爱的就是整个猪头肉,熏过以后特备香,觉得每块地方都是个宝猪耳朵就是必吃的前几天突然就很想吃这个还好有卖菜大叔的电话,大半夜给他发信息说第二天一早去拿结果瓢泼大雨还是去拿了回来了做了吃上了哈哈,...
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大葱炒猪耳朵怎么做-大葱炒猪耳朵的做法
  • 大葱炒猪耳朵怎么做-大葱炒猪耳朵的做法

  • 食材明细主料熟猪耳朵(145克)大葱(90克)调料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大葱炒猪耳朵的做法步骤1、食材:熟猪耳朵、大葱(已去根洗净切段)2、将熟猪耳朵放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入大葱翻炒翻炒至断生。4、接着,合入切好的熟猪耳朵翻炒一下。5、然后...
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香辣猪耳朵怎么做-香辣猪耳朵的做法
  • 香辣猪耳朵怎么做-香辣猪耳朵的做法

  • 食材明细主料猪耳朵(一只)辅料青椒(一根)红椒(一根)小红椒(2个)盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)芝麻油(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣猪耳朵的做法步骤1、新鲜猪耳用清水洗净,备用~2、锅里加入适量清水,放入猪耳焯烫~3、猪耳焯至以筷子插透为准,方可捞出...
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蒜苔香干拌猪耳朵的做法 蒜薹香干拌猪耳朵 蒜苔香干拌猪耳朵怎么做
  • 蒜苔香干拌猪耳朵的做法 蒜薹香干拌猪耳朵 蒜苔香干拌猪耳朵怎么做

  • 食材明细主料蒜薹(100克)香干(3块)熟猪耳朵(半个)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔香干拌猪耳朵的做法步骤1、材料:蒜薹、香干、熟猪耳朵2、将蒜薹清洗一下、捞出。3、放在案板上切成段,待用。4、将香干放在案板上切开,待用。5、将熟猪...
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紫豆角炒猪耳朵怎么做-紫豆角炒猪耳朵的做法
  • 紫豆角炒猪耳朵怎么做-紫豆角炒猪耳朵的做法

  • 食材明细主料猪耳朵(1个)紫豆角(6根)辅料盐(适量)姜(适量)生抽(适量)米酒(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫豆角炒猪耳朵的做法步骤1、经焯水处理干净的猪耳朵切片,加点米酒装碗,放电压力锅蒸软;2、紫豆角洗净、去筋,放沸中焯一会;3、锅中热油,加姜蒜爆香;4、倒入紫豆角炒,再加...
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猪耳朵炒莴苣怎么做-猪耳朵炒莴苣的做法
  • 猪耳朵炒莴苣怎么做-猪耳朵炒莴苣的做法

  • “猪耳朵不知道大家喜不喜欢吃,反正我是挺喜欢的。潮州卤味里有道卤猪耳,味道相当不错,每次吃潮州菜必点,呵呵。这次买了个卤猪耳,我拿来炒莴苣,搭配起来,味道也很好吃,给大家看看。”食材明细主料猪耳朵(适量)莴苣(适量)辅料蒜头(适量)干辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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猪耳炒香干怎么做-猪耳炒香干的做法
  • 猪耳炒香干怎么做-猪耳炒香干的做法

  • “快手菜!”食材明细主料卤猪耳(1只)油皮干子(4块)胡萝卜(半个)青蒜(1根)辅料干辣椒(1个)姜末(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪耳炒香干的做法步骤1、胡萝卜切丝干子切条青蒜切段。2、卤猪耳和佐料切好。3、热锅爆香佐料倒入胡萝卜丝翻炒。4、倒入干子翻炒。5、倒入...
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