- “草莓,是我很"着迷"的一种水果,喜欢它的艳丽,更喜欢它的甜蜜。每年的草莓季我都会特别“珍惜”,除了多买多吃,也喜欢用它制作其他的美食。草莓,在德国被誉为“神奇之果”,因为它的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,不但芳香宜人,而且营养丰富,是水果中难得的色、香、味,俱佳者...
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- “健康美食自己做,放心食用心不慌。草莓酱也是自己做的。”食材明细主料鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料草莓酱(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)草莓夹心蛋糕的做法步骤1、鸡蛋嗑入盆中,放入白糖。搅散后放置一会。2、面粉蒸20分钟,晾凉。3、过筛去除颗粒。4、将鸡蛋...
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- “俺家竹子说这是我做的最好吃的一款蛋糕,听了高兴哦...还有我换的量杯和量勺在这款蛋糕上有了用武之地,真的比称量要省事的多呦....这个蛋糕口感特别细腻,柔软,只是我在把它从烤盘中往外拿时,没做好,外型不够好看。不过这个方子特好,我也忘了是从哪里来的了。。。。”食材明...
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- “单纯的蛋糕,总觉得太单调,今天在夹层里面加上蓝莓果酱,口感马上就不一样,视觉上也有了新意,喜欢的亲们,可以试试看,非常简单哦!”食材明细主料低粉(80g)鸡蛋(5个)白砂糖(80g)植物油(35g)牛奶(35g)辅料柠檬汁(适量)蓝莓果酱(适量)奶油(适量)蓝莓(适量)樱桃(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蓝...
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- 食材明细主料草莓(3个)吐司(2人份)辅料鸡蛋(1个)蓝莓(15g)酸奶(1袋)原味(口味)未知(难度)夹心草莓吐司的做法步骤1、草莓去底,切两瓣。2、面包去边,切小块。3、蓝莓用勺子压碎。4、挤上酸奶搅拌。5、涂在面包片上,再盖一块面包。6、蘸满蛋液。7、煎金黄。8、盖上草莓,挤沙拉酱。...
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- 食材明细主料鸡蛋(5个)植物油(50g)牛奶(50g)蛋糕粉(50g)辅料白糖(40g)果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草莓果酱夹心蛋糕的做法步骤1、蛋清与蛋黄分离在无水无油的盆里。蛋清加糖打发。2、蛋黄加油,奶,糖拌匀。3、蛋黄加入蛋糕粉拌匀。这时可以预热烤箱160度。4、我习惯打好...
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- “这是一款薄的蛋糕卷,加入了一些抹茶粉,增加了别样的风味,只是抹茶不显得绿,多少有些遗憾。草莓卷在其中,切面上显示出来如同一只红眼睛,与奶油和蛋糕体组合,萌生了一些趣味。”食材明细主料蛋糕粉(50克)鸡蛋(3个)抹茶粉(8克)蛋白用绵白糖(60克)植物油(35克)牛奶(50克)辅料淡奶油(200克)奶油...
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- “孩子不喜欢黄油的味道,改用玉米油做玛德琳,热量也比黄油版的低很多,味道同样好吃。”食材明细主料鸡蛋(1个)面粉(45克)玉米油(35克)细砂糖(35克)泡打粉(2克)辅料草莓酱(适量)酸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)草莓夹心玛德琳蛋糕的做法步骤1、准备材料。2、玉米油和细砂糖倒入盆中。...
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- “今天堂弟生日,给他做一个生日蛋糕,祝他早日娶老婆,以后让老婆给他做蛋糕٩😛ི۶”食材明细主料鸡蛋(6个)低筋面粉(100g)砂糖(100g)牛奶(80g)玉米油(40g)柠檬汁(3滴)香草精(2滴)辅料奶油(500g)糖(50g)水果芒果(2个)草莓(10个)蓝莓(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)芒果夹心草莓蛋糕的做法步...
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- “都说秋天是浪漫的季节,落叶、霜花、清晨温暖的阳光、傍晚清凉的微风,无不透露着这个金色时节里的美好与幻想。不管什么时候都要爱自己,因为唯美食与你不可辜负。”食材明细主料吉利丁(3g)四寸蛋糕胚(1个)淡奶油(300g)舒芙蕾蓝莓果酱(130g)辅料水果(适量)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)...
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- “八寸草莓🍓蛋糕材料简单制作方便的草莓🍓奶油夹心蛋糕🎂香甜好吃😋😋😋你们也来试一试吧”食材明细主料普通干(适量)奶油(500ml)蛋糕粉(80g)鸡蛋(5个)草莓(10个)辅料醋(2滴)糖(150g)玉米油(40ml)牛奶(40ml)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)草莓奶油夹心蛋糕的做法步骤1、准备好材料2、取...
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- 食材明细主料蛋黄(5个)水(85g)糖粉(30g)油(40)低粉(85g)奶粉(10g)吉士粉(5g)生粉(20g)辅料蛋白(5个)糖粉(70g)塔塔粉(2g)盐(2g)可可粉(少许)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蓝莓酱夹心蛋糕的做法步骤1、准备所有食材。2、将主料中的水,糖粉搅拌均匀加入油拌匀。3、主料中低粉奶粉吉士粉生粉混合过...
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- “温暖的味道!”食材明细主料草莓(适量)鸡蛋(2个)玉米淀粉(10g)低筋面粉(60g)鲜奶油(100g)辅料白砂糖(50g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草莓夹心的小蛋糕的做法步骤1、准备好!2、将低筋面粉、玉米淀粉一起过筛3、将蛋黄和蛋白分开。4、10g白砂糖加入蛋黄打发5、25g加入蛋白,打到起...
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- “孩子春游要带点零食,孩子尤其爱蛋糕,用蓝莓果酱混合奶油奶酪做夹心小蛋糕,孩子说比甜品店的还要好吃,一口咬下去,酸酸甜甜好滋味。”食材明细主料低筋面粉(45克)鸡蛋(一个)生鸡蛋黄(1个)细砂糖(35克)辅料黄油(60克)奶油奶酪(40克)酸奶(30克)糖粉(15克)蓝莓果酱(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗...
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- “春天的味道,一款出游休闲小零食,很受小朋友喜欢,味道很不错,尤其是加上草莓酱酸酸甜甜的,很棒,做法也还算简单,试试吧!”食材明细主料低粉(150克)黄油(75克)糖粉(50克)鸡蛋液(30克)辅料苏打粉(1/8勺)奶粉(10克)配料自制草莓酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草莓夹心饼干的做法步骤...
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- “把棉花糖和草莓干,简单制作一下,就成了一款草莓夹心糖,另一种风味噢”食材明细主料棉花糖(100克)辅料草莓干(50克)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草莓夹心糖的做法步骤1、准备一盘棉花糖。2、棉花糖放入锅中,加热加水。3、搅拌至棉花糖全部融化。4、锅中放入草莓干。5、将...
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- “今天就是情人节了,考验求生欲的日子来了,你们准备好情人节礼物了没?香水?玫瑰?或者,又送口红?不要挣扎了,今年咱整点浪漫的小心思,用甜甜的手工巧克力,来表达你对TA的浓浓爱意今天我教你们快速的做出一份令对方心花怒放的草莓夹心巧克力,这可是无印良品的断货王我以前每次去无印良...
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- “烘焙活动开始以来,每期都参加,但是这一期到现在还没有发一个帖子,主要是裱花蛋糕难度较大,心理的准备工作还没有做好。自己做的草莓酱,还有一瓶,用果酱搭配蛋糕吧,这是一个比较懒的装饰蛋糕的方法,涂抹涂抹就行啦,哈哈!”食材明细主料低筋粉(110g)鸡蛋(6个)白糖(80g)黄油(40g)辅料草莓酱(...
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- “天冷了总想吃点甜的,呵呵~昨天做了款中式点心豆沙排,今儿再换个西式的蛋糕卷做做哈~做好后发现超可爱,就随口给它起了个合适的名字——很Q的草莓夹心蛋糕卷你们看看是不是很Q啊!”食材明细主料低筋面粉(150g)鸡蛋(4枚)辅料白砂糖(150g)色拉油(30g)牛奶(40g)草莓酱(适量)奶香(口味)烘焙(工...
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- “漂亮的草莓夹心蛋糕,口感香香甜甜!蛋糕体因为有酸奶的加入,微酸不腻,草莓季不能辜负,赶紧做起来吧!”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(40克)酸奶(40克)玉米油(40克)细砂糖(40克)辅料淡奶油(100克)细砂糖(10克)盐(0.5克)白醋(3滴)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)草莓夹心酸奶蛋糕的做法步骤1、4个蛋...
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- 食材明细主料黄油(90g)鸡蛋(400g)低筋面粉(120g)盐(1g)淡奶油(500ml)水(200ml)细砂糖(40g)辅料坚果粒(少量)草莓(少量)碎巧克力粒(少量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草莓夹心泡芙的做法步骤1、锅里加入黄油,盐,水。小火加热至整个液体沸腾。2、筛入低筋面粉。3、重新加热,在小火搅拌。4、锅...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)草莓(几粒)淡奶油(150克)低粉(55克)辅料糖粉(35克)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草莓奶油夹蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入盆里加入糖粉。2、面粉准备好待用。3、将鸡蛋与糖粉,低粉搅拌均匀待用。4、用勺子将面糊倒入锅内,煎至两面偏黄即可,时间要快,要不然一会就...
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- 食材明细6寸戚风蛋糕胚:鸡蛋(3个)玉米油(30克)牛奶(50克)白砂糖(蛋黄用)(10克)白砂糖(蛋白用)(30克)低筋面粉(60克)柠檬汁(数滴)淡奶油:蓝风车淡奶油(300克)果酱及果品:草莓果酱(100克)猕猴桃(1个)草莓(6个)巧克力生日插牌(1个)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)草莓红心蛋糕的做法步骤1、将3个蛋黄同...
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- “儿子三岁生日蛋糕”食材明细主料6寸蛋糕戚风(1片)草莓(8颗)车厘子冻车厘子(150g)吉利丁片(5g)柠檬汁(适量)白砂糖(30g)椰奶冻椰浆(100g)牛奶(50g)白砂糖(30g)椰子粉(16g)吉利丁片(5g)蓝莓冻蓝莓(150g)吉利丁片(5g)柠檬汁(适量)白砂糖(30g)草莓慕斯草莓(200g)淡奶油(300g)柠檬汁(适量)白砂糖(80g)吉利丁片(12g)红...
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- “找的方子做的无油无水的蓝莓夹心蛋糕,家人都觉得很好吃.”食材明细主料低筋面粉(50克)鸡蛋(4个)白砂糖(35克)盐(1克)辅料果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蓝莓夹心蛋糕的做法步骤1、准备好所有原料.2、取三个鸡蛋,蛋白和蛋黄分离,在三个蛋黄中另加入一个全蛋,再搅拌均匀...
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