当前位置:味味甜 >

关于木耳蒸鲈鱼的最正宗做法的餐饮百科

木耳蒸鲈鱼怎么做-木耳蒸鲈鱼的做法
  • 木耳蒸鲈鱼怎么做-木耳蒸鲈鱼的做法

  • “我担心木耳不易蒸熟,便事先煮熟了再蒸,不介意的话也可以泡发后直接跟鱼一起蒸熟即可。我们家的鱼,买来多半是清蒸,一是简单快捷,二是原汁原味;这次变换了下造型,并且在鱼的周围放了一些木耳,不单更营养,被鱼汁浸泡过的木耳味道也不那么寡淡了。请大家忽略我拙劣的刀工~”食材明...
  • 24027
木耳清蒸鲈鱼如何做简单又好吃
  • 木耳清蒸鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料鲈鱼:1条木耳:50辅料盐:1勺姜:少许葱:少许料酒:少许海鲜酱油:少许胡椒粉:少许花椒:6-10粒具体步骤1.将收拾好的鱼,用料酒、盐、胡椒粉、姜腌制10分钟。2.上锅蒸8-10分钟出锅,放入盘中。将蒸出的汤汁倒入铁锅中与...
  • 6026
最简版清蒸鲈鱼怎么做-最简版清蒸鲈鱼的做法
  • 最简版清蒸鲈鱼怎么做-最简版清蒸鲈鱼的做法

  • “方法简单,味道很赞。”食材明细主料鲈鱼(350g)辅料葱丝(少许)红椒丝(少许)调料葱段(适量)姜片(少许)热油(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)最简版清蒸鲈鱼的做法步骤1、将鱼收拾干净,从内侧下刀,斩断大骨。2、让鱼爬在鱼盘中。3、鱼身上放入葱段、姜片。4、蒸锅烧开...
  • 22757
这些诀窍要掌握!-清蒸鲈鱼正宗做法
  • 这些诀窍要掌握!-清蒸鲈鱼正宗做法

  • 鲈鱼是一种味道十分鲜美的鱼类,其食用形式多样,可以用做红烧,也可以选用清蒸烹饪。之所以这么受欢迎的原因,是其含有丰富的营养成分,对于老人孩子都是难得的滋补佳品。很多人有喜欢自己做清蒸鲈鱼招待朋友,那么你知道清蒸鲈鱼正宗做法吗?接下来就让小编来为大家介绍相关的常识...
  • 28359
西红柿鱼最正宗的做法
  • 西红柿鱼最正宗的做法

  • 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
  • 6692
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
蒸鲈鱼的做法 懒人版蒸鱼——蒸鲈鱼 蒸鲈鱼怎么做
  • 蒸鲈鱼的做法 懒人版蒸鱼——蒸鲈鱼 蒸鲈鱼怎么做

  • “懒人版蒸鲈鱼,无油不油腻,简单快捷。二十分钟不到,一道鲜美蒸鱼🐟即成,厨房小白也会做哦😊”食材明细主料鲈鱼(一条)辅料生抽(适量)盐(半匙)麻椒(选用)青椒丝(适量)葱丝(适量)红椒丝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸鲈鱼的做法步骤1、清洗好的鲈鱼一条(已处理好的)2、两面花刀。...
  • 5404
教你最正宗的做法-木炭烤鱼怎么做的
  • 教你最正宗的做法-木炭烤鱼怎么做的

  • 木炭烤鱼是一种非常常见的东北菜,制作烤鱼的时候最讲究的就是一定要用火均匀,并且烤鱼在准备的时候一定要提前腌制入味,这样烤出来的鱼才会更加的新鲜可口,下面就给大家介绍一下木炭烤鱼怎么做的,怎么样的做法才是最正宗的。木炭烤鱼怎么做的,教你最正宗的做法一、准备材料准备...
  • 11990
清蒸鲈鱼的做法 DIY--清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做
  • 清蒸鲈鱼的做法 DIY--清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做

  • “自己在家做的鱼,新鲜又健康,何乐而不为呢。。。。”食材明细主料鲈鱼(500克左右)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)配料料酒(适量)香油(适量)米醋(适量)米酒(适量)白糖(适量)生抽(适量)生粉(适量)清水(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲈鱼的做法步骤1、做法:1、鱼内外抹盐,肚皮里填葱叶...
  • 15860
清蒸鲈鱼的做法 自做清蒸鲈鱼/桂鱼 清蒸鲈鱼怎么做
  • 清蒸鲈鱼的做法 自做清蒸鲈鱼/桂鱼 清蒸鲈鱼怎么做

  • 食材明细主料鲈鱼(500g)辅料料酒(适量)葱丝(若干)姜丝(若干)色拉油(适量)盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)蒸鱼豉油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲈鱼的做法步骤1、将鱼洗干净后,在鱼体上划两刀,抹上一些盐、料酒、姜丝、葱丝腌制15分钟。2、锅水开后,再将鱼入锅,待锅上水烧开在放入...
  • 16709
清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼(蒸箱版) 清蒸鲈鱼怎么做
  • 清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼(蒸箱版) 清蒸鲈鱼怎么做

  • “鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,因此清蒸鲈鱼最补脑。这道清蒸鲈鱼的做法,味道堪比粤式茶酒楼级别哦!不需要什么厨艺就可以做好,花钱少,一学就会,味道还很棒哦!废话少说,大家赶紧动手做吧!”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料酱油(适量)盐(适量)白砂糖(适量)料酒(1勺)芝麻油(1勺)食用...
  • 8320
清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼二 清蒸鲈鱼怎么做
  • 清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼二 清蒸鲈鱼怎么做

  • 食材明细主料鲈鱼(一条)辅料盐(适量)料酒(适量)葱(适量)蒸鱼豉油(适量)食用油(适量)姜(适量)丝(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸鲈鱼的做法步骤1、原料图。2、将鱼正反面切开几刀,便于塞入葱姜丝,更加入味。3、葱姜切细丝备用。4、将葱姜丝塞入鱼肚子和正反面切口处。5、鲈鱼中...
  • 23259
云耳蒸鲈鱼片怎么做-云耳蒸鲈鱼片的做法
  • 云耳蒸鲈鱼片怎么做-云耳蒸鲈鱼片的做法

  • “鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;云耳的药性和功效与黑木耳一样:能滋养益胃、补气强身、补血止血;医学研究表明它还有抗癌、防癌的作用。云耳蒸鲈鱼片,女性朋友来说着实为一道排毒养颜的健康菜。”食材明细主料鲈鱼(550克)干云耳(适量)辅料姜(适...
  • 10807
蒸鲈鱼的做法 宝宝食谱——蒸鲈鱼 蒸鲈鱼怎么做
  • 蒸鲈鱼的做法 宝宝食谱——蒸鲈鱼 蒸鲈鱼怎么做

  • “鲈鱼刺少,肉质细嫩、爽滑,鲜味突出,富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素,我家宝宝一岁多了,觉得很适合他吃,一周一两次,很不错哦。”食材明细主料鲈鱼(一条)辅料葱(适量)生姜(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)植物油(适量)盐(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸鲈...
  • 17036
黑木耳蒸黄花鱼怎么做-黑木耳蒸黄花鱼的做法
  • 黑木耳蒸黄花鱼怎么做-黑木耳蒸黄花鱼的做法

  • “鲜美,蒸更能保留食材的原汁原味营养不流失。”食材明细主料黄花鱼(约650克)黑木耳(适量)辅料姜(少许)蒜末(少许)干辣椒(少许)香菜(少许)调料油(适量)酱油(少许)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑木耳蒸黄花鱼的做法步骤1、备好食材:如图,黑木耳需提前泡发。2、黄花鱼处理好在身上划几刀,...
  • 29563
清蒸鲈鱼的做法 【清蒸鲈鱼】 清蒸鲈鱼怎么做
  • 清蒸鲈鱼的做法 【清蒸鲈鱼】 清蒸鲈鱼怎么做

  • “鱼的营养很好,清蒸是我的最爱。据说一个星期吃4次鱼脑老化比没吃鱼的慢4倍,具体没有深入了解还是不清楚。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料生姜(1块)香葱(2棵)芝麻油(适量)配料蒸鱼鼓油(1汤勺半)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼或者是桂鱼在鱼背上左右开两...
  • 14860
怎么蒸鲈鱼味道最正宗-鲈鱼产地在哪
  • 怎么蒸鲈鱼味道最正宗-鲈鱼产地在哪

  • 我们中国人膳食离不开鱼类。鱼类作为健脑益智的最佳食品,已经深得人心。每逢过年的餐桌上也必有一条鱼,象征着年年有余。市场上鱼类品种繁多,鲈鱼因为肉质肥嫩,细刺较少而且无腥味,深得我们老百姓的喜欢。鲈鱼我们都吃过,那么,小伙伴们知道鲈鱼产地在哪吗,鲈鱼怎么蒸味道最正宗。...
  • 29543
清蒸鲈鱼的做法 清蒸最鲜美--------【清蒸鲈鱼】 清蒸鲈鱼怎么做
  • 清蒸鲈鱼的做法 清蒸最鲜美--------【清蒸鲈鱼】 清蒸鲈鱼怎么做

  • “对于一个土生土长的白洋淀人,对于鱼的喜爱那是没法用语言形容的,不管是鱼,虾,螃蟹,水蝎子都是我喜欢吃的,并且是百吃不厌,鱼的做法有很多种,最鲜美的吃法当属清蒸了,不需要繁琐的过程,只用蒸鱼豉油加上点葱姜,盐,上锅蒸几分钟,一道原汁原味鲜美无比的清蒸鱼就好了!”食材明细主料鲈鱼...
  • 12026
蒸鲈鱼 怎么做-蒸鲈鱼 的做法
  • 蒸鲈鱼 怎么做-蒸鲈鱼 的做法

  • “作为东北人,对清蒸菜系不是十分的钟爱,但作为一个美食爱好者,不管什么样的菜系都得尝试去做;清蒸鲈鱼属于广东省特色菜之一,口味咸鲜;做此菜最好是选用新鲜的鱼。”食材明细主料鲈鱼(500克)辅料盐(50克)葱(3克)料酒(20克)蒸鱼豉油(100克)干辣椒(3克)姜(3克)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难...
  • 23277
烤鱼哪里最正宗
  • 烤鱼哪里最正宗

  • 烤鱼是小编最喜欢的美食之一,相信大多数消费者也和小编一样,近年来市面上成立了多个烤鱼品牌,走在街上随处可见烤鱼店的身影,同时大多数店内都是客流量较大的,可见烤鱼在市面上的受欢迎程度有多高,许多加盟商也对烤鱼行业颇为看好并想要加盟进来。下面,小编将为大家分析烤鱼哪里...
  • 9588
蒸鲈鱼怎么做-蒸鲈鱼的做法
  • 蒸鲈鱼怎么做-蒸鲈鱼的做法

  • “年年有余嘛!搬新家那天特意去买了条鱼回来蒸。我家两个小孩都挺喜欢的。”食材明细主料鲈鱼(一条)辅料姜(适量)葱(适量)调料酱油(适量)糖(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸鲈鱼的做法步骤1、准备好姜葱。葱白部分分开,切长点。2、鱼盘放点姜垫底。3、洗干净鲈鱼,摆到...
  • 29319
烤鱼哪里的最正宗
  • 烤鱼哪里的最正宗

  • 烤鱼是不少消费者都爱吃的传统美食,现在烤鱼凭借独特的口味,征服了众多消费者的欢心,市场地位日益显著。于是不少人都想要拥有一家属于自己的烤鱼店,这其实是一个很不错的想法。那么烤鱼哪里的最正宗呢?小编今天来告诉你。烤鱼哪里的最正宗1.诸葛烤鱼诸葛烤鱼的总部自有千亩产...
  • 28082
清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼怎么做,海鲈鱼清蒸做法 清蒸鲈鱼怎么做
  • 清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼怎么做,海鲈鱼清蒸做法 清蒸鲈鱼怎么做

  • “海鲈鱼一直备受推崇,其中做法以清蒸最受欢迎,清蒸也最能保留海鲈鱼的原汁原味!!!”食材明细主料鲈鱼(一条)调料蒸鱼鼓油(3勺)食用油(适量)料酒(适量)生抽(1勺)白糖(适量)葱(适量)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲈鱼的做法步骤1、把鲈鱼清洗赶紧,特别要洗净血水,不然影响...
  • 27827
清蒸鲈鱼的做法 【粤菜】清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做
  • 清蒸鲈鱼的做法 【粤菜】清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做

  • “清蒸鱼的做法以蒸菜为主,口味咸鲜,主料为各类鱼,属家常菜。清蒸鱼鱼形完整,鱼肉软嫩,鲜香味美,汤清味醇。根据各类鱼的不同,营养价值有所不同。吃鱼不外乎一个“鲜”字,而清蒸则是最能体验鱼“鲜”的烹调方法。”食材明细主料鲈鱼(一条)辅料姜丝(10克)大葱(一根)红辣椒(1个)盐(2勺)料酒(适...
  • 12359
蒸沙鲈鱼的做法 背沙鲈鱼 蒸沙鲈鱼怎么做
  • 蒸沙鲈鱼的做法 背沙鲈鱼 蒸沙鲈鱼怎么做

  • “鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。鲈鱼虽好但也有禁忌患有皮肤病疮肿者忌食。鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和荆芥同食。瞧那鲈鱼背上背的,那可是鱼籽就好像背着个沙袋一样呵呵O(...
  • 22815
专题