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关于猪肉炒菜心的做法的餐饮百科

猪肉炒菜心怎么做-猪肉炒菜心的做法
  • 猪肉炒菜心怎么做-猪肉炒菜心的做法

  • “菜心的营养价值:菜心虽一年四季均有,但立秋后的菜心口感更嫩、更脆。据广州中医药大学第一附属医院保健科主任陈瑞芳教授介绍,菜心性微寒,常食具有除烦解渴、利尿通便和清热解毒之功效,在燥热时节食用价值尤为明显。现代营养学研究则发现,菜心富含粗纤维、维生素C和胡萝卜素,...
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酸菜梗炒猪心怎么做-酸菜梗炒猪心的做法
  • 酸菜梗炒猪心怎么做-酸菜梗炒猪心的做法

  • 食材明细主料猪心(半个)酸菜梗(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜梗炒猪心的做法步骤1、食材:猪心(已洗净)。2、酸菜梗。3、将酸菜梗放在案板上切碎,待用。4、将猪心放在案板上切成片。5、放入盘中,加点料酒、生抽、盐、调和...
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韭菜芽炒猪心怎么做-韭菜芽炒猪心的做法
  • 韭菜芽炒猪心怎么做-韭菜芽炒猪心的做法

  • 食材明细主料韭菜芽(140克)猪心(半个)辅料料酒(适量)调和油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜芽炒猪心的做法步骤1、食材:韭菜芽。2、猪心(已洗净)。3、将韭菜芽洗净捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、将猪心放在案板上切成片。6、放入盘中,加点料酒、盐、...
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白菜帮子炒猪心的做法 随意搭配——白菜帮子炒猪心 白菜帮子炒猪心怎么做
  • 白菜帮子炒猪心的做法 随意搭配——白菜帮子炒猪心 白菜帮子炒猪心怎么做

  • “昨天买了一个猪心,常见的做法有青椒炒猪心、芹菜炒猪心、爆炒猪心、泡野山笋炒猪心等,原来想做个青椒炒猪心,可是翻遍了就找到一个小青椒,家里又没有其他的菜,发现还有一棵白菜,有个歇后语叫白菜帮子——中看不中吃。我觉得白菜营养不错哦,猪心也是一种营养十分丰富的食品。它...
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芹菜芽炒鸡心猪肉怎么做-芹菜芽炒鸡心猪肉的做法
  • 芹菜芽炒鸡心猪肉怎么做-芹菜芽炒鸡心猪肉的做法

  • “芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。嫩...
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猪肉炒包心菜怎么做-猪肉炒包心菜的做法
  • 猪肉炒包心菜怎么做-猪肉炒包心菜的做法

  • “很简单的一道菜荤素搭配,有营养又简单。。。”食材明细主料猪肉(95克)包心菜(150克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒包心菜的做法步骤1、食材:猪肉(已清洗切片)、包心菜(已撕开清洗)2、烧锅倒油烧热,下入切好的猪肉,加适量的料酒。3、翻炒翻炒。...
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双椒炒猪心的做法 【川菜】双椒炒猪心 双椒炒猪心怎么做
  • 双椒炒猪心的做法 【川菜】双椒炒猪心 双椒炒猪心怎么做

  • “这是一款下酒送饭都很不错的家常小炒。猪心具有养血安神、补血及增强心肌营养等功效。加入相关药材炖食,可养心安神,失眼多梦患者常食用对改善睡眠有一定的效果。”食材明细主料猪心(1个)青椒(3个)辅料红椒(1个)蒜梗(2根)姜(1小块)蒜(2瓣)配料盐(适量)料酒(适量)花椒(10克)干椒(15克)生抽(适量...
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天这么冷,来个荤菜 爆炒猪心怎么做-爆炒猪心的做法 【爆炒猪心】---
  • 天这么冷,来个荤菜 爆炒猪心怎么做-爆炒猪心的做法 【爆炒猪心】---

  • “这两天不但下雨,气温还出奇的低,冷得我整天连门都不敢开,恨不得时时候候坐在取暖器旁。每当天很冷的时候就特别的想吃热乎乎的火锅或者是热乎乎的荤菜,什么炖羊肉啊,红烧牛排的。于是早上孩子爸很早就去了市场,买回来一大袋的牛排,我也乐在其中的记录了所有制作的步骤,可是拍成...
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潮汕咸菜炒猪心的做法 潮音潮人:潮汕咸菜炒猪心 潮汕咸菜炒猪心怎么做
  • 潮汕咸菜炒猪心的做法 潮音潮人:潮汕咸菜炒猪心 潮汕咸菜炒猪心怎么做

  • “猪心为猪的心脏,是补益食品。自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法,猪心能补心,治疗心悸、心跳、怔忡。据现代营养学分析证明,猪心是一种营养十分丰富的食品,它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很...
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蒜心炒猪面肉怎么做-蒜心炒猪面肉的做法
  • 蒜心炒猪面肉怎么做-蒜心炒猪面肉的做法

  • “俺家旁边的菜市场有很多川菜的原料卖,也有很多卤好的肉。外出的时候,俺也挺喜欢川菜的,不过在家不行,只有我一个人能吃辣,所以就没法子了。卤味点有猪头肉卖,用红油拌起来味道一流,不过,买回家估计只有俺一个人吃了。只好只要猪头肉,配料就免了,回家自己弄。”食材明细主料猪头肉...
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猪油渣炒菜心怎么做-猪油渣炒菜心的做法
  • 猪油渣炒菜心怎么做-猪油渣炒菜心的做法

  • 食材明细主料菜心(适量)猪肥肉(适量)辅料蒜末(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油渣炒菜心的做法步骤1、食材:菜心、蒜末、猪肥肉。2、菜心洗净改刀切段。3、肥肉放入锅中炼岀油。4、放入蒜末煸香。5、放入菜心翻炒。6、菜心翻炒断生后放入少许盐调味。7、翻...
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香菜心蒸猪肉怎么做-香菜心蒸猪肉的做法
  • 香菜心蒸猪肉怎么做-香菜心蒸猪肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(250克)辅料香菜心(1/2罐)配料蒜米(1小瓣)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菜心蒸猪肉的做法步骤1、香菜心和蒜米剁碎,加入绞碎猪肉里,搅拌均匀;2、再将半罐的香菜心汁倒入搅拌好的猪肉里;3、蒸20分钟即可。...
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包心菜炒猪肺怎么做-包心菜炒猪肺的做法
  • 包心菜炒猪肺怎么做-包心菜炒猪肺的做法

  • 食材明细主料包心菜(140克)熟猪肺(135克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包心菜炒猪肺的做法步骤1、材料:包心菜2、熟猪肺3、将包心菜清洗一下。4、放在案板上切开,待用。5、将熟猪肺放在案板上切开。6、烧锅倒油烧热,下入切开的包心菜翻炒翻炒至断...
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雪菜炒猪心怎么做-雪菜炒猪心的做法
  • 雪菜炒猪心怎么做-雪菜炒猪心的做法

  • 食材明细主料猪心(半个)雪菜(110克)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜炒猪心的做法步骤1、食材:猪心(已洗净)。2、雪菜(已清洗)。3、姜片。4、将已洗净的猪心放在案板上切成片,待用。5、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。6、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。7...
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炒猪心的做法 【蒜薹炒猪心】 炒猪心怎么做
  • 炒猪心的做法 【蒜薹炒猪心】 炒猪心怎么做

  • 食材明细主料猪心(适量)蒜薹(适量)辅料色拉油(适量)盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)青岛啤酒(适量)糖(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒猪心的做法步骤1、猪心洗净,泡出血水然后切片,加淀粉,盐,鸡精腌制十分钟。2、蒜薹洗净折成小段。3、热锅热油,足够热的油才不会粘...
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卤猪耳炒空心菜怎么做-卤猪耳炒空心菜的做法
  • 卤猪耳炒空心菜怎么做-卤猪耳炒空心菜的做法

  • 食材明细主料卤猪耳(适量)空心菜(适量)辅料花生油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤猪耳炒空心菜的做法步骤1、炒锅烧热下油,放入猪耳翻炒两三分钟。2、将空心菜倒入锅中。3、将空心菜翻炒至变色。4、放入适量食盐。5、炒匀即可。...
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炒猪心怎么做-炒猪心的做法
  • 炒猪心怎么做-炒猪心的做法

  • 食材明细主料猪心(半个)辅料青椒(适量)香菜(适量)调料蚝油(2勺)料酒(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒猪心的做法步骤1、猪心用花椒、料酒加水煮熟切片备用。2、各种辅料切好备用。3、少油下青椒炒段生。4、加入猪心、料酒、蚝油翻炒片刻,出锅前加入香菜即可。5、小时候的味...
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菜椒炒猪心怎么做-菜椒炒猪心的做法
  • 菜椒炒猪心怎么做-菜椒炒猪心的做法

  • 食材明细主料猪心(1个)菜椒(2个)辅料生粉水(少许)盐(少许)鸡精(1茶匙)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜椒炒猪心的做法步骤1、菜椒切滚刀,飞水后倒入冷水中冲凉。2、猪心切片,浸在水中半小时去除血水(中间换多次水)后飞水。3、热锅爆炒猪心片刻,倒入菜椒、盐鸡精、生抽翻炒...
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猪心炒韭菜鸡蛋怎么做-猪心炒韭菜鸡蛋的做法
  • 猪心炒韭菜鸡蛋怎么做-猪心炒韭菜鸡蛋的做法

  • “买的手撕猪心,剩了加鸡蛋韭菜炒了。”食材明细主料熟猪心(适量)鸡蛋(2个)韭菜(少许)辅料花椒粉(少许)盐(少许)油(适量)葱(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪心炒韭菜鸡蛋的做法步骤1、剩的熟的猪心(有咸淡),手撕后备好,鸡蛋和韭菜洗净备好,葱一小块。2、韭菜切段,鸡蛋打散,加少许盐...
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猪油炒空心菜怎么做-猪油炒空心菜的做法
  • 猪油炒空心菜怎么做-猪油炒空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(适量)辅料蒜末(适量)调料猪油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油炒空心菜的做法步骤1、空心菜洗净切好。2、锅内放猪油。3、放入蒜末炒香。4、倒入空心菜梗,非常一下。5、倒入叶子炒匀,放盐调味。6、翻拌均匀即可。7、成品。...
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酸菜炒猪心怎么做-酸菜炒猪心的做法
  • 酸菜炒猪心怎么做-酸菜炒猪心的做法

  • “夏天了总是不喜欢吃太油腻的东西,猪肉鸡肉鱼肉都各种吃腻了,那就来个酸菜猪心吧,爽口又开胃哦~”食材明细主料酸菜(200g)猪心(100g)辅料姜葱蒜(适量)配料盐鸡精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒猪心的做法步骤1、买回来的酸菜洗干净切好(酸菜头部那里很多沙子,一定要清...
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牛心菜炒猪肺怎么做-牛心菜炒猪肺的做法
  • 牛心菜炒猪肺怎么做-牛心菜炒猪肺的做法

  • 食材明细主料牛心菜(160克)熟猪肺(110克)辅料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛心菜炒猪肺的做法步骤1、材料:牛心菜、熟猪肺、干辣椒(已剪开)2、将牛心菜撕成小块清洗一下,捞出待用。3、将熟猪肺放在案板上切成片,待用。4、烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。5、接着,...
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猪肉炒空心菜梗怎么做-猪肉炒空心菜梗的做法
  • 猪肉炒空心菜梗怎么做-猪肉炒空心菜梗的做法

  • 食材明细主料空心菜梗(适量)猪肉(适量)青椒(适量)小米椒(适量)大蒜头(适量)豆豉(适量)米酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肉炒空心菜梗的做法步骤1、准备好食材。2、空心菜梗切成3-4cm的小段,青椒斜切,米椒切粒,大蒜头拍碎,猪肉切成...
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苋心炒猪肉怎么做-苋心炒猪肉的做法
  • 苋心炒猪肉怎么做-苋心炒猪肉的做法

  • “个人比较喜欢吃蔬菜,总是想尽办法把蔬菜换个花样”食材明细主料苋心(适量)辅料猪肉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)苋心炒猪肉的做法步骤1、首先把猪肉切好,很薄那种,然后用盐和酱油腌几分钟,这样猪肉就会入味2、接着把苋心切好,洗干净,放在一边3、爆香蒜和姜,放入瘦肉炒...
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韭菜花炒猪心怎么做-韭菜花炒猪心的做法
  • 韭菜花炒猪心怎么做-韭菜花炒猪心的做法

  • 食材明细主料猪心(一个)韭菜花(250g)辅料姜(适量)蒜米(适量)配料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒猪心的做法步骤1、准备食材2、韭菜花洗净切段,蒜米剁碎,猪心切片用盐,料酒,姜丝,胡椒粉,酱油,糖,花生油,腌制20分钟3、炒锅放油烧...
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