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- 食材明细主料鸭脯肉（适量）蒜苗（适量）青辣椒（适量）辅料水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）郫县豆瓣（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒鸭丝的做法步骤1、材料准备好。2、蒜苗、辣椒洗干净，把蒜苗切成1寸长，辣椒切成丝，泡椒切成丝或切成两半，泡姜切成片或丝，...
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![辣椒丝煸卤鸭肉怎么做-辣椒丝煸卤鸭肉的做法]( "辣椒丝煸卤鸭肉怎么做-辣椒丝煸卤鸭肉的做法")
- “鸭肉香美，特别好吃。”食材明细主料卤鸭肉（300g）辅料辣椒（100g）调料菜籽油（2勺）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒丝煸卤鸭肉的做法步骤1、辣椒切成丝放入盐码味。2、卤鸭肉切成小块备用。3、油热以后，放入鸭肉煸炒。4、煸炒到鸭肉表皮金黄。5、放入辣椒丝一起煸炒。...
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![海茸泡椒炒鸭丝怎么做-海茸泡椒炒鸭丝的做法]( "海茸泡椒炒鸭丝怎么做-海茸泡椒炒鸭丝的做法")
- 食材明细主料鸭胸肉（400g）辅料海茸（50g）泡椒（4个）泡姜（2块）芹菜（100g）料酒（30ml）胡椒粉（2g）姜（20g）葱（20g）生抽（15ml）白糖（1匙）鸡精（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）海茸泡椒炒鸭丝的做法步骤1、将海茸用清水漫泡2—3小时。2、将鸭胸肉洗净切丝，用姜葱、胡椒粉、料酒腌渍30分钟左右。3、将鸭...
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- 食材明细主料辣椒（适量）茄子（适量）辅料蒜（适量）配料油（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒茄丝的做法步骤1、原料图。2、茄子去皮和辣椒洗净分别切丝，茄丝泡水，蒜切末。3、平底锅放油烧热。4、茄丝沥干水份，下锅煸炒。5、茄丝炒软后拔到一边，下少许油爆香蒜...
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- 食材明细主料鸭胗（适量）辣椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）调料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒鸭胗的做法步骤1、食材:鸭胗切片、辣椒切丝、姜蒜。2、鸭胗中放入料酒抓匀腌制十分钟。3、锅中放油，放入鸭胗大火翻炒变色。4、放入姜蒜。5、放入...
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- 食材明细主料辣椒（适量）辅料猪肉（适量）蒜末（适量）调料生抽（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒肉丝的做法步骤1、食材备用。2、猪肉清洗备用。3、先煸炒肥肉，再倒入腌制的肉丝。4、翻炒变色关火。5、另起锅烧油放入豆豉蒜末煸香。6、倒入辣椒加入盐煸炒。7、辣...
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![辣椒炒腊鸭怎么做-辣椒炒腊鸭的做法]( "辣椒炒腊鸭怎么做-辣椒炒腊鸭的做法")
- “微辣，可口，简单！”食材明细主料腊鸭（适量）青椒（适量）芹菜（适量）葱花（两根）调料玉米油（8毫升）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣椒炒腊鸭的做法步骤1、素菜上场。2、腊鸭提前浸泡，然后煮半个小时。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒腊鸭。4、撒青椒继续煸炒。5、芹菜一起。6、快速煸...
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- 食材明细主料辣椒（适量）肉（适量）辅料生抽（适量）花生油（适量）生粉（适量）盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）大蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒丝炒肉的做法步骤1、辣椒切丝2、猪肉切丝3、放入生粉生抽盐糖油拌匀腌制10分钟4、大蒜切碎5、油烧热后加入肉丝6、快速滑散7、肉丝变色后...
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![青红辣椒炒鸭丝怎么做-青红辣椒炒鸭丝的做法]( "青红辣椒炒鸭丝怎么做-青红辣椒炒鸭丝的做法")
- “我们一家吃肉吃得特别的少。一只鸭子一家七口，吃了两顿还剩了那么一大盘。大家都吃腻了这鸭子。我想了想，把这鸭子跟青红辣椒配在一起，颜色鲜艳，促进食欲。于是这个青红辣椒炒鸭丝就诞生了。色，香，味具全，剩菜也精彩！”食材明细主料烧鸭子（适量）青椒（一个）红椒（一个）洋葱（半个）西芹（一瓣...
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![鸭肫炒辣椒怎么做-鸭肫炒辣椒的做法]( "鸭肫炒辣椒怎么做-鸭肫炒辣椒的做法")
- 食材明细主料鸭肫（3个）辣椒（5个）辅料生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭肫炒辣椒的做法步骤1、准备食材2、锅中倒入适量油放入鸭肫片加入料酒至鸭肫变色后盛出3、锅中倒入适量油放入辣椒丝煸炒4、辣椒煸炒至断生后放入鸭肫片加入生抽后快速翻炒均匀后盛出装...
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![辣椒炒鸭血怎么做-辣椒炒鸭血的做法]( "辣椒炒鸭血怎么做-辣椒炒鸭血的做法")
- 食材明细主料鸭血（2盒）辣椒（3个）辅料葱姜蒜花椒油（适量）调料生抽（15ml）白糖（5g）料酒（10ml）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒鸭血的做法步骤1、鸭血准螺丝椒泡在淘米水中浸泡20分钟，去除农药。2、鸭血切块。3、螺丝椒去蒂切块。4、锅中放葱姜蒜花椒油，然后放入鸭血中火煸炒至变色...
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![老鸭肉辣椒粉丝饺子怎么做-老鸭肉辣椒粉丝饺子的做法]( "老鸭肉辣椒粉丝饺子怎么做-老鸭肉辣椒粉丝饺子的做法")
- “转眼已经立冬啦！我国民间常把这一天当作冬季的开始。“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管!”在北方，人们有立冬吃饺子的习俗，特别是京津一带，但凡有重大节日，总是少不了饺子的身影。有民俗专家认为，立冬是秋冬季节之交，是“交子之时”，所以这时吃饺子有“顺从天意”的意思。我国过...
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![白辣椒炒鸭胸肉怎么做-白辣椒炒鸭胸肉的做法]( "白辣椒炒鸭胸肉怎么做-白辣椒炒鸭胸肉的做法")
- 食材明细主料连皮鸭胸肉（一块）辅料白辣椒（适量）姜葱（适量）调料盐（适量）生抽（适量）花生油（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白辣椒炒鸭胸肉的做法步骤1、鸭胸肉切片再剁碎，放入生抽和花生油腌制十分钟。2、白辣椒清洗一下，沥干。3、锅预热，小火，少许油，先放入鸭皮炒出鸭油。4、炒出鸭...
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![鸭胗炒辣椒怎么做-鸭胗炒辣椒的做法]( "鸭胗炒辣椒怎么做-鸭胗炒辣椒的做法")
- 食材明细主料鸭胗（4只）辅料辣椒（5只）配料植物油（稍微多一点）黄酒（适量）老抽/盐（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸭胗炒辣椒的做法步骤1、鸭胗洗净2、辣椒洗净3、鸭胗切片4、辣椒切片5、鸭胗内放入黄酒,盐,老抽,姜片,水淀粉拌匀,腌制半小时.6、油锅烧热,倒入鸭胗快速...
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- 食材明细主料蛋（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒蛋丝的做法步骤1、备辣椒和蛋。2、辣椒切段。3、蛋打成蛋液，。4、锅里抹油倒进蛋液煎成蛋皮。5、切丝待用。6、另烧油，放进辣椒加盐炒匀。7、将辣椒为至半生熟倒进蛋丝炒匀...
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![土豆丝炒辣椒丝的做法 家常小炒----土豆丝炒辣椒丝 土豆丝炒辣椒丝怎么做]( "土豆丝炒辣椒丝的做法 家常小炒----土豆丝炒辣椒丝 土豆丝炒辣椒丝怎么做")
- 食材明细主料土豆（1个）辅料红辣椒（2个）色拉油（25克）葱末（3克）姜末（3克）配料精盐（3克）五香粉（2克）生抽（5克）味精（3克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆丝炒辣椒丝的做法步骤1、将土豆去皮，清洗干净切成丝，过水后，装入盘中待用。2、将红辣椒去蒂和籽清洗干净，切成丝，葱姜切成末装入盘中待用。...
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- “香辣美味，快手菜。”食材明细主料青椒（两个）鸭蛋（两个）调料食用油（适量）盐（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒丝炒鸭蛋的做法步骤1、鸭蛋洗一下皮，敲入碗中。2、加少许盐搅散。3、青椒洗净，去蒂去籽，切丝。4、锅烧热放适量油，倒入蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入青椒丝加盐调...
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![肉丝炒辣椒怎么做-肉丝炒辣椒的做法]( "肉丝炒辣椒怎么做-肉丝炒辣椒的做法")
- “大热天，日常三餐要吃点简单省事的，下饭菜是不能少，肉丝炒辣椒，肉丝嫩滑，辣椒清脆可口，美味无比，香辣开胃！”食材明细主料里脊（1块）辣椒（2根）辅料油（少许）淀粉（1小勺）调料酱油（适量）盐（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒辣椒的做法步骤1、辣椒清洗干净，肉提前化冻。2、辣椒去籽，切...
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![炒螺丝辣椒的做法 童年乡村炒螺丝辣椒 炒螺丝辣椒怎么做]( "炒螺丝辣椒的做法 童年乡村炒螺丝辣椒 炒螺丝辣椒怎么做")
- “这道菜是童年的味道，那时能吃到这道油少爆辣味重的素炒螺丝辣椒，那是幸福的爽翻了。这道菜做法简单，家常调料，正宗乡村味道，适合家庭制作，能让辣货们吃过久久不能忘怀。今天的小伙伴儿尝尝这爆辣的味道，也会多吃几碗饭或几个馒头，开胃解馋过瘾。也是年后开胃解腻下饭的一道好菜...
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![麻辣青椒炒鸭腿怎么做-麻辣青椒炒鸭腿的做法]( "麻辣青椒炒鸭腿怎么做-麻辣青椒炒鸭腿的做法")
- “人多的话可以用整只鸭子来做，人少就用鸭腿即可。”食材明细主料鸭腿（2只）青椒（适量）辅料盐（适量）蒜（适量）生抽（适量）麻辣酱（适量）葱（适量）姜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣青椒炒鸭腿的做法步骤1、准备材料，鸭腿2只，青椒3只，姜蒜适量2、鸭腿去骨切块（我闲鸭腿上的皮脂肪太多，所...
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- 食材明细主料鸭大肠（220g）辣椒（3个）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒鸭肠的做法步骤1、青椒切块。2、卤鸭肠切成段。3、锅里不给油放入青椒。4、撒少许盐干煸一会。5、把煸好的青椒推一边，热油爆香姜末。6、把辣椒用油炒下。7、倒入卤鸭肠。8、大火...
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- 食材明细主料丝瓜（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）葱（适量）花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炒辣椒的做法步骤1、丝瓜切片备用。2、辣椒改刀备用。3、起锅烧油放几粒花椒和葱花炒香。4、下入辣椒和丝瓜。5、翻炒均匀后加生抽，耗油。6、翻炒两分...
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- 食材明细主料鸭杂（适量）干红辣椒（适量）青辣椒（适量）线椒（适量）辅料花椒（适量）生抽（适量）蒜（适量）姜（适量）酒（适量）调料盐（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒红脸番鸭鸭杂的做法步骤1、鸭杂洗净切好。2、辣椒切好。3、材料如下。4、锅子烧热爆香花椒姜蒜，放入鸭杂。5、放入辣椒。6、...
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- 食材明细主料鸭肠（50g）辣椒（30g）调料油（适量）蚝油（适量）盐（少量）酱油（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭肠炒辣椒的做法步骤1、鸭肠洗干净。2、辣椒切好。3、热油炒鸭肠辣椒。4、炒熟。5、调味。6、成品。...
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- “辣辣的椒丝配香香的肉丝炒起来呀！是不错呢！”食材明细主料猪腿肉（适量）尖椒（适量）辅料蒜头（适量）配料料洒（适量）胡椒粒（适量）酱油（适量）姜片（适量）生粉（适量）油（适量）香油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒辣炒肉丝的做法步骤1、准备食材2、将尖椒切丝,蒜头拍啐,猪肉切丝后加入酱油、...
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味味甜
