- 食材明细主料蚕豆(300克)青红椒(适量)姜丝(少许)辅料白糖(小半勺)蚝油(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜炒豌豆的做法步骤1、准备好肉丁少许,淀粉生抽各少许煨制几分钟,姜丝,青红椒备用。2、锅里色拉油烧热,姜丝肉下锅爆炒。3、加耗油立刻将蚕豆下锅炒,再加白糖,干的话加少量水,炒...
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- ““外形美,色诱人,味可口,香气浓,花样多”,总听妈妈们说宝宝餐不容易对付。那我现在就要苦研厨艺了,吃货家的孩子,怎么也不好在嘴巴上亏欠。或许要n年后才会有小家伙吃上这菜,到那时,豌豆和豆腐、杏鲍菇、红椒合在一起,会让ta满心欢喜的吧。美滋味慢慢在小小舌尖上绽放。”食材明...
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- “真的觉得,蛋炒饭是集优点于一身!首先人家属于废物再利用,充分体现了人们勤俭节约的好传统;其次,所用材料大都是煮妇们从冰箱角落里翻腾出来的边角料、残余品;最后,这些剩饭、边角料的大融合,就成了我们餐桌上一道营养丰富、色泽亮丽的风景线!”食材明细主料白米饭(半碗)鸡蛋(一个)火...
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- 食材明细主料豌豆(适量)肉丁(适量)香干(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆炒豆干的做法步骤1、豌豆洗净备用,豆干洗净切丁,猪肉切成丁备用。2、锅内倒入少许油,将肉丁翻炒一下,可以加入适量的料酒和盐,盛出备用。3、锅内倒入少许油,先将豌豆倒入翻炒一会...
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- “羹汤一般比较清淡,很适合春天里喝。新鲜豌豆与鲜虾仁一起做个快手汤,味道鲜美。”食材明细主料鲜虾(150克)豌豆(80克)小脆肠(6粒)鸡蛋(2个)辅料姜(1片)水淀粉(1勺)白胡椒粉(少许)油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豌豆鲜虾羹的做法步骤1、准备好材料。2、鲜虾去壳挑去虾肠...
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- “当季的豌豆真是鲜那,用肉末炖、用韭菜炒、或者啥也不用就是清水煮,都难以掩饰它的天然鲜香,今天我用号称“菜味精”的重庆大足冬菜来配它,开始尝鲜吧。”食材明细主料鲜豌豆(500克)辅料冬菜(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家鲜豌豆的做法步骤1、自家...
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- “我现住的地方买不到鲜豌豆角,网购了几斤鲜豌豆角!和儿子一起剥豆,分装成小袋子,冰箱冷冻保存,随吃随炒,豆子特别好熟,10分钟搞定一道下饭菜🌸🌸🌸”食材明细主料新鲜豌豆(200g)鸡胸肉(150g)辅料蒜(3瓣)调料盐(适量)白胡椒粉(2g)姜粉(1g)花椒粉(1g)白糖(2g)蚝油(1勺)鸡粉(1勺)玉米淀粉(12g)红曲粉(1g(可...
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- “鲜豌豆黄”食材明细主料鲜豌豆(1000克)辅料糖(适量)水(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜豌豆黄的做法步骤1、鲜豌豆表皮越老越来扒出的豆饱满2、慢慢扒出的豆比较饱满的放一袋嫩点的放一袋嫩的炒菜3、饱满的豆扒掉外面的薄皮里面的豆留用4、准备做豌豆黄的豆180克放...
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- 食材明细主料鲜莲子(适量)豌豆(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜莲子炒豌豆的做法步骤1、食材洗净准备。2、锅中放水烧开,下入莲子焯水2分钟捞出。3、放入豌豆和胡萝卜焯水1分钟捞出。4、锅中放油,下入莲子、豌豆和胡萝卜丁...
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- 食材明细主料鲜贝(适量)豌豆(适量)辅料大葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆炒鲜贝的做法步骤1、鲜贝解冻。2、豌豆。3、大葱切段。4、豌豆飞水备用。5、鲜贝略煎熟。6、加入豌豆。7、加入葱段。8、翻炒调味即可。9、好吃又好看。...
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- 3-5分钟。炒菜的时候添加什么调味料,添加的量是多少很重要。除此之外,炒菜时的火候和时间也很重要。炒得时间过长,蔬菜会失去脆嫩的口感,炒得时间过短,蔬菜会有夹生的情况出现。豌豆清洗干净,进行焯水之后,炒三分钟左右,色泽鲜艳有光泽。...
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- “这是一种好吃咸味的粽子,当然馅料可以根据个人喜好添加。”食材明细主料糯米(400克)粽叶(20片)辅料鲜肉(适量)豌豆(适量)配料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豌豆鲜肉粽的做法步骤1、1.将糯米、豌豆洗净。将切成小片的瘦肉加入盐、花椒粉、胡椒粉、生抽提前腌制4至48小...
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- “现在正是豌豆的季节,来做一碗简单、新鲜、可口的豌豆蛋汤吧。”食材明细主料新鲜豌豆(100g)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)鸡精(适量)油(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)小葱(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜豌豆蛋汤的做法步骤1、鲜豌豆2、鲜豌豆,鸡蛋一个,淀粉一大汤匙和小碗冷水(勾芡用)。...
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- “这款松饼中的鲜虾、牛奶和鸡蛋富含蛋白质,豌豆、玉米面和白面属于杂粮,富含维生素和纤维,非常适合老人孩子吃,营养丰富,易于消化,更是一款很好的减肥餐。”食材明细主料鲜虾(1000g)豌豆泥(200g)鸡蛋(2个)玉米面(350g)白面(150g)牛奶(150ml)辅料香葱(1棵)姜(10g)调料盐(10g)油(适量)酵母(3g)咸鲜(口味...
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- 食材明细主料豌豆(250g)辅料胡萝卜(一根)芹菜(适量)瘦肉(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒豌豆的做法步骤1、食材清洗干净。2、锅中烧开水烫一下豌豆胡萝卜芹菜。3、烫好后用冷水冲洗一下。4、锅中倒入油炒香蒜末。5、倒入豌豆翻炒加入瘦肉豌豆翻炒片刻。6、加入适...
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- “新鲜豌豆角上市了,每年的这个时候都要不断的买来吃,直到豌豆季过去。新鲜豌豆角清水煮了就能吃,原汁原味,味道很清香。取出豆子也可以变着花样来吃,反正咋吃咋好吃。今天咱就吃原汁原味的豌豆糕”食材明细主料新鲜豌豆角(800克)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豌豆糕的做法...
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- “常吃菌菇类食物是一种养生较好的保健方法,菌菇类除具有蔬菜含有的一些营养成分外,还含有人体所需的一些微量元素和矿物质。今天制作一款简单的菌菇类菜肴,叫做“溜鲜蘑豌豆”,做法如下;”食材明细主料鲜蘑片(350克)辅料鲜豌豆(50克)配料葱花(20克)姜末(10克)蚝油(20克)鲜酱油(15克)味精(1...
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- “今天来一碗美美的鸡汤,女生多喝点靓汤,可以美容养颜,如果要减肥,可以祛除鸡皮。但我觉得有鸡皮汤会更好喝,所以就一起炖了。”食材明细主料土鸡(半只)豌豆(0.4kg)红枣(8颗)枸杞(适量)辅料大料(适量)玉米(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)豌豆鲜鸡汤的做法步骤1、...
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- 需要。新鲜的豌豆在炒之前焯一下水不仅可以去掉农药残留,而且也能保持豌豆独特的口感,最重要的是还可以减少营养成分的流失。但是在焯水的时候要注意时间不要太长,只需要焯两分钟就可以。如果焯的时间太长会影响豌豆的口感,而且也会变色。...
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- 1、若是已经经过焯水处理后的豌豆粒只需要再炒制2~3分钟左右即可食用,焯水后的豌豆可以保持翠绿的颜色同时也能缩短炒制的时间,使得豌豆口感更加的脆嫩。2、若是没有经过处理直接炒制的豌豆,则需要炒制5-8分钟左右后才会断生。...
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- “豌豆炒肉是一道非常好吃的#肉菜#,特别适合带饭。”食材明细主料豌豆(适量)肉(适量)胡萝卜(适量)辅料食用油(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)豌豆炒肉的做法步骤1、从冰箱中取出豌豆。2、豌豆解冻。3、将豌豆放入水中。4、将豌豆煮熟。5、将豌豆捞出,放...
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- 要。鲜豌豆含有大量的草酸,炒豌豆之前最好先煮一下,但是并不需要煮太长时间,只需要焯水就可以了,一般煮到豌豆表皮开裂就可以了,这样可以使豌豆中草酸含量减少。焯水之后可以把豌豆的皮去掉,然后和红萝卜、肉沫等搭配,这样做出来的豌豆颜色翠绿,而且很入味。...
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- 食材明细主料鲜米(100g)虾(6只)豌豆(50g)辅料清水(700g)姜(3g)盐(1匙)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜虾豌豆粥的做法步骤1、鲜米放入砂锅中2、加入清水,烧开转小火3、虾去虾须虾线4、10分钟后加入豌豆5、20分钟后加入虾,姜片和盐,继续煲10分钟左右即可小窍门如果不是鲜米要增加水量...
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- 焯水后加入食盐料酒等小火翻炒即可。在挑选豌豆时,要先看豌豆的饱满程度,选择购买颗粒相对比较饱满的豌豆,这样的豌豆是会更加新鲜一些的。另外,也可以看豌豆的颜色来判断豌豆的新鲜程度,新鲜的豌豆,应该是翠绿色的。豌豆在吃法上,主要是用来做炒豌豆以及豌豆炒肉等。...
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- “买少了,性价比不合适。性价比合适了吧,量就稍微多一些了。每次网购后的弊端就是接连几天都是各种吃网购食材。继续吃豌豆。”食材明细主料豌豆(适量)小米(豌豆的三分之一)纯净水(适量)辅料大米(小许)调料冰糖(适量,可放可不放)甜味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲜豌豆米糊的做法步...
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