![简易版腐乳扣肉如何做简单又好吃]( "简易版腐乳扣肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：500辅料红腐乳汁：200具体步骤将五花肉洗干净清理掉细毛放在水里煮至八成熟，用筷子能戳透就算好了取出晾凉，在皮的上面用刀划成小方格红米加水熬成汁将五花肉放入锅内加水没过肉面放鸡精、葱、姜、...
- 18752
![超喜欢的腐乳扣肉如何做简单又好吃]( "超喜欢的腐乳扣肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：500辅料腐乳：100腐乳汁：200具体步骤五花肉用火燎去皮上的毛用刀刮干净后清水洗净凉水下锅，煮至6、7分熟捞出期间准备腐乳半块、腐乳汁少许、盐、白糖、生抽，把腐乳捣碎，调匀备用用牙签在肉的上下左...
- 17201
![腐乳扣肉怎么做-腐乳扣肉的做法]( "腐乳扣肉怎么做-腐乳扣肉的做法")
- “超级简单的懒人腐乳扣肉。”食材明细主料五花肉（适量）辅料豆腐乳（两块）葱姜（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腐乳扣肉的做法步骤1、五花肉切厚厚的薄片。2、碗中加入两块腐乳，生抽，蚝油和水搅拌均匀。3、每一块肉都没涂腐乳放上葱姜蒸。4、...
- 7382
![诱人的腐乳扣肉如何做简单又好吃]( "诱人的腐乳扣肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟扣肉一直是作为寻常百姓家里，高档餐厅不可缺少的一份大菜，上等五花肉用秘制调料烹制而出的入口即化，肥而不腻的口感让人念念不忘，腐乳扣肉又做为一道名菜，保留了扣肉的基础味道与口感，在此基础上更加提炼，想要体...
- 32721
![腐乳扣肉如何做简单又好吃]( "腐乳扣肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料五花肉：500王致和玫瑰腐乳：2块辅料葱：4段姜：4片八角：2个生抽：一大勺冰糖：2个具体步骤1.五花肉洗净，放入冷水中煮30分钟至七八成熟，可插入筷子。锅中码入八角，葱，姜，香叶两片2.取出肉晾干，锅中倒油小火熬冰糖，放入五花...
- 15537
![营养腐乳扣肉如何做简单又好吃]( "营养腐乳扣肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时10分钟主料带皮五花肉：300清白菜：100辅料太白粉水：适量葱姜：适量酒：适量腐乳：适量糖：适量酱油：适量具体步骤将五花肉放入水中，加入材料B煮开，转小火续煮约30分钟，捞出后在五花肉皮上划2～3道刀痕备用将调味料中的红腐乳...
- 7898
![家常腐乳扣肉如何做简单又好吃]( "家常腐乳扣肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料五花肉：约4斤辅料腐乳汁：半瓶腐乳：12块大料：1颗姜：4片具体步骤1.肉切块，放大料，姜，白酒，焖烧锅煮开、关火，放入外锅30-50分钟，取出四面刷酱油2.晾干，过油，油炸时会溅出来，多加小心3.切片，码入碗中，腐乳和腐乳汁搅匀，浇...
- 21291
![可口的腐乳扣肉如何做简单又好吃]( "可口的腐乳扣肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时可口的腐乳扣肉是由五花肉和复炸搭配一起制作出来的美食，也可以根据自己的口味加少量雪梨或者新鲜的柠檬，口感会更加好。可口的腐乳扣肉制作步骤十分简单，而且其中所含营养价值也很高，做这个可口的腐乳扣肉来...
- 26312
![美味腐乳扣肉如何做简单又好吃]( "美味腐乳扣肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料五花肉：500腐乳：适量豆腐：一块辅料油盐：适量腐乳汁：适量具体步骤把五花肉洗干净，锅内放水，把肉块冷水下锅，大约煮20分钟，筷子能扎五花肉里即可捞出，放凉把腐乳和腐乳汁放小碗里，加适量的水，碾碎腐乳炒锅内放油，油...
- 4251
![美味的腐乳扣肉如何做简单又好吃]( "美味的腐乳扣肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟腐乳扣肉现在超市里各种各样的美食都可以买到那我今天做的这道美食，主要就是。做的一道来自于做菜色的一道美食他眼睛看起来跟肉差不多颜色的话都是属于金黄色带点红色。但是他因为加入了服辱那幅本身就是...
- 25136
![做扣肉用什么豆腐乳]( "做扣肉用什么豆腐乳")
- 红腐乳。腐乳扣肉是一道独具特色的美食，在制作扣肉的时候适当地加入红腐乳的腐乳汁，可以使扣肉具有独特的香味。除了红腐乳，还有桂林三宝之一的白腐乳和以臭闻名的青腐乳两种，但并不适合用来制作扣肉。因为红腐乳的制作工艺中加入了白酒，所以使用红腐乳制作扣肉的时候可以不用...
- 4342
![做扣肉用南乳还是腐乳]( "做扣肉用南乳还是腐乳")
- 南腐。腐乳的定义比较宽广有白腐乳、红腐乳、霉豆腐等等，南乳就是其中的一种也被称之为红油腐乳，使用红油腐乳制作出来的扣肉上色会比较均匀更加红润有光泽度，而且食用起来口感也会比较细腻可口。若是不喜欢腐乳味道的也可以使用豆豉代替或者只用调味品调味即可。...
- 13551
![河南腐乳扣肉蒸多久]( "河南腐乳扣肉蒸多久")
- 20到30分钟左右。计算河南腐乳扣肉蒸多久，主要看肉处理得如何。蒸之前扣肉没有经过油炸的话，蒸的时间得多一些，控制在30分钟，这样有利于扣肉和汁融为一体。扣肉事先已经炸过了，时间缩短到20分钟即可。...
- 31600
![乳腐扣肉的做法 【油而不腻的烧肉】乳腐扣肉 乳腐扣肉怎么做]( "乳腐扣肉的做法 【油而不腻的烧肉】乳腐扣肉 乳腐扣肉怎么做")
- “扣肉的功效健脾开胃调理健脾开胃调理便秘调理便秘调理滋阴调理营养不良调理常见的扣肉有梅菜扣肉，芋头扣肉，金牌扣肉。很多人对口肉一般采用远观不吃的态度，原因是因为扣肉看上去白肉比较多，比较肥，对于爱美得人觉得吃多肥肉会发胖，导致自己长肉肉，其实做的好的扣肉吃去来口感...
- 6044
![梅菜扣肉需要豆腐乳吗]( "梅菜扣肉需要豆腐乳吗")
- 梅菜扣肉是南方地区非常受欢迎的一道菜肴，不仅可以出现在家庭餐桌上，还可以登上大雅之堂，出现在高档的餐厅，所以也被推荐为最受欢迎的名菜之一。那么制作梅菜扣肉需要豆腐乳吗？都要准备哪些食材呢？现在就来告诉大家。一、梅菜扣肉需要豆腐乳吗不需要。制作梅菜扣肉是不需要豆腐...
- 16160
![香芋腐乳扣肉怎么做-香芋腐乳扣肉的做法]( "香芋腐乳扣肉怎么做-香芋腐乳扣肉的做法")
- “介绍一个比较懒人版的香芋扣肉做法。”食材明细主料香芋（半块）辅料扣肉（1块）调料家乐腐乳酱（1包）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香芋腐乳扣肉的做法步骤1、香芋去皮对半切切成半圆形的块状，分少量多次放入热油里，稍微炸一会捞出。2、把所有的香都一一的炸好。3、买一块扣肉...
- 23637
![南乳扣肉怎么做-南乳扣肉的做法]( "南乳扣肉怎么做-南乳扣肉的做法")
- “第一次做南乳扣肉，从百度查资料，从淘宝买南乳汁，认认真真做出了一份南乳扣肉，没想到第一次做出来，真的好好吃啊！在这个季节，芋头吃着滋补，猪肉贴秋膘，真是一举两得啊！这道菜入口肉烂味香，肥而不腻，咸中稍带甜味。我没有荔浦芋头就用本地的小芋头代替，如没有小芋头也可以用土豆，这个配...
- 9389
![南乳扣肉的做法 家常宴客菜----南乳扣肉 南乳扣肉怎么做]( "南乳扣肉的做法 家常宴客菜----南乳扣肉 南乳扣肉怎么做")
- “老爸老妈爱吃扣肉，所以我久不久都会做上一次。孝敬爸妈，就给他们做他们爱吃的。自己做的扣肉，可比外面好吃多了。又香又糯，蒸够火候吃起来还不会觉得油腻，我一次都能吃上两块。加了南乳的扣肉，比普通的扣肉好吃多了，颜色也漂亮了不少。家里来客人，上一道自己做的南乳扣肉，肯定会...
- 31778
![梅菜扣肉里面加豆腐乳吗]( "梅菜扣肉里面加豆腐乳吗")
- 加。其实做梅菜扣肉的时候腐乳加不加都是可以的，不过加入腐乳做出来的梅菜扣肉的颜色更好看，吃起来也更有味道。做腐乳梅菜扣肉的时候先将准备好的五花肉腌制好，然后加入泡发的梅菜，放入锅中蒸一个多小时左右即可食用，食用时可以搭配面食，可以解腻。...
- 5696
![豆腐乳扣肉怎么做-豆腐乳扣肉的做法]( "豆腐乳扣肉怎么做-豆腐乳扣肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（5000g）辅料大有丰豆腐乳（700g）梅菜（1000g）蜂蜜（适量）老抽（适量）白糖（适量）葱（适量）八角（适量）良姜（适量）香叶（适量）桂皮（适量）姜（适量）咸香（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆腐乳扣肉的做法步骤1、五花肉切成十公分左右四方块，放入大料，料酒，葱姜，煮一个小时左右。捞出放凉备用。2...
- 13448
![南乳扣肉的做法 【粤菜】：南乳扣肉 南乳扣肉怎么做]( "南乳扣肉的做法 【粤菜】：南乳扣肉 南乳扣肉怎么做")
- “肉烂香滑,带有南乳香味.”食材明细主料猪五花肉（适量）辅料土豆（适量）配料豆腐乳（适量）豆腐汁（适量）花椒（适量）八角（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蜂蜜（适量）料酒（适量）白糖（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南乳扣肉的做法步骤1、锅置火上加入姜片、料酒烧开，下入五花肉...
- 26835
![冬菜腐乳扣肉怎么做-冬菜腐乳扣肉的做法]( "冬菜腐乳扣肉怎么做-冬菜腐乳扣肉的做法")
- “花了一个上午，精心蒸出了一锅冬菜腐乳扣肉。色泽红润，酱香浓郁，瘦肉不干不柴，肥肉肥而不腻！冬菜吸收了肉里面的油脂也格外的味美。做好以后，我只敢吃了一块，但是仍然感觉生活又美好了起来。中午老公1点钟回来的时候我已经午休了，午休起来问老公扣肉味道如何，他说味道特别的好。...
- 31058
![梅菜扣肉用的是哪种腐乳]( "梅菜扣肉用的是哪种腐乳")
- 咸腐乳。梅菜扣肉中使用腐乳主要是为了使得菜肴的口感更加可口，扣肉的味道更加香醇。腐乳还有一种被称之为红油腐乳，这种腐乳食用起来口感会偏辣一些，它也可以被使用到梅菜扣肉中。若是不能食用辣味的话，还是使用咸腐乳会比较好。...
- 25669
![梅菜扣肉必须放腐乳吗]( "梅菜扣肉必须放腐乳吗")
- 不是。制作梅干菜扣肉时可以根据自己的口味喜好适当的做调整，因地区口味的不同，梅干菜扣肉在流传到各个地方时都会被加以改进，所以并没有固定的调味搭配。若是不喜欢腐乳口味的，也可以加入其他的酱料或是不加入酱料只使用调味品调节。...
- 10311
![腐乳扣碗肉怎么做-腐乳扣碗肉的做法]( "腐乳扣碗肉怎么做-腐乳扣碗肉的做法")
- “其实就是腐乳扣肉，据说这是地道的老北京味儿，对于我这个北方人来说，是很喜欢红腐乳的味道的。印象中小的时候经常吃腐乳，红色的玫瑰腐乳。来重庆后发现这里也产腐乳，但却是香辣腐乳，或是红油腐乳，不是记忆中的味道，很多次去超市都没有找到小时候吃的红腐乳。前几天在一家大型超...
- 22197
味味甜
