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关于团圆红焖牛尾的餐饮百科

团圆红焖牛尾的做法 【团圆红焖牛尾】:药食互补的养生菜 团圆红焖牛尾怎么做
  • 团圆红焖牛尾的做法 【团圆红焖牛尾】:药食互补的养生菜 团圆红焖牛尾怎么做

  • “今天这道菜,做法很简单,用料也简单,特别之处在于加入了两味中药材:当归和党参。当归,味甘、辛、苦,性温。当归以根入药,但其根的不同部位却有着不同的药用价值。当归根的上部称为“归头”,主体称为“归身”,旁边的小根称为“归尾”。中医认为,“归头”和“归身”具有补血的功效,而...
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微寒 胃暖——红焖牛舌尾 红焖牛舌尾怎么做-红焖牛舌尾的做法 谷雨 润水
  • 微寒 胃暖——红焖牛舌尾 红焖牛舌尾怎么做-红焖牛舌尾的做法 谷雨 润水

  • “凡是到天津卫的人,应该都知道“鸿起顺”这个回民餐厅。这家店在地道卫嘴子心里也算是有一号了。来这里必点的一道菜就是红焖牛舌尾。今儿谷雨,天公也应景儿似的开始飘雨,刚刚暖和了几日,经过小雨这么一撒,暖风马上就躲了起来,正适合做这道菜。我的做法不是正宗的,全凭家中材料...
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团团圆圆怎么做-团团圆圆的做法
  • 团团圆圆怎么做-团团圆圆的做法

  • “新年讨个好彩头,一盘象征团圆、甜蜜、幸福的团团圆圆,送给大家,祝大家在新的一年里团团圆圆,甜甜蜜蜜,健健康康。”食材明细主料汤圆(30个)辅料鸡蛋(2个)面包糠(适量)调料盐(1勺)玉米油(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)团团圆圆的做法步骤1、准备汤圆和鸡蛋。2、面包糠。3、锅...
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团团圆圆的做法 【重庆】团团圆圆 团团圆圆怎么做
  • 团团圆圆的做法 【重庆】团团圆圆 团团圆圆怎么做

  • “春节是一个充满喜庆的节日。它也是幸福与团圆的日子。春节最热闹的场面便是吃年夜饭,年夜饭昭示着团圆。大家不论多忙,总在这天团聚。年夜饭上怎么能少"团圆"这道菜呢!😁飞飞用冬瓜做成圆球象征团圆、加入橙汁煮、摆上蜜枣像征甜蜜幸福、这个菜寓意新的一年和和美美、团团圆...
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团团圆圆肉丸的做法 团团圆圆 团团圆圆肉丸怎么做
  • 团团圆圆肉丸的做法 团团圆圆 团团圆圆肉丸怎么做

  • “第一次做,可能有地方做的不好,别介意啊~”食材明细主料绞肉(适量)枣子(适量)辅料菠萝(适量)牛奶(适量)番茄酱(适量)配料盐(适量)油(适量)生姜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)团团圆圆肉丸的做法步骤1、清洗枣子2、在绞肉里家少许盐、姜,搅拌均匀3、用搅拌好的绞肉将枣子包起来,像包...
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红烧牛尾的做法 【北京】红烧牛尾 红烧牛尾怎么做
  • 红烧牛尾的做法 【北京】红烧牛尾 红烧牛尾怎么做

  • “前几天碰巧在某个美食栏目里看到顶级大厨教做红烧牛尾巴,突然就馋了。于是就想做做、尝尝。要么说还得是大厨教的呢,几味调料就让牛尾充分入味,还滑嫩嫩的。就是用时不短,用小火慢慢煨着将近5个小时。可见这个牛尾的时间成本够高的。但是为了吃这一口,等待还是值得的。”食...
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团团圆圆红烧肉如何做简单又好吃
  • 团团圆圆红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料上等带皮五花肉:两斤辅料料酒:少许八角:4个盐:少许冰糖:3-5颗老抽:少许干辣椒:5个鸡精:少许干豆角:适量香叶:5片桂皮:两块具体步骤1.将五花肉洗净,切成麻将块大小,用老抽,料酒,腌制15分钟,期间加入桂皮一块。2.锅里放...
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西红柿牛尾清汤面的做法 #团圆饭#西红柿牛尾清汤面 西红柿牛尾清汤面怎么做
  • 西红柿牛尾清汤面的做法 #团圆饭#西红柿牛尾清汤面 西红柿牛尾清汤面怎么做

  • 食材明细主料挂面(适量)西红柿牛尾汤(适量)鸡毛菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)小米椒(适量)姜葱(适量)香菜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿牛尾清汤面的做法步骤1、西红柿牛尾汤适量,加热。2、葱姜,小米椒,香菜切好备用。3、葱姜,香菜,小米椒放入,适量盐,鸡精调味。4、鸡毛菜洗净...
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团团圆圆鸡蛋饭团的做法 “鸡蛋美食”团团圆圆鸡蛋饭团 团团圆圆鸡蛋饭团怎么做
  • 团团圆圆鸡蛋饭团的做法 “鸡蛋美食”团团圆圆鸡蛋饭团 团团圆圆鸡蛋饭团怎么做

  • “团团圆圆鸡蛋饭团,过年必备主食,寓意家人团聚“团团圆圆,和和美美”!简单易学,营养健康!”食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)香油(适量)柠檬汁(适量)芝麻(适量)糖(适量)咸香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)团团圆圆鸡蛋饭团的做法步骤1、鸡蛋煮熟,去皮!2、米饭🍚适量,加入适量盐、...
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滋补的红烧牛尾 红烧牛尾怎么做-红烧牛尾的做法 美容
  • 滋补的红烧牛尾 红烧牛尾怎么做-红烧牛尾的做法 美容

  • “去市场看到有牛尾卖,就买了2根,大头的部分做红烧牛尾,小头的部分煲牛尾汤。牛尾是牛身上活动最为频繁的部分营养价值极高,含有丰富的钙质和胶原蛋白。能益血气、补精髓、强体魄、滋容颜;现代营养学因其低脂肪高蛋白,富含多种营养物质,而视其为健康营养食品。红烧牛尾是清真家...
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红焖牛尾怎么做-红焖牛尾的做法
  • 红焖牛尾怎么做-红焖牛尾的做法

  • 食材明细主料牛尾(适量)胡萝卜(适量)辅料桂皮(适量)八角(适量)姜(适量)辣椒(适量)醋(适量)糖(适量)香叶(适量)大葱(适量)黄豆酱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红焖牛尾的做法步骤1、牛尾洗净浸水去肉末。2、加入葱段姜丝飞水备用。3、材料如下。4、锅子烧热爆香材料后加入适...
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团圆饭红油包菜的做法 *团圆饭*红油包菜 团圆饭红油包菜怎么做
  • 团圆饭红油包菜的做法 *团圆饭*红油包菜 团圆饭红油包菜怎么做

  • “圆包菜的春天。味道赞。”食材明细主料圆包菜(适量)五花肉(适量)辅料油(适量)辣椒油(适量)盐(适量)葱(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)团圆饭红油包菜的做法步骤1、菜洗好。2、五花肉下锅煎出油。3、煎到金黄色4、下入包菜。加盐。加生抽翻炒5、翻炒到熟下入辣椒油...
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西红柿土豆牛尾汤的做法 #团圆饭#西红柿土豆牛尾汤 西红柿土豆牛尾汤怎么做
  • 西红柿土豆牛尾汤的做法 #团圆饭#西红柿土豆牛尾汤 西红柿土豆牛尾汤怎么做

  • “汤微微酸辣,香气扑鼻,一点不腥哦😍😋”食材明细主料澳洲牛尾(一盒)西红柿(两个)小米椒(一个)辅料姜葱(适量)八角(2个)香叶(三片)玉米油(一点)盐(适量)酸辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西红柿土豆牛尾汤的做法步骤1、牛尾一盒。2、洗净,冷水下锅,放几片汤,绰水。3、水开再煮几分钟,让血沫出净...
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红豆团圆丸子怎么做-红豆团圆丸子的做法
  • 红豆团圆丸子怎么做-红豆团圆丸子的做法

  • “新年好!这里有一份团圆祝福,软糯甜蜜,寓意团团圆圆,幸福甜蜜。过年圆圆形状的美食特别受欢迎,不仅有传统意义,老少皆喜欢吃。过年,南方有吃汤圆的习俗,从小就吃,有点吃腻了。且现在的人追求简单,低热量的美食,汤圆里的馅料热量高,吃一个就不敢吃。南方的汤圆包馅料也比较复杂。来来...
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红蒸猪尾骨的做法 #团圆饭#红蒸猪尾骨 红蒸猪尾骨怎么做
  • 红蒸猪尾骨的做法 #团圆饭#红蒸猪尾骨 红蒸猪尾骨怎么做

  • “因为猪尾骨的肉特别嫩。(猪尾骨就是连着猪尾巴的那节骨头)所以适合蒸来给小朋友。下面垫上胡萝卜清香又营养。”食材明细主料猪尾骨(适量)胡萝卜(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)生粉(适量)白糖(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红蒸猪尾骨的做法步骤1、洗好。2、然后加老...
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团团圆圆的做法 【天津】团团圆圆 团团圆圆怎么做
  • 团团圆圆的做法 【天津】团团圆圆 团团圆圆怎么做

  • “过年就是要团团圆圆,简单的小米丸子也要讨口彩,也要好听的名字——团团圆圆。“这道小米肉丸制作简单,营养美味。小米口感软糯,滋阴养血,肉丸富有弹性。采用清蒸的方法,少油低脂,又搭配了清爽的西蓝花,营养更是均衡,也更健康”食材明细主料肉馅(150克)小米(80克)生抽(1茶匙)料酒(1/2茶...
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红烧圆子的做法 团团圆圆--红烧圆子 红烧圆子怎么做
  • 红烧圆子的做法 团团圆圆--红烧圆子 红烧圆子怎么做

  • “年来到,来一个荤素搭配的圆子,象征团团圆圆,味道也不错哦。。。”食材明细主料肉馅(500克)油菜(适量)鸡清(1个)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)淀粉(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧圆子的做法步骤1、肉馅中加入葱姜末。2、加入蛋清和淀粉抓匀。3、用手抓成圆子。4、...
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红薯团圆饼怎么做-红薯团圆饼的做法
  • 红薯团圆饼怎么做-红薯团圆饼的做法

  • “不用我多说,看外形就知道为何叫团圆饼了哈~但是何来的幸福甜蜜呢,且往下看!”食材明细主料红薯(200g)面粉(200g)辅料蜜枣(4枚)酵母(4g)配料红糖(50g)白糖(50g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红薯团圆饼的做法步骤1、红薯去皮蒸熟,压成红薯泥。2、取出200g面粉。3、混合红薯泥和面粉,...
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焖牛尾怎么做-焖牛尾的做法
  • 焖牛尾怎么做-焖牛尾的做法

  • “小厨一向崇尚尊重食材原味,倚重健康原则,力求简单操作的烹饪方向。然而,有些料理虽食材特点突出,而且也属健康美食,但操作却实在费时费力。好在,大年将至,长假期间彼此有时有力,小厨就和大家分享一手~焖牛尾。顺便,上传此菜时,刚好是中国农历大年前。我想很多朋友都是随时有时有...
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团圆饭牙签牛肉的做法 *团圆饭*牙签牛肉 团圆饭牙签牛肉怎么做
  • 团圆饭牙签牛肉的做法 *团圆饭*牙签牛肉 团圆饭牙签牛肉怎么做

  • “啥时候吃都觉得特别好吃。”食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)鸡蛋(适量)奥良烤翅粉(适量)姜(适量)蒜(适量)五香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)团圆饭牙签牛肉的做法步骤1、牛肉洗好。2、切丁。3、下入盐,老抽。奥良烤翅粉。搅拌均匀腌制。4、最后...
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番茄焖牛腩的做法 #团圆饭#番茄焖牛腩 番茄焖牛腩怎么做
  • 番茄焖牛腩的做法 #团圆饭#番茄焖牛腩 番茄焖牛腩怎么做

  • 食材明细主料牛腩(适量)西红柿(适量)辅料胡萝卜(适量)香菇(适量)姜(适量)老抽(适量)生粉(适量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄焖牛腩的做法步骤1、牛腩切小。加入生抽老抽生粉。盐腌制。2、腌制好的牛腩加入水香菇胡萝卜放入高压锅中压。二十...
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团团圆圆的做法 【辽宁】团团圆圆 团团圆圆怎么做
  • 团团圆圆的做法 【辽宁】团团圆圆 团团圆圆怎么做

  • “把南瓜和菠菜加入到馍里,喜庆又营养。孩子说年夜饭就属这道团团圆圆最好看”食材明细白色面团中筋面粉(250g)鸡蛋(1个)水(80g)黄色面团中筋面粉(260g)南瓜糊(200g)绿色面团中筋面粉(250g)菠菜汁(160g)其他盐(2g)发酵粉(8g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)团团圆圆的做法步骤1、南瓜蒸熟...
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红焖驴尾怎么做-红焖驴尾的做法
  • 红焖驴尾怎么做-红焖驴尾的做法

  • “本来朋友从内蒙带回来三根牛尾,意外发现其中一根竟然是驴尾...好吧,本来烧牛尾顿萝卜改菜谱了.价格方面不知道谁更贵些,但这个驴尾真的很好吃,虽说第一次烧驴尾,但还是蛮自信.因为有法宝😄”食材明细主料驴尾(一根)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)斯里兰卡花椒(适量)斯里兰卡胡椒粉(适量)...
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红烧牛尾的做法 传统清真菜——红烧牛尾 红烧牛尾怎么做
  • 红烧牛尾的做法 传统清真菜——红烧牛尾 红烧牛尾怎么做

  • “红烧牛尾是清真菜之一,以牛尾为制作主科,红烧牛尾的烹饪技巧以红烧为主,口味属于家常味。口感:色泽油润,肉烂汁浓,鲜香醇厚。“红烧牛尾”是陕西传统名菜,早在周朝就是关中人的主要肉食。相传秦始皇统一六国后,一次出巡路上,感到腹中空空,便走进一家餐馆。事有凑巧,此日店里牛肉已...
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红烧牛尾怎么做-红烧牛尾的做法
  • 红烧牛尾怎么做-红烧牛尾的做法

  • 食材明细主料牛尾(600克)辅料姜片(适量)八角(适量)桂皮(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红烧牛尾的做法步骤1、食材:牛尾(已清洗焯水)、姜片、八角、桂皮。2、将牛尾下入高压锅里。3、随后,搁入姜片、八角和桂皮,加适量的料酒。4、加适量...
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