![白切鱿鱼怎么做-白切鱿鱼的做法]( "白切鱿鱼怎么做-白切鱿鱼的做法")
- 食材明细主料鱿鱼（575克）辅料姜片（适量）调料酱油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）白切鱿鱼的做法步骤1、食材：鱿鱼、姜片、料酒、酱油。2、在碟子里倒入适量的酱油。3、将鱿鱼去皮去内脏洗净捞出。4、将姜片搁入清水锅中煮开。5、接着，洗净好的鱿鱼，加适量的料酒。6、煮上4...
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![白茭炒鱿鱼怎么做-白茭炒鱿鱼的做法]( "白茭炒鱿鱼怎么做-白茭炒鱿鱼的做法")
- 食材明细主料鱿鱼（适量）茭白（适量）辅料盐（适量）黄酒（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）姜（适量）蒜（适量）芹菜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白茭炒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净，切花刀2、锅里加水，煮开3、捞出来洗净4、油热时放入姜蒜5、倒入茭白翻炒6、再到入鱿鱼翻炒时加盐，黄酒，生抽7...
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![茭白炒鱿鱼怎么做-茭白炒鱿鱼的做法]( "茭白炒鱿鱼怎么做-茭白炒鱿鱼的做法")
- “海鲜丶地鲜搭配合理，营养均味，鲜香味美。”食材明细主料鲜鱿鱼（1个）茭白（2颗）辅料酱油（3小勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茭白炒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净水氽后切件，茭白洗净切片。2、加入油鱼翻炒片刻，匀少量水盖锅盖稍煮片刻。3、热油锅先下茭白大火煸炒出水4、加酱油...
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![大鱿鱼卷切哪一面]( "大鱿鱼卷切哪一面")
- 切内里。切内里的那一面切出来就会自然的向内卷，切其他的面是不会卷起来的，在烹饪的时候鱿鱼就会卷起来，另外注意切的时候用斜刀的手法切，下手要快、准，同时用刀的力度也要相对的均匀，鱿鱼切好以后可以用刀在上面斜划一些花纹。...
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![鱿鱼炒圆白菜怎么做-鱿鱼炒圆白菜的做法]( "鱿鱼炒圆白菜怎么做-鱿鱼炒圆白菜的做法")
- “鱿鱼炒圆白菜是地道家常的做法，味道鲜美，好吃下饭；其圆白菜还含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等等。。。”食材明细主料鱿鱼（245克）圆白菜（140克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱿鱼炒圆白菜的做法步骤1、食材：鱿鱼（已洗净切开）、圆白菜（已清...
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![鱿鱼怎样切会卷起来]( "鱿鱼怎样切会卷起来")
- 将鱿鱼皮去掉之后切鱿鱼的里面，刀与肉的角度是45°，这样切好之后鱿鱼就会卷起来。买回来的鱿鱼在烹饪之前需要将其外面的皮去掉，因为这层皮会非常影响食用，去皮的时候只需要将鱿鱼放在白醋中浸泡3分钟的时间，最后用到划一个口，慢慢的将皮撕下来就可以了。...
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![白灼鱿鱼圈怎么做-白灼鱿鱼圈的做法]( "白灼鱿鱼圈怎么做-白灼鱿鱼圈的做法")
- “简单的鱿鱼吃法，白灼鱿鱼圈，配点自己喜欢的沾料即可。”食材明细主料鱿鱼（1只）辅料葱（适量）姜（少许）小米辣（1个）蒜（少许）调料酱油（2匙）食用油（适量）料酒（1匙）香油（少许）清淡（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白灼鱿鱼圈的做法步骤1、准备的食材。2、配料切好备齐，鱿鱼剥掉表层黑膜，去掉里面的内脏...
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![白灼鱿鱼的做法 吃海鲜还是用简单的方法最好--白灼鱿鱼 白灼鱿鱼怎么做]( "白灼鱿鱼的做法 吃海鲜还是用简单的方法最好--白灼鱿鱼 白灼鱿鱼怎么做")
- 食材明细主料鱿鱼（适量）辅料姜（适量）醋（适量）白酒（适量）葱（适量）蒜（适量）香油（适量）生抽（适量）鱼露（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼鱿鱼的做法步骤1、准备材料。2、生抽米醋鱼露和香油混合在一起，切好蒜末调成汁，用来沾鱿鱼吃的。3、鱿鱼撕去表面在鱿鱼上斜切数刀不要刀断。4、再...
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![白萝卜鱿鱼汤怎么做-白萝卜鱿鱼汤的做法]( "白萝卜鱿鱼汤怎么做-白萝卜鱿鱼汤的做法")
- 食材明细主料鱿鱼（两只）白萝卜（一个）胡椒粉（适量）骨头（适量）辅料盐（适量）味精（适量）鱼香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白萝卜鱿鱼汤的做法步骤1、鱿鱼提前浸泡好，去除背部紫色膜，切花刀后切小段，白萝卜去皮切滚刀块2、骨头焯水后放入锅中先煮半小时，再放入萝卜块煮至软嫩（你喜欢的软硬程度...
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![鱿鱼怎样切才会卷]( "鱿鱼怎样切才会卷")
- 首先把鱿鱼洗干净之后摊平放在砧板上，然后斜着切鱿鱼，切完之后将鱿鱼旋转九十度切出十字，这样子切出来的鱿鱼煮过之后就会卷起来。挑选鱿鱼的时候最好选择颜色呈粉红色并且有光泽的鱿鱼，也可以用手指按压鱿鱼，新鲜的鱿鱼会比较有弹性。...
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![白灼鱿鱼筒的做法 白灼鱿鱼筒（两味） 白灼鱿鱼筒怎么做]( "白灼鱿鱼筒的做法 白灼鱿鱼筒（两味） 白灼鱿鱼筒怎么做")
- “两种味道的鱿鱼筒，各自喜欢”食材明细主料鱿鱼（适量）辅料蚝油（适量）酸醋（适量）糖（适量）蒜（适量）辣椒（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白灼鱿鱼筒的做法步骤1、把鱿鱼去皮，去内脏，洗干净2、清水加姜烧开3、放鱿鱼进锅，加酒煮5分钟，捞起4、鱿鱼洗干净，...
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![白灼鱿鱼须怎么做-白灼鱿鱼须的做法]( "白灼鱿鱼须怎么做-白灼鱿鱼须的做法")
- “白灼鱿鱼须特别爽脆，蘸料用酱油、葱、香菜、辣椒调制而成，鲜、辣、脆混为一体！好吃~”食材明细主料鱿鱼须（3个）香菜（1根）葱（1根）生姜（1块）小红椒（1个）辅料盐（适量）酱油（2汤匙）鸡粉（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白灼鱿鱼须的做法步骤1、准备食材：鱿鱼须、葱、姜、香菜。2、鱿鱼须...
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![白菜鱿鱼水饺的做法 白菜——白菜鱿鱼水饺 白菜鱿鱼水饺怎么做]( "白菜鱿鱼水饺的做法 白菜——白菜鱿鱼水饺 白菜鱿鱼水饺怎么做")
- “冬天的大白菜是必不可少的，白菜包饺子可以有很多花样，最基本的白菜猪肉饺子。大白菜素饺子也好吃。白菜鱿鱼虾仁饺子海鲜味儿的饺子。”食材明细主料大白菜（适量）鱿鱼（适量）虾仁（适量）韭菜（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）调料盐（适量）味精（适量）香油（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时...
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![白灼小鱿鱼怎么做-白灼小鱿鱼的做法]( "白灼小鱿鱼怎么做-白灼小鱿鱼的做法")
- “鱿鱼也叫柔鱼，是海洋赐予人类的天然水产蛋白质，具有滋阴养胃，补虚润肤的作用，适合于缺铁性贫血，月经不调，骨质疏松的患者。鱿鱼中含有丰富的维生素e，能延缓皮肤衰老，防止色素沉着，具有滋阴养颜，抗衰老的作用。鱿鱼中含有的牛磺酸能抑制胆固醇在血液中的蓄积，预防动脉硬化，防治心脑...
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![白灼鱿鱼干怎么做-白灼鱿鱼干的做法]( "白灼鱿鱼干怎么做-白灼鱿鱼干的做法")
- 食材明细主料鱿鱼干（6个）辅料酱油（少量）水（500毫升）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）白灼鱿鱼干的做法步骤1、鱿鱼干洗干净焯水5分钟。2、砍死撕小块。3、成品。...
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![白灼牛肉鱿鱼的做法 海陆双拼～白灼牛肉鱿鱼 白灼牛肉鱿鱼怎么做]( "白灼牛肉鱿鱼的做法 海陆双拼～白灼牛肉鱿鱼 白灼牛肉鱿鱼怎么做")
- “牛肉是我们家孩子的最爱，各种做法都吃不腻！但是娃奶奶吃腻了！😂😂😂所以呢今天就来一个双拼，奶奶爱的有了，孩子们爱的也有了！👏👏👏完美解决！这道白灼海陆双拼，少油低盐口感好，重点是制作也简单快速，特别适合端上桌来招待客人！所以大家可以动手试试！”食材明细主料牛肉（150g）鱿鱼（250g...
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![白灼鱿鱼的做法 【粤菜】白灼鱿鱼 白灼鱿鱼怎么做]( "白灼鱿鱼的做法 【粤菜】白灼鱿鱼 白灼鱿鱼怎么做")
- “作为我国八大菜系之一的粤菜之烹技极为讲究，特别是通过技法达到粤菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一。而“白灼”一词日益多见于酒楼菜谱。“灼”是粤菜烹调的一种技法，以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，称为灼。白灼鱿鱼能保持鱿鱼的原汁原味，再蘸...
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![鱿鱼怎样切才开花]( "鱿鱼怎样切才开花")
- 鱿鱼一切为二之后在没有鱿鱼皮的那面左上角斜着45°切下去不切断，然后每刀之间的距离是3毫米就可以。平时吃鱿鱼的时候需要先将鱿鱼的黑膜处理之后才可以烹饪，直接将鱿鱼放在白醋中浸泡3分钟的时间，之后用刀子在鱿鱼背上划上一道慢慢的撕下来就可以了。...
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![鱿鱼小白菜怎么做-鱿鱼小白菜的做法]( "鱿鱼小白菜怎么做-鱿鱼小白菜的做法")
- “现在买了绿叶蔬菜，都是茎叶分开食用，感觉很不错。小白菜买到家，叶子煮汤，茎洗干净焯水，用来与鱿鱼搭配爆炒。很鲜美的一道菜。”食材明细主料鱿鱼（1条）小白菜（250g）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱿鱼小白菜的做法步骤1、小白菜...
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![白灼鱿鱼仔怎么做-白灼鱿鱼仔的做法]( "白灼鱿鱼仔怎么做-白灼鱿鱼仔的做法")
- 食材明细主料鱿鱼仔（500克）辅料姜片（少许）调料酱油（少许）芥末（少许）料酒（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白灼鱿鱼仔的做法步骤1、处理好的鱿鱼仔，备一片姜。2、电煮锅中水烧开，下鱿鱼仔，加米酒烫最多两分钟。3、捞出来沥水装盘。4、成品图，酱油加芥末是最佳搭配。5、成品图。...
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![鱿鱼鲞炒茭白怎么做-鱿鱼鲞炒茭白的做法]( "鱿鱼鲞炒茭白怎么做-鱿鱼鲞炒茭白的做法")
- 食材明细主料茭白（2根）鱿鱼鲞（适量）辅料葱段（适量）料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱿鱼鲞炒茭白的做法步骤1、食材：茭白2、鱿鱼鲞（已洗净）3、葱段4、将茭白剥壳清洗一下捞出。5、放在案板上切成粗一点的丝，待用。6、将已洗净的鱿鱼鲞放在案板上切开。7、烧锅倒油...
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![红鱿鱼和白鱿鱼区别]( "红鱿鱼和白鱿鱼区别")
- 颜色不同、外观不同、口感不同。红鱿鱼外表颜色偏深，大多偏褐色，白鱿鱼外表颜色比较浅。红鱿鱼的头部比较小，白鱿鱼的头部比较大。红鱿鱼的肉质比较软，白鱿鱼的肉质比较紧致。鱿鱼是常见的食材，烹饪方式多样，可以用于制作鱿鱼丝、香辣炒鱿鱼、鱿鱼炒洋葱等美食。...
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![小白菜鱿鱼汤怎么做-小白菜鱿鱼汤的做法]( "小白菜鱿鱼汤怎么做-小白菜鱿鱼汤的做法")
- “鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能一般人群均能食用。。。”食材明细主料鱿鱼（280克）小白菜（125克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮...
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![鱿鱼白菜肉丝怎么做-鱿鱼白菜肉丝的做法]( "鱿鱼白菜肉丝怎么做-鱿鱼白菜肉丝的做法")
- 食材明细主料鱿鱼（适量）白菜梗子（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）猪油（适量）大蒜（适量）油豆腐（适量）生抽（适量）味精（适量）辣椒粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱿鱼白菜肉丝的做法步骤1、备鱿针，白菜梗子，油豆腐，肉，大蒜2、全切线3、先炒鱿鱼，晚上做的光线不太好。4、放盐炒匀待用5、另放盐...
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![白灼鱿鱼怎么做-白灼鱿鱼的做法]( "白灼鱿鱼怎么做-白灼鱿鱼的做法")
- 食材明细主料鱿鱼筒（2个）辅料水（250毫升）调料酱油（适量）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白灼鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗干净撕去外皮，放250水煮。2、煮开关火焖3分钟。3、捞起，切圈淋酱油。4、成品。...
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味味甜
