当前位置:味味甜 >

关于茴香素蒸饺怎么做的餐饮百科

茴香素蒸饺怎么做-茴香素蒸饺的做法
  • 茴香素蒸饺怎么做-茴香素蒸饺的做法

  • “这个季节,市场上的茴香很多,不仅嫩,而且价格也不贵。每次都会买上1斤,回家做馅吃。”食材明细主料面粉(240g)温水(140g)茴香(480g)调料盐(1g)蚝油(8g)生抽(5g)花椒粉(1g)食用油(15g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)茴香素蒸饺的做法步骤1、准备原料。2、面粉和温水一起和成软一些的面团,醒...
  • 25916
茴香素盒子怎么做-茴香素盒子的做法
  • 茴香素盒子怎么做-茴香素盒子的做法

  • 食材明细主料茴香(适量)鸡蛋(适量)普通面粉(适量)辅料葱姜末(适量)虾皮(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)花生油(适量)生抽(适量)清淡(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)茴香素盒子的做法步骤1、普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2、嫩茴香洗净控水。3、鸡蛋打散炒成...
  • 5707
素茴香水饺怎么做-素茴香水饺的做法
  • 素茴香水饺怎么做-素茴香水饺的做法

  • “我比较喜欢吃素馅饺子,可以吃出菜的香气。”食材明细主料茴香(1斤)鸡蛋(3个)木耳(适量)辅料香油(4勺)盐(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素茴香水饺的做法步骤1、炒鸡蛋2、打散3、木耳煮熟4、切碎5、茴香切碎6、三种放一起7、加入调味料搅拌均匀8、出锅。...
  • 32604
茴香素饺怎么做-茴香素饺的做法
  • 茴香素饺怎么做-茴香素饺的做法

  • “#便当#,携带方便,凉食热吃都行,油炸饺子,面皮酥香,内馅丰富营养,是#便当#的首选,再简单搭配一盒酸奶、果汁,即保证了口感,也保证了营养。”食材明细主料面粉(200克)茴香(400克)鸡蛋(3个)豆腐(50克)平菇(适量)香菇(适量)木耳(适量)葱(适量)虾皮(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)蚝油(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口...
  • 21641
茴香饺子怎么做-茴香饺子的做法
  • 茴香饺子怎么做-茴香饺子的做法

  • “茴香是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品,分为大茴香和小茴香,大茴香即大料,小茴香的果实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油,有温补脾胃、抗菌驱虫、减肥等功效。”食材明细主料茴香(400g)肉馅...
  • 7859
茴香饺子的做法 好吃不过-茴香饺子 茴香饺子怎么做
  • 茴香饺子的做法 好吃不过-茴香饺子 茴香饺子怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)小茴香(适量)辅料鸡蛋(适量)香菇(适量)虾皮(适量)配料盐(适量)老抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茴香饺子的做法步骤1、饺子馅所需原料,小茴香、鸡蛋、香菇、虾皮。2、小茴香洗净控干水分,切末备用(切完的小茴香最好是放少许盐把里面的水...
  • 20761
茴香蒸饺怎么做-茴香蒸饺的做法
  • 茴香蒸饺怎么做-茴香蒸饺的做法

  • “中午餐为了省事包制了茴香馅蒸饺,茴香利于脾胃,有时用于烙馅饼,鲜香碧绿好看又好吃。”食材明细主料茴香(适量)盐(适量)姜末(适量)五香粉(适量)食用油(适量)辅料虾仁(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茴香蒸饺的做法步骤1、面粉用热水烫1/3其余用温水和匀。2、将面团反复揉搓至...
  • 5634
素茴香包子怎么做-素茴香包子的做法
  • 素茴香包子怎么做-素茴香包子的做法

  • “老妈过去一直喜欢吃猪肉茴香馅的包子,现在老妈吃素,我也觉得少吃点猪肉挺好的。今天在菜市场看到有茴香,买了一些,正想着该怎么给老妈吃这茴香,看到冰箱里有3根油条,灵机一动,就把茴香和油条结合,包包子咯…”食材明细主料茴香(适量)发面(适量)辅料油条(3根)五香粉(适量)盐(适量)豆瓣酱(适...
  • 20878
黑面蒸饺之茴香肉怎么做-黑面蒸饺之茴香肉的做法
  • 黑面蒸饺之茴香肉怎么做-黑面蒸饺之茴香肉的做法

  • 食材明细主料黑面(适量)白面(适量)肉馅(适量)茴香(适量)辅料盐(适量)调料五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑面蒸饺之茴香肉的做法步骤1、茴香洗净备用。2、切碎。3、肉馅放入酱油,耗油,盐,味精,五香粉。4、拌好备用。5、一半一半,黑面烫面,白面冷水。6、揉好醒发。7、包好上...
  • 13549
茴香香菇馅发面蒸饺怎么做-茴香香菇馅发面蒸饺的做法
  • 茴香香菇馅发面蒸饺怎么做-茴香香菇馅发面蒸饺的做法

  • “这是一款素馅蒸饺,茴香搭配香菇,健康的养生馅。蒸饺皮也很健康,小麦粉搭配玉米粉。蒸饺的口感、味道都很棒。”食材明细主料茴香(300g)香菇(100g)小麦粉(200g)玉米面(150g)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)酵母粉(适量)姜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茴香香菇馅发面蒸饺的做...
  • 23563
茴香铜钱饺的做法 【河北】茴香铜钱饺 茴香铜钱饺怎么做
  • 茴香铜钱饺的做法 【河北】茴香铜钱饺 茴香铜钱饺怎么做

  • “在北方的除夕一定要吃饺子。年三十家里都要包几个铜钱饺,寓意发财、吉祥。”食材明细主料五花肉(350克)茴香(500克)饺子皮(若干)辅料盐(3克)生抽(1汤匙)蚝油(1大勺)鸡粉(1小勺)五香粉(1克)白胡椒粉(少许)葱油(2汤匙)香油(1汤匙)大葱(1棵)姜(少许)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茴香铜钱饺的做...
  • 24437
茴香煎饺怎么做-茴香煎饺的做法
  • 茴香煎饺怎么做-茴香煎饺的做法

  • 食材明细主料茴香(100克)猪肉馅(50克)面粉(200克)辅料葱(适量)盐(适量)蚝油(一勺)酱油(一勺)香油(二勺)姜末(少许)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茴香煎饺的做法步骤1、面团,和好醒着。2、茴香,洗净切好,放入肉馅。3、所有调料放入一起。4、拌匀备用。5、饺子皮做好。6、开始包饺子。7、锅...
  • 32432
茴香煎饺的做法 茴香煎饺-越吃越香 茴香煎饺怎么做
  • 茴香煎饺的做法 茴香煎饺-越吃越香 茴香煎饺怎么做

  • “记得小时候最喜欢的就是吃饺子,大家在一起包饺子的时候很欢乐,最期待的饺子馅就是茴香馅,南方很多地方吃不惯,就好像我不太喜欢荠菜饺子一样😂,这可能就是所谓的一方水土养一方人吧!”食材明细主料茴香(300g)猪肉糜(650g)饺子皮(60只)调料酱油(适量)胡椒(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮...
  • 17847
茴香猪肉全麦蒸饺怎么做-茴香猪肉全麦蒸饺的做法
  • 茴香猪肉全麦蒸饺怎么做-茴香猪肉全麦蒸饺的做法

  • “在老家的时候经常吃茴香,到南方以后就没见过卖的。昨天买菜看见了,赶紧买点回来包饺子解解馋。”食材明细主料猪肉糜(适量)茴香(适量)全麦粉(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)黑胡椒粉(适量)鱼露(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茴香猪肉全麦蒸饺的做法步骤1、全...
  • 31814
白菜香干素蒸饺怎么做-白菜香干素蒸饺的做法
  • 白菜香干素蒸饺怎么做-白菜香干素蒸饺的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)白菜(适量)香干(适量)鸡蛋(适量)辅料虾皮(适量)香菇(适量)姜末(适量)鸡粉(适量)食盐(适量)生抽(适量)豆豉(适量)食用油(适量)香油(适量)葱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白菜香干素蒸饺的做法步骤1、面粉的三分之二倒入沸水,用筷子搅成穗状,加入凉水合成面团醒30分钟。2...
  • 29898
茴香粉条素馅水饺怎么做-茴香粉条素馅水饺的做法
  • 茴香粉条素馅水饺怎么做-茴香粉条素馅水饺的做法

  • 食材明细主料茴香(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(2个)粉条(适量)调料玉米油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)姜末(适量)老抽(适量)花椒油(适量)咸香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茴香粉条素馅水饺的做法步骤1、准备好食材。2、鸡蛋炒熟。3、粉条煮软。4、粉条切碎,放入老抽、花椒油、姜末拌匀。5、所有食...
  • 6610
茴香素水饺的做法 好吃停不了茴香素水饺 茴香素水饺怎么做
  • 茴香素水饺的做法 好吃停不了茴香素水饺 茴香素水饺怎么做

  • “i我很喜欢吃素饺子,我想许多人也许和我一样,非常喜欢吃并经常动手包,但各自味道都不同,今天我和大家一起分享一下我包的茴香素饺子!”食材明细主料茴香(1斤)双汇王中王香肠(1条)葱(2棵)姜(1块)辅料盐(2勺)香油(4勺)五香粉(3勺)糖(半勺)色拉油(7勺(不时吃饭的小勺子))味精(1小勺)鸡精(1小勺)久泡花椒...
  • 27657
蒸素饺怎么做-蒸素饺的做法
  • 蒸素饺怎么做-蒸素饺的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(250克)西葫芦(1个)胡萝卜(1个)水发木耳(30克)鸡蛋(3个)虾皮(20克)辅料橄榄油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)老抽(1勺)耗油(1勺)鸡精(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蒸素饺的做法步骤1、准备食材:鸡蛋,虾皮,西葫芦,胡萝卜,水发木耳。2、鸡蛋打入碗中搅散后倒入烧开的油锅内。3、...
  • 24403
茴香水饺怎么做-茴香水饺的做法
  • 茴香水饺怎么做-茴香水饺的做法

  • “茴香能刺激胃肠神经,促进消化液的分泌,增加胃肠蠕动,进而茴香有健胃的功效,并且还能缓解胃肠疼痛,所以多吃茴香就对啦。”食材明细主料茴香(750克)猪肉(300克)辅料蚝油(50克)酱油(25克)葱(少许)姜(少许)油(适量)盐(少许)鸡精(少许)面粉(600克)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茴香水饺的做法步...
  • 19924
茴香肉蒸饺怎么做-茴香肉蒸饺的做法
  • 茴香肉蒸饺怎么做-茴香肉蒸饺的做法

  • “春天正是茴香上市的季节,这个时候的茴香,清香美味,用来做馅最好吃啦。”食材明细主料燕麦小麦粉(320克)肉馅(90克)茴香(210克)辅料清水(220克)清水(拌馅用)(适量)盐(和面用)(1克)调料盐(4克)蚝油(4克)老抽(3克)生抽(5克)食用油(6克)花椒粉(1克)香油(2克)小葱(2克)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茴香肉蒸...
  • 24695
茴香粉条素馅饺子怎么做-茴香粉条素馅饺子的做法
  • 茴香粉条素馅饺子怎么做-茴香粉条素馅饺子的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)茴香(适量)辅料鸡蛋(2个)粉条(适量)调料花生油(适量)香油(适量)蚝油(适量)盐(适量)洋葱(适量)姜末(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茴香粉条素馅饺子的做法步骤1、先把面团和好,醒一会更好用。2、茴香洗净。3、粉条煮一会,或者提前泡软。4、粉条切碎。5、鸡蛋炒...
  • 12409
茴香素饺子怎么做-茴香素饺子的做法
  • 茴香素饺子怎么做-茴香素饺子的做法

  • “茴香菜具有特殊的香辛气味,导致它具有这种气味的是茴香油,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效。平时煮素菜可以加些性温的天然香料,例如紫苏、茴香、咖喱(含姜黄)、花椒、胡椒、肉桂等,既可为菜品提鲜,又可以平行蔬果的寒凉性。”食材明细主料茴香菜(50克)鲜香菇(120克)白...
  • 17268
茴香素包子怎么做-茴香素包子的做法
  • 茴香素包子怎么做-茴香素包子的做法

  • 食材明细主料茴香(1500g)虾皮(100g)面粉(1500g)酵母粉(10g)辅料葱(适量)油(少许)香油(少许个)蚝油(少许)盐(少许)鸡精(少许)魔厨高汤(少许)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茴香素包子的做法步骤1、因为冬天所以用40度左右的温水倒入适量的酵母粉和几克白糖拌匀和面,贴上保鲜膜放在暖气上...
  • 24716
牛肉茴香蒸饺怎么做-牛肉茴香蒸饺的做法
  • 牛肉茴香蒸饺怎么做-牛肉茴香蒸饺的做法

  • 食材明细主料牛肉馅(500克)茴香(300克)辅料面皮(适量)配料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉茴香蒸饺的做法步骤1、牛肉陷内加5勺油,一勺蚝油,一勺香油,一勺酱油,半勺盐,半勺鸡精搅拌均匀。2、茴香摘洗干净剁碎。3、在和牛肉馅放...
  • 17327
茴香馅素饺子怎么做-茴香馅素饺子的做法
  • 茴香馅素饺子怎么做-茴香馅素饺子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料新鲜嫩茴香(1把)油菜(1把)香菇(6个)胡萝卜(半个)鸡蛋(3个)调料油(2勺)盐(半勺)蚝油(1勺)蔬之鲜(1勺)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茴香馅素饺子的做法步骤1、所有菜清洗干净,干香菇泡发。2、把面粉和成面团揉成长条揪成等份的剂子,按扁擀成薄片。3、把所有菜切碎...
  • 31127
专题