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关于风干巢湖大翘嘴的家常做法的餐饮百科

风干巢湖大翘嘴怎么做-风干巢湖大翘嘴的做法
  • 风干巢湖大翘嘴怎么做-风干巢湖大翘嘴的做法

  • “翘嘴鱼学名翘嘴红鲌,体型较大,体细长,侧扁,呈柳叶形。头背面平直,头后背部隆起。口上位,下颌坚厚急剧上翘,竖于口前,使口裂垂直。眼大而圆。鳞小。翘嘴红鲌属中、上层大型淡水经济鱼类,行动迅猛,善于跳跃,性情暴躁,容易受惊。其生长迅速,是以活鱼为主食的凶猛肉食性鱼类,苗期以浮游生...
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巢湖米虾面怎么做-巢湖米虾面的做法
  • 巢湖米虾面怎么做-巢湖米虾面的做法

  • “土鸡蛋米面,再加干白米虾,一锅不够一家吃”食材明细主料干米虾(适量)土鸡蛋(适量)山米面(适量)辅料米葱(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巢湖米虾面的做法步骤1、米葱若干2、鸡蛋两个3、干白米虾少许4、鸡蛋煎黄色盛起5、米面煮六成熟后把煎好鸡蛋倒入锅中,中火三分钟后起...
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香辣巢湖白米虾怎么做-香辣巢湖白米虾的做法
  • 香辣巢湖白米虾怎么做-香辣巢湖白米虾的做法

  • “八百里巢湖是中国五大淡水湖之一,其盛产白米虾。白米虾肉质柔嫩,富含天然蛋白质,营养丰富,在巢湖当地有“无虾不成宴”这一美称。”食材明细主料白米虾(300g)辅料米葱(适量)蒜子(适量)鲜尖椒(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣巢湖白米虾的做法步骤1...
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巢湖披萨招商加盟哪家好
  • 巢湖披萨招商加盟哪家好

  • 披萨现在逐渐受到越来越多消费者的喜爱和青睐,不仅味道鲜美,而且口味多样,现在市面上的披萨店也越来越多,不同披萨品牌的披萨口味都是不同的,同时他们的经营情况也是不同的,加盟商如果有兴趣加盟披萨行业的话需要先做一个市场考察,选择一个合适的品牌加盟。下面,小编将为大家分析...
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巢湖银鱼球的做法 【徽菜】巢湖银鱼球 巢湖银鱼球怎么做
  • 巢湖银鱼球的做法 【徽菜】巢湖银鱼球 巢湖银鱼球怎么做

  • ““巢湖银鱼”素有巢湖鱼类皇后的美称,一直是巢湖的特色水产品,银鱼涨蛋、巢湖银鱼球都是以银鱼为原料的徽菜。用新鲜的银鱼,加入鱼茸,姜葱,火腿碎,香菇等等原料拌匀,搓成小球状,用油炸出。这个菜味道鲜香,鱼丸有弹性,咬一口,浓香满嘴,好吃。”食材明细主料银鱼(200克)鱼蓉(100克)姜(适量...
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肉丝香干炒豆嘴的做法 家常小炒菜“肉丝香干炒豆嘴” 肉丝香干炒豆嘴怎么做
清蒸翘嘴白怎么做-清蒸翘嘴白的做法
  • 清蒸翘嘴白怎么做-清蒸翘嘴白的做法

  • “翘嘴白又叫白条鱼、翘白。今天在市场看到非常新鲜的,个头也不大,就买了回来,中午清蒸。好像是湖北十堰为主产地,属于江鲜。”食材明细主料翘嘴白(500克(两条))辅料葱(适量)蒸鱼豉油(3勺)盐(3勺)色拉油(4勺)胡椒粉(1匙)姜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清蒸翘嘴白的做法步骤1、买来...
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巢湖炸鸡店的加盟哪家好
  • 巢湖炸鸡店的加盟哪家好

  • 炸鸡是很受欢迎的美食,进入市场的时间已经很久了,凭借着独特的美妙口感,深受消费者的喜欢,现在炸鸡加盟店已经发展到了全国各地,几乎我国的每个大城市都能够看到炸鸡店的身影,想开店就要选好品牌,那么巢湖炸鸡店的加盟哪家好?我们一起来看一下吧。巢湖炸鸡店的加盟哪家好1.茶鸡...
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红烧巢湖白条鲹怎么做-红烧巢湖白条鲹的做法
  • 红烧巢湖白条鲹怎么做-红烧巢湖白条鲹的做法

  • “白条鱼是巢湖特产之一,有健脾养胃、美容护发、延年益寿之功效。其主要营养成份:含天然蛋白质、维生素A、钙元素、镁元素、锌等。”食材明细主料白条鱼(两条)辅料酱油(适量)鲜辣椒(适量)尖椒(适量)八角(适量)花椒(适量)蒜(适量)料酒(适量)醋(适量)葱(适量)姜(适量)沙司(适量)酸咸(口味)烧(工艺)三刻钟(...
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巢湖披萨加盟哪家好
  • 巢湖披萨加盟哪家好

  • 披萨的制作方式多种多样,可以根据不同喜好加入多样的菜品和酱料,做出来的披萨风味独特,深受广大消费者的喜爱。近年来,市面上的披萨品牌越来越多,许多品牌都推出了自家品牌的特色披萨,为消费者提供了较多的消费选择。下面,小编将为大家分析巢湖披萨加盟哪家好。巢湖披萨加盟哪家...
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香煎红尾翘嘴鱼怎么做-香煎红尾翘嘴鱼的做法
  • 香煎红尾翘嘴鱼怎么做-香煎红尾翘嘴鱼的做法

  • 食材明细主料红尾翘嘴鱼(适量)辅料生姜(适量)蒜末(适量)干辣椒段(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎红尾翘嘴鱼的做法步骤1、红尾鱼洗净,从背剖腹开,撒上盐腌制二十分钟。2、生姜切丝、蒜切末、干辣椒切段。3、腌制好的红尾冲洗下,洗去多余的盐份。4、锅中放油烧热,放...
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红烧翘嘴白怎么做-红烧翘嘴白的做法
  • 红烧翘嘴白怎么做-红烧翘嘴白的做法

  • 食材明细主料翘嘴白(适量)辅料生姜(适量)青椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)蚝油(适量)豆瓣酱(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧翘嘴白的做法步骤1、原料。2、鱼剁块备用。3、热锅冷油加姜片。4、放入鱼块煎至两面金黄。5、加水漫过鱼加酱油,豆瓣酱大火煮开。6、出锅前...
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鲜嫩多汁的干煎翘嘴鱼如何做简单又好吃
  • 鲜嫩多汁的干煎翘嘴鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟这道鲜嫩多汁的干煎翘嘴鱼是湖北数一数二的一道名菜,我们也可以尝尝各个地方美食的特点,首先这道美味主题是翘嘴鱼,不过它做出来的味道并不猩,反而还很鲜香,肉质细腻嫩滑,入口即化的感觉,让你嘴巴不会空虚。然后...
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家常清蒸翘嘴鱼如何做简单又好吃
  • 家常清蒸翘嘴鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料翘嘴鱼:4条辅料生姜:适量葱:适量料酒:3勺蒸鱼豉油:适量干辣椒:4个具体步骤1.我用的是稍微腌制晒过后的翘嘴鱼2.先将翘嘴鱼泡水,稍微软质后在鱼的背部划几刀以便入味,取来蒸盘,在盘子底部放入切好的生姜片,葱末,...
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美味的干煎翘嘴鱼如何做简单又好吃
  • 美味的干煎翘嘴鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时10分钟    烹饪时间:20分钟翘嘴鱼的肉非常的嫩,而且味道还很鲜美,还不太腥。干煎翘嘴鱼是湖北非常有名的一道菜。今天我也做一道美味的干煎翘嘴鱼给家人以及朋友们尝尝。这道烹饪的时间并不是很长,只是准备的时间要稍微长一点点...
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清蒸翘嘴鱼怎么做-清蒸翘嘴鱼的做法
  • 清蒸翘嘴鱼怎么做-清蒸翘嘴鱼的做法

  • “蒸鱼,一般选比较肉质比较嫩的,蒸出来的产品能体现滑、嫩、鲜、香的特点。”食材明细主料翘嘴鱼(1条)辅料油(适量)盐(适量)啤酒(1汤匙)胡椒粉(5克)葱(2条)湿木茨粉(少许)蒸鱼豉汁(2汤匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸翘嘴鱼的做法步骤1、把鱼整干净。2、把鱼打开,淡淡抹上一层薄薄...
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巢湖手工披萨加盟哪家好
  • 巢湖手工披萨加盟哪家好

  • 手工披萨店是很常见的美食店,现在手工披萨加盟店早已经开遍了各个城市,也成为了消费者们很喜欢去的休闲就餐场所,不少人都想要开一家手工披萨店进行创业,这是一个明智的决定,开一家手工披萨店需要的钱也不多。那么,巢湖手工披萨加盟哪家好呢?下面我们就来了解一下吧。巢湖手工披...
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秘制丹江翘嘴白怎么做-秘制丹江翘嘴白的做法
  • 秘制丹江翘嘴白怎么做-秘制丹江翘嘴白的做法

  • “这条鱼可是我自己刚刚在汉江河里钓起来的,我们从小都有一口头禅,"鱼一定要吃鲜"直接钓起来就往家赶,回家就下锅了。这个野生鱼很少有活鱼来卖的,一出水就死了。翘嘴白简称白鱼,是湖北丹江的一种野生鱼类,喜欢以小鱼小虾为食。新鲜鱼吃起来,肉质细嫩,味道鲜美,没有腥味。那我们...
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孔雀开屏翘嘴鱼怎么做-孔雀开屏翘嘴鱼的做法
  • 孔雀开屏翘嘴鱼怎么做-孔雀开屏翘嘴鱼的做法

  • “非常鲜美嫩滑,一条翘嘴鱼两斤左右,我和老婆两个人一顿就吃个精光!”食材明细主料翘嘴鱼(两斤)辅料葱(适量)生抽(适量)盐(适量)油(适量)小米椒(两个)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)孔雀开屏翘嘴鱼的做法步骤1、把鱼杀好洗净,背鳍切掉!2、把鱼洗净,头尾切下来。然后切花刀,注...
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红烧翘嘴怎么做-红烧翘嘴的做法
  • 红烧翘嘴怎么做-红烧翘嘴的做法

  • 食材明细主料翘嘴鱼(三条)调料油(25g)盐(少许)生抽(5Og)糖(适量)醋(少许)蒜瓣(3个)生姜(3片)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧翘嘴的做法步骤1、把鱼放到油锅里放蒜瓣和生姜一起煎。2、煎至两面黄。3、加点醋和酒、生抽和水、放点盐和糖。4、用中火慢烧,不要加锅盖,烧制水收干就好了。...
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蒸干翘嘴鱼怎么做-蒸干翘嘴鱼的做法
  • 蒸干翘嘴鱼怎么做-蒸干翘嘴鱼的做法

  • 食材明细主料翘嘴鱼(两条(晒干的))辅料尖椒(适量)姜片(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸干翘嘴鱼的做法步骤1、翘嘴鱼腌制一天,入冰箱冷藏。2、入晒网凉晒一天。3、放入尖椒、姜片、生抽、油入蒸锅蒸半小时即可。...
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翘嘴鱼怎么做
  • 翘嘴鱼怎么做

  • 做鱼、吃鱼是很多人的一大爱好,特别是翘嘴鱼,肉质细嫩,无论油炸还是清蒸,鲜美无比。细细品尝翘嘴,的味道你就会感知其肉质细嫩滑爽,鱼汤更加鲜美。翘嘴鱼怎么做呢,下面我给大家介绍三款翘嘴鱼的做法,让大家做的开心吃的放心。翘嘴鱼怎么做一.清蒸翘嘴鱼材料主料,翘嘴鱼4条。辅料:生...
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豆瓣酱烧红尾翘嘴鱼怎么做-豆瓣酱烧红尾翘嘴鱼的做法
  • 豆瓣酱烧红尾翘嘴鱼怎么做-豆瓣酱烧红尾翘嘴鱼的做法

  • 食材明细主料红尾翘嘴鱼(适量)辅料豆瓣酱(适量)青椒(适量)生姜(适量)蒜末(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱烧红尾翘嘴鱼的做法步骤1、翘嘴鱼从背部剖开去除内脏,清洗干净。2、把翘嘴鱼从中间切断,放便煎制。3、蒜切末。4、生姜切丝。5、青椒清洗干净去籽...
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好吃的干煎翘嘴鱼如何做简单又好吃
  • 好吃的干煎翘嘴鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:50分钟鱼的做法特别的多但是如何能够作出一道特别美味的鱼呢,煮鱼的话必控制好煮的时间和火候,但是一个刚学做菜的人来说想要煮好一条鱼就特别的难,但是换种方法,如果是做这个干煎翘嘴鱼的话就降低了做鱼的难度而且...
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清蒸翘嘴的做法 一步到位的懒人菜——清蒸翘嘴 清蒸翘嘴怎么做
  • 清蒸翘嘴的做法 一步到位的懒人菜——清蒸翘嘴 清蒸翘嘴怎么做

  • “上周末,某人在山清水秀的大水库晒得黑黑,钓了两尾翘嘴一条野鳜鱼,暴腌了一下,昨晚娃要上网课,时间紧张,直接蒸了一下,好吃得不得了,光盘!这个做法省事省力,堪称最简单的做法之一了。推荐给大家。”食材明细主料翘嘴鱼(两条)辅料菜籽油(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)生姜丝(适量)蒜末...
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