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关于悠长的餐饮百科

回味悠长的芹菜猪肉水饺如何做简单又好吃
  • 回味悠长的芹菜猪肉水饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料夹心肉:两斤面粉:适量芹菜:半斤辅料香葱:适量料酒:适量盐:适量油:适量五香粉:适量具体步骤1.将葱芹菜切细,与肉剁到一起2.面包机中加入面粉,水少量盐开始和面。面和好后醒十分钟左右3.剁好的肉及调料顺时针搅拌...
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回味悠长的鸡刨豆腐如何做简单又好吃
  • 回味悠长的鸡刨豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:1块鸡蛋:2个辅料油:适量胡椒粉:适量盐:适量葱:适量具体步骤1.食材2.鸡蛋打碎,豆腐用勺子撵碎3.热油锅,放入葱花爆香,倒入碎豆腐翻炒4.加入鸡蛋翻炒5.加入盐和胡椒粉炒匀6.出锅烹饪技巧豆腐最好不要买嫩的...
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除了海鲜大餐,三亚还有好吃的酸菜鱼,简单却韵味悠长
  • 除了海鲜大餐,三亚还有好吃的酸菜鱼,简单却韵味悠长

  • 希望的大家不要以为三亚人们就顿顿吃海鲜,偶尔我们还是要换个口味的。比如韩老二的酸菜鱼。别看辣椒快铺了一层,但是辣味并不明显。除了辣椒还有藤椒的清新味道,酸菜的味道在汤里比较明显。鱼汤喝起来就是酸酸辣辣鲜鲜美美的。鱼用的是鲈鱼,吃起来肉质更加细嫩,也没什么刺。我...
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回味悠长的干煸四季豆食材如何做简单又好吃
  • 回味悠长的干煸四季豆食材如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟四季豆跟豆角时常有人们混为一谈,四季豆跟豆角同属于豆科菜豆种,四季豆含有丰富的可溶性纤维有益于心脏适合糖尿病患者食用,还可以达到补铁防感染的效果。干煸四季豆食材,这道家常小菜非常受欢迎,具有丰富的营...
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回味悠长的炒土豆丝如何做简单又好吃
  • 回味悠长的炒土豆丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:两个辅料油:一勺盐:少许味精:少许蒜:三瓣具体步骤1.在超市买了三个土豆,做了两个2.用刀拍蒜瓣,容易扒皮,然后切成丁3.土豆切丝,放入水里,以免变色4.油烧热,放入蒜,炒出香味后,把土豆丝的水到出,土豆丝放入锅中...
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回味悠长的香辣土豆片如何做简单又好吃
  • 回味悠长的香辣土豆片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:700辅料葱:适量味精:适量蒜:适量油:适量红辣椒:适量盐:适量香菜:适量姜:适量红油豆瓣酱:适量具体步骤1.土豆去皮洗净2.把土豆切片用水透掉淀粉3.控干水分4.锅里加油烧热把土豆倒入5.炸至金黄色6.捞出备用7...
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回味悠长的凉拌双耳如何做简单又好吃
  • 回味悠长的凉拌双耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料银耳:200黑木耳:200辅料白糖:适量酱油:适量油:适量葱:适量盐:适量醋:适量具体步骤1.木耳泡开,揪去黑头,撕成小朵2.银耳泡开,揪去黑头,撕成小朵3.水烧开,放入黑木耳焯水3分钟4.水烧开,放入银耳焯水3分钟5.控干水分放...
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回味悠长的韭菜包子如何做简单又好吃
  • 回味悠长的韭菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料豆腐:适量虾皮:适量发面:适量粉条:适量韭菜:适量鸡蛋:适量辅料五香粉:适量鸡精:适量香油:适量精盐:适量酱油:适量饺子粉:适量具体步骤1.加碱面揉好的面团在醒一会2.加入所有香料,拌匀。(盐在放了油以后拌一下,再放盐,...
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回味悠长的红枣吐司如何做简单又好吃
  • 回味悠长的红枣吐司如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:300玉米油:40红枣:50红糖:50牛奶:130鸡蛋:50辅料酵母粉:3精盐:3具体步骤1.红枣去核,切成条状,2.红糖用牛奶浸泡10分钟,至其融化,加入鸡蛋、精盐和玉米油,3.再加入高筋面粉和酵母粉,4.启动面包机和面20分钟...
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回味悠长的土豆焖饭如何做简单又好吃
  • 回味悠长的土豆焖饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料大米:300火腿:100洋葱:半个土豆:1个辅料酱油:适量盐:适量花椒粉:适量油:适量蚝油:适量西红柿酱:适量具体步骤1.将所需食材切丁备用2.锅内适量油倒入食材翻炒3.加入适量盐、花椒粉、西红柿酱、蚝油、酱油翻炒均...
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回味悠长的鲜榨胡萝卜汁如何做简单又好吃
  • 回味悠长的鲜榨胡萝卜汁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:2根辅料蜂蜜:适量具体步骤1.准备好胡萝卜并清洗干净。2.把洗干净的胡萝卜切成小块。3.放入原汁机中榨成汁。4.倒入适量蜂蜜。5.搅拌均匀即可饮用。烹饪技巧不喜欢甜的可以不加蜂蜜。...
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回味悠长的炒三丝如何做简单又好吃
  • 回味悠长的炒三丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐干:250芹菜:250胡萝卜:1个辅料盐:适量洋葱:1/2个酱油:适量油:适量花椒面:适量具体步骤1.豆腐干、胡萝卜、芹菜2.芹菜切成细条3.胡萝卜切成细条4.豆腐干切成细条5.洋葱切成细条6.锅内放油,烧至七成热时将胡...
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回味悠长的椒盐带鱼如何做简单又好吃
  • 回味悠长的椒盐带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料带鱼:250辅料油:适量椒盐:适量玉米淀粉:适量具体步骤1.准备好带鱼段2.准备好淀粉每一段带都粘上淀粉3.带鱼都粘好淀粉4.锅里加入没烧热(转中火)5.带鱼排放好在锅里煎6.带鱼一面煎至金黄色后翻一面再煎7.带...
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回味悠长的清炒菜心如何做简单又好吃
  • 回味悠长的清炒菜心如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料菜心:400辅料味精:适量蒜瓣:适量油:适量盐:适量具体步骤1.将买回的菜心用手掰成小段后,放在盐水里泡一泡2.然后清水洗净沥干水分3.锅里油烧热后加入蒜瓣爆香4.接着倒入菜心大火翻炒5.菜炒软了之后加入调料,...
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回味悠长的香煎土豆饼如何做简单又好吃
  • 回味悠长的香煎土豆饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:3个辅料盐:适量油:适量具体步骤1.土豆冼净去皮备用2.切成丝。3.加适量的盐拌匀。4.电饼铛预热,抹上油。5.将拌好的土豆丝摊成尽量圆形的饼,开始煎。6.煎至两面金黄。7.成品图。烹饪技巧翻至第二面煎...
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回味悠长的凉拌豆腐丝如何做简单又好吃
  • 回味悠长的凉拌豆腐丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐皮:200辅料盐:适量香菜:适量油:适量五香粉:适量具体步骤1.豆腐皮切丝2.香菜切段,葱切丝,红辣椒切丝3.豆腐丝铺底,香菜葱丝辣椒丝覆上,放入适量盐、五香粉4.坐锅烧油,油开后泼在调料上5.调入适量醋和鸡精烹...
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回味悠长的炝炒藕片如何做简单又好吃
  • 回味悠长的炝炒藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:250辅料油:适量盐:适量小葱:适量蒜苗:适量大蒜:适量干辣椒:适量具体步骤1.大蒜切片2.小葱切段3.蒜苗切段4.藕切片泡去淀粉5.热锅中放油6.油烧热后倒入大蒜和辣椒炒香7.倒入藕片翻炒8.倒入小葱和盐翻炒9....
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回味悠长的自制豆腐脑如何做简单又好吃
  • 回味悠长的自制豆腐脑如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料干黄豆:100辅料内脂:2水:800紫菜汤包:1包具体步骤1.干豆100克泡水8小时2.打豆浆3.铺好豆包布4.倒入豆浆5.挤豆浆6.煮豆浆7.内脂2克8.用水10克化开,倒入盆中9.将豆浆冲入有内脂的盆中10.盖上盖子,静放半小时...
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回味悠长的香葱杏鲍菇如何做简单又好吃
  • 回味悠长的香葱杏鲍菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟回味悠长的香葱杏鲍菇,杏鲍菇本身就是营养价值极高的食材,本身也有很好的口感和味道,加上葱香的点缀和融合,深度挥发了它的滋味,加上烹饪过后,香气四溢,入口即化,品味悠长,同时进一步的烹饪催化,使其隐藏起来的山野...
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回味悠长的紫薯月饼如何做简单又好吃
  • 回味悠长的紫薯月饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料紫薯馅:600中筋面粉:100辅料奶粉:5油:25转化糖浆:75枧水:1具体步骤1.转化糖浆倒入碗里,加入枧水、花生油拌匀。2.筛入面粉和奶粉。3.揉成面团,饼皮面团静置醒发1-2个小时。4.将紫薯馅分成60克1份,共10份,饼皮15...
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回味悠长的蒜苔炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 回味悠长的蒜苔炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料蒜苔:一把鸡蛋:两个辅料蒜:适量姜:适量盐:适量酱油:适量油:适量具体步骤1.蒜苔洗净切短2.鸡蛋两个3.鸡蛋打散4.锅中放两勺油5.油热后倒入鸡蛋6.鸡蛋炒成块7.将鸡蛋盛碗里8.锅中倒一勺油9.放入姜,蒜10.倒入蒜...
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回味悠长的凉拌蕨根粉如何做简单又好吃
  • 回味悠长的凉拌蕨根粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料蕨根粉:300辅料炸花生米:适量盐:适量葱末:适量白糖:少许生抽:少许味精:少许老陈醋:适量香油:少许香菜末:适量具体步骤1.原料。2.容器放入适量水,等水开后放入蕨根粉,关火盖盖子浸泡。3.碗里放入盐,醋,白糖,生抽,味精,...
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回味悠长的豆沙月饼如何做简单又好吃
  • 回味悠长的豆沙月饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料猪油:110水:42豆沙馅:200普通面粉:250辅料糖:20具体步骤1.水油皮面粉糖猪油水豆沙馅2.酥皮面粉猪油3.水油皮揉成光滑的面团盖上保鲜膜静止15分钟,油酥揉成团4.水油皮和油酥各分成9分5.水油皮压扁6.油酥放在...
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回味悠长的橙汁排骨如何做简单又好吃
  • 回味悠长的橙汁排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:500橙子:1个辅料油:适量料酒:适量生抽:适量老抽:适量白糖:适量具体步骤1.准备材料2.排骨灼水3.排骨灼水捞出,橙汁榨汁4.排骨中放入料酒5.生抽6.老抽7.白糖8.全部放好后9.倒入橙汁10.已经橙汁渣11.不加水...
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回味悠长的素炒土豆丝如何做简单又好吃
  • 回味悠长的素炒土豆丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:2个辅料花椒:适量盐:适量酱油:适量橄榄油:适量具体步骤1.1,将新鲜的土豆削皮待用2.2,然后将削好皮的土豆切成薄片3.3,将切成薄片的土豆排列在一起切成细丝。当然越细越好。4.4,将切好的土豆细丝放到盆里...
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