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关于红烧肉圆的餐饮百科

红烧肉圆的做法 【江苏】红烧肉圆(家乡六大碗之六) 红烧肉圆怎么做
  • 红烧肉圆的做法 【江苏】红烧肉圆(家乡六大碗之六) 红烧肉圆怎么做

  • “糯米肉圆,这算是一道非常重要的菜。在的我们家乡,小至生日,大至婚宴,都会有这道菜。过年更是一定少不了,主妇们会把这件事当做一件很重要的事去特意准备。小的时候,谁家宴请,大人们都会说:去谁谁家吃坨子(糯米肉圆)。说明这算是一桌宴席中重点部份了。而我还是小女孩时,我的妈妈就...
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红烧肉圆怎么做-红烧肉圆的做法
  • 红烧肉圆怎么做-红烧肉圆的做法

  • 食材明细主料肉末(300克)辅料盐(三分之一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)糖(两茶匙)老抽(两茶匙)料酒(两茶匙)胡椒粉(适量)姜末(适量)生抽(两茶匙)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧肉圆的做法步骤1、肉末加入两茶匙料酒,胡椒粉,三分之一茶匙盐,鸡粉2、加入一小碗水朝一个方向拌匀上劲3、加入一小...
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花氏红烧肉-红烧肉
  • 花氏红烧肉-红烧肉

  • “老公和儿子都喜欢吃肉肉,一致要求要我做红烧肉来吃吃。但家家户户做红烧肉的做法各不相同,这是我花鱼儿家的红烧肉。所以,我儿子将这道菜菜命名为【花氏红烧肉】不为过吧。。。”食材明细主料五花肉(325克)辅料桂皮(适量)大料(适量)啤酒(500毫升)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧...
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团团圆圆红烧肉如何做简单又好吃
  • 团团圆圆红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料上等带皮五花肉:两斤辅料料酒:少许八角:4个盐:少许冰糖:3-5颗老抽:少许干辣椒:5个鸡精:少许干豆角:适量香叶:5片桂皮:两块具体步骤1.将五花肉洗净,切成麻将块大小,用老抽,料酒,腌制15分钟,期间加入桂皮一块。2.锅里放...
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偶芋红烧肉(芋圆烧红烧肉)的做法 偶“芋”红烧肉(芋圆烧红烧肉) 偶芋红烧肉(芋圆烧红烧肉)怎么做
酱烧肉圆怎么做-酱烧肉圆的做法
  • 酱烧肉圆怎么做-酱烧肉圆的做法

  • “前段时间用这个酱烧了一次鱼,味道很好,可惜没拍照,这个丸子是因为要消耗冰箱里的一块肉,再试着用欣和的豆瓣酱烧烧,味道也不错,很鲜!”食材明细主料精肉(500克)鸡蛋(2只)辅料淀粉(适量)生姜(适量)葱(适量)配料豆瓣酱(1大勺)鲜酱油(2大勺)老抽(1小勺)白糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小...
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美味红烧肉!-红烧肉
  • 美味红烧肉!-红烧肉

  • 食材明细主料五花肉(1斤)辅料桂皮(适量)老姜(适量)小葱(适量)配料料酒(适量)香醋(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)糟香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味红烧肉的做法步骤1、原材料!~2、五花肉切块备用!~3、锅里加凉水。倒入切好的五花肉煮开。去一下血水!~4、去好血水洗净的五花...
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红薯肉圆怎么做-红薯肉圆的做法
  • 红薯肉圆怎么做-红薯肉圆的做法

  • 食材明细主料夹心肉(400g)红薯(1个)辅料盐(适量)玉米淀粉(少量)十三香(适量)姜(适量)鸡蛋(一只)葱(适量)料酒(适量)酱油(少量)糖(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红薯肉圆的做法步骤1、肉肥瘦三七比例,剁成馅,打入鸡蛋2、姜葱,红薯小的(也可以用芋头)切碎3、放入所有材料4、顺着一个方向搅...
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海带红烧肉的做法 #团圆饭#海带红烧肉 海带红烧肉怎么做
  • 海带红烧肉的做法 #团圆饭#海带红烧肉 海带红烧肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)海带(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)冰糖(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海带红烧肉的做法步骤1、五花肉洗好。2、切丁。加入老抽盐。腌制十分钟。3、锅中放油下入腌制好的五花肉下去爆炒。4、像这样就可以。5、然后放入冰...
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红烧肉圆鹌鹑蛋怎么做-红烧肉圆鹌鹑蛋的做法
  • 红烧肉圆鹌鹑蛋怎么做-红烧肉圆鹌鹑蛋的做法

  • “一道非常营养美味的菜肴,肉的鲜美搭配鹌鹑蛋独特的风味,好吃超赞的味道!”食材明细主料肉馅(适量)鹌鹑蛋(适量)水淀粉(适量)辅料油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)十三香(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉圆鹌鹑蛋的做法步骤1、调肉馅。适量肉馅放入碗中,先放...
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红豆芋圆烧仙草怎么做-红豆芋圆烧仙草的做法
  • 红豆芋圆烧仙草怎么做-红豆芋圆烧仙草的做法

  • “今天给大家介绍一种清凉好吃,不刺激胃,还没有添加剂,适合家庭制作的冷饮。说它是冷饮,其实它不算冷,不用冷藏也不用冷冻,在室温下制作、保存就可以。神奇的是吃到嘴里却有冰凉的口感,又嫩又滑。而且它不含任何添加剂,还有一定的滋补功效,这就是——红豆芋圆烧仙草。北方的朋友对...
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红烧酱烩肉片圆白菜怎么做-红烧酱烩肉片圆白菜的做法
  • 红烧酱烩肉片圆白菜怎么做-红烧酱烩肉片圆白菜的做法

  • “这是算一个快手菜,先把肉片炒熟,再炒圆白菜,然后加上红烧酱就可以了,也不用想太多,好下饭哦。”食材明细主料瘦肉(约150克、)圆白菜(1/2个、)紫洋葱(1/2个)辅料蒜末(1大勺)姜末(1/2大勺)辣椒(1条)腌肉调料精盐(1/4小勺)胡椒粉(1/3小勺)料酒(1大勺)玉米淀粉(1小勺)菜油(1大勺)炒制调料红烧汁(2大勺)生...
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红咖喱烧圆白菜怎么做-红咖喱烧圆白菜的做法
  • 红咖喱烧圆白菜怎么做-红咖喱烧圆白菜的做法

  • “在中餐的菜肴里咖喱用的不是很多,一般和鸡搭配的比较多一些。其实就是口味习惯的问题,这道“红咖喱烧圆白菜”就是用咖喱酱烧制的一道家常素菜,味道挺好的。”食材明细主料圆白菜(1个)辅料油(15克)红咖喱酱(10克)盐(2克)葱(适量)咖喱(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红咖喱烧圆白菜的做...
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私房红烧肉-红烧肉
  • 私房红烧肉-红烧肉

  • “这道私房红烧肉是一道工夫菜,成品色泽红亮诱人,肥而不腻,入口酥软即化。掌握好火候是非常重要的一步。”食材明细主料五花肉(500克)冰糖(50克)大葱(1根)生姜(1块)干红辣椒(2根)八角(1个)辅料生抽(适量)花椒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)私房红烧肉的做法步骤1、准备材料如图。2...
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红枣桂圆烧排骨的做法 冬季暖身菜:红枣桂圆烧排骨 红枣桂圆烧排骨怎么做
  • 红枣桂圆烧排骨的做法 冬季暖身菜:红枣桂圆烧排骨 红枣桂圆烧排骨怎么做

  • “养生功效:桂圆1.桂圆一直说是大补的其实是因为它含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;2.研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些桂圆啊龙眼有利健康;3.桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。红...
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红烧圆蹄的做法 步步高升----红烧圆蹄 红烧圆蹄怎么做
  • 红烧圆蹄的做法 步步高升----红烧圆蹄 红烧圆蹄怎么做

  • “用猪肘来寓意新的一年大家大步向前,步步高升。”食材明细主料猪后肘(一个)辅料香菇(六个)油菜心(8颗)配料姜(10克)葱(20克)冰糖(20克)大枣(两颗)八角(少许)桂皮(3片)大蒜(20克)腐乳汁(10克)老抽(5克)生抽(10克)盐(4克)高度白酒(少许)水(1000ml)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧圆蹄的做法步骤1、用...
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毛豆烧肉圆怎么做-毛豆烧肉圆的做法
  • 毛豆烧肉圆怎么做-毛豆烧肉圆的做法

  • “夏季出汗较多,适当的补充肉类是有必要的,毛豆烧肉圆是道不错的家常菜,不至于太腻,又补充能量!”食材明细主料猪肉糜(600g)辅料毛豆(500g)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)毛豆烧肉圆的做法步骤1、新鲜黑猪肉洗净用刀剁成肉糜,加花雕酒,生抽,蚝油,盐,糖,生粉调味抓匀2、锅中倒油,油稍微...
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西红柿烧圆白菜怎么做-西红柿烧圆白菜的做法
  • 西红柿烧圆白菜怎么做-西红柿烧圆白菜的做法

  • 食材明细主料圆白菜(少半个)西红柿(1个)青椒(1个)辅料盐(2勺)白糖(1勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿烧圆白菜的做法步骤1、圆白菜西红柿青椒洗净。2、圆白菜撕小块,西红柿,青椒切块。3、锅中放葱姜蒜花椒油炒洋白菜和青椒。4、炒至发软盛出。5、锅中放油炒西红柿至半泥状,...
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肉圆烧豇豆怎么做-肉圆烧豇豆的做法
  • 肉圆烧豇豆怎么做-肉圆烧豇豆的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)豇豆(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉圆烧豇豆的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入调好的肉圆煎炸至二面焦黄后盛出备用2、锅中放入适量油烧热后放入豇豆翻炒3、炒至豇豆变色4、加入适量老抽和生抽翻炒均匀5、...
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白菜烧肉圆怎么做-白菜烧肉圆的做法
  • 白菜烧肉圆怎么做-白菜烧肉圆的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)白菜(适量)辅料鸡蛋(1个)老抽(适量)生抽(适量)姜(适量)玉米淀粉(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜烧肉圆的做法步骤1、肉末加入姜葱、鸡蛋、生抽、老抽、料酒。2、搅拌均匀上劲。3、锅中放油将肉末团圆放入锅中煎炸。4、煎制两面金黄后捞出备用...
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红烧肉豆皮炒圆葱怎么做-红烧肉豆皮炒圆葱的做法
  • 红烧肉豆皮炒圆葱怎么做-红烧肉豆皮炒圆葱的做法

  • 食材明细主料剩的红烧肉(适量)豆皮(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)圆葱(一点)西芹(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉豆皮炒圆葱的做法步骤1、豆皮洗净改刀滚刀块。2、辅料改刀备用。3、所有食材备用。4、锅中热油加入圆葱西芹翻炒。5、断...
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红烧圆子的做法 团团圆圆--红烧圆子 红烧圆子怎么做
  • 红烧圆子的做法 团团圆圆--红烧圆子 红烧圆子怎么做

  • “年来到,来一个荤素搭配的圆子,象征团团圆圆,味道也不错哦。。。”食材明细主料肉馅(500克)油菜(适量)鸡清(1个)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)淀粉(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧圆子的做法步骤1、肉馅中加入葱姜末。2、加入蛋清和淀粉抓匀。3、用手抓成圆子。4、...
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红烧肉的做法 #团圆饭#红烧肉 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 #团圆饭#红烧肉 红烧肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)土豆(适量)冰糖(适量)辅料老抽(适量)盐(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)油(适量)蒜(适量)甜香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉的做法步骤1、五花肉洗好,切后块。2、锅中放水,加入五花肉。老抽。姜蒜。盐一起煮到水开就可以。3、打出来。4、土豆切丁。5、锅中不...
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毛豆红烧肉圆如何做简单又好吃
  • 毛豆红烧肉圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料肉圆:十个毛豆:50辅料生姜:少许干辣椒:少许具体步骤1.毛豆去壳洗净,生姜切片2.热锅下油,生姜下锅,接着将肉圆下锅煸成金黄色。放入适量的水,煮开,放入酱油、干剁椒。3.小火炖半小时,接着将毛豆下锅4.炖十五分钟...
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自制红烧肉-红烧肉
  • 自制红烧肉-红烧肉

  • 食材明细主料猪五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)生抽(适量)料酒(适量)老抽(适量)冰糖(适量)甜面酱(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制红烧肉的做法步骤1、五花肉切块。2、下锅加葱姜料酒焯水。3、捞出冲洗干净备用。4、准备调料。5、起锅烧油下入葱姜,...
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