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关于红果酱怎么做的餐饮百科

红果酱的做法 【天津】红果酱 红果酱怎么做
  • 红果酱的做法 【天津】红果酱 红果酱怎么做

  • “红果酱也称为山楂酱。红果是我们这里对山楂的叫法。按我们这里的传统,春节前要蒸些面食以备春节期间食用,这其中除了实心馒头以外还要蒸些有馅料的面食,包括豆沙馅,红果馅,也可以再包枣泥馅等等。用面包机做了红果酱,酸甜适口,作馅料蒸出的面食很受欢迎,抹面包吃也非常好。”食...
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红果酱的做法 视觉与味觉的完美!红果酱! 红果酱怎么做
  • 红果酱的做法 视觉与味觉的完美!红果酱! 红果酱怎么做

  • “自制红果酱,纯天然无添加!敞开你的味蕾畅想美味!”食材明细主料红果(适量)冰糖(适量)辅料纯净水(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红果酱的做法步骤1、红果洗净去核!2、冰糖加水煮!3、用奶昔杯打成糊!4、放锅里煮粘稠!装瓶冷藏保存!...
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红果酱的做法 红果酱—— 当季山楂 5分钟变身 红果酱怎么做
  • 红果酱的做法 红果酱—— 当季山楂 5分钟变身 红果酱怎么做

  • “某些人,醋可以吃得很凶,惟独对稍微酸一点点的水果退避三舍。朋友给的又软又面的新鲜山楂,只能加工后食用了。第一次做,没想到5分钟就搞掂了。”食材明细主料山楂(1斤半)辅料蜂蜜(120克)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红果酱的做法步骤1、山楂洗净2、去核,稍嫌麻烦,不过为了吃...
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红杏果酱的做法 自制“红杏果酱”,酸甜开胃一个香 红杏果酱怎么做
  • 红杏果酱的做法 自制“红杏果酱”,酸甜开胃一个香 红杏果酱怎么做

  • ““春色满园关不住,一枝红杏出墙来。”不知道为啥,看着它又黄又红的样子,我脑子便不自觉浮现了这句诗,尽管不符合情境。今年,这里的杏子特别多,我第一次买是当水果吃,第二次萌发做果酱的念头,直到第三次才真正着手去做。之后就询问了几位姐姐做果酱的方法,重点是不管做什么果酱,都...
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樱桃果酱红薯饼怎么做-樱桃果酱红薯饼的做法
  • 樱桃果酱红薯饼怎么做-樱桃果酱红薯饼的做法

  • “一个红薯半碗面,多加这一步柔软又香甜,天天吃都不够。”食材明细主料红薯(1个)面粉(半碗)辅料油(适量)樱桃果酱(适量)小苏打(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)樱桃果酱红薯饼的做法步骤1、红薯洗净,切块,不用去皮,上屉蒸熟了皮肉分离,再去皮一点也不浪费。2、蒸熟的红薯去皮,趁热...
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红心猕猴桃果酱怎么做-红心猕猴桃果酱的做法
  • 红心猕猴桃果酱怎么做-红心猕猴桃果酱的做法

  • “几番挣扎,终究还是决定受这个累。每年中秋前后,红心猕猴桃就会同月饼一起泛滥成灾。虽然早已厌倦,却还是会迎来一大堆。虽说猕猴桃号称富含维生素C,可以开胃健脾助消化,还能乌发美容娇嫩肌肤,被称为“美容果”。但毕竟吃到厌倦,又,此物性寒,“多食令人脏寒泄”。即使每天勉为其...
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山里红果酱怎么做-山里红果酱的做法
  • 山里红果酱怎么做-山里红果酱的做法

  • ““山里红”是一种野生的“水果”,类似于山楂,“山里红”味道和山楂基本一样,但是“山里红”的果肉很少,属于鸡肋,扔之可惜。即使如此,市场卖的“山里红”一点儿都不便宜。山里红因味道太酸,较少生食。但它具有丰富的果胶和红色素,很适宜加工果酱。它还具有增强心肌、降低血脂、...
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蔓越莓果酱的做法 蔓越莓果酱(小红莓果酱) 蔓越莓果酱怎么做
  • 蔓越莓果酱的做法 蔓越莓果酱(小红莓果酱) 蔓越莓果酱怎么做

  • “蔓越莓,又称小红莓,是一种小小的红色果子,新鲜的果子常用来做果汁或果酱,而干的蔓越莓对玩烘焙的tx来说并不陌生。上周为了做瑞典肉丸,买了一桶小红莓,除了一少部分被我用来做瑞典肉丸必备的小红莓酱,还剩下好多,于是便有了这瓶果酱~”食材明细主料新鲜蔓越莓(350克)细砂糖(120克)...
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红心火龙果果酱怎么做-红心火龙果果酱的做法
  • 红心火龙果果酱怎么做-红心火龙果果酱的做法

  • “自己做的果酱没有增稠剂、没有防腐剂,口感我感觉比买的果酱好吃。装瓶,然后贴上封纸,感觉和买的没什么区别,送人也很好,毕竟是纯天然哒。”食材明细主料火龙果果肉(720克)黄冰糖(200克)辅料柠檬(一个)酸甜(口味)酱(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红心火龙果果酱的做法步骤1、不一定非要720克...
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西红柿果酱怎么做-西红柿果酱的做法
  • 西红柿果酱怎么做-西红柿果酱的做法

  • “老公吃吐司面包喜欢抹上西红柿果酱,外面买的怕有过量的添加剂,所以每年西红柿上市的季节我都会买一些新鲜的西红柿自己做,自己做的吃着放心。并且它含有的苹果酸、柠檬酸可刺激食欲,促进胃酸分泌,帮助消化,增强胃肠的吸收功能呢。”食材明细主料西红柿(250G)辅料水(200ML)淀粉(15G...
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红苹果李子果酱怎么做-红苹果李子果酱的做法
  • 红苹果李子果酱怎么做-红苹果李子果酱的做法

  • “一般苹果果肉做成果酱呈黄金透明色泽,使用李子皮一同熬煮,能取得红苹果得自然红色,做成红色的苹果果酱;这款果酱颜色上非常喜气,能够明显看到切成丁的苹果粒,有种红色珍珠的效果喔!”食材明细主料苹果(1000g)加州李子皮(50g)绿柠檬汁(50g)冰糖(500g)辅料苹果果胶(25g)水(300ml)甜味(口味)煮(...
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红薯果酱面包怎么做-红薯果酱面包的做法
  • 红薯果酱面包怎么做-红薯果酱面包的做法

  • 食材明细主料高筋粉(100g)鸡蛋(2个)牛奶(50ml)辅料盐(2g)糖(10g)酵母(3g)芝麻(适量)肉桂粉(3g)蜂蜜(20ml)红薯(1个)果酱(20g)色拉油(10ml)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红薯果酱面包的做法步骤1、将原料辅料(除鸡蛋1个,红薯,果酱外)加入面包机搅拌发酵。2、蒸熟的红薯加入果酱拌匀。3、取面团包入...
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红桃K果酱怎么做-红桃K果酱的做法
  • 红桃K果酱怎么做-红桃K果酱的做法

  • “红桃K也叫玫瑰茄,洛神花,补血果,秋天的时候结果,红彤彤的看着像一个个小铃铛。红桃K的花蕊晒干可以用来泡茶,很多水果茶泡出来带红色,就是加了干的红桃K花蕊。新鲜的红桃K可以用来做果酱或者做成糖渍的零食,女人每天坚持吃一些,有补血的效果。”食材明细主料红桃K(1000克)白砂糖(3...
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红心火龙果酱怎么做-红心火龙果酱的做法
  • 红心火龙果酱怎么做-红心火龙果酱的做法

  • “火龙果上市了,当季水果要多吃,而且在几年来的观察中发现,火龙果对付小朋友上火便秘真是有立竿见影的效果,当妈妈的可以记一下。白的和红的比起来,红心的口感更好,更清甜。但是这家伙吃起来要剥皮刀切,办公室吃或者野营啥的不方便,再者一个打开不立即吃完就不太好吃了,储存也不方...
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红酒莓果酱的做法 莓子与酒——红酒莓果酱 红酒莓果酱怎么做
  • 红酒莓果酱的做法 莓子与酒——红酒莓果酱 红酒莓果酱怎么做

  • “表哥知道我喜欢吃草莓,就买来了一大袋,最起码也两斤吧。可是男人就是男人,肯定是随便一抓一大把都没仔细挑,要不就是长得歪瓜裂枣,要不就是熟的可怜都软掉了。可是总不能浪费了他的一番心意啊,把长的不好看的挑出来,加上放在冰箱里几天都无人青睐的蓝莓,再倒入红酒,突出莓果的香...
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DIY红提果酱的做法 最省糖又最甜蜜的果酱——DIY红提果酱 DIY红提果酱怎么做
  • DIY红提果酱的做法 最省糖又最甜蜜的果酱——DIY红提果酱 DIY红提果酱怎么做

  • “因为红提本身的甜度就很高,所以这款果酱几乎没有用到多少糖,却一样的甜蜜。但一定要注意搅拌,否则很容易糊锅,清洗起来会很麻烦的。”食材明细主料红提(700克)白砂糖(20克)清水(200毫升)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)DIY红提果酱的做法步骤1、红提洗净,剥下皮,去籽。2、取一半...
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桃子果酱的做法 粉红色桃子果酱 桃子果酱怎么做
  • 桃子果酱的做法 粉红色桃子果酱 桃子果酱怎么做

  • “夏天是水果的旺季,但是很过水果都很有季节性也不易存放,过了时间就没有了买的多了没吃完就会放坏,所以很多朋友都会做些果酱来存放,做过的人都知道果酱虽然不难做,但站在炉子边上一个多小时,炎炎夏日真的是难熬呀。我新买的面包机有果酱功能真是我的大爱,收到机器就试做了。也...
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红酒提子果酱怎么做-红酒提子果酱的做法
  • 红酒提子果酱怎么做-红酒提子果酱的做法

  • “过年家里买了一箱提子没吃完,不能眼看着它烂掉,最好的办法就是做果酱。做果酱的材料大多是水果、冰糖和柠檬,有的添加蜂蜜增加粘稠度。我看到厨友的配方里还加了肉桂、姜和朗姆酒,说那果酱好吃到忍不住在半夜舔锅铲,当我看到这样描述时,立刻有了想做的冲动。平时做的果酱基本...
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红苹果葡萄柚果酱怎么做-红苹果葡萄柚果酱的做法
  • 红苹果葡萄柚果酱怎么做-红苹果葡萄柚果酱的做法

  • “引入柚皮香气,创造微苦回甘的成熟美感;第一次煮好葡萄柚口味的果酱时,望着透出橘红色光泽的果酱,闻着清新的柚香,偷尝一口,一股甜中带酸的滋味从舌尖蔓延开来,入喉则是一丝稍纵即逝的微苦,转而回甘,这重重叠叠的层次,十分耐人寻味。”食材明细主料红肉葡萄柚果肉(600g)红肉葡萄柚果...
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红酒石榴果酱怎么做-红酒石榴果酱的做法
  • 红酒石榴果酱怎么做-红酒石榴果酱的做法

  • “大个大个的蒙自甜石榴,每次过完中秋节,总是会有好多好多,各种做法换着吃,要不是这么多石榴,我也不会单独买石榴来做,实在是太!费!料!了!足足用了8个大石榴和一个香梨才做出一小小瓶,好奢侈!”食材明细主料石榴(七八个)白砂糖(适量)香梨(一个)辅料干红(三大勺)柠檬汁(一大勺)其他(口味)烧(工艺)一...
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红酒桑葚果酱怎么做-红酒桑葚果酱的做法
  • 红酒桑葚果酱怎么做-红酒桑葚果酱的做法

  • “酒酿果干的华丽口感,衬托桑葚好滋味。今天的果酱作品是红酒桑葚果酱,桑葚又叫桑果,味甜汁多,是人们常食的水果之一。中国医学认为桑葚味甘酸,性微寒,具有补血滋阴,生津渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。现代研...
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果酱蜜红豆蛋卷怎么做-果酱蜜红豆蛋卷的做法
  • 果酱蜜红豆蛋卷怎么做-果酱蜜红豆蛋卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(85克)辅料色拉油(40克)鲜牛奶(40克)配料细砂糖(90克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)果酱蜜红豆蛋卷的做法步骤1、准备好所需材料。2、面粉过筛,用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状时,加入1/3细砂糖,继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入1/3糖。...
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自制红果酱怎么做-自制红果酱的做法
  • 自制红果酱怎么做-自制红果酱的做法

  • “自制红果酱,做馅料,或抹面包片,酸酸甜甜的,不错。”食材明细主料山楂(适量)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制红果酱的做法步骤1、山楂洗净控干。2、中间切开,去核。3、加冰糖熬半小时左右,熬至浓稠成酱,晾凉装瓶。4、早点抹面包片,或做馅料用均可。5、存入冰箱,...
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番茄红酒无花果果酱怎么做-番茄红酒无花果果酱的做法
  • 番茄红酒无花果果酱怎么做-番茄红酒无花果果酱的做法

  • “酒酿果干的华丽口感,衬托番茄好滋味,小小的无花果籽在舌尖欢舞,滑顺的果胶与淡雅的烟熏味翻滚于唇齿之间,令人垂涎三尺的浓醇芳香,演绎出一场嗅觉与味觉的豪华盛宴。”食材明细主料小番茄(400g)无花果干(200g)红酒(200g)辅料柠檬汁(50g)冰糖(500g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)番...
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桑葚果酱红薯饼怎么做-桑葚果酱红薯饼的做法
  • 桑葚果酱红薯饼怎么做-桑葚果酱红薯饼的做法

  • “这才是红薯饼,香甜软糯,红的诱人,一看就流口水,做法超简单,当主食当零食都是不错的选择,按照自己喜欢的口味加点馅料,比买的好吃多啦,甩街边小吃几条街。”食材明细主料红薯(4个)面粉(适量)辅料桑葚果酱(适量)油(适量)甜味(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)桑葚果酱红薯饼的做法步骤1、红薯...
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