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关于喜气洋洋——蒜青炒羊肉的餐饮百科

蒜青炒羊肉的做法 喜气洋洋——蒜青炒羊肉 蒜青炒羊肉怎么做
  • 蒜青炒羊肉的做法 喜气洋洋——蒜青炒羊肉 蒜青炒羊肉怎么做

  • “蒜青也叫大蒜苗,清炒或用来炒肉都不错。”食材明细主料羊腿肉(750g)蒜青(2根)辅料蚝油(1汤匙)生抽(2茶匙)老抽(2茶匙)生粉(1汤匙)孜然粉(2茶匙)料酒(1汤匙)姜(6-7片)玉米油(2汤匙)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜青炒羊肉的做法步骤1、羊腿肉切片,放入蚝油,生抽,老抽,料酒,生粉和1茶匙...
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喜羊羊面包的做法 【喜羊羊面包】喜气洋洋迎羊年 喜羊羊面包怎么做
  • 喜羊羊面包的做法 【喜羊羊面包】喜气洋洋迎羊年 喜羊羊面包怎么做

  • “喜羊羊,美羊羊,懒羊羊,别看我只是一只羊,羊儿的聪明难以想像……,今天是马年的最后一天了,我们又迎来了新的一年——羊年了。好开心,快过年了,不知不觉,又过了一年,这一年有开心的,有不开心的,涛妈在这年里最大的收获是收获了一堆爱烘焙的好朋友,群友们都好好,在这样一群朋友中,涛妈成...
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喜气洋洋饼干棒棒糖怎么做-喜气洋洋饼干棒棒糖的做法
  • 喜气洋洋饼干棒棒糖怎么做-喜气洋洋饼干棒棒糖的做法

  • “还有几天就是春节了,赶紧把小朋友的年货做起来!这款棒棒糖饼干是把饼干和各种糖果组合在了一起,款式新颖,纯手工制作,并且花花绿绿的个头那么大,肯定会引来小朋友的欢呼声,,这得有多吸引眼球啊!昨天幼儿园联欢,我做了这款棒棒糖饼干送给获奖的幸运宝贝,宝贝们别提有多开心了,那个小...
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熏羊肉烤小面包的做法 喜气洋洋---熏羊肉烤小面包 熏羊肉烤小面包怎么做
  • 熏羊肉烤小面包的做法 喜气洋洋---熏羊肉烤小面包 熏羊肉烤小面包怎么做

  • “圣诞节前买了一个熏羊腿,用来做冷菜,或者切片配面包吃,可惜过节的菜太多了,吃了几天依然剩下狠多,今天拿来烤了些小面包。我呢借花献佛拿来当做参赛品了。祝愿大家新年快乐,新年过后天天快乐、喜气洋洋!”食材明细主料面粉(300克)糖(1汤匙)辅料鲜酵母(20克)熏羊肉(100克)大葱(10公分)芝...
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羊肉炒洋葱的做法 羊肉炒洋葱,傻子都学得会 羊肉炒洋葱怎么做
  • 羊肉炒洋葱的做法 羊肉炒洋葱,傻子都学得会 羊肉炒洋葱怎么做

  • 食材明细主料洋葱(1个)肥羊卷(6只)辅料水(10ml)调料盐🧂(1勺)胡椒粉(1勺)生抽(2勺)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉炒洋葱的做法步骤1、洋葱🧅切丝泡水里。2、羊肉卷缓开放锅里慢火煎。3、羊肉变色后放生抽后倒入洋葱翻炒。4、放一碗底的水盖盖焖五分钟。5、放盐胡椒粉出锅开吃...
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洋葱爆炒羊肉怎么做-洋葱爆炒羊肉的做法
  • 洋葱爆炒羊肉怎么做-洋葱爆炒羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)洋葱(适量)辅料青椒(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)生粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)洋葱爆炒羊肉的做法步骤1、羊肉提前浸泡出血水洗净备用。2、青椒,洋葱和姜准备就绪。3、羊肉切薄片装盘。4、放入盐,酱油,料...
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孜然烤羊排的做法 喜气洋洋----孜然烤羊排 孜然烤羊排怎么做
  • 孜然烤羊排的做法 喜气洋洋----孜然烤羊排 孜然烤羊排怎么做

  • “我觉得我跟这道菜特有缘,前几天才跟朋友唠叨着说,今年过年得烤个羊排啃啃,过年嘛,人人都喜欢喜气洋洋。所以一看到总结赛的要求时,我毫不犹豫地选择了A,呵呵,羊--洋,喜气洋洋,啃完羊排后,个个都喜气洋洋。”食材明细主料羊排(750克)辅料土豆(250克)洋葱(70克)胡萝卜(70克)柠檬(8片)配料孜然...
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羊肉煲的做法 喜气洋洋----红红火火羊肉煲 羊肉煲怎么做
  • 羊肉煲的做法 喜气洋洋----红红火火羊肉煲 羊肉煲怎么做

  • “中国人过春节最重要的节目就是合家团圆吃顿年夜饭,辛苦忙碌了一年,大家聚在一起吃吃喝喝,其乐融融。继续奉上我的第二道菜:喜气洋洋----红红火火羊肉煲,小红椒代表红红火火,一团喜气;羊取自“洋”谐音,祝福大家喜气洋洋过大年,来年的日子更加红红火火!”食材明细主料羊肉(一斤半)辅...
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香橙孜然羊肉盅 香橙孜然羊肉盅怎么做-香橙孜然羊肉盅的做法 喜气洋洋
  • 香橙孜然羊肉盅 香橙孜然羊肉盅怎么做-香橙孜然羊肉盅的做法 喜气洋洋

  • “这是我参加总决赛的第一道菜——喜气洋洋。主料我用的是羊肉,取洋的谐音,颜色用了比较喜庆的橙色和红色,以橙子做容器,以橙肉入菜,一是为了增香,二是为了去掉羊肉的腥膻味,也有去油解腻的作用,可谓一举三得,是比较符合现代人养生健康观念的一道美食。新的一年,新的开始,祝大家都红...
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喜气洋洋小刺猬怎么做-喜气洋洋小刺猬的做法
  • 喜气洋洋小刺猬怎么做-喜气洋洋小刺猬的做法

  • “蒸花馍喜气洋洋过大年。。。”食材明细主料面粉(500克)酵母粉(3克)辅料豆子(几粒)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)喜气洋洋小刺猬的做法步骤1、面粉加酵母和成团发酵后揪成小剂孑,揉成水滴状。2、把细的一头按上俩豆当眼腈。3、用剪刀剪个小口当嘴巴。4、用剪刀呈错层剪出刺...
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羊肉炒洋葱怎么做-羊肉炒洋葱的做法
  • 羊肉炒洋葱怎么做-羊肉炒洋葱的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)洋葱(1个)辅料蚝油(适量)孜然(适量)糖(适量)酱油(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊肉炒洋葱的做法步骤1、羊肉切丝。洋葱切丝。2、锅中加油。3、放入羊肉翻炒。4、放入耗油继续翻炒。5、放入孜然。6、放入洋葱,继续翻炒。7、放入酱油,继续翻炒。8、装盘...
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蒜香羊肉粉丝煲的做法 年菜十八喜气洋洋-----蒜香羊肉粉丝煲 蒜香羊肉粉丝煲怎么做
青椒洋葱炒羊肉怎么做-青椒洋葱炒羊肉的做法
  • 青椒洋葱炒羊肉怎么做-青椒洋葱炒羊肉的做法

  • “一道香辣味浓的快手菜。”食材明细主料羊肉(200g)辅料洋葱(半个)青椒(1个)调料盐(3g)葱(适量)辣椒粉(少许)生抽(少许)味精(少许)姜(适量)蒜(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒洋葱炒羊肉的做法步骤1、洋葱、青椒切块备用。2、羊肉切片。3、炒锅放油烧热,放花椒爆出香味,放入羊肉翻炒...
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洋葱炒羊肉怎么做-洋葱炒羊肉的做法
  • 洋葱炒羊肉怎么做-洋葱炒羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)洋葱(适量)辅料姜(适量)生抽(适量)生粉(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒羊肉的做法步骤1、羊肉切片。2、洋葱切丝。3、姜辣椒切片。4、加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉姜片拌匀。5、锅子烧热放入羊肉。6、加入...
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喜气洋洋的做法 *团圆饭*喜气洋洋 喜气洋洋怎么做
  • 喜气洋洋的做法 *团圆饭*喜气洋洋 喜气洋洋怎么做

  • “来道美味的。”食材明细主料圣女果(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)喜气洋洋的做法步骤1、准备圣女果。2、洗好去提。提不用丢。3、在圣女果的侧面切一小刀。4、圣女果放好,把切下来的一分为二,如图。5、在圣女果的尾切一刀。不切断。6、再把两个小的放到里面,当成...
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喜洋洋早餐的做法 茶茶的创意早餐—喜羊羊 喜洋洋早餐怎么做
  • 喜洋洋早餐的做法 茶茶的创意早餐—喜羊羊 喜洋洋早餐怎么做

  • “2013年1月10日星期四王老吉的早餐:喜羊羊(椰蓉土司+牛奶+脆圈圈+开心果)”食材明细主料椰蓉土司(半个)辅料黄瓜(一段)开心果(若干)原味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)喜洋洋早餐的做法步骤1、土司切边,注意保持完整。2、土司切片,如图剪头部和身体。3、土司边如图剪耳朵,腿、尾巴...
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孜然烤羊排的做法 喜气洋洋——孜然烤羊排 孜然烤羊排怎么做
  • 孜然烤羊排的做法 喜气洋洋——孜然烤羊排 孜然烤羊排怎么做

  • 食材明细主料羊肋排(2-3根)辅料食盐(适量)姜丝(适量)洋葱丝(适量)黑胡椒粒(适量)料酒(适量)蜂蜜(适量)老抽(适量)白芝麻(适量)香葱(适量)色拉油(适量)其他(口味)烧(工艺)数天(耗时)普通(难度)孜然烤羊排的做法步骤1、在菜场或超市购买新鲜的羊肋排2-3根,因为是用烤箱烤制,所选用的羊肋排肉不能太厚太多,否...
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喜气洋洋烤羊排怎么做-喜气洋洋烤羊排的做法
  • 喜气洋洋烤羊排怎么做-喜气洋洋烤羊排的做法

  • “酒席上我很馋烤羊排的,今年春节因为疫情不方便在外聚餐,就选择自己在家动手学着做,简单美味,以后就可以想吃就吃了,吃货就是这么任性!哈哈”食材明细主料羊排(500g)辅料烧烤汁(3匙)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)玉米胚芽油(1.5匙)黑胡椒粉(适量)姜片(7片)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)喜气...
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土豆炖羊肉的做法 喜气洋洋----土豆炖羊肉 土豆炖羊肉怎么做
  • 土豆炖羊肉的做法 喜气洋洋----土豆炖羊肉 土豆炖羊肉怎么做

  • “我们扬州人把土豆叫“洋山芋”,用它和羊肉炖上一锅汤,取名为【喜气洋洋】,寒冷的冬天喝上这么一碗汤,让你从头暖到脚,不仅喜洋洋,而且暖洋洋!”食材明细主料羊腿(适量)土豆(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)酒(适量)葱(适量)姜(适量)白胡椒粉(适量)蒜花(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)土豆炖...
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青蒜洋葱炒腊肉怎么做-青蒜洋葱炒腊肉的做法
  • 青蒜洋葱炒腊肉怎么做-青蒜洋葱炒腊肉的做法

  • 食材明细主料四川腊肉(适量(薰过的))辅料青蒜(适量)洋葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜洋葱炒腊肉的做法步骤1、准备好食材:如图所示(腊肉用水煮过清洗干净)。2、改刀将食材切好。3、热锅不放油下腊肉小火煸炒出油脂。4、炒至腊肉有点微焦更香。5、放入洋葱,蒜白。...
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羊肉拉面的做法 喜气洋洋---羊肉拉面 羊肉拉面怎么做
  • 羊肉拉面的做法 喜气洋洋---羊肉拉面 羊肉拉面怎么做

  • “过年时应该吃饺子的,可是在老家吃的太多了,对饺子一点兴趣也没有了,回来吃的面倒很多,面也要变着花样吃,不然又吃够了。还是就地取材,有什么做什么,羊肉,拉面,很自然的,羊肉拉面,很像山西还是陕西的羊肉臊子面。儿子给的评价是supper,呵呵呵,又成功了,哦也!”食材明细主料拉面(200g)羊肉...
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番茄羊肉盅的做法 喜气洋洋——番茄羊肉盅 番茄羊肉盅怎么做
  • 番茄羊肉盅的做法 喜气洋洋——番茄羊肉盅 番茄羊肉盅怎么做

  • “用羊肉、洋葱取“洋”的谐音,加入的洋葱也中和了羊肉的腥臊味,为迎接新年的到来,增添喜庆,配以红色的番茄,既有喜气之意,又可以解羊肉之腻,称之喜气洋洋。加上红色的胡萝卜(胡萝卜含有多种维生素,有利于蛋白质的吸收)既能与羊肉有机结合,助于羊肉的吸收,又能从视觉上得到满足,红彤彤...
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喜气洋洋怎么做-喜气洋洋的做法
  • 喜气洋洋怎么做-喜气洋洋的做法

  • “这是土耳其人喜欢做的家常菜、名字叫酿;在元旦这一天学做这个菜、寓意这新年喜气洋洋!这个菜土耳其语dolma,汉语意思是--酿。酿酒的酿。这是把牛羊肉馅、装进做好的菜盅里面、然后用锅焖熟。在元旦这一天学做这个菜、所以起中国菜名字叫做---喜气洋洋!我看西红柿像节日的...
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洋葱炒羊肉片怎么做-洋葱炒羊肉片的做法
  • 洋葱炒羊肉片怎么做-洋葱炒羊肉片的做法

  • “第一次使用沙茶酱炒菜,不得不说确实是很好吃。那天一下子就被同事拿走了两瓶。第二天回来在我面前大赞味道好。下班了就急急忙忙的打道回府做菜尝鲜。下班太晚了。超市没有几个菜,一个人的晚餐都很好解决。这几天的广州比较冷,吃点羊肉可以暖暖身子呢。炒菜用的菜油,黄色的...
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红焖羊排的做法 喜气洋洋----红焖羊排 红焖羊排怎么做
  • 红焖羊排的做法 喜气洋洋----红焖羊排 红焖羊排怎么做

  • “喜气洋洋是形容洋洋得意,充满了欢喜的神色或气氛。红色代表喜庆,所以我运用了红色的辣椒,羊排是运用洋洋音。再配上红色剪纸的衬托,简直就是欢天喜地满堂红。预兆来年财源滚滚随春到,喜气洋洋伴福来。”食材明细主料小羊排(适量)辅料白萝卜(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)花椒(适量)大料...
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