当前位置:味味甜 >

关于油菜肉丝的做法的餐饮百科

油菜肉丝怎么做-油菜肉丝的做法
  • 油菜肉丝怎么做-油菜肉丝的做法

  • 食材明细主料油菜(适量)肉末(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油菜肉丝的做法步骤1、小油菜洗干净备用,葱蒜姜切丝备用,肉切丝备用。2、将锅内放油,油热放葱蒜姜炝锅炒香,然后放入肉丝,翻炒均匀,放入蚝油。3、然后放入油菜翻炒,...
  • 16142
蚝油白菜丝的做法 #快手素菜#蚝油白菜丝 蚝油白菜丝怎么做
  • 蚝油白菜丝的做法 #快手素菜#蚝油白菜丝 蚝油白菜丝怎么做

  • 食材明细主料大白菜(4片)辅料蚝油(1勺)蒜(2瓣)盐(适量)玉米油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油白菜丝的做法步骤1、大白菜洗净。2、横向切段。3、纵向切丝,白菜帮和叶分开放。4、锅烧热,凉油下蒜末炒香。5、下白菜帮丝,翻炒两分钟左右。6、下白菜叶丝。7、炒倒后加入蚝油,翻...
  • 13548
蚝油牛肉菠菜粉丝怎么做-蚝油牛肉菠菜粉丝的做法
  • 蚝油牛肉菠菜粉丝怎么做-蚝油牛肉菠菜粉丝的做法

  • “这是蚝油牛肉菠菜粉丝,有肉有菜,清爽可口,少油盐的饮食,特别适合上班族。调理过的牛肉非常嫩,粉丝滑溜溜,甭管是吃米饭还是吃面食,都是一道营养丰富的快手汤菜。”食材明细主料蚝油牛肉片(300克)菠菜(1把)红薯粉丝(1把)辅料青蒜(1棵)盐(少许)香油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝...
  • 21617
红油咸菜丝怎么做-红油咸菜丝的做法
  • 红油咸菜丝怎么做-红油咸菜丝的做法

  • “【红油咸菜丝】是简单的家常小咸菜,把腌渍的芥菜疙瘩切丝,用红油一拌,简简单单,开胃下饭。”食材明细主料芥菜疙瘩(300克)辅料红油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油咸菜丝的做法步骤1、主辅料:芥菜疙瘩、红油2、把咸芥菜疙瘩切丝。3、冲洗干净,攥干水分,装入碗中。4、...
  • 12585
肉丝炒油麦菜怎么做-肉丝炒油麦菜的做法
  • 肉丝炒油麦菜怎么做-肉丝炒油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(175克)肉丝(90克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒油麦菜的做法步骤1、材料:油麦菜、肉丝2、将油麦菜洗净。3、放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。5、加适量的生抽。6、翻炒翻炒。7、接...
  • 24169
榨菜肉丝汤的做法 不要放油的榨菜肉丝汤 榨菜肉丝汤怎么做
  • 榨菜肉丝汤的做法 不要放油的榨菜肉丝汤 榨菜肉丝汤怎么做

  • 食材明细主料榨菜(适量)猪肉(适量)辅料胡萝卜(适量)青菜(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜肉丝汤的做法步骤1、准备好原料。2、萝卜切成片。3、榨菜切丝在沸水中焯一下。4、榨菜丝捞出用冷水冲下沥水备用。5、青菜清洗干净。6、猪肉肥瘦分开切成丝,瘦...
  • 22573
酱油酸菜肉丝炒饭的做法 .酱油酸菜肉丝炒饭 酱油酸菜肉丝炒饭怎么做
  • 酱油酸菜肉丝炒饭的做法 .酱油酸菜肉丝炒饭 酱油酸菜肉丝炒饭怎么做

  • “酱油酸菜肉丝炒饭”食材明细主料里脊肉(适量)酸菜(适量)辅料剩饭(适量)配料老干妈(适量)生抽(适量)料酒(适量)生粉(适量)白糖(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油酸菜肉丝炒饭的做法步骤1、1、里脊肉切丝,其实我这次有点切薄片的,放碗中,加生抽、半匙生粉,一点儿匙白糖,料酒,外加1匙...
  • 16497
香菜肉丝炒油皮怎么做-香菜肉丝炒油皮的做法
  • 香菜肉丝炒油皮怎么做-香菜肉丝炒油皮的做法

  • 食材明细主料油皮(适量)猪瘦肉(适量)香菜(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菜肉丝炒油皮的做法步骤1、油皮用冷水泡发,十分钟不到就泡好了。2、泡好的油皮清洗一下沥干水。3、猪瘦肉切丝。4、肉丝放入碗中加一勺半味极鲜抓匀。5、放...
  • 7658
椒油粉丝油菜怎么做-椒油粉丝油菜的做法
  • 椒油粉丝油菜怎么做-椒油粉丝油菜的做法

  • “春日里,餐桌上一抹生机勃勃的翠绿能给人带来愉快的心情。食欲不好时,美味凉拌菜让你食欲大增。”食材明细主料油菜(250克)粉丝(1把)香菜(2棵)盐(5克)辅料香醋(15毫升)辣椒油(5毫升)花椒油(5毫升)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒油粉丝油菜的做法步骤1、大蒜切碎,香菜切小段。2、油菜...
  • 11704
肉丝扒油菜怎么做-肉丝扒油菜的做法
  • 肉丝扒油菜怎么做-肉丝扒油菜的做法

  • 食材明细主料小油菜(适量)猪精肉(约200克)辅料葱(少许)盐(适量)老抽(少许)姜(少许)腌肉料胡椒粉(少许)生抽(2勺)老抽(少许)植物油(1勺)咸香(口味)扒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝扒油菜的做法步骤1、猪精肉洗净,切丝。2、肉丝里加入生抽、老抽、胡椒粉、植物油。3、抓匀,腌制十分钟。4、自家种的小...
  • 31046
瘦肉丝炒油豆角丝怎么做-瘦肉丝炒油豆角丝的做法
  • 瘦肉丝炒油豆角丝怎么做-瘦肉丝炒油豆角丝的做法

  • 食材明细主料里脊肉(一块)油豆角(一斤)调料油(适量)红椒丝(几个)盐(适量)老抽(适量)五香粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉丝炒油豆角丝的做法步骤1、里脊肉切丝。2、油豆角也切丝。3、锅中放油加入肉丝煸炒出油脂。4、加入少许老抽,红椒丝。5、然后+豆角丝。6、大火爆炒加入...
  • 18448
油菜蕻腊肉粉丝怎么做-油菜蕻腊肉粉丝的做法
  • 油菜蕻腊肉粉丝怎么做-油菜蕻腊肉粉丝的做法

  • 食材明细主料油菜蕻(150克)腊肉(120克)粉丝(60克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油菜蕻腊肉粉丝的做法步骤1、食材:油菜蕻2、腊肉(已清洗)、粉丝3、将油菜蕻洗净、捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、将腊肉放在案板上切开。6、烧锅倒油烧热,下入腊肉翻炒翻炒...
  • 14365
素肉丝油菜怎么做-素肉丝油菜的做法
  • 素肉丝油菜怎么做-素肉丝油菜的做法

  • “最近喜欢吃素食了,一是为了预防禽流感,二是为了减肥。哈哈,,,说实话还是懒。史云生调味汁是刚刚步入厨房朋友的福音,只用一勺,再加上精心的搭配,就可以轻松搞定色香味美的佳肴了。这道素肉丝油菜是用了史云生的上汤和调味汁,做法非常简单,一勺调味汁即可搞定。其味道特别鲜美,素肉...
  • 16687
油泼包菜丝怎么做-油泼包菜丝的做法
  • 油泼包菜丝怎么做-油泼包菜丝的做法

  • “酸辣爽口,清爽不腻。”食材明细主料包菜头(适量)小米椒(2个)辅料玉米油(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)蒜片(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼包菜丝的做法步骤1、包菜叶适量。2、切成细丝。3、洗一下控水放容器内,切入两个小米椒。4、适量...
  • 5428
肉末香干油菜丝怎么做-肉末香干油菜丝的做法
  • 肉末香干油菜丝怎么做-肉末香干油菜丝的做法

  • “绿叶菜中的钙含量倒很丰富。还有豆制品也是含钙比较高的食物。豆腐、豆腐干,也可以经常给孩子吃一点。豆子本身和豆浆中植物蛋白非常丰富,有助于孩子长高。”食材明细主料油菜(280克)猪肉馅(100克)香干(200克)辅料料酒(1汤匙)盐(3克)五香粉(2克)大葱(3克)生姜(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
  • 13180
蚝油牛肉丝怎么做-蚝油牛肉丝的做法
  • 蚝油牛肉丝怎么做-蚝油牛肉丝的做法

  • “牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效.吃了几天素菜,家中的"食肉动物"提抗议了,想吃肉肉了,这不买了牛肉,做了这道蚝油牛肉丝,吃完了直夸:加了蚝油的菜呀,真鲜美.”食材明细主料...
  • 32118
肉丝油菜面怎么做-肉丝油菜面的做法
  • 肉丝油菜面怎么做-肉丝油菜面的做法

  • “妈妈的生日🎂为妈妈奉上最贴心的早餐💗这个也是我们家乡的习俗,过生日早上要吃长寿面~要用鸡蛋把身上的霉运滚掉~新的一年里一切顺利健康!让我为大家奉上爱心食谱吧😘”食材明细主料鸡蛋(1/4都可以)肉丝(适量)油菜(4/5颗)面条(适量)辅料开水(适量)油(少量)盐(适量)蒜(2瓣)姜(2片)香油(4/5滴)小...
  • 30097
油菜肉丝双黄蛋炒饭怎么做-油菜肉丝双黄蛋炒饭的做法
  • 油菜肉丝双黄蛋炒饭怎么做-油菜肉丝双黄蛋炒饭的做法

  • “油菜肉丝双黄蛋炒饭,嘿嘿~名字是不是长了点呢??本来就是蛋嘛,不过这个蛋实在出乎我意料,竟然是双黄蛋,特喜人!”食材明细主料鲜饭(适量)油菜(1把)瘦肉丝(适量)鸡蛋(1个)辅料调和油(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜肉丝双黄蛋炒饭的做法步骤1、小油菜洗净,切丁,菜...
  • 9466
鸡丝油菜怎么做-鸡丝油菜的做法
  • 鸡丝油菜怎么做-鸡丝油菜的做法

  • 食材明细主料小油菜(200克)鸡脯肉(30克)辅料大蒜(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)水淀粉(适量)配料精盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡丝油菜的做法步骤1、1、鸡脯肉30克,洗净。2、2、小油菜洗净沥水。3、3、料酒适量。4、4、胡椒粉适量。5、5、水淀粉适量。6、6、蒜切...
  • 7711
红油榨菜肉丝面的做法 【创意新派菜】红油榨菜肉丝面 红油榨菜肉丝面怎么做
  • 红油榨菜肉丝面的做法 【创意新派菜】红油榨菜肉丝面 红油榨菜肉丝面怎么做

  • 食材明细主料挂面(150克)辅料榨菜(适量)肉丝(适量)菠菜(适量)香菇(适量)鸡蛋(1个)大蒜(两粒)红油(适量)配料生抽(适量)精盐(适量)中辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红油榨菜肉丝面的做法步骤1、榨菜肉丝面的材料。2、榨菜洗净切丝备用。3、切好的榨菜丝放到水中浸泡,去掉多余的盐分。4、把菠...
  • 10483
丝瓜过油肉怎么做-丝瓜过油肉的做法
  • 丝瓜过油肉怎么做-丝瓜过油肉的做法

  • “丝瓜新鲜嫩滑,极易成熟,配上上浆滑油的过油肉,一道鲜嫩美味的快手菜。”食材明细主料丝瓜(1根)辅料过油肉(150克)调料蒜蓉(少许)葱花(少许)小米椒(2个)盐(少许)蚝油(少许)味精(少许)番茄(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜过油肉的做法步骤1、丝瓜去皮切滚刀块。2、把丝瓜放入淡盐...
  • 10263
油菜肉丝面怎么做-油菜肉丝面的做法
  • 油菜肉丝面怎么做-油菜肉丝面的做法

  • 食材明细主料小油菜(2棵)面条(248g)瘦肉(150g)辅料葱(适量)盐(8g)鸡精(4g)白胡椒粉(5g)香油(3g)蒜(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油菜肉丝面的做法步骤1、油菜洗净,把菜帮掰成段,菜叶另放2、葱切成斜段,蒜切粒3、瘦肉切丝,加盐,白胡椒粉,半个鸡蛋清抓匀腌制,加淀粉再抓匀。表面封食用油,防...
  • 21761
红油芥菜丝怎么做-红油芥菜丝的做法
  • 红油芥菜丝怎么做-红油芥菜丝的做法

  • “快手小菜,佐粥佳品。”食材明细主料芥菜丝(300g)辅料干辣椒(2个)调料白糖(少许)味精(少许)花椒(少许)蒜蓉(适量)葱花(适量)辣椒面(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油芥菜丝的做法步骤1、将芥菜丝用清水冲洗一下,洗去多余的盐分。2、干辣椒、蒜蓉、葱花备用。3、炒锅放油烧热,放花...
  • 12193
浇汁肉丝油麦菜怎么做-浇汁肉丝油麦菜的做法
  • 浇汁肉丝油麦菜怎么做-浇汁肉丝油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(适量)辅料肉(适量)葱(适量)水淀粉(适量)调料油(适量)酱油(适量)香油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁肉丝油麦菜的做法步骤1、成品图。2、制作方法:油麦菜适量洗干净,备用。3、水烧开,放入油麦菜,焯烫30秒,捞出过凉水,攥出多余水分,备用。4、锅里适量油,葱姜爆锅...
  • 7276
油菜肉丝汤面怎么做-油菜肉丝汤面的做法
  • 油菜肉丝汤面怎么做-油菜肉丝汤面的做法

  • “这是一款非常简单的汤面,虽然简便快捷但是灰常好吃哦~!”食材明细主料挂面(适量)辅料榨菜(适量)肉丝(适量)小白菜(适量)配料盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜肉丝汤面的做法步骤1、这是所有需要的材料。小白菜一棵、榨菜半袋,肉丝若干(我用的是熏肉代替因为我...
  • 10067
专题