- 食材明细主料红枣(10个)枸杞(3g)西红柿(2个)鲫鱼(1条)辅料生姜(1块切丝)葱段(4段)蒜(3个切片)盐(2匙)味精(适量)料酒(适量)香菜(看个人喜欢)酸甜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)养生鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼1条切小块,西红柿2个切小块,姜1小块切沫,红枣6,7个,枸杞适量,蒜2个可切片,葱2根可切段切葱花(以上...
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- 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
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- 这道鲫鱼冬瓜汤既营养又美味。冬瓜含维生素等营养物质,它被同认为可以清热解暑,是减脂人群的最爱。鲫鱼的肉质十分鲜美,营养价值很高,它含的蛋白质很高,非常利于人体消化吸收。另外人们常用鲫鱼做汤给产妇喝。主料鲫鱼:400克冬瓜:500克辅料葱:一根姜:一小块料酒:适量玉米油:少量胡椒...
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- 鱼肉对我们来说是生活中必不可少的,尤其是鲫鱼受到了很多人的钟爱,下面就为大家推荐一道美味的鱼菜——野生鲫鱼汤。鲫鱼汤汁鲜美,鱼肉爽口,味道极佳,香气扑鼻,而且此菜烹饪难度适中,是晚餐必不可少的美味佳肴。主料鲫鱼:400克辅料米酒:适量盐:适量详细步骤:第一步小鲫鱼破腹去内脏...
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- “很鲜美的一道汤,有下乳、美白的功效,哺乳期的母亲和爱美的女孩们要经常喝哦~”食材明细主料鲫鱼(两条)大白萝卜(半个)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)鸡精(适量)鱼香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼洗干净,在鱼身上割几道口子。2、萝卜切成丝。3...
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- 食材明细主料野生鲫鱼(适量)辅料咸鸭(适量)鸡蛋(两个)姜片(适量)葱末(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲫鱼咸鸭汤的做法步骤1、洗净待用2、锅中放入少量荤油,两面煎鱼3、放入凉水,入姜片,咸鸭块4、大火煮开,在鱼身上散点盐,汤中也放适量盐,小火炖10分钟5、提前打入两个鸡蛋,摆盘。...
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- 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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- 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
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- “本人很爱吃鱼。。。所以鱼也是我做得最拿手的菜肴~鲫鱼蘑菇汤,鱼肉鲜甜,汤浓汁香。最喜欢用它泡饭,吃得满嘴留香,回味良久啊。。。蘑菇与鲫鱼一起煮,此菜有养颜,强健身体,健脑益智的功效,这也是书上说的。。。其实我更偏爱此菜的是口感。。”食材明细主料鲫鱼(适量)蘑菇(适量)辅料...
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- 食材明细主料野生鲫鱼(3条)辅料嫩豆腐(半块)调料生姜(四片)葱段(五六段)盐(适量)鱼香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)野生鲫鱼豆腐汤的做法步骤1、野生鲫鱼杀好洗净。2、豆腐半块,生姜葱段适量。3、锅内倒油,鱼煎至两面金黄,加热水,煮开,下豆腐,生姜,盐,小火慢炖二十分钟,一碗奶白的鱼汤就出锅...
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- “寒冷的冬季来临,我家的餐桌上必有一道雪白鲜嫩的鱼汤。我喜欢在鱼汤里放蘑菇或豆腐。今天我放了蘑菇,喝一碗热腾腾的蘑菇鲫鱼汤,那真是一个“鲜”哦。”食材明细主料河鲫鱼(400g)蘑菇(50g)冬笋(适量)黑木耳(50g)枸杞子(适量)青菜(50g)辅料盐(适量)料酒(适量)植物油(适量)葱末(适量)姜末(适量)奶...
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- “在寒风凛凛的冬季,鲫鱼的味道尤其鲜美,所以民间有‘冬鲫夏鲇’之说。鲫鱼豆腐汤是一道味道醇香健胃,清热,降火的汤。其汤汁浓白鱼肉鲜美。鲫鱼不仅鲜美肉质细嫩,而且营养全面。含大量的铁、钙、磷等矿物质,其营养成分也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。经常食用...
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- “常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。”食材明细主料野生鲫鱼(5条)蒜苗(1棵)辅料生姜(3片)石斛(10克)红枣(5颗)配料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)石斛鲫鱼汤的做法步骤1、锅烧热,放姜片入擦匀锅。防止鱼粘锅(砂锅在同时烧开水)2、放入鲫鱼两...
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- “要想熬好鲫鱼汤,记住两点即可。一是轻煎,将鲫鱼煎至两面微黄即可,不要煎干。二是加开水,一次加足,大火熬煮。”食材明细主料小鲫鱼(10余尾)辅料姜(少许)调料盐(少许)胡椒粉(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)野生小鲫鱼汤的做法步骤1、自钓野生小鲫鱼,收拾干净。2、锅烧...
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- 食材明细主料鲫鱼(两条)花生(适量)姜片(适量)辅料盐(少许)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生鲫鱼汤的做法步骤1、把鲫鱼肚子掏洗干净。2、花生用热水泡去涩水。3、花生冷水入砂锅。4、锅中热少许油,放入鲫鱼,煎。5、煎至表面微金黄色,翻另一面煎。6、煎好鱼放入煮开水的砂锅中。...
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- “【鲫鱼豆腐汤】不但制作简单,而且价格便宜,一直是体弱、下乳、病人、小孩最好的补品。时值秋季,虽然已经入秋,但是人体内容易积热,适合平补,这款【鲫鱼豆腐汤】不管是健康人还是病后恢复还是孕妇用于下乳都是一款不错的好汤!鲫鱼豆腐汤食疗功效:补中益气、清热润燥、清洁肠胃、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鲫鱼:250辅料大葱:适量干姜:适量味精:少量玉米油:适量清水:适量精盐:少量具体步骤1.食材准备:鲫鱼一条,葱段适量,干姜一小块2.把处理好的鲫鱼剁大块备用3.小火凉油放入鱼段,小火煎4.小火将鱼块煎至两面金黄5.放入...
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- “冬天已经悄然过去了,万物复苏的春夏之际,也是气温多变、暑湿困体的季节特别是春节假期间饮食无节制,常常吃过多油腻的食物等,给脾胃造成一定的负担,甚至会导致一些消化系统的疾病,使节后胃口欠佳,身体不适等淮山胡萝卜鲫鱼汤,功效:清润鲜美健脾开胃消食化滞。清润的汤水帮助我们...
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- “简单美味的野生鲫鱼汤。”食材明细主料小鲫鱼(适量)辅料姜片(少许)调料盐(少许)胡椒粉(少许)香葱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)野生鲫鱼汤的做法步骤1、自己钓的野生小鲫鱼,从开春到深秋,从来没有间断过,常常鱼满为患。2、将鱼刮鳞、去内脏、抠鳃,冲洗干净,控干水分。3、热...
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- “鲫鱼萝卜丝汤是一道减脂瘦身汤,产妇喝这个汤还可以促进乳汁分泌,孩子吃化痰止咳,开胃消食,还可以帮助老人提高免疫力并有预防感冒的功效,适合大部分人群饮用”食材明细主料鲫鱼(一斤左右)盐(一茶匙)辅料白萝卜(约350克)香菜(一颗)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鲫鱼萝卜丝汤的做...
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- 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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- “鲫鱼汤营养丰富,特别之处是此汤有行气通乳的功效,尤其适合产后妈妈食用。”食材明细主料鲫鱼(1条(约1.5磅))花生(100克)木瓜(100克)辅料葱姜(适量)配料盐(适量)牛奶(半杯)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲫鱼花生木瓜汤的做法步骤1、鲫鱼洗净,背上划几道。2、花生泡软。3、木瓜切块4、...
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- “想要做好水煮鱼,除了调味上的要求,还需要切好鱼片,鱼片过厚,口感不嫩滑,鱼片过薄,容易切烂。要是厚薄相掺,煮的时候更是生的生,熟的熟。所谓工欲善其事,必先利其器,不可否认,想要切好鱼片,首先需要一把锋利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟练度,这就需要我们平时烹饪时认...
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- “日本盛行海带与豆腐配吃,认为这是“长生不老的妙药”。科学研究证实,日本妇女几乎不患乳腺癌,以及某些高龄老人眼不花、背不驼、头脑清晰,其原因之一是他们常以豆腐与海带等海藻类食物合吃的结果。海带是一种营养价值很高的蔬菜,豆腐营养也丰富,含皂角苷成分,能抑制脂肪的吸收...
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- “生活在同一屋檐下的一家人口味也是各不相同。老大喜欢原汁原味中规中矩,妞的口味几乎西化了。我喜欢偶尔创新一番来激发夏季不敏感的味觉。番茄鲫鱼汤的组合比较传统,做法和平时一样,唯一不同的是加入了牛肉味的浓汤宝,“牛肉口味和鱼放在一块”老大认为不会好喝。不过事实...
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