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关于白玉菇烧鲜素鸡的最正宗做法的餐饮百科

白玉菇烧鲜素鸡怎么做-白玉菇烧鲜素鸡的做法
  • 白玉菇烧鲜素鸡怎么做-白玉菇烧鲜素鸡的做法

  • 食材明细主料鲜素鸡(250克)白玉菇(190克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白玉菇烧鲜素鸡的做法步骤1、食材:鲜素鸡、白玉菇(已去根清洗切开)2、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的鲜素鸡两面煎一下。4、接着,合入白玉菇翻炒...
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茶树菇花生米烧鲜素鸡怎么做-茶树菇花生米烧鲜素鸡的做法
  • 茶树菇花生米烧鲜素鸡怎么做-茶树菇花生米烧鲜素鸡的做法

  • 食材明细主料鲜素鸡(250克)茶树菇(45克)花生米(100克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茶树菇花生米烧鲜素鸡的做法步骤1、食材:鲜素鸡、茶树菇(已泡发去根清洗)、花生米(已煮熟)。2、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开。3、取平底锅倒油烧热,下入切好的鲜...
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正宗红烧鸡爪怎么做-正宗红烧鸡爪的做法
  • 正宗红烧鸡爪怎么做-正宗红烧鸡爪的做法

  • “鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质和胶原蛋白,多吃能增强免疫力、软化血管,同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪(400g)辅料红辣椒(5个(小))姜(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)正宗红烧鸡爪的做法步骤1、把鸡爪化冰洗净...
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鸡块烧白玉菇怎么做-鸡块烧白玉菇的做法
  • 鸡块烧白玉菇怎么做-鸡块烧白玉菇的做法

  • 食材明细主料小鸡腿(2个)白玉菇(1盒)辅料青辣椒(1个)葱(适量)红辣椒(1个)姜(适量)蒜(适量)调料花椒(10粒)大料(1个)料酒(20g)酱油(1勺)糖(4g)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鸡块烧白玉菇的做法步骤1、小鸡腿3个剁成小块,白玉菇1合洗净,青红辣椒各1根,葱姜蒜适量。花椒10粒,大料1个。2、炒锅...
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最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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最正宗烧鸡的做法就在这里
  • 最正宗烧鸡的做法就在这里

  • 鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一,与猪肉相比,其肉质更加细腻,脂肪含量低,香儿不腻,而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同,做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整鸡的做法。一、最正宗烧鸡的做法就在这里食材:鸡半只,大...
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蘑菇烧素鸡怎么做-蘑菇烧素鸡的做法
  • 蘑菇烧素鸡怎么做-蘑菇烧素鸡的做法

  • 食材明细主料素鸡(370克)蘑菇(325克)调料零卡糖(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇烧素鸡的做法步骤1、食材:素鸡、蘑菇(已去根洗净)。2、零卡糖3、将素鸡拆开包装放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入切好的小素鸡面煎一下。5、接着,合入蘑菇,加适量的清水...
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可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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鲜虾丝瓜白玉菇怎么做-鲜虾丝瓜白玉菇的做法
  • 鲜虾丝瓜白玉菇怎么做-鲜虾丝瓜白玉菇的做法

  • “今天分享一道非常鲜美的鲜虾丝瓜白玉菇,虾仁与丝瓜的完美结合,味道鲜美,营养丰富!”食材明细主料丝瓜(一个)基围虾(10只)白玉菇(150g)辅料大蒜(4瓣)调料盐(适量)蚝油(一勺)生抽(一勺)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜虾丝瓜白玉菇的做法步骤1、准备食材备用。2、基围虾先剥掉虾...
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素鸡烧白菜的做法 家常菜----素鸡烧白菜 素鸡烧白菜怎么做
  • 素鸡烧白菜的做法 家常菜----素鸡烧白菜 素鸡烧白菜怎么做

  • 食材明细主料白菜(300克)素鸡(1个)辅料胡萝卜(20克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)米醋(少许)葱末(3克)姜末(3克)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素鸡烧白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成小片,装入碗中待用。2、将素鸡切成小片,胡萝卜清洗干净切成小片,装入盘中待用。3、...
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茭白烧鲜素鸡怎么做-茭白烧鲜素鸡的做法
  • 茭白烧鲜素鸡怎么做-茭白烧鲜素鸡的做法

  • 食材明细主料茭白(2株)鲜素鸡(250克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茭白烧鲜素鸡的做法步骤1、食材:茭白、鲜素鸡2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块,待用。4、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入切好的鲜素鸡两...
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最正宗的做法,让小编慢慢告诉你!-甜烧白的做法
  • 最正宗的做法,让小编慢慢告诉你!-甜烧白的做法

  • 甜烧白是一道著名的川菜甜品,口感香甜酥软,甜糯。四川人虽然爱吃辣,但是这道甜食菜还是广受四川人的热爱和欢迎。这道菜口感独特,特别是肥而不腻,所以很多不爱吃肉的女孩子也难以忘怀。那么你知道该如何烹饪正宗的甜烧白吗?一、甜烧白的做法最正宗的做法甜烧白的原料准备:五花...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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白玉菇烧豆腐怎么做-白玉菇烧豆腐的做法
  • 白玉菇烧豆腐怎么做-白玉菇烧豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(适量)白玉菇(适量)辅料葱(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉菇烧豆腐的做法步骤1、豆腐煎至两面金黄盛出备用。2、另起锅下肉末炒变色。3、下姜蒜干辣椒炒香4、加料酒、...
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素炒白玉菇怎么做-素炒白玉菇的做法
  • 素炒白玉菇怎么做-素炒白玉菇的做法

  • “白玉菇,属于伞菌目、口蘑科、白蘑属,是一种食用菌。通体洁白,给人一个全新的视觉效果,第一次见到就喜欢上了它;白玉菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,是极具品味的美味佳肴。白玉菇所含蛋白质比一般蔬菜高,必需氨基酸比例也合适,还有多种微量元素等人体必需的物质,要对身体起到良好的保健作...
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香菇素烧白菜怎么做-香菇素烧白菜的做法
  • 香菇素烧白菜怎么做-香菇素烧白菜的做法

  • “为了提前让我家的小朋友适应住校生活,这几天,疯狂的训练他吃各种菜,这白菜,就是他不喜欢吃的,加入他喜欢吃的香菇,让有香菇味的白菜变成他的下饭菜。小朋友说:老妈,如果,学校做的菜也这么好吃,我就能吃,估计,这不大可能呐,儿子!”食材明细主料香菇(8朵)白菜(200克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量...
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鸡汤白玉菇怎么做-鸡汤白玉菇的做法
  • 鸡汤白玉菇怎么做-鸡汤白玉菇的做法

  • “用了鸡汤做,非常香”食材明细主料鸡汤(1份)辅料白玉菇(适量)姜片(2片)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡汤白玉菇的做法步骤1、白玉菇提前用盐水浸泡,清洗干净,中途多换几次水。2、准备好一份鸡汤,放入煮锅,加入两片姜片,煮开。3、鸡汤烧开后,放入白玉菇。4、中火煮开,保持煮...
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鲜美白玉菇怎么做-鲜美白玉菇的做法
  • 鲜美白玉菇怎么做-鲜美白玉菇的做法

  • “这道菜品是以白玉菇为主料,配以红椒丝、绿色的茴香不仅味道鲜美、颜色也漂亮。”食材明细主料白玉菇(1斤)料酒(适量)盐(适量)食用油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)鸡精(适量)辅料红椒丝(适量)茴香(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜美白玉菇的做法步骤1、白玉菇洗干净控水。...
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鲜素鸡烧鸡爪怎么做-鲜素鸡烧鸡爪的做法
  • 鲜素鸡烧鸡爪怎么做-鲜素鸡烧鸡爪的做法

  • 食材明细主料鲜素鸡(250克)鸡爪(245克)辅料桂皮(大料)大料(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜素鸡烧鸡爪的做法步骤1、食材:鲜素鸡、、鸡爪(已清洗焯水)、桂皮、大料2、将已焯水的鸡爪放在案板上剁开,待用。3、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开。4、烧锅...
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红酒素炒白玉菇怎么做-红酒素炒白玉菇的做法
  • 红酒素炒白玉菇怎么做-红酒素炒白玉菇的做法

  • “这个白玉菇是用法国红酒来烧的,借用了西餐的调味方法,口味比较清淡,使得芦笋和白玉菇的本味得以完美体现。过年时这算是一道很清爽解腻的菜式啦。”食材明细主料白玉菇(200g)芦笋(150g)辅料法国干红(20g)黑胡椒碎(1g)盐(2g)蒜(适量)鲜红椒(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红酒素...
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香菇烧素鸡怎么做-香菇烧素鸡的做法
  • 香菇烧素鸡怎么做-香菇烧素鸡的做法

  • 食材明细主料素鸡(适量)香菇(适量)辅料油(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇烧素鸡的做法步骤1、素鸡切片放入锅中煎制。2、煎制表面焦黄。3、放入香菇。4、加入生抽、老抽。5、和适量清水大火烧开转小火。6、烧制入味即可。7、装盘。...
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正宗兰州素凉面的做法 正宗兰州素凉面(面馆版) 正宗兰州素凉面怎么做
  • 正宗兰州素凉面的做法 正宗兰州素凉面(面馆版) 正宗兰州素凉面怎么做

  • “兰州凉面誉满西北,小时候,每到初夏时分,兰州大小牛肉面馆纷纷开售凉面,凉面及调料一般都放在一个大玻璃柜中,玻璃柜的一面钉着纱帘干净卫生,顾客便隔着玻璃观赏师傅用一个加长调羹飞快的在已浇上卤的凉面上调入各种调料,有芝麻酱、芥末、蒜汁、辣椒油、醋等,兰州凉面直截了当的...
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香菇烧鲜素鸡怎么做-香菇烧鲜素鸡的做法
  • 香菇烧鲜素鸡怎么做-香菇烧鲜素鸡的做法

  • “鲜素鸡其实就是素鸡,它的形状不同,叫法也不同,此食材中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;还含有多种矿物质,补充钙质,...
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烧鸡公的正宗做法
  • 烧鸡公的正宗做法

  • 作为我们日常经常食用的菜品的一种,鸡肉可以说是广受是国民喜爱的一种肉类。而鸡肉做成的川菜中的烧鸡公更是因其细腻丰富的口感和实惠的价格而广受欢迎。除了在餐厅和菜市场购买成品的烧鸡公之外,我们还可以自己在家制作哦。一、烧鸡公的来历烧鸡公是四川省及重庆市一带的...
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