![干锅鸭掌加盟优势]( "干锅鸭掌加盟优势")
- 干锅鸭掌是一道有名的四川菜。鸭掌与很多干锅的肉质是不同的，它的肉质非常的薄，卤制的干锅则更易入味。干锅鸭掌的做法是先将鸭爪冷水浸泡半小时，按照自己的喜好搭配一些素材，并将素菜都切成条状。然后把浸好的鸭主料放进电饭煲内胆里，放上所需的各种调味料按腌制半个小时。同...
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![凉拌水晶鸭掌如何做简单又好吃]( "凉拌水晶鸭掌如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料脱骨鸭掌：适量辅料芫荽：适量黑芝麻：适量陈醋：1匙白糖：小半匙红甜椒：适量切丝熟花生：适量生抽：1.5匙蒜蓉：适量具体步骤1.鸭掌过开水烫一下，马上放入冰水里泡30分钟；（外面买来的脱骨鸭掌已经是熟的了，但为了安全还是...
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![酸辣鸭掌怎么做-酸辣鸭掌的做法]( "酸辣鸭掌怎么做-酸辣鸭掌的做法")
- 食材明细主料鸭掌（13个）辅料番茄（一小个）洋葱（一小个）酸萝卜（一小个）配料蒜（少许）姜（少许）泡姜（少许）泡红海椒（少许）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣鸭掌的做法步骤1、将鸭掌洗净2、蒜，姜，泡姜，泡红海椒切成小粒3、酸萝卜切成小条4、番茄，洋葱切成块5、鸭掌先飞水6、炒锅里放油，油八成热...
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![家庭版火麻芥末鸭掌怎么做-家庭版火麻芥末鸭掌的做法]( "家庭版火麻芥末鸭掌怎么做-家庭版火麻芥末鸭掌的做法")
- “在前次做这道菜的基础上，找出了一些需要改进的地方，这次做抓住了重点，家人都感觉是这么个味道，而且制作过程不仅放了火麻仁还放了火麻油，复合口感更美味。”食材明细主料去骨鸭掌（9个）火麻仁（15克）膳之俭火麻油（10克）辅料黄瓜丝（适量）洋葱丝（适量）葱段（3段）姜片（3片）调料料酒（适量）十三香粉（...
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![芥辣鸭掌怎么做-芥辣鸭掌的做法]( "芥辣鸭掌怎么做-芥辣鸭掌的做法")
- “绝对减肥的简单滋味冷菜”食材明细主料鸭掌（8个）辅料食盐（少许）鱼露（少许）芥末油（按个人需求添加）超辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芥辣鸭掌的做法步骤1、鸭掌洗净2、洗净的鸭掌切段3、凉水下锅，鸭掌焯水，大火烧开，关火，焖15分钟4、焯熟后赶紧过凉水5、重新倒砂锅凉拌，加盐，鱼露，芥末...
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![炒牛蹄筋无骨鸭掌怎么做-炒牛蹄筋无骨鸭掌的做法]( "炒牛蹄筋无骨鸭掌怎么做-炒牛蹄筋无骨鸭掌的做法")
- 食材明细主料熟牛蹄筋（适量）无骨鸭掌（适量）辣椒（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜（适量）味极鲜酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒牛蹄筋无骨鸭掌的做法步骤1、熟牛蹄筋和鸭掌。2、备好料。3、蒜片。4、蒜片爆锅。5、将辣椒和胡萝卜下锅翻炒。6、将牛蹄筋和鸭掌下锅。7、翻炒几下...
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![烧味卤鸡爪、鸭掌如何做简单又好吃]( "烧味卤鸡爪、鸭掌如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料冻品鸡爪：300鸭掌：200辅料八角：15茴香：10蒜：6姜：9老抽：5客家酿酒：6糖：5盐：6具体步骤1.鸡爪鸭掌洗干净控干水2.瓦煲加水，加老抽香料，盐，煮开后再加入适量的酿酒和糖，等卤水煮出香味后，放入鸡爪鸭掌，煮开后盖上盖子转小...
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![麻辣鸭掌鸭翅怎么做-麻辣鸭掌鸭翅的做法]( "麻辣鸭掌鸭翅怎么做-麻辣鸭掌鸭翅的做法")
- “此道菜香甜麻辣适合下酒开胃，夏天来一碗，你一定会爱上他的。”食材明细主料鸭掌（6个）鸭翅（3个）辅料小米辣（3根）长二荆条（3根）大蒜（1大个）盐（1匙）油（1.5勺）鸡精（1匙）麻油（1匙）八角（1个）桂皮（30g）香叶（3块）香油（1匙）陈醋（2匙）白糖（1勺）料酒（2勺）酸甜（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣鸭掌鸭翅的做法步骤1、...
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![陈醋泡椒鸡脚/鸭掌如何做简单又好吃]( "陈醋泡椒鸡脚/鸭掌如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡脚和鸭掌洗净,剁去指甲.2.锅里加清水,放姜葱煮开3.倒入所有鸡脚和鸭掌.4.煮至鸡脚和鸭掌熟透的状态.用筷子试一下哈!5.快速过2次冰水,洗去油脂..6.装在保鲜盒中7.倒入所有调料8.冷藏1天...
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![冬瓜煲鸭掌怎么做-冬瓜煲鸭掌的做法]( "冬瓜煲鸭掌怎么做-冬瓜煲鸭掌的做法")
- “炎热的夏天，煲点清淡的汤水滋养一下。”食材明细主料鸭掌（适量）绿豆（适量）冬瓜（适量）辅料姜片（适量）红枣（适量）杞子（适量）配料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬瓜煲鸭掌的做法步骤1、鸭掌、冬瓜、绿豆等冼干净备用。2、鸭掌放热水里煮一下，捞出备用3、煲中放水，水沸后开始放...
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![香辣鸭掌怎么做-香辣鸭掌的做法]( "香辣鸭掌怎么做-香辣鸭掌的做法")
- “不可错过的下酒好料——香辣鸭掌宸宸跟贺贺在2岁多就可以慢慢接受辣椒，觉得用“习以为常”这个词来形容真的是再适合不过了。想来，觉得人真是挺有意思的，本不能接受的东西，随着时间的推移，慢慢的都能成为生命中的一部分。我曾经也是个完全不吃辣的人，现在却也是个无辣不欢的...
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![芥末鸭掌拌黄瓜怎么做-芥末鸭掌拌黄瓜的做法]( "芥末鸭掌拌黄瓜怎么做-芥末鸭掌拌黄瓜的做法")
- “芥末鸭掌拌黄瓜一道适宜夏季的菜品，鸭掌劲道有弹性、黄瓜脆爽、口感清新、一道下酒好菜。”食材明细主料鸭掌（6只）黄瓜（1根）香油（适量）辣椒油（适量）芥末油（适量）香醋（适量）酱油（适量）鸡精（适量）盐（少许）辅料蒜末（适量）香菜末（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芥末鸭掌拌黄瓜的做法步骤1...
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![鲍汁鸭掌怎么做-鲍汁鸭掌的做法]( "鲍汁鸭掌怎么做-鲍汁鸭掌的做法")
- 食材明细主料鸭掌（500克）辅料植物油（适量）盐（适量）料酒（适量）冰糖（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲍汁鸭掌的做法步骤1、主料：鸭掌500克左右2、调料；葱、姜、冰糖、料酒、盐、鲍鱼酱。3、热锅热油下姜、葱爆香4、鸭掌入锅里翻炒5、烹入料酒6、放入鲍鱼酱7、放入...
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![蚝油鸭掌怎么做-蚝油鸭掌的做法]( "蚝油鸭掌怎么做-蚝油鸭掌的做法")
- “个人不喜欢买那些鸭脖鸭掌等，特别是麻辣的。挺喜欢酱油与蚝油简单搭配出来的味道也很不错，做了一盘鸭掌，啃着看电视煲剧津津有味。”食材明细主料鸭掌（450克）红椒（半只）辅料小葱（3根）姜（1小块）蚝油（2汤匙）酱油（2汤匙）料酒（1汤匙）盐（适量）油（适量）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蚝油鸭掌的...
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![卤水鸭掌翅如何做简单又好吃]( "卤水鸭掌翅如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟卤水鸭掌翅是一道美味可口的家常美食，它的做法也很简单，食材也很简单，卤味是大家都很爱的一款美食，它的色泽也很诱人，让人食欲大增，鸭掌翅的营养价值丰富，含有丰富的胶原蛋白，多吃还能起到养颜美容的功效。而且还...
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![卤水鸭掌的做法 心蓝手制私房菜【卤水鸭掌】——难忘那一锅醇香卤水 卤水鸭掌怎么做]( "卤水鸭掌的做法 心蓝手制私房菜【卤水鸭掌】——难忘那一锅醇香卤水 卤水鸭掌怎么做")
- “心蓝很喜欢吃卤菜，每次上网或者看电视的时候，就喜欢嚼鸭脖子和鸭掌，嘿嘿，快活。每次心蓝就卤三四个鸭掌和两根鸭脖，够吃2天的，嘿嘿。心蓝的老卤水醇香无比，毕竟他已经3岁了哦，啥东西在卤水里卤过，立刻回变成色泽诱人，味道鲜香的美食，老卤水是心蓝除了自制调料、调味酱、老坛泡椒以...
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![香气浓郁的鲍汁扣鸭掌如何做简单又好吃]( "香气浓郁的鲍汁扣鸭掌如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料玉米：鸭掌：西兰花：辅料香叶：八角：1个姜片：鲍汁：具体步骤1.鸭掌洗净切去指甲，削去掌心老皮，飞水后用姜片、香叶、一个八角加水煮至烂，筷子能戳通掌心肉，我正好煲肉汤，就丢进去一起煮了。2.大约一个半小时捞出，这期...
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![桂花冰糖鸭掌如何做简单又好吃]( "桂花冰糖鸭掌如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭掌：300辅料盐：适量花椒：适量冰糖：适量料酒：适量老抽：适量葱姜：适量八角：适量桂皮：适量香叶：适量桂花：适量鸡精：适量具体步骤1.鸭掌洗净剪去甲,用盐打2遍,洗净.2.水开,放姜片,料酒,把鸭掌焯3分钟.3.砂锅放2碗清水,放...
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![鸭掌扒冬菇怎么做-鸭掌扒冬菇的做法]( "鸭掌扒冬菇怎么做-鸭掌扒冬菇的做法")
- “昨天在看“老有所依”里面演的都是比较现实的。人老了就想有人陪，想得到子女的关心。大家平时都忙于工作，可能都比较没有空。但是我觉得要是实在没有时间回家可以给家里打打电话，和老人多多沟通觉得我们需要他，在乎他们。老人不需要我们多少钱，需要的是我们的关心。别爱的太...
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![鸭掌粉丝的做法如何做简单又好吃]( "鸭掌粉丝的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:18分钟鸭掌十分营养的一种食材，补充胶原蛋白质，大家可以尝试制作鸭掌粉丝这道菜。给大家介绍鸭掌粉丝的做法。这道菜肴中，鸭掌是十分香的，它让这道菜肴的味道更加美味。粉丝提供大家所需要的能量。大家可以让这些食...
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![卤鸭翅鸭掌怎么做-卤鸭翅鸭掌的做法]( "卤鸭翅鸭掌怎么做-卤鸭翅鸭掌的做法")
- 食材明细主料鸭翅（一斤）鸭掌（一斤）鹌鹑蛋（一斤）辅料香叶（适量）八角（质量）桂皮（适量）小茴香（适量）姜片（适量）蒜（适量）朝天椒（适量）小葱（适量）调料盐（适量）冰糖（适量）老抽（适量）味极鲜（适量）料酒（适量）啤酒（适量）高度白酒（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤鸭翅鸭掌的做法步骤1、洗干净放入锅内加料酒，姜...
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![火锅店鸭掌多少钱]( "火锅店鸭掌多少钱")
- 火锅这道美食，是起源川渝地域的特色美食，亦是全国所有人惦记的一款美食，为什么它会被人们所惦记呢？其实，这其中并没有什么特别的因素，只是它有独特的历史文化，有着麻、辣、鲜、香的特色，及方便快捷的用餐方式而已，但就是这三样因素，就使得这道美食从川渝一带传遍全国，甚至于全世界，为...
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![干锅鸭掌怎么做-干锅鸭掌的做法]( "干锅鸭掌怎么做-干锅鸭掌的做法")
- “喜欢吃干锅，用川香味调料做美味干锅，味道特别好。”食材明细主料鸭掌（600克）辅料花椒、辣椒（适量）豆豉（50克）葱姜蒜（少许）牛肉香辣酱（30克）洋葱、大葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅鸭掌的做法步骤1、鸭掌先卤至八分熟。2、炒锅倒菜籽油，放花椒、干辣椒粒小火炒香。3、加...
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![拿高压锅煮-象绝味鸭脖这种店每天都自己煮鸭脖鸭掌]( "拿高压锅煮-象绝味鸭脖这种店每天都自己煮鸭脖鸭掌")
- 餐饮提问：象绝味鸭脖这种店每天都自己煮鸭脖鸭掌？拿高压锅煮？杨198994回答：这种连锁店都是有总店统一配货的，或者总店要求分店出加盟费用，提供材料和操作工艺流程大甜蜜ztt回答：当然了总店给你配方你自己煮。但是比如哈哈镜这种店就是每天进成品。一般都是炖的，如果着急才用高压...
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![酸萝卜鸭掌汤怎么做-酸萝卜鸭掌汤的做法]( "酸萝卜鸭掌汤怎么做-酸萝卜鸭掌汤的做法")
- “汤色澄色，软糯鲜香。”食材明细主料鸭掌（500克）酸萝卜老鸭汤料（1袋）辅料料酒（2茶匙）老姜（少讦）酸咸（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸萝卜鸭掌汤的做法步骤1、鸭掌冲洗，冷水下锅，放姜片、料酒；2、大火浇沸；3、倒出，用凉水冲洗干净。4、倒入炖锅，加足水量；5、大火烧沸，打尽浮沫；6、放酸萝卜...
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味味甜
