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关于超“笋”的餐饮百科

超“笋”怎么做-超“笋”的做法
  • 超“笋”怎么做-超“笋”的做法

  • 食材明细主料春笋(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)自制调料(适量)清淡(口味)焯(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)超“笋”的做法步骤1、洗好春笋。2、把春笋切好大概每个一寸左右。3、开火烧水。4、等到锅中冒泡时放笋。5、等漂上白沫时捞出笋。6、焯好水的春笋。7、加入秘制调料,蒜,盐。8、浇上...
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超级下饭腊肉烧冬笋如何做简单又好吃
  • 超级下饭腊肉烧冬笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天来教大家一道超级下饭的腊肉烧冬笋。腊肉的吃法一直很多,也因为其浓郁的香味和像烤肉般的口感深受大家的喜爱。而冬笋作为营养价值极高的蔬菜,也深受中老年人的喜爱。炎热的夏天,清爽的冬笋加上腊肉,再配...
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笋干炖肘子的做法 超简单——笋干炖肘子 笋干炖肘子怎么做
  • 笋干炖肘子的做法 超简单——笋干炖肘子 笋干炖肘子怎么做

  • “每天加班的节奏只能弄弄简单的嫩笋干是老妈给的据说是山里头亲戚家拿来的很嫩用蒸汽炖锅炖的三个半小时就可以不需要在边上看着真是方便又好用最最关键的是肉质很软嫩”食材明细主料肘子(1只)笋干(适量)辅料八角(1个)香叶(2片)配料盐(适量)水(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难...
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超下饭的油焖冬笋图解
  • 超下饭的油焖冬笋图解

  • 黄磊老师喜欢油焖笋,看过《向往的生活》的集美们,肯定知道。简便易操作的油焖笋快来一份,浓浓的酱香裹着脆嫩的笋,伴随着点点甜,一到油焖笋下饭到只需它就可以吃两碗饭,比红烧肉还要好吃的油焖笋必须得来。做法特别简单,作为厨艺小白的都可以随便上手。主料冬笋:1000克辅料冰糖:50...
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超级好吃的土笋冻如何做简单又好吃
  • 超级好吃的土笋冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这是一款家常菜,做法非常简单,并且自己制作,不含有任何的添加剂,防腐剂等,所以绝对健康的一款食材,多吃对于身体健康非常有帮助,这款食材比较适合口味清淡的人吃,一般都是午餐或者晚餐时候搭配米饭食用,效果更佳主...
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黑木耳酸笋炒肉丝的做法 超下饭菜——黑木耳酸笋炒肉丝 黑木耳酸笋炒肉丝怎么做
  • 黑木耳酸笋炒肉丝的做法 超下饭菜——黑木耳酸笋炒肉丝 黑木耳酸笋炒肉丝怎么做

  • “今天早上八点多钟就被那快递打电话来收件,醒了后又睡不着了,就去市场买早餐吃顺便将菜也买回来,中午就做炒肉丝吧,这样打便当比较开胃。”食材明细主料肉(250G)木耳(适量)酸笋(适量)红辣椒(适量)绿辣椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料香油(适量)老干妈(适量)白酒(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工...
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教你在家也能晒出超级好吃的笋干-笋干怎么晒
  • 教你在家也能晒出超级好吃的笋干-笋干怎么晒

  • 现代人们对生活质量的追求越来越高,加上近年来食品安全问题频频发生。很多家庭想要从食材上去解决这个问题,所以家庭主妇在选择食材时会尽量选择天然的绿色食品。尽管这样可能不,还不足让她们完全放心,那就只有自己亲手制作的才是最放心食用的。大家知道怎么去制作天然的笋干...
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超级好吃的油焖冬笋如何做简单又好吃
  • 超级好吃的油焖冬笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟油焖冬笋属于杭州菜系,味道咸中带甜,是当下年轻人餐桌上一道常见的佳肴。油焖冬笋食材以冬笋为主,冬笋肉质鲜嫩,含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种人体所需营养元素,可以促进肠道蠕动,有助于消化,能够有效预防便...
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超好吃的芦笋拌腰果如何做简单又好吃
  • 超好吃的芦笋拌腰果如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟芦笋的营养价值极高,含有丰富的维生素。芦笋的做法有许多,但我做爱的还是芦笋拌腰果,不仅做法简单,而且口感极好,酸甜可口,鲜美十足,回味无穷,最重要的是在做的过程中,芦笋的营养价值没有损失太多,因此芦笋拌腰果的...
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超级好吃的麻油双笋如何做简单又好吃
  • 超级好吃的麻油双笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟麻油双笋,春笋含多糖,具有一定的抗癌作用。莴笋碳水化合物含量低,而无机盐和维生素含量丰富,尤其是含有较多的烟酸。所以能促进利尿、降低血压、预防心律紊乱。同时增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动。...
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超级简单的凉拌莴笋叶如何做简单又好吃
  • 超级简单的凉拌莴笋叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莴笋叶:400黑木耳:20辅料芝麻油:适量剁椒:适量盐:适量醋:适量鸡精:适量大蒜:4瓣白砂糖:适量具体步骤1.准备好材料2.莴笋叶洗净切成段,木耳用水泡发开,蒜瓣用压蒜器压成泥3.锅内加水,放一点盐,大火烧开4.放入木耳煮...
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鲜香莴笋丸子煲的做法 鲜香莴笋丸子煲,料多多超丰富! 鲜香莴笋丸子煲怎么做
  • 鲜香莴笋丸子煲的做法 鲜香莴笋丸子煲,料多多超丰富! 鲜香莴笋丸子煲怎么做

  • “超下饭的莴笋丸子煲,喜欢吃的丸子各种都来一点,Q弹滑嫩。烧烤吃不了,丸子煲安排了!记得要配一碗米饭哦,嘎嘎香!”食材明细主料莴笋(一只)白蘑菇(2只)胡萝卜(一段)鳕鱼龙虾球(4个)鳕鱼丸(6个)鳕鱼豆腐(6个)蟹味棒(4根)辅料姜片(1片)蒜粒(一把)玉米油(3勺)葱(一根)浇汁生抽(1勺)蚝油(1勺)糖(1勺)豆瓣酱(1勺)淀...
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葱油莴笋的做法 超级素菜——葱油莴笋 葱油莴笋怎么做
  • 葱油莴笋的做法 超级素菜——葱油莴笋 葱油莴笋怎么做

  • “自己做的葱油,来了葱油莴笋,超级素菜,很美味哦。”食材明细主料莴笋(适量)彩椒(适量)辅料葱油(适量)食盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油莴笋的做法步骤1、莴笋切丝2、彩椒切条(本来是要切丝的,但是我的刀工无力,切不了丝)3、起锅烧水,里面放少许盐入一下...
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超级美味的高笋炒牛肉如何做简单又好吃
  • 超级美味的高笋炒牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟高笋炒牛肉,主要食材:高笋、牛肉。高笋拥有丰富的维生素,对于家人的健康有着重要的作用,牛肉是高蛋白,擅长补气的,在炒高笋时,记得要喷点清水或者高汤哦。这样可以让汤汁更加浓厚,更加有味道。高笋牛肉这道菜,牛肉...
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超级香香的笋衣红烧肉如何做简单又好吃
  • 超级香香的笋衣红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟我特别爱吃红烧肉,各种红烧肉的做法,都比较喜欢!我记得学历史的时候,老师说毛主席也爱吃红烧肉那我就跟我们伟大的毛主席在吃上沾沾边吧~毕竟是伟人,我就无限荣耀吧~我今天推荐的是笋衣红烧肉,味道很好,配米饭特...
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脆笋焖牛腩超香如何做简单又好吃
  • 脆笋焖牛腩超香如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时牛腩的营养的是肥的丰富的,尤其是它所含有的肌氨酸比任何食物都高。简单易做的脆笋焖牛腩,将清脆香嫩、入口脆香的嫩脆笋与焖炖到酥烂、入口滋糯爽口的牛腩完美融合,用川味的郫县豆瓣酱炒出红油,色泽红亮,好看...
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超级下饭的黄豆酸笋小黄鱼图解
  • 超级下饭的黄豆酸笋小黄鱼图解

  • 酸笋起源于广西,可谓是广西的美食招牌,酸笋具有独特的味道,让人吃完念念不忘。而且酸笋也是个百搭的宝贝,任何菜品加上酸笋,都会增添几分风味,让菜色更加浓郁绵长。而用酸笋做出来的菜品当中,我最喜欢的就是黄豆酸笋小黄鱼了,黄豆的清香,酸笋的酸香,小黄鱼的鲜香,三者搭配起来真的是...
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好吃的西红柿超芦笋如何做简单又好吃
  • 好吃的西红柿超芦笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟西红柿超芦笋是一道能够简单制作的家常风味菜肴。西红柿营养丰富,具特殊风味,芦笋含有丰富的维生素,两者的搭配形成独特的口感,使人食欲倍增,且制作过程十分简单方便,适合懒人操作,那些追求口感和营养的人士一定...
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超简单的如何做简单又好吃-酸辣笋
  • 超简单的如何做简单又好吃-酸辣笋

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料白笋或毛笋:适量辅料醋:适量辣椒:适量大料:适量桂皮:适量大蒜:适量生姜:适量花椒:不爱吃麻的就不放盐:适量白糖:少许酱油:适量具体步骤1.笋剥去外衣2.切成3.5厘米的方块3.笋块凉水下锅,一次加入调料,调料的用量根据个...
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美味的西红柿超芦笋如何做简单又好吃
  • 美味的西红柿超芦笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟西红柿超芦笋作为一道营养而又美味的美食,所需要的食材主要为芦笋、西红柿。芦笋味道鲜美,营养价值丰富,而且口感清脆。西红柿肉质偏软,味道偏酸,但富含丰富的番茄素。西红柿与芦笋的搭配不仅味道更为鲜美,而且...
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还不快来看一看!-超有营养的芦笋汁做法
  • 还不快来看一看!-超有营养的芦笋汁做法

  • 随着时代的发展,人们可以有更多的机会去尝试来自世界各地不同的美食,芦笋就是在这样的条件下,逐渐被越来越多人关注。芦笋味道甘甜鲜美,营养价值丰富。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜。芦笋汁在近年受到了越来越多人的追捧,那么芦笋汁要怎么做呢?又...
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超级好吃的白芍芦笋如何做简单又好吃
  • 超级好吃的白芍芦笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟芦笋是一道时令菜虽说其他季节也可以吃到,但远没有春天的那么脆嫩,春雨过后,我们就可以品尝的脆嫩多汁的芦笋了。芦笋嫩茎中含有大量的微量元素,对我们身体十分有益。白灼芦笋在制作上充分保留了芦笋的鲜,这样...
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干笋丝怎么泡发得最好?干笋丝这样泡,超省时,口感如鲜笋!
  • 干笋丝怎么泡发得最好?干笋丝这样泡,超省时,口感如鲜笋!

  • 干笋丝是用笋制成的干制品,它富含大量的粗纤维,具有润肠、通便、开膈消痰、开胃的效用,许多人都非常喜欢吃。但想要做出一盘美味脆爽的炒笋丝,最重要的一步就是将干笋丝泡软,那么干笋丝怎么泡发得最好?下面小编就为大家介绍泡干笋丝的方法吧!一、干笋丝怎么泡发得最好1.温水泡...
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芦笋超肉片如何做简单又好吃-DIY
  • 芦笋超肉片如何做简单又好吃-DIY

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料猪里脊:一块芦笋:一把辅料盐:适量蚝油:适量味精:适量具体步骤1.芦笋去皮洗净。2.芦笋切成短,肉切薄片。3.锅烧热倒入食用油,放里脊肉翻炒变色,放一点的黄酒4.再倒入芦笋翻炒变色,少许的蚝油,调味盛出即可...
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炒春笋其他食物超好吃-怎么炒春笋好吃
  • 炒春笋其他食物超好吃-怎么炒春笋好吃

  • 怎么炒春笋好吃?炒春笋其他食物超好吃?中国人活在食物链顶端的智者,不仅把大自然的美食的营养充分发挥出来,还采用各种煎蒸炒煮方法来把食材达到美味的效果,比如说春天长出的笋本身炒出来就鲜嫩可口,人们还会用在春笋里加入各种食材,实现不同的菜,不同的美味,一起来看看炒春笋能搭...
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