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关于马兰头肉馄饨的餐饮百科

马兰头肉馄饨怎么做-马兰头肉馄饨的做法
  • 马兰头肉馄饨怎么做-马兰头肉馄饨的做法

  • 食材明细主料马兰头(500克)猪肉末(300克)馄饨皮(500克)辅料盐(少许)生抽(少浒)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)马兰头肉馄饨的做法步骤1、所有食材2、马兰头洗净,锅中放水煮开,放入马兰头烫一下3、猪肉末放盆中,马兰头剁碎放入盆中4、放少许盐和生抽搅拌均匀5、取一馄饨皮放上马兰头...
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马兰螺丝肉馄饨的做法 #春食野菜香#马兰螺丝肉馄饨 马兰螺丝肉馄饨怎么做
  • 马兰螺丝肉馄饨的做法 #春食野菜香#马兰螺丝肉馄饨 马兰螺丝肉馄饨怎么做

  • “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂;借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。清明除了祭祖、扫墓和踏青,品尝时令美食也是一大乐事。马兰头又名马兰。快到清明了,老话说,清明前吃马兰眼睛会亮。马兰味道独特,富含丰富的维生素,春天多吃点有好处。俗话说:清明螺,赛只鹅。螺丝明目去涩,清火去...
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草头心馄饨怎么做-草头心馄饨的做法
  • 草头心馄饨怎么做-草头心馄饨的做法

  • “自己家种的草头就剩最后一顿了,妈妈提议今晚吃草头心馄饨吧。全家人说干就干,爸爸负责去买猪肉,很快就把鲜美无比的馄饨吃到嘴了。”食材明细主料猪肉(800g)草头(600g)馄饨皮(适量)辅料香葱(10根)配料盐(4茶勺)味精(多些)色拉油(适量)生姜粉(2茶勺)料酒(2汤勺)清淡(口味)调味(工艺)半小时(耗时)普...
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马兰头香菇肉包怎么做-马兰头香菇肉包的做法
  • 马兰头香菇肉包怎么做-马兰头香菇肉包的做法

  • “这个季节的马兰头我们一般拌菜吃,今天想把它拌在肉馅里做包子吃!”食材明细主料马兰头(80g)香菇(2个)面粉(200g)肉泥(100g)酵母(2g)砂糖(2g)辅料料酒(适量)砂糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)马兰头香菇肉包的做法步骤1、买回的马兰头处理干净2、焯水后捞...
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马蹄莲馄饨怎么做-马蹄莲馄饨的做法
  • 马蹄莲馄饨怎么做-马蹄莲馄饨的做法

  • 食材明细主料五花肉末(半斤)韭菜花(两把)蛋(两个)饺子皮(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马蹄莲馄饨的做法步骤1、原材料2、取饺子皮,放入肉馅,3、四角沾点清水,其中两角对折,折叠成三角型4、饺子皮中间插入韭菜花,另外两角对折,捏紧5、一只马蹄莲饺...
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草头笋肉馄饨的做法 草头笋肉馄饨#春季野菜# 草头笋肉馄饨怎么做
  • 草头笋肉馄饨的做法 草头笋肉馄饨#春季野菜# 草头笋肉馄饨怎么做

  • “草头又名金花菜,是江浙地区的一种美味蔬菜!它另有一名三叶菜,古称苜蓿,原本是马吃的,据说还是张骞出使西域从大宛带回来的!草头营养丰富,含有大量的胡萝卜素、铁、维生素B、维生素K等,可以满足人体多个器官对营养的需要。而在平日,草头的最经典做法就是酒香草头,就是把草头放入油...
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马蹄鲜肉蒸馄饨怎么做-马蹄鲜肉蒸馄饨的做法
  • 马蹄鲜肉蒸馄饨怎么做-马蹄鲜肉蒸馄饨的做法

  • 食材明细主料猪肉末(适量)马蹄末(适量)馄饨皮(适量)辅料香菜末(适量)葱末(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)酒(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马蹄鲜肉蒸馄饨的做法步骤1、猪肉末与所有调味料、葱末、香菜末拌均匀待用2、取馄饨皮放上适量肉馅3、对...
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美味的马兰头肉馅生煎馄饨如何做简单又好吃
  • 美味的马兰头肉馅生煎馄饨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟马兰头一听好像是一种肉,其实是一种野菜,马兰头多长在河边或湿地,春天去野外的时候或回老家可以采到,和肉馅搭配既能突显肉的鲜嫩,又不乏野菜的清香。马兰头肉馅生煎馄饨皮薄馅多,外酥里嫩,十分好吃。对于爱吃馄...
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鲜肉马蹄小馄饨怎么做-鲜肉马蹄小馄饨的做法
  • 鲜肉马蹄小馄饨怎么做-鲜肉马蹄小馄饨的做法

  • 食材明细主料马蹄(适量)猪肉(适量)馄饨皮(适量)辅料生抽(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜肉马蹄小馄饨的做法步骤1、猪肉剁碎放入生抽姜末胡椒粉。2、拌匀。3、加入适量葱花拌匀。4、取馄饨皮放入适量馅包成元宝状。5、漂亮的小馄饨。6...
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鸽胸肉拌马兰头怎么做-鸽胸肉拌马兰头的做法
  • 鸽胸肉拌马兰头怎么做-鸽胸肉拌马兰头的做法

  • 食材明细主料鸽胸(一个)马兰头(150g)辅料鸽子汤(小许)调料食盐(1g)味精(小许)陈醋(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸽胸肉拌马兰头的做法步骤1、马兰头摘洗干净。2、锅烧开水。3、放马兰头焯水。4、煮开捞出过冷水,撰干水分备用。5、取鸽胸。6、把肉撕成条。7、放食盐和味精及...
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马兰头鲜肉馄饨如何做简单又好吃
  • 马兰头鲜肉馄饨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料马兰头:500猪肉末:500辅料盐:10蚝油:15ml榨菜:适量紫菜:适量香菜:适量芝麻油:30ml料酒:20ml鸡蛋:1个鸡精:3鲜酱油:适量具体步骤1.马兰头洗净,准备猪肉末2.面粉里加入3克盐拌匀3.加入230克清水揉成面团盖上保鲜膜醒...
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马兰头的做法 马兰头——野菜的季节 马兰头怎么做
  • 马兰头的做法 马兰头——野菜的季节 马兰头怎么做

  • “又一年的春天来了,这个时候是有我最爱的野菜——马兰头,曾几何时,和朋友一起去野外踏青,更多的是为了去采马兰头,带上剪刀,骑着自行车去找,去采。而如今,马兰头也可以自己种了,菜场里卖的明显有人工种植的味道了。只是我还是非常怀念野外的。也还好,我婆家在农村,她去帮我采了,洗好...
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马兰头的做法 天然抗生素-马兰头 马兰头怎么做
  • 马兰头的做法 天然抗生素-马兰头 马兰头怎么做

  • “小时候总是缺吃少喝的,每到三月后老妈就会弄点马兰头什么的炒炒给我们吃,我是不喜欢吃的,总觉得好苦,没油,就想吃肉啊,然后不知道谁说吃多可以止血,我怕流鼻血,也硬着头皮吃了不少。时过境迁,现在生活水平提高了,吃腻了大鱼大肉,又怀念起那种野菜的味道了,3月底时,闲的时候出去和大...
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马兰头红烧扣肉怎么做-马兰头红烧扣肉的做法
  • 马兰头红烧扣肉怎么做-马兰头红烧扣肉的做法

  • “马兰头,上海及浙江地区田间的一种春季野菜(现也有人工种植)春季时市场上有卖。此菜有一股特有的清香,一般人都能接受。对我来讲那就是童年的味道。市场买来后,天好时太阳底下晒干保存,可一年四季食用。”食材明细主料猪五花肉(1斤)马兰头干(2两)老抽(1两)料酒(1勺)辅料鸡精(1小勺)生姜...
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咸肉炒马兰头怎么做-咸肉炒马兰头的做法
  • 咸肉炒马兰头怎么做-咸肉炒马兰头的做法

  • “春季野菜正当鲜,石刻湖畔掐一把马兰头炒咸肉真香!”食材明细主料马兰头(适量)辅料咸肉(适量)调料盐(适量)味精(适量)糖(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉炒马兰头的做法步骤1、原料。2、马兰头洗净,反复多揉搓几次,去涩味。3、咸肉切条备用。4、热锅冷油加肉丝煸炒断生。5...
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凉拌马兰头的做法 野菜--马兰头 凉拌马兰头怎么做
  • 凉拌马兰头的做法 野菜--马兰头 凉拌马兰头怎么做

  • “野菜马兰头我们这样叫--余秋转因为它不但味道很好,方便易食,只需要用开水烫一下再凉拌或是炒一下就能够食用,而且它还有着清热解毒的功效。这种野菜很春天涨势喜人,到处都可以看见。所以采摘的人也多。”食材明细主料马兰头(200克)辅料生抽(1勺)蒜(1个)香油(1勺)红椒油(1勺)米醋(1勺)微...
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马兰头肉馅水饺怎么做-马兰头肉馅水饺的做法
  • 马兰头肉馅水饺怎么做-马兰头肉馅水饺的做法

  • “春天来啦--又到了大吃野菜的季节!真的不可错过哦-----马兰头,又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等,属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种,生于路边、田野、山坡上,全国大部分地区均有分布。马兰头全草药用,有清热解毒,消食积,利小便,散瘀止血之效。马...
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好吃的马兰头肉馅生煎馄饨如何做简单又好吃
  • 好吃的马兰头肉馅生煎馄饨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟马兰头肉馅生煎馄饨嫩滑美味,独特的做法,非常的诱人。每个地方对于混沌的做法都是不一样的,然而这一道美食它的做法不同于寻常,同时也是味道拥有自己的美味,是独一无二的香味与口感,特别的是它经过生煎后的外脆...
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马蹄莲菜肉馄饨怎么做-马蹄莲菜肉馄饨的做法
  • 马蹄莲菜肉馄饨怎么做-马蹄莲菜肉馄饨的做法

  • “今天做的菜肉馄饨,用的是韭菜苔和猪肉泥拌的馅料!看到韭菜苔的头就想到有达人做的马蹄莲馄饨了,我也试了一回!”食材明细主料猪肉馅(150克)韭菜苔(100克)馄饨皮(适量)辅料料酒(1勺)砂糖(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)生抽(1勺)五香粉(少许)香油(1勺)鸡粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)马蹄...
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马齿苋肉馅馄饨怎么做-马齿苋肉馅馄饨的做法
  • 马齿苋肉馅馄饨怎么做-马齿苋肉馅馄饨的做法

  • 食材明细主料马齿苋(50克)肉糜(100克)馄饨皮(若干)辅料花生油(5克)食盐(2克)生抽(5克)鸡精(1克)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马齿苋肉馅馄饨的做法步骤1、马齿苋焯水后,过冷水浸泡。2、取马齿苋撰干水分,切末。3、提前放食盐,花生油,生抽,鸡精腌制好的肉糜。4、放上马齿苋搅拌均匀。5、...
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马蹄肉末小馄饨怎么做-马蹄肉末小馄饨的做法
  • 马蹄肉末小馄饨怎么做-马蹄肉末小馄饨的做法

  • “早餐一份小馄饨,好极了冬天吃了心里暖暖的,舒服。马蹄的营养价值丰富极了。1、消热解毒:马蹄是寒性食物,具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效,既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人食用。2、整肠通便:马蹄有润肺化痰,生津作用,所含的纤维素及粗蛋白能促进大...
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马兰头炒肉丝怎么做-马兰头炒肉丝的做法
  • 马兰头炒肉丝怎么做-马兰头炒肉丝的做法

  • “茼蒿味。。北方人,春天习惯吃香椿芽,榆钱。。南方八头一脑。”食材明细主料马兰(适量)肉丝(适量)辅料豆腐干(或者蘑菇片适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)马兰头炒肉丝的做法步骤1、热锅凉油,炒肉丝。2、蘑菇片进入煲一下。3、烫过的马兰头同煮,盐和鸡精...
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五彩马蹄小馄饨的做法 五彩 马蹄 小馄饨 五彩马蹄小馄饨怎么做
  • 五彩马蹄小馄饨的做法 五彩 马蹄 小馄饨 五彩马蹄小馄饨怎么做

  • “第一次上传菜谱,昨天做了一顿五彩小馄饨,嘻嘻,其实只有四种颜色大家见谅哦~主要特色是颜色和马蹄很不错的味道哦~馄饨皮是买现成的,这样很方便哦~买的馄饨皮经常容易很硬,一包就会裂开了,可以用湿纸巾盖着一会儿就会软了~”食材明细主料马蹄(适量)辅料葱(适量)姜末(适量)猪肉馅(适量...
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蛋抱马齿苋馄饨怎么做-蛋抱马齿苋馄饨的做法
  • 蛋抱马齿苋馄饨怎么做-蛋抱马齿苋馄饨的做法

  • “昨夜下了一夜的雨,空气好清凉的。早醒了,赶紧起床,院子里转几圈,呼吸下新鲜空气,煎个小馄饨吃。”食材明细主料马齿苋(80g)肉糜(100g)馄饨皮(20个左右)煎馄饨的原料:清水(小许)鸡蛋(1个)黑芝麻(小许)葱末(小许)食用油(小许)馄饨馅调料:食用油(5g)食盐(小许)鸡精(0.5g)生抽(5g)葱(小许)泡姜(小许)咸鲜(口味)煎...
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白菜芋头肉末大馄饨怎么做-白菜芋头肉末大馄饨的做法
  • 白菜芋头肉末大馄饨怎么做-白菜芋头肉末大馄饨的做法

  • “一碗有料的大馄饨,好吃美味!”食材明细主料白菜(适量)肉末(适量)芋头碎(适量)葱花(适量)鸡蛋(一个)萝卜丝(适量)辅料香油(适量)生抽(5毫升)盐(3克)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白菜芋头肉末大馄饨的做法步骤1、肉末,鸡蛋,白菜碎混合一起。2、萝卜丝,芋头切碎,葱花切断。3、放入芋头碎萝卜...
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