![芫爆猪肉丝怎么做-芫爆猪肉丝的做法]( "芫爆猪肉丝怎么做-芫爆猪肉丝的做法")
- “经常用到"爆炒"和“芫荽”，两样放在一起爆炒，就是鲁菜中很著名的“芫爆”之技法（只是个人的理解呢，不一定正确啊），只要用“芫荽”来搭配也算是“芫爆”了吧；另外加些干辣椒不仅味道香，而且颜色也会好看此，那位品尝后大赞，哈哈：可惜就是量太少了咯~~~”食材明细主料前腿肉（100g）芫...
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![铁板芫爆牛肉如何做简单又好吃]( "铁板芫爆牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:8分钟主料牛肉：适量香菜：适量小米辣：适量野山椒：适量辅料味精：适量美极：适量红油：适量芝麻：适量具体步骤1.牛肉切片加食粉，嫩肉粉，鸡蛋，生粉，浆制。香菜切段备用2.牛肉过油，小米辣，野山椒葱姜蒜呛锅放入牛肉加味煸炒最后放入香...
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![芫爆肚丝的做法 【鲁菜】----芫爆肚丝 芫爆肚丝怎么做]( "芫爆肚丝的做法 【鲁菜】----芫爆肚丝 芫爆肚丝怎么做")
- “芫爆肚丝是典型的山东菜，讲究清爽利落。芫爆是以芫荽（香菜）为主要配料而得名的，烹制过程中不加酱色，糖色，成菜突出本色，味鲜清雅，有芫菜特有的香味。”食材明细主料猪肚（250克）辅料香菜（100克）配料葱（10克）姜（10克）料酒（15ml）八角（2颗）胡椒粉（3克）盐（5克）醋（3ml）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）高级（难度...
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![家常菜芫爆里脊丝如何做简单又好吃]( "家常菜芫爆里脊丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料香菜：400里脊肉：500辅料鸡精：1茶勺熟植物油：适量盐：适量海鲜酱油：适量姜：适量白糊椒粉：2茶勺淀粉：2茶勺具体步骤1.里脊肉切薄片,然后切丝(刚买的肉不好切,可以放冰箱里冷冻一下在切)2.切好的肉丝加盐、鸡精、...
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![如何做简单又好吃-自制芫爆猪心]( "如何做简单又好吃-自制芫爆猪心")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天为大家介绍的是芫爆猪心，制作像芫爆猪心的家常菜，其实很简单，也符合家里人的口味，它的香味很浓郁，口感也有点微辣，可以根据自己的习惯来添加辣椒。猪心的营养价值也很高，对心脏也有很多好处。喜欢的朋友可以...
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![家常芫爆鸡丝如何做简单又好吃]( "家常芫爆鸡丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料香菜：250鸡肉：350辅料油：适量盐：适量大葱：适量鸡精：适量具体步骤1.鸡腿肉洗净，用尖刀去骨。也可以请买鸡肉的摊主帮忙啦。刀子不顺手用尖刀也不错2.切掉鸡腿上多余的脂肪3.将整块鸡肉一分为二，切断丝，切成丝4....
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![芫爆肉丝怎么做-芫爆肉丝的做法]( "芫爆肉丝怎么做-芫爆肉丝的做法")
- “今天和大家分享一道快手菜芫爆肉丝，做法简单，味道鲜美，肉丝特别地嫩滑，家人特别爱吃。”食材明细主料猪肉（100克）辅料芫荽（少许）调料食用油（适量）料酒（1勺）生粉（1勺）蚝油（1小勺）食盐（少许）白糖（少许）葱（少许）味精（少许）干辣椒（1个）白胡椒粉（少许）姜（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）芫爆肉丝的...
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![家常菜芫爆里脊如何做简单又好吃]( "家常菜芫爆里脊如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料里脊肉：250香菜：150辅料胡椒粉：2勺淀粉：1大勺油：适量料酒：2汤匙白醋：1勺盐：适量葱花：适量姜丝：适量蛋清：1个生抽：1汤匙具体步骤1.里脊肉切丝泡一会至肉丝发白，芫荽去根清洗干净2.里脊肉用蛋清、盐和胡椒粉、料酒腌...
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![喷香的芫爆驴肉如何做简单又好吃]( "喷香的芫爆驴肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟驴肉是一个普通家庭不常吃的一种肉类食材，但是不可否认的是驴肉中含有非常多的胶原蛋白和营养元素，是一种对身体有好处的食材。但是很多人家都不知道要如何烹制驴肉。今天就为大家介绍一种简单烹制而成的驴...
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![家常芫爆鸡丝的做法如何做简单又好吃]( "家常芫爆鸡丝的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常芫爆鸡丝的做法--不知道大家有没有吃过芫爆鸡丝呢，我喜欢吃香菜，香菜是一种百搭的食材，尤其与肉食搭配一起味道会更棒，特别是和鸡肉一起烹饪，鸡肉的软嫩多汁，香菜的清爽可口，让人吃了一口还想吃第二口，真是叫...
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![芫爆毛肚怎么做-芫爆毛肚的做法]( "芫爆毛肚怎么做-芫爆毛肚的做法")
- ““芫爆”是山东传统爆炒方法之一。以芫荽（香菜）为主要的烹调方法。操作与油爆基本相同。不同的是主料形状多是片、条、球、卷形。芫爆要求热油、旺火、速成。其原料强调选用质地脆嫩的，以便调味的汁液能较好地渗透。芫爆毛肚成菜色调雅致、质地脆嫩，爽口无芡，味咸鲜。”食材...
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![如何做简单又好吃-芫爆烧肉]( "如何做简单又好吃-芫爆烧肉")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟芫爆烧肉，烧肉因为其酥脆的肉皮给人们留下很深的印象，但是如果烧肉一隔餐，它的皮就不再酥脆，加上芫荽复炒，能最大限度地减少了烧肉在复炒中煸出油时的油腻感，芫荽也是是我们所说的香菜，有着特殊的香气，还能减少烧...
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![芫爆肚丝怎么做-芫爆肚丝的做法]( "芫爆肚丝怎么做-芫爆肚丝的做法")
- “香菜炒肚丝——芫爆肚丝正宗鲁菜，家乡的味道，每年年夜饭必吃。”食材明细主料猪肚（1个）香菜（适量）花椒（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）鸡精（少许）菜籽油（适量）香油（少许）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芫爆肚丝的做法步骤1、准备材料。猪肚买的生的，用玉米面和醋反复搓洗，去掉粘液...
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![芫爆鸡丁#新鲜从这里如何做简单又好吃]( "芫爆鸡丁#新鲜从这里如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟我的男朋友很喜欢吃鸡，所以我要学会很多做鸡的菜肴给他吃，才能让他得到满足，而且鸡的每个部位都能做出超级好吃的菜肴，今天教大家做的就是美味的芫爆鸡丁，鸡丁的肉又紧实，吃起来特别的好吃，而且芫爆鸡丁做起来很...
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![芫爆土豆丝如何做简单又好吃]( "芫爆土豆丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：2个香菜：适量辅料胡椒粉：适量香油：适量料酒：适量盐：适量味精：适量葱姜蒜片：适量陈醋：适量具体步骤1.香菜洗净，选中间部分用。根部太老，叶子太嫩，中间部分香气更浓，口感更爽脆。土豆洗净，去皮，切成细丝。个人还是觉...
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![芫爆里脊怎么做-芫爆里脊的做法]( "芫爆里脊怎么做-芫爆里脊的做法")
- “芫爆里脊的芫荽也就是香菜。做这个菜少不了白胡椒粉。”食材明细主料猪里脊（适量）芫荽（适量）辅料大蒜（适量）调料白胡椒粉（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）葱（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芫爆里脊的做法步骤1、主要原料芫荽。2、猪里脊切丝备用。3、猪里脊加淀粉和料酒抓...
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![芫爆牛肉丝怎么做-芫爆牛肉丝的做法]( "芫爆牛肉丝怎么做-芫爆牛肉丝的做法")
- “春天正是长身体的时候，要多吃高蛋白低脂肪的肉类，如牛肉，鸡肉等，今天和大家分享一道牛肉的美味吃法，下酒亦下饭，做法简单，但味道却非常地鲜香滑嫩，老人小孩都爱吃；如果你也喜欢吃牛肉，不妨试试看，相信不会让你失望的~~~”食材明细主料牛肉（150克）辅料芫荽（6根）胡萝卜（100克）调料食用油（适...
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![芫爆牛肉怎么做-芫爆牛肉的做法]( "芫爆牛肉怎么做-芫爆牛肉的做法")
- 食材明细主料牛里脊（250g）辅料香菜（一小把）调料油（少许）盐（少许）鸡精（少许）料酒（少许）淀粉（少许）生抽（少许）葱（少许）胡椒粉（少许）姜（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芫爆牛肉的做法步骤1、牛肉切片，用清水浸泡半个小时，期间换两次水。2、挤干水分，放入少许的料酒，生抽，胡椒粉，玉米粉打上劲，再放...
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![美味芫爆牛肉如何做简单又好吃]( "美味芫爆牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟牛肉肉质细嫩可口营养价值高，一道风味独特又美妙无比的家常小吃芫爆牛肉深受广大美食爱好者欢迎。搭配着一杯冰凉清爽的啤酒食用更是美不胜收呢，而且制作工艺简单快捷容易操作，所以自己动手尝试一下制作这道...
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![芫爆里脊丝如何做简单又好吃]( "芫爆里脊丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料香菜：一大把里脊丝：适量鸡蛋清：适量辅料玉米油：适量食盐：适量花雕：适量大葱丝儿：少量姜丝儿：少量干红辣椒：适量具体步骤1.里脊丝切好后，加入鸡蛋清，少许食盐，花雕，码味20分钟；2.起油锅，需要比平时炒菜更多的油，为的是滑一...
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![芫爆里脊丝怎么做-芫爆里脊丝的做法]( "芫爆里脊丝怎么做-芫爆里脊丝的做法")
- “里脊肉粉白，芫荽碧绿，白绿相映，鲜嫩清爽，芳香浓郁，十分美味！”食材明细主料猪里脊肉（适量）香菜梗（适量）辅料葱姜蒜（适量）盐（适量）淀粉（适量）胡椒粉（少许）白糖（适量）鸡精（适量）清淡（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）芫爆里脊丝的做法步骤1、里脊肉一条，切成细丝，加少许盐，料酒，淀粉抓匀入味，腌制几分钟（...
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![芫爆土豆条如何做简单又好吃]( "芫爆土豆条如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大土豆：2个（400g）香菜：200g盐：2茶匙（10g）油半碗（：250ml实耗：30ml）辅料具体步骤1.土豆削皮，洗净，切成8-10cm长、筷子粗细的条。在大碗中加入1茶匙（5g）盐，调成淡盐水，将择好的土豆条浸泡30分钟，捞出充分沥干水分。2.香菜洗净，...
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![芫爆三丝怎么做-芫爆三丝的做法]( "芫爆三丝怎么做-芫爆三丝的做法")
- 食材明细主料鸡胸肉（100克）千页豆腐（4块）香菜（200克）鲜尤鱼（2条）辅料白胡椒（10克）盐（1/2茶匙）料酒（2匙）香油（1/4茶匙）糖（1/3茶匙）蒜（4个）干淀粉（1/2茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芫爆三丝的做法步骤1、鸡肉切丝加白胡椒料酒干淀粉上浆备用。2、豆腐洗净。3、豆腐切丝备用。4、香菜洗净...
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![家常菜芫爆土豆丝如何做简单又好吃]( "家常菜芫爆土豆丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆1个：适量辅料香菜，尖椒：适量具体步骤1.土豆切丝，香菜切段，尖椒切丝2.放油，爆香红辣椒丝，3.放入土豆丝爆炒，断生后点醋，4.放入香菜，尖椒丝翻炒，放入蒜沫，淋香油，5.出锅，完成。...
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![芫爆里脊片如何做简单又好吃]( "芫爆里脊片如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪里脊肉：250香菜梗：150鸡蛋清：1个干淀粉：15料酒：少许辅料葱末：15具体步骤1.将里脊肉去掉筋膜，切成薄片（越薄越好，很好切的，也可以将里脊肉先动硬再切，会更容易切薄）；2.将里脊片放入大碗中放凉水泡20分钟，中间换一次水，...
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味味甜
