当前位置:味味甜 >

关于香焗猪手的家常做法的餐饮百科

香焗猪手怎么做-香焗猪手的做法
  • 香焗猪手怎么做-香焗猪手的做法

  • “香焗猪手就是以简单的配料一起配搭猪手,所有材料腌上一夜,做的时候取出往烤箱一放,就轻轻松松的等着吃了,香焗猪手下饭下酒都很好!”食材明细主料猪手(适量)八角(适量)姜片(适量)辅料牛肉粉(适量)糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)酒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香焗猪手的做法步骤1...
  • 4742
香茅焗猪颈肉怎么做-香茅焗猪颈肉的做法
  • 香茅焗猪颈肉怎么做-香茅焗猪颈肉的做法

  • “碳烧香茅猪颈肉,是我吃泰国菜必点之选,用烤炉焗,也能很香的哟!用来下酒,汤面,作菜都可以。那个唏嘘的猪肉佬告诉我,说叫猪颈肉,但只是猪面颊肉,每一只猪,也只有两块吧!因为经常吃东西的时候运动,口感可是很爽的说!”食材明细主料猪颈肉(一块)辅料鸡汁(适量)香茅粉(适量)南姜(一小块)蒜头(三瓣...
  • 17997
家常版香煎猪排怎么做-家常版香煎猪排的做法
  • 家常版香煎猪排怎么做-家常版香煎猪排的做法

  • “看了下冰箱还有里脊肉,想想就做个家常版煎猪排吧,反正也想尝试下这个菜,嘻嘻,今天中午的午餐~”食材明细主料猪肉里脊(适量)辅料胡萝卜(适量)青菜(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)配料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)香油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常版香煎猪排的做法步骤1、...
  • 18668
沙姜焗猪手怎么做-沙姜焗猪手的做法
  • 沙姜焗猪手怎么做-沙姜焗猪手的做法

  • 食材明细主料猪前腿(半只)辅料沙姜(适量)姜(1块)蒜(1头)调料油(适量)盐(3g)酱油(2勺)老抽(半勺)料酒(适量)鲜鸡汁(适量)胡椒粉(1匙)冰糖(5g)咸香(口味)焗(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙姜焗猪手的做法步骤1、猪手剁成块。2、准备配料:沙姜、蒜、姜。3、猪手凉水入锅,加入姜片和料酒焯水。4、焯水后捞出。5...
  • 7068
一品猪手的做法 【浙菜】一品猪手 (家常版 看了就会做) 一品猪手怎么做
  • 一品猪手的做法 【浙菜】一品猪手 (家常版 看了就会做) 一品猪手怎么做

  • “我选的是前蹄,要是不会区别的童鞋,接着看:猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。就这么简单取分!猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,美容呀~~尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。在如此美食的...
  • 25388
家常香辣红烧猪脚怎么做-家常香辣红烧猪脚的做法
  • 家常香辣红烧猪脚怎么做-家常香辣红烧猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(半只)辅料大蒜(适量)白酒(适量)料酒(适量)白糖(80g)油(适量)干辣椒(适量)芝麻(少量)咸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常香辣红烧猪脚的做法步骤1、猪脚洗掉血水,沥干,少量的油爆炒,加入少量白酒,适量料酒,出去腥味,出锅备着。2、没有水的锅,可以有油,但是不能沾水哈,白糖下锅...
  • 32369
香辣猪手怎么做-香辣猪手的做法
  • 香辣猪手怎么做-香辣猪手的做法

  • “疫情当前,不能出门,那就在家自己动手解解馋,一样做出烧烤摊的味道。”食材明细主料猪手(八只)辅料大葱(三根)姜(两片)蒜(一小碗)生抽(适量)白酒(少许)蚝油(两勺)腐乳(两勺)十三香(适量)孜然粉(适量)香辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣猪手的做法步骤1、猪手让卖家烧毛劈两半,回家洗净。葱姜...
  • 19632
腐乳猪手的做法 腐乳猪手---最有年味的家常菜 腐乳猪手怎么做
  • 腐乳猪手的做法 腐乳猪手---最有年味的家常菜 腐乳猪手怎么做

  • “时间过得真快,转眼又年底,放假的日子又跟咱们迈进了一步,鱼很期待,期待着假期,因为假期就可以带小家伙们回家乡,回家乡看望年迈的父母。印象中的妈妈,工作很忙,并且是不太会做菜的。可每次过年时,妈妈都会买猪蹄,然后用柴火慢慢焖,焖的粘糯粘糯,特别好吃,尤其是快溶化的胶质几乎把嘴...
  • 27565
焗意面 家常牛排焗意面怎么做-家常牛排焗意面的做法 简单家常牛排
  • 焗意面 家常牛排焗意面怎么做-家常牛排焗意面的做法 简单家常牛排

  • “口味蛮好,口感欠佳。这次的牛肉没敲~肉质偏老--#”食材明细主料超市买的牛肉(一块)意面(一人份)意粉酱(适量)洋葱(适量)黄油(适量)辅料西兰花(一小朵)西红柿(适量)黑胡椒酱(适量)土豆(适量)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常牛排焗意面的做法步骤1、提前先做罗宋汤,牛肉切小块焯水,胡萝...
  • 26557
五香猪手怎么做-五香猪手的做法
  • 五香猪手怎么做-五香猪手的做法

  • “猪手中含有大量的胶原蛋白,能有效改善肌肤组织细胞的储水功能,使肌肤细胞保持滋润,减轻已经产生的皱纹,让皮肤光滑富有弹性。在寒冷干燥的冬季,对于爱美的女士们,真是一道绝佳的美容佳肴。”食材明细主料猪手(1只)辅料陈皮(3片)八角(5颗)蒜(6瓣)姜片(3片)配料海天金标生抽(3汤匙)料酒(2汤...
  • 16429
酱香猪手怎么做-酱香猪手的做法
  • 酱香猪手怎么做-酱香猪手的做法

  • 食材明细主料猪手(2个)辅料豆瓣酱(一勺)甜面酱(一勺)葱(适量)香叶(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)酱(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱香猪手的做法步骤1、将买好的猪手洗干净,(买的时候让剁好)放到水里过一下血水。2、凉水下锅,更容易让血水出来,大滚会儿。3、将配料准备好,葱姜蒜,辣椒,香叶,姜。4、炒...
  • 25558
香烤猪手怎么做-香烤猪手的做法
  • 香烤猪手怎么做-香烤猪手的做法

  • 食材明细主料猪手(2个)辅料番茄沙司(适量)韩式辣酱(适量)海鲜酱(适量)大葱(适量)姜片(适量)蜂蜜(适量)配料小葱(适量)花椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香烤猪手的做法步骤1、切成块的猪手凉水下锅,下入姜片,一起煮开;2、焯过水的猪手后捞出,再用开水冲洗干净;3、将焯过水的猪手...
  • 14516
糟猪手的做法 #家常下饭菜#糟猪手 糟猪手怎么做
  • 糟猪手的做法 #家常下饭菜#糟猪手 糟猪手怎么做

  • 食材明细主料猪手(2只)辅料糟卤(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糟猪手的做法步骤1、猪手。2、猪手过水洗净。3、锅中放水,放入猪手。4、放入适量的姜煮开,然后改小火焖煮。5、猪手煮熟后放入凉开水中除去油。6、将猪手沥干水份放入碗中。7、然后倒入糟卤即可。8...
  • 24058
盐焗猪蹄的做法 【盐焗猪蹄】 盐焗猪蹄怎么做
  • 盐焗猪蹄的做法 【盐焗猪蹄】 盐焗猪蹄怎么做

  • “盐焗蹄花,很爱这道美食,既简单又特别的好吃。今天中午一个人啃了半边,吃的是心欠欠的。蹄花提前2天我就码了味道,每一口都是香的,就连骨头都是香的”食材明细主料猪蹄(1根)盐巴(适量)姜丝丝(适量)辅料自制盐焗粉(适量)大葱(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐焗猪蹄的做...
  • 13991
家常焗饭的做法 花样美食家常焗饭 家常焗饭怎么做
  • 家常焗饭的做法 花样美食家常焗饭 家常焗饭怎么做

  • “剩米饭的花样做法。”食材明细主料火腿肠(100g)洋葱(50g)香菇(50g)大米饭(适量)植物油(30g)盐(2g)辅料芝士(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常焗饭的做法步骤1、洋葱,火腿肠,香菇(焯水)切碎,用油爆香,加盐调味。2、放入大米饭,翻炒均匀。3、炒好的米饭放碗里,表面用勺子拍平。4、...
  • 22050
盐焗猪手怎么做-盐焗猪手的做法
  • 盐焗猪手怎么做-盐焗猪手的做法

  • 食材明细主料猪手(半只)啤酒(一罐(易拉装))姜片(数片)调料盐焗鸡粉(小半包)冰糖(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐焗猪手的做法步骤1、准备材料。2、猪手剁件出水备用,姜切片放电饭煲底,放入猪手,放入调料,捣入啤酒,按下煮饭键,叫停即可.3、成品!小窍门如果想猪手脆一些,那啤酒可适...
  • 25248
农家猪焖手怎么做-农家猪焖手的做法
  • 农家猪焖手怎么做-农家猪焖手的做法

  • “又叫猪蹄、猪手、猪肘子,富含胶原蛋白,是美容养颜佳品。猪脚分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。常见的烹饪方法有酱,卤,烧,烤,炖等。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。今天这道农家焖猪手添加了白醋,味道更加醇香。”食材明细...
  • 10517
家常香辣猪手如何做简单又好吃
  • 家常香辣猪手如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪蹄:2个辅料小葱:适量冰糖:适量酱油:适量料酒:适量桂皮:适量姜片:适量香叶:适量干辣椒:适量红曲米:适量八角:适量油:适量盐:适量花椒:适量花生米:适量具体步骤1.猪手凉水下锅,加入适量的姜片和料酒,大火煮开;2.煮开后...
  • 16277
豆香猪手怎么做-豆香猪手的做法
  • 豆香猪手怎么做-豆香猪手的做法

  • “【豆香猪手】融合了猪手的胶原蛋白和大豆的植物蛋白,营养丰富,是健康食品。特点:豆香浓郁、口味清淡,猪手软嫩,入口即化。特别适合牙口欠佳的老人进补。”食材明细主料猪手(1个)大豆(100g)辅料姜(适量)清水(2000ml)配料盐(适量)清淡(口味)煨(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆香猪手的做法步骤1、...
  • 27164
家常窖焗鸡翅的做法 家常窖焗鸡翅,外壳酥脆,入口鲜嫩多汁,好吃到舔手指。 家常窖焗鸡翅怎么做
家常脆皮猪手怎么做-家常脆皮猪手的做法
  • 家常脆皮猪手怎么做-家常脆皮猪手的做法

  • 食材明细主料猪爪(600克)芝麻(20克)啤酒(两瓶)辅料八角(六个)老姜(一大块)葱(适量)花椒(适量)老抽(三茶匙)盐(一茶匙)鸡粉(半茶匙)辣椒段(一小把)辣椒粉(一茶匙)料酒(三茶匙)蒜头(一小把)中辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)家常脆皮猪手的做法步骤1、猪爪子洗净,用冷水浸泡。2、加入三茶匙黄酒,五片姜焯...
  • 24609
五香猪手的做法 五香猪手-------好吃不腻 五香猪手怎么做
  • 五香猪手的做法 五香猪手-------好吃不腻 五香猪手怎么做

  • “猪蹄又名猪脚、猪手、猪蹄爪。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇。是老人、妇女、失血者的食疗佳品。适宜血虚者食用;适宜年老体弱者食用;适宜产后缺奶者食用;适宜腰脚软弱无力者食用;适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用;有胃肠消化功能减弱的老年人每次不...
  • 7142
盐焗猪扒的做法 【盐焗猪扒】----在家来个烛光晚餐 盐焗猪扒怎么做
  • 盐焗猪扒的做法 【盐焗猪扒】----在家来个烛光晚餐 盐焗猪扒怎么做

  • “买了快猪扒肉回来,刚好还有一点盐焗鸡粉,于是打算来道【盐焗猪扒】,晚上可以和LG来个烛光晚餐浪漫一下喔。呵呵”食材明细主料猪扒肉(400克)盐焗料粉(1/3包)油(半斤)辅料盐(适量)姜片(3片)小葱白(2段)生粉(2小勺子)面包糠(1碗)鸡蛋(1只)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)盐焗猪扒的做法步骤1...
  • 15575
蒜香猪手怎么做-蒜香猪手的做法
  • 蒜香猪手怎么做-蒜香猪手的做法

  • “蒜香猪手,加了些青椒料,胡萝卜粒,加些白醋,不那么腻人了。我在碟子上还配了些黄瓜条,嘻嘻,荤素搭配,是不是很漂亮哈。猪蹄,也叫猪手、猪脚,含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素...
  • 18050
盐焗鸡的做法 盐焗鸡的家常做法 盐焗鸡怎么做
  • 盐焗鸡的做法 盐焗鸡的家常做法 盐焗鸡怎么做

  • “盐焗鸡是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴,也是广东本地客家招牌菜式之一,属于粤菜系-客家菜。我一直比较喜欢吃盐焗鸡,由于自己不会做,海盐也不好买,经常都是去外面的卤菜摊摊上去买。这次,在淘宝上买了些海盐回来,参考了多种做法之后总算做出了自己喜欢的盐焗鸡。”食材明细...
  • 25038
专题