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关于西芹炒生鱼的餐饮百科

西芹炒生鱼怎么做-西芹炒生鱼的做法
  • 西芹炒生鱼怎么做-西芹炒生鱼的做法

  • “生鱼多被视为病后康复和体虚者的滋补食肴。生鱼以汤品的形式出现较多,但以生鱼和西芹配搭炒制亦不失为一种风味的吃法。西芹胃降压的和生鱼的补肝益肾相结合,使到这道小菜极富营养。”食材明细主料西芹(1棵)生鱼(1条)辅料姜(5g)蒜(5g)红椒(1条)配料盐(13g)鸡汁(5g)胡椒粉(1g)生粉(5g)料酒(5g...
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鱼豆腐炒西芹怎么做-鱼豆腐炒西芹的做法
  • 鱼豆腐炒西芹怎么做-鱼豆腐炒西芹的做法

  • 食材明细主料鱼豆腐(105克)西芹(325克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼豆腐炒西芹的做法步骤1、食材:鱼豆腐、西芹。2、将西芹折段抽去筋清洗清洗。3、放在案板上切开。4、将鱼豆腐拆开包装,放在案板上切成片。5、将切好的西芹下入清水锅中焯开1分钟后捞...
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西芹炒鱼片的做法 家常小炒“西芹炒鱼片” 西芹炒鱼片怎么做
  • 西芹炒鱼片的做法 家常小炒“西芹炒鱼片” 西芹炒鱼片怎么做

  • “春节快要到了,大炒勺做几道家常小菜供朋友们参考。今天,先做一道口味清淡吃起来味道鲜美的“西芹炒鱼片”,把它奉献给大家。其主要做法如下;”食材明细主料龙脷鱼肉(200克)西芹片(200克)辅料红椒片(60克)姜片(15克)葱片(15克)配料盐(3克)味精(2克)白糖(5克)白胡椒粉(1克)绍酒(20克)水淀粉(适量)烹...
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鱼鳔炒西芹怎么做-鱼鳔炒西芹的做法
  • 鱼鳔炒西芹怎么做-鱼鳔炒西芹的做法

  • “水嫩的西芹,鲜美的鱼鳔,搭配在一起炒制,清爽又鲜美的养生菜。加几朵黑木耳,让这道美味营养更加丰富,食疗功效更多。”食材明细主料鱼鳔(100g)西芹(100g)辅料黑木耳(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鱼鳔炒西芹的做法步骤1、干鱼鳔用冷水...
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鱼胶粄炒西芹怎么做-鱼胶粄炒西芹的做法
  • 鱼胶粄炒西芹怎么做-鱼胶粄炒西芹的做法

  • “鱼类在餐桌上经常出现,而且花样最多,也是比较健康的食材。”食材明细主料鳞鱼胶(200克)西芹(150克)辅料油(适量)盐(适量)小苏打(少许)姜茸(120克)葱茸(50克)胡椒粉(5克)木茨粉(适量)姜(10克)可得燃(少许)原味(口味)未知(难度)鱼胶粄炒西芹的做法步骤1、买来的鱗鱼胶加入可得燃、味精、木茨粉、油、...
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西芹炒鱿鱼干怎么做-西芹炒鱿鱼干的做法
  • 西芹炒鱿鱼干怎么做-西芹炒鱿鱼干的做法

  • “鱿鱼干是海产八珍之一了,选购时,先以味道来判断,闻起来不要有剌鼻的霉味。鱼干体形完整、光滑洁净、表面微有些白粉、口感清爽的为最好。鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血,鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中...
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西芹豉香炒鱿鱼怎么做-西芹豉香炒鱿鱼的做法
  • 西芹豉香炒鱿鱼怎么做-西芹豉香炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料西芹(300g)鱿鱼圈(150g)辅料豆豉(少许)生姜(少许)糖(1匙)盐(半匙)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹豉香炒鱿鱼的做法步骤1、西芹洗净,切块。2、生姜去皮,切片。3、豆豉冲洗一下,剁碎。4、锅中倒入适量油,爆香姜片、豆豉。5、倒入鱿鱼,翻炒一下。6、再倒入西芹,继...
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西芹花生的做法 【夏日小冷菜】西芹花生 西芹花生怎么做
  • 西芹花生的做法 【夏日小冷菜】西芹花生 西芹花生怎么做

  • 食材明细主料西芹(适量)花生(适量)辅料胡萝卜(适量)配料盐(适量)辣椒油(适量)蒜末(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西芹花生的做法步骤1、花生提前用水浸泡半小时。2、放盐、大料、干辣椒,用高压锅将花生炖20分钟。3、炖好的花生用凉水过凉。4、芹菜切段儿,用开水焯熟,凉水过凉。...
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西芹炒鲍鱼怎么做-西芹炒鲍鱼的做法
  • 西芹炒鲍鱼怎么做-西芹炒鲍鱼的做法

  • 食材明细主料鲜鲍鱼(8头)西芹(适量)红椒(一个)辅料葱(适量)调料胡椒粉(适量)酱油(适量)水淀粉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹炒鲍鱼的做法步骤1、备好材料。2、备好材料。3、鲍鱼刷洗干净,去掉内脏,切片。4、切小块。5、锅里烧开水,加盐油,倒入西芹,红椒焯一分钟捞起。6...
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西芹炒鱼片怎么做-西芹炒鱼片的做法
  • 西芹炒鱼片怎么做-西芹炒鱼片的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)辅料西芹(适量)红辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西芹炒鱼片的做法步骤1、锅留底油,炒香芹菜,放红辣椒丝,放盐,味精调味。2、最后放鱼片轻轻翻炒,出锅装盘。3、最后放鱼片轻轻翻炒,出锅装盘。...
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鱿鱼炒西芹怎么做-鱿鱼炒西芹的做法
  • 鱿鱼炒西芹怎么做-鱿鱼炒西芹的做法

  • “鱿鱼是怎样做都好吃,炒,炸,烤,随你心想”食材明细主料鱿鱼(250克)西芹(5条)酱油(1勺)蚝油(1勺)料酒(1茶匙)辅料盐巴(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱿鱼炒西芹的做法步骤1、新鲜鱿鱼买回来清洗干净,墨也清洗掉,用刀横切,斜切出条纹,放盐巴,酱油,料酒,腌制一小会2、西芹放点开水烫一下,过...
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花生拌西芹怎么做-花生拌西芹的做法
  • 花生拌西芹怎么做-花生拌西芹的做法

  • “煮了花生,和芹菜粒拌了个菜。芹菜含铁量较高;它的叶茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲;芹菜还含有大量的膳食纤维,可刺激肠胃蠕动,促进排便。芹菜与花生搭配有清喉补气的功效。”食材明细主料花生(160克)西芹(250克)胡萝卜(50克)辅料八角(1只)桂皮(1小片)香叶(1片)干辣椒(2只)花椒(20...
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凉拌花生西芹的做法 爽口小冷菜------【凉拌花生西芹】 凉拌花生西芹怎么做
  • 凉拌花生西芹的做法 爽口小冷菜------【凉拌花生西芹】 凉拌花生西芹怎么做

  • “很多朋友该纳闷了,怎么你家天天做冷菜啊?呵呵,这几天冷菜吃的有点多,家人喜欢吗!老公和儿子都喜欢吃,儿子说:“妈妈,你能做出二十种冷菜吗”?我拍着胸脯说没问题,既然大话已经放出去,那就硬着头皮继续上冷菜,冷菜来了!”食材明细主料芹菜(1棵)花生豆(适量)胡萝卜(1根)辅料凉拌醋(适量)花椒(10...
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西芹炒百合的做法 最具养生的菜肴——西芹炒百合 西芹炒百合怎么做
  • 西芹炒百合的做法 最具养生的菜肴——西芹炒百合 西芹炒百合怎么做

  • “西芹:芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬,还是治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。芹菜的叶、茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用,经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对防治痛风有较好...
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百合西芹炒鱿鱼怎么做-百合西芹炒鱿鱼的做法
  • 百合西芹炒鱿鱼怎么做-百合西芹炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)百合(适量)西芹(适量)辅料盐(适量)蒜蓉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)百合西芹炒鱿鱼的做法步骤1、准备好百合、西芹、蒜蓉。2、鱿鱼切花刀洗净。(买的时候让卖的切好了方便)。3、锅内热油,爆香蒜蓉。4、倒入鱿鱼翻炒。5、鱿鱼炒至出水,倒入西芹炒30秒...
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西芹花生米怎么做-西芹花生米的做法
  • 西芹花生米怎么做-西芹花生米的做法

  • 食材明细主料花生米(适量)西芹(250g)胡萝卜(少许)辅料鸡精(少许)芝麻油(适量)糖(少许)盐(适量)八角(1个)葱(少许)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹花生米的做法步骤1、花生米凉水浸泡一夜,入开水锅中煮熟。(锅中放入1勺盐、一个八角)关火后不要捞出,继续浸泡一小时以上入味。2、西芹撕去...
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西芹生吃
  • 西芹生吃

  • 大家吃过西芹吗,知道西芹生吃的味道吗,看看这篇文章的介绍就很清楚了,西芹是一款非常好吃的蔬菜,但是大多数时候人们都会选择做成各种菜品来吃,很少有人生吃西芹,不过,西芹这款美食生吃的口感也是非常好的哟。西芹可以生吃吗可以生吃,而且生吃营养价值更高的说。芹菜有一定药理和...
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西芹拌花生怎么做-西芹拌花生的做法
  • 西芹拌花生怎么做-西芹拌花生的做法

  • “西芹对血压高,血脂高的人是最好不过的菜,她是天然的血管清洁员。在这炎炎夏日里,吃一口爽脆的西芹,和上一口香酥的花生,满口生香,人间美味啊。”食材明细主料西芹(500g)花生(100g)辅料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)醋(适量)香油(适量)花椒油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹拌花生...
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花生米胡萝卜炒西芹怎么做-花生米胡萝卜炒西芹的做法
  • 花生米胡萝卜炒西芹怎么做-花生米胡萝卜炒西芹的做法

  • “很简单的家常菜,很适合早餐和晚餐食用,爽口清淡搭配营养健康。。。”食材明细主料西芹(155克)胡萝卜(110克)花生米(100克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花生米胡萝卜炒西芹的做法步骤1、食材:西芹(已清洗切开)、胡萝卜(已清洗去皮切粒)、花生米(已煮熟)。2、随...
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花生西芹怎么做-花生西芹的做法
  • 花生西芹怎么做-花生西芹的做法

  • 食材明细主料花生米(100克)西芹(250克)辅料花生油(1勺半)配料盐(1勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生西芹的做法步骤1、挑拣大小差不多的花生米。冲洗干净再次晾干。2、锅内放半勺花生油,3成热倒入花生米,即冷油下锅。3、小火炒制,不停晃动炒锅,使受热均匀。听到噼啪的声音渐渐...
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西芹虾干炒鱼饼怎么做-西芹虾干炒鱼饼的做法
  • 西芹虾干炒鱼饼怎么做-西芹虾干炒鱼饼的做法

  • 食材明细主料鱼饼(250克)虾干(50克)西芹(150克)辅料大红椒(20克)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)蚝油(适量)料酒(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹虾干炒鱼饼的做法步骤1、鱼饼切丁,虾干用清水泡淡后去壳备用。2、西芹切丁,红椒切丁,姜蒜切粒葱切花备用。3、...
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西芹炒鱿鱼怎么做-西芹炒鱿鱼的做法
  • 西芹炒鱿鱼怎么做-西芹炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料西芹(200g)鱿鱼(2条)辅料蒜末(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)米酒(适量)料酒(适量)糖(1匙)生粉(2匙)清水(半碗)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西芹炒鱿鱼的做法步骤1、西芹撕去表面的丝,因很嫩,没怎么处理。2、斜刀切片。3、小鱿鱼两条。4、鱿鱼剪开后,切十...
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西芹炒鱼块怎么做-西芹炒鱼块的做法
  • 西芹炒鱼块怎么做-西芹炒鱼块的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)西芹(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)葱段(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西芹炒鱼块的做法步骤1、草鱼半条。2、切条。加盐腌制。二十分钟。3、起锅放油,油热七成。4、下入鱼块。5、翻面,这里大概五分钟。这里需要转中火。6、一直煎。看到颜色...
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西芹炒鱼豆腐怎么做-西芹炒鱼豆腐的做法
  • 西芹炒鱼豆腐怎么做-西芹炒鱼豆腐的做法

  • 食材明细主料鱼豆腐(适量)辅料西芹(适量)调料生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹炒鱼豆腐的做法步骤1、身材备用。2、锅中热油煸炒芹菜。3、加入鱼豆腐翻炒。4、翻炒断生加入盐生抽。5、装盘即可。...
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西芹胡萝卜炒鱼片怎么做-西芹胡萝卜炒鱼片的做法
  • 西芹胡萝卜炒鱼片怎么做-西芹胡萝卜炒鱼片的做法

  • “鱼肉营养丰富,配合清爽的西芹,很适合夏天吃的一道小炒。”食材明细主料西芹(适量)胡萝卜(适量)鱼片(适量(脆肉鲩))辅料姜(少许)蒜(少许)红葱头(少许)调料油(少许)酱油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹胡萝卜炒鱼片的做法步骤1、备好食材:如图。2、食材改刀切好。3、热锅放油,下...
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