![香炒嫩菱角怎么做-香炒嫩菱角的做法]( "香炒嫩菱角怎么做-香炒嫩菱角的做法")
- 食材明细主料新鲜菱角（300克）辅料大蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炒嫩菱角的做法步骤1、新鲜的菱角2、将菱角洗净3、锅中放入适量的油，倒入菱角，翻炒4、加入盐，生抽，五香粉，翻炒5、加入半碗水，焖煮，6、煮至水块干时，加入大蒜，翻炒几下，即可小窍门夏天炎热的日子，正是菱角...
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![辣炒菱角藤怎么做-辣炒菱角藤的做法]( "辣炒菱角藤怎么做-辣炒菱角藤的做法")
- “今天来一道忆苦思甜的菜，儿时的回忆，儿时等菱角快结完的时候，大人们就会把菱角藤撕皮焯水，然后和自家自制的剁椒放在一起炒，特别下饭！”食材明细主料菱角藤（适量）自制剁椒（适量）蒜头（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒菱角藤的做法步骤1...
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![毛豆子炒菱角怎么做-毛豆子炒菱角的做法]( "毛豆子炒菱角怎么做-毛豆子炒菱角的做法")
- “菱角，江南人都喜欢吃，它既可以当作水果生吃，清脆爽口，吃起来有股甘甜的味道，也可以煮熟吃，还可以用来当作菜肴。菱角含有丰富的维生素和钙等多种矿物质和氨基酸，被称之为养生之果，有健脾益气，健力的功效。”食材明细主料菱角（500克）毛豆（100克）盐（适量）糖（适量）辅料油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺...
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![煮菱角的做法 煮菱角（原味） 煮菱角怎么做]( "煮菱角的做法 煮菱角（原味） 煮菱角怎么做")
- “第一次弄这玩意儿，还是生的~~~~”食材明细主料菱角（随意）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煮菱角的做法步骤1、菱角很脏，硬壳外裹着泥土，楼猪不干，要我家男人洗…瞧他的大手，哈2、这东西必须用牙刷刷才能清理掉泥土哦！刷到这样有点发白就差不多了3、再冲一次水，洗掉泥腥味就可...
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![蒸菱角的做法 简单两步蒸菱角 蒸菱角怎么做]( "蒸菱角的做法 简单两步蒸菱角 蒸菱角怎么做")
- “每年一到夏末秋初，菱角就上市了，菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，对身体非常好，炒菜或者蒸煮做粥，都非常好吃，蒸好后口感软糯，是一道不错的菜肴。”食材明细主料菱角（400g）辅料玫瑰花酱（2勺）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸菱角的做法步骤1、菱...
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![炒菱角的做法 减肥塑身5分钟快手菜，炒菱角 炒菱角怎么做]( "炒菱角的做法 减肥塑身5分钟快手菜，炒菱角 炒菱角怎么做")
- “菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素、微量元素。具有清暑解热、补脾益气、减肥塑身的功效。”食材明细主料新鲜菱角肉（200g）辅料青椒（1个）胡萝卜（1小段）调料食用油（20ml）鸡精（1g）盐（2g）淀粉（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒菱...
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![菱角怎么吃最好-菱角长在哪里]( "菱角怎么吃最好-菱角长在哪里")
- 中国有很多各种各样的植物或者动物，不同的植物和动物，它们的生产地不同由于不同地域的气候情状况不同，温度等因素则会限制不同植物或生物的生长情况，比如说菱角这一植物，它对气候和温度的变化比较敏感，同时也对地域条件也比较敏感，所以菱角生长环境要求比较高，那么菱角长在哪里呢...
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![菱角米炒虾仁怎么做-菱角米炒虾仁的做法]( "菱角米炒虾仁怎么做-菱角米炒虾仁的做法")
- “菱角是水生植物菱的果实,菱角的功效是健胃止痢,清暑解热,益气健胃,解酒毒,利尿通乳,菱角的作用是治胃溃疡,痢疾,菱角食用禁忌是体虚内寒者不宜生食菱角，回老家去菜场买了点，和虾仁一起炒了吃！”食材明细主料南美白虾（12个）菱角米（100克）杂蔬粒（50克）黑木耳（25克（泡发））辅料色拉油（适...
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![香菇焖菱角怎么做-香菇焖菱角的做法]( "香菇焖菱角怎么做-香菇焖菱角的做法")
- “最近，微信圈的朋友都在转一条微信——上天让人类吃素，里面罗列了吃素的各种好处，说得神乎其神。多吃点蔬果总是好的，但是否餐餐吃素，见仁见智。其实，我总觉得早餐应该吃好，午餐吃饱，晚餐要少而精。但其实家里若没有专职煮妇或煮夫，要做到这一点真的很难。大多数人往往是早餐与午...
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![五香菱角怎么做-五香菱角的做法]( "五香菱角怎么做-五香菱角的做法")
- “菱角，原产欧洲，中国南方，以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多。它皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳、减肥健美、健力益气、防癌的功效。1.清毒治疮菱角有清暑解热，解酒毒的作用，白糖适量与菱角粉...
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![菱角怎么吃？-菱角煮多久能熟]( "菱角怎么吃？-菱角煮多久能熟")
- 现在正值夏季，正是吃菱角的大好时节，市面已经有很多商家在卖了。大家也很喜欢吃。菱角具有很好的营养价值，吃起来鲜嫩多汁，香甜可口，是一种难得的珍品。那么菱角这么好吃，该怎么来吃它呢？常见的做法就是煮来吃，那么菱角煮多久能熟，生吃可以吗？一、菱角煮多久能熟菱角煮大概是15~20...
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![菱角炒鸡片怎么做-菱角炒鸡片的做法]( "菱角炒鸡片怎么做-菱角炒鸡片的做法")
- “菱角既可当水果生吃，有清香之味，能清热生津；熟时肉厚甘美，可以作为辅料与荤菜同炒，皆鲜美可口。挑选的时候，如果我们生吃挑皮脆肉嫩的嫩菱为好，而炒熟吃就用肉质洁白的老菱为佳，煮、炖、烧、煨等都可，今天就用菱角搭配鸡片一起炒，鸡肉蛋白质的含量比较高，消化率高，很容易被人体吸收...
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![肉片炒菱角怎么做-肉片炒菱角的做法]( "肉片炒菱角怎么做-肉片炒菱角的做法")
- 食材明细主料肉片（适量）菱角（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）鲜酱油（适量）老抽（适量）姜（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片炒菱角的做法步骤1、热锅下肥肉煸炒出油。2、下肉片炒至变色，加姜蒜干辣椒炒出香味。3、加料酒鲜酱油老抽炒匀。4、下菱角炒一会。5、加适...
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![清炒菱角米怎么做-清炒菱角米的做法]( "清炒菱角米怎么做-清炒菱角米的做法")
- 食材明细主料菱角米（适量）辅料青椒（适量）大蒜（适量）生姜（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒菱角米的做法步骤1、准备所需食材。2、菱角切成片备用。3、热锅倒油放生姜大蒜炒香。4、倒入菱角米青椒翻炒。5、加盐炒匀后放入少许水煮一下。6、待汤汁收干时放...
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![素炒青椒菱角茎怎么做-素炒青椒菱角茎的做法]( "素炒青椒菱角茎怎么做-素炒青椒菱角茎的做法")
- “这菱角茎是去年夏天采摘洗净一直冷冻到现在，每年的7、8月是菱角采摘的时节，除了美味的菱果外其茎也不容忽视。物以稀为贵，这道菜的反季节吃，就是图一个新鲜、一份满足。下面是做法，简单的美味来了”食材明细主料菱角茎（300g）青椒（3个）辅料蒜子（3瓣）豆瓣酱（1小勺）醋（1小勺）盐（1小勺）清淡（...
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![菱角和嫩菱角的区别是什么]( "菱角和嫩菱角的区别是什么")
- 口感不同。较成熟的菱角所含淀粉比较多，吃起来口感软糯，适合烹饪过后再食用，比如熬粥、煲汤等；嫩菱角所含水分比较多，吃起来清脆爽口，鲜嫩多汁，适合生吃。两种菱角没有好坏之分，可以根据个人口味选择不同的菱角与食用方法，但建议不要一次性食用过多。...
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![肉末豌豆炒菱角怎么做-肉末豌豆炒菱角的做法]( "肉末豌豆炒菱角怎么做-肉末豌豆炒菱角的做法")
- 食材明细主料豌豆（适量）菱角（适量）肉丁（适量）辅料葱（适量）小米椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）老抽（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末豌豆炒菱角的做法步骤1、食材。2、菱角改刀。3、锅内热油，下肉丁翻炒。4、下葱姜蒜、小米椒炒出香味。5、下豌豆...
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![清炒菱角怎么做-清炒菱角的做法]( "清炒菱角怎么做-清炒菱角的做法")
- “秋天才有的菱角，清香爽口，营养丰富不上火，是江南人家中秋前后餐桌上必有的一道菜，只需简单的烹饪，比肉菜还好吃。”食材明细主料菱角（500克）毛豆（100克）辅料盐（适量）糖（适量）醋（1勺）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清炒菱角的做法步骤1、准备好材料后，把毛豆剥去毛豆壳清洗干净...
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![莲香菱角排骨粥怎么做-莲香菱角排骨粥的做法]( "莲香菱角排骨粥怎么做-莲香菱角排骨粥的做法")
- “朋友送来一包自家栽种莲子，本来想炖甜汤，在市场买了菱角与排骨本想炖汤，索性拿来与莲子一起炖粥，鲜美又好吃，还能饱足一顿喔!”食材明细主料莲子（40g）菱角（40g）白米（0.5米量杯）芹菜（3支）香菜（1小把）猪小排（50g）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莲香菱角排骨粥的做法步骤1、将...
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![菱角炒肉怎么做-菱角炒肉的做法]( "菱角炒肉怎么做-菱角炒肉的做法")
- “菱角一般都是水煮着吃的，今天来一盘菱角炒的菜吧”食材明细主料菱角（适量）辅料杭椒（适量）猪肉（适量）配料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）料酒（适量）橄榄油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菱角炒肉的做法步骤1、新鲜的菱角2、剥开皮，这个过程比较耗时3、杭椒切段，猪肉切片4、倒入橄榄...
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![西芹炒菱角怎么做-西芹炒菱角的做法]( "西芹炒菱角怎么做-西芹炒菱角的做法")
- “菱角含有丰富的蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素，有一定的抗癌作用，适当食用有助于防治食道癌、胃癌、子宫癌等。”食材明细主料鲜菱角（适量）西芹（适量）枸杞（少许）辅料葱姜片（适量）配料盐（适量）水淀粉（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西...
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![嫩菱炒银杏的做法 年菜之二十六怪怪的味-----嫩菱炒银杏 嫩菱炒银杏怎么做]( "嫩菱炒银杏的做法 年菜之二十六怪怪的味-----嫩菱炒银杏 嫩菱炒银杏怎么做")
- “嫩菱用在炒蔬菜还是第一回，看看样子还不错，但吃口不怎么样，与银杏合炒后，两种怪怪味道碰在一起啦，有兴趣的可以试试。”食材明细主料嫩菱（适量）银杏（适量）辅料碗豆（适量）葱（适量）配料生粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）嫩菱炒银杏的做法步骤1、食材准备。2、食...
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![菱角糕怎么做-菱角糕的做法]( "菱角糕怎么做-菱角糕的做法")
- “看到一个菱角糕，直接将新鲜菱角打浆熬煮后凝固成块。要多简单有多简单。想想菱角富含淀粉，熬煮之后可以像凉粉那样凝结成块也是理所当然。只是不知道这样的菱角“凉粉”吃起来会是个什么感觉。颇花了些功夫，剥了一堆菱角，打成浆，加入冰糖。也不知道要怎么个比例就算甜度适中...
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![菱角鱼片的做法 夏季青火小炒：菱角鱼片 菱角鱼片怎么做]( "菱角鱼片的做法 夏季青火小炒：菱角鱼片 菱角鱼片怎么做")
- “菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。而红福鱼富含多种脂肪酸，维生素A和D，甘油醚，类固醇及鱼蛋白隆解物等，还含有丰富的硒元素。”食材明细主料菱角（15个）红福鱼（2条）咸肉（2片）辅料姜（1块）料酒（适量）盐（适量）油（适量）鸡精（适量）淀粉（...
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![清炒秋葵菱角怎么做-清炒秋葵菱角的做法]( "清炒秋葵菱角怎么做-清炒秋葵菱角的做法")
- “菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，如维生素B1、B2、C，胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。”食材明细主料菱角（适量）秋葵（适量）辣椒（适量）辅料盐（...
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味味甜
