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关于鲜甜杂锦煲的做法的餐饮百科

鲜甜杂锦煲怎么做-鲜甜杂锦煲的做法
  • 鲜甜杂锦煲怎么做-鲜甜杂锦煲的做法

  • “豆腐泡是百搭的食材,无论煮、蒸、焖、烩、烧、或是火锅都很好吃,前提是要搭好配菜,这次用平菇和肉丸一起焖煮,味道一级棒,几种食材互相提味,混合了菇的鲜、肉丸的甜、豆腐泡的香,加上少许鲍鱼汁让整个菜品的味道更上一个层次。。。大家不妨试试哦~”食材明细主料豆腐泡(100克)肉...
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秘制杂鱼煲的做法 鲜香美味——秘制杂鱼煲 秘制杂鱼煲怎么做
  • 秘制杂鱼煲的做法 鲜香美味——秘制杂鱼煲 秘制杂鱼煲怎么做

  • “好久没吃鱼了,孩子贴伏贴,陪着很多东西不能吃。老爸在野塘里下了笼子,捉了许多小鱼虾,每样一点点,看着流口水,冻箱里冻过哪有新鲜的好吃?豁出去了,小子怕辣,就放点辣椒喽!还好,我欲擒故纵问他要不要吃鱼的时候,他一副“我看穿你了,别想我上当”的样子,直摇头:“辣的,我才不吃呢!”嘻嘻,计...
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杂锦炒饭怎么做-杂锦炒饭的做法
  • 杂锦炒饭怎么做-杂锦炒饭的做法

  • “清空冰箱,有啥放啥。”食材明细主料米饭(一碗)鸡蛋(2个)牛肉丸(3颗)热狗(2条)辅料葱花(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂锦炒饭的做法步骤1、准备好材料,米饭,鸡蛋和牛肉丸,热狗。2、葱分葱白和葱绿,葱白切段,葱绿切葱花,我这次没分开,失策了,牛肉丸切小粒,热狗切片...
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什锦煲怎么做-什锦煲的做法
  • 什锦煲怎么做-什锦煲的做法

  • “天气渐冷,煲类的菜就换着花样上桌了,暖暖的,食材随意搭配,美味鲜。”食材明细主料肉丸子(适量)胡萝卜(适量)山药(适量)辅料虾米(适量)板栗(适量)调料油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)什锦煲的做法步骤1、准备好所有食材:如图。2、山药,胡萝卜削皮切好,拍一块姜。3、山药焯...
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芥蓝杂锦怎么做-芥蓝杂锦的做法
  • 芥蓝杂锦怎么做-芥蓝杂锦的做法

  • “这道介兰杂锦会常常岀现在农村的宴席上,能够变幻多种做法。主要分成三种材料:时蔬主要是介兰跟西芹口感以爽口为主;海鲜以虾仁,鲜鱿,深海鱼籽等;坚果以腰果仁,夏威夷果,松仁为主。口感丰富有时蔬的青翠爽口,有海鲜的鲜嫩,有坚果的酥香。”食材明细主料胡萝卜(适量)芥蓝(1棵)腰果仁(50g...
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杂锦煲怎么做-杂锦煲的做法
  • 杂锦煲怎么做-杂锦煲的做法

  • “天气冷,煮什么吃都容易快冻,一锅杂锦煲大杂汇又热又美味,就是吃完后再喝的汤也是带热和清甜的,大家不妨试试。”食材明细主料增城菜心(1斤)番薯(1个)鱼肉(150克)墨鱼丸(6个)鱼皮饺(适量)辅料粉丝(1把)盐(适量)油(少量)水(适量)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杂锦煲的做法步骤1、増城菜心比...
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海鲜杂蔬煲怎么做-海鲜杂蔬煲的做法
  • 海鲜杂蔬煲怎么做-海鲜杂蔬煲的做法

  • “时下,人们追求饮食质量,粗粮、低脂高蛋白饮食可谓首选,今天做的一份海鲜杂蔬煲,有低脂蛋白,有菌类,有蔬菜,烹调时放的油脂很少,完美诠释简单的奢华!当然亲们可以根据自己口味加入时令的豌豆啊蘑菇啊青菜什么的,搭配粗粮饭,一餐一菜,心满意足矣!”食材明细主料虾(10个)鸡胸肉(50g)木耳(10...
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杂锦海鲜烩蘑菇怎么做-杂锦海鲜烩蘑菇的做法
  • 杂锦海鲜烩蘑菇怎么做-杂锦海鲜烩蘑菇的做法

  • “蘑菇搭配海鲜可以成为非常鲜美的菜肴,最近特别喜欢买这种杂锦海鲜,不会让你感觉太单调。”食材明细主料杂锦海鲜(适量)蘑菇(适量)辅料姜粒(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杂锦海鲜烩蘑菇的做法步骤1、杂锦海鲜用少许盐、胡椒粉腌片刻备用。2、蘑菇一开四,用开水焯好备...
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杂锦炒饭的做法 酱油--杂锦炒饭 杂锦炒饭怎么做
  • 杂锦炒饭的做法 酱油--杂锦炒饭 杂锦炒饭怎么做

  • 食材明细主料剩饭(适量)鸡蛋(适量)辅料火腿(适量)煮熟的毛逗(适量)青菜(适量)盐(适量)油(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杂锦炒饭的做法步骤1、鸡蛋,火腿,煮熟的毛豆,青菜,。2、鸡蛋炒成蛋碎。3、炒香火腿,加入毛豆,再加青菜一起炒熟。4、把饭炒散,炒香。5、加点盐酱油调味。6...
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素炒杂锦怎么做-素炒杂锦的做法
  • 素炒杂锦怎么做-素炒杂锦的做法

  • “这道是由多种素菜炒在一起,多种口味相容和的杂锦菜。非常适合想同时吃到多种菜的吃货,尤其是一两个人吃饭的时候,炒两三盘菜肯定吃不完,用折中的办法把这些菜混合一起烹调,爱吃肉的朋友还也可加点肉类一起炒,做一大盆杂菜就够了。黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸...
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杂锦鲜菇版桂林米粉怎么做-杂锦鲜菇版桂林米粉的做法
  • 杂锦鲜菇版桂林米粉怎么做-杂锦鲜菇版桂林米粉的做法

  • “我是广东的,很喜欢吃桂林米粉,凭自己的喜好任性搭配煮的,口味做的不地道,不过有得吃好吃就很满足啦。”食材明细主料桂林米粉(适量)杂锦鲜菇(适量)西兰花(几朵)胡萝卜(适量)酸笋(适量)韩国泡菜(适量)酸豆角(适量)肉丸片(几个)辅料盐(适量)老干妈(适量)陈醋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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什锦酸奶煲的做法 甜蜜香瓜什锦酸奶煲 什锦酸奶煲怎么做
  • 什锦酸奶煲的做法 甜蜜香瓜什锦酸奶煲 什锦酸奶煲怎么做

  • “还是减肥时候的代餐。其实我不大喜欢吃甜的、但是MC时候嘛,也算找个理由吃一次把,呵呵、”食材明细主料香瓜(一个)酸奶(适量)辅料红豆沙(适量)阿胶枣(适量)桃子(适量)巧克力豆(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦酸奶煲的做法步骤1、香瓜小头切一刀。挖空。挖出来的果肉放...
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杂锦菜怎么做-杂锦菜的做法
  • 杂锦菜怎么做-杂锦菜的做法

  • “西芹,黄瓜,杏鲍菇都口感超爽的菜,把它们配合在一起只有一个字爽。”食材明细主料鸭肉(适量2OO克)辅料西芹(1OO克)黄瓜(1条)杏鲍菇(15O克)盐(适量)油(4O克)胡椒粉(少许)生抽(1汤匙)木茨粉(少许)白糖(少许)可乐(1汤匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杂锦菜的做法步骤1、把鸭肉切条,加入木茨粉,白...
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什锦杂蔬怎么做-什锦杂蔬的做法
  • 什锦杂蔬怎么做-什锦杂蔬的做法

  • “食物五彩缤纷,最常见的是红、黄、绿、白、黑,不同颜色也显示了其“营养密码”。红色食物可缓解疲劳提高免疫;绿色食物,被称为肠胃“清道夫”;黑色食物,通便补肺抗衰老;白色食物,含纤维素可防癌;黄色食物则是维生素C的源泉。今天这道什锦杂蔬可谓是营养均衡,好吃又健康的一道菜,非...
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杂锦炒饭的做法 晓猛之杂锦炒饭 杂锦炒饭怎么做
  • 杂锦炒饭的做法 晓猛之杂锦炒饭 杂锦炒饭怎么做

  • “我是吃货哦、想我奶奶了。”食材明细主料剩米饭(1碗)鸡蛋(2只)火腿肠(1小根)青豆(适量)辅料小葱(一根)食盐(适量)食用油(适量)十三香(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杂锦炒饭的做法步骤1、青豆开水加盐煮熟,捞出空干水份备用2、火腿肠切丁备用3、葱切成花备用4、用一个...
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杂锦烩饭怎么做-杂锦烩饭的做法
  • 杂锦烩饭怎么做-杂锦烩饭的做法

  • 食材明细主料猪肉(500克(或鸡肉))辅料红萝(少量)豌豆(少量(配搭其他素菜也可))玉米(少量)韭菜(少量)配料盐(适量)糖(适量)香油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杂锦烩饭的做法步骤1、准备杂锦材料:猪肉丁(或鸡肉丁)、红萝卜丁、玉米、韭菜丁、豌豆2、将以上材料翻炒断生调味备用。3、加入...
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鸡尖杂锦怎么做-鸡尖杂锦的做法
  • 鸡尖杂锦怎么做-鸡尖杂锦的做法

  • “一、材料:鸡尖一斤;洋葱一个,胡萝卜一个,辣椒若干,蒜,葱二、制作方法1、先将鸡尖洗净,用热水烫一烫,晾干;鸡尖用料酒、盐、洋葱粒腌制10分钟;2、洋葱、胡萝卜、辣椒切丝,蒜切粒;3、先爆香蒜粒,加入鸡尖爆炒,直至鸡尖熟透;盛起;4、先后爆炒洋葱、胡萝卜,加入鸡尖,闷熟后,加入适量盐,鸡精,放入...
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杂锦粥怎么做-杂锦粥的做法
  • 杂锦粥怎么做-杂锦粥的做法

  • 食材明细主料牛肉丸(4颗)鱼板(6块)鱼腐花(3片)鲜虾(50g)瘦肉(100g)珍珠米(200g)辅料姜(5g)葱(10g)配料盐(5g)胡椒粉(1g)鸡粉(5g)香麻油(1g)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)杂锦粥的做法步骤1、瘦肉切丝、虾去虾头虾眼、姜切丝、葱切葱花。2、先把水烧开,米洗干净,小火煮25分钟.3、加入牛丸、鱼板...
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什锦海鲜茄子煲的做法 鲜香美味下饭菜《什锦海鲜茄子煲》 什锦海鲜茄子煲怎么做
  • 什锦海鲜茄子煲的做法 鲜香美味下饭菜《什锦海鲜茄子煲》 什锦海鲜茄子煲怎么做

  • “今天,就做一道当年的美食“什锦海鲜茄子煲”。一来自己想吃,二来也回忆一下那段美好的时光。”食材明细主料茄子(400克)辅料鱿鱼(80克)红虾(20克)青虾(30克)墨鱼(40克)鱼丸(60克)配料红椒(10克)葱(10克)姜(15克)蚝油(15克)鲍鱼汁(10克)黄酒(5克)鸡粉(3克)胡椒粉(2克)糖(5克)花生油(20克)盐(3克)味精(2克)水淀...
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杂锦豆腐怎么做-杂锦豆腐的做法
  • 杂锦豆腐怎么做-杂锦豆腐的做法

  • “时时做豆腐,方法总是换来换去,发现杂锦豆腐也挺好吃,口感也好,于是就集中材料去做。此菜都是素食材料,素食者也可享用的,时不时吃些斋菜清清肠胃也挺好。”食材明细主料北豆腐(450克)水发木耳(1/2杯)水发冬菇粒(1/2杯)豇豆粒(1/2杯)玉米(1/2杯)红萝卜(约20片)辅料盐(适量)糖(1/4茶匙)胡椒粉(1/...
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杂锦素包怎么做-杂锦素包的做法
  • 杂锦素包怎么做-杂锦素包的做法

  • “秋季到了,早上特困户…做好些放冰箱,不怕孩子上学会迟到了。”食材明细主料紫薯(130g)南瓜(130g)低粉(500g)水(100g)豆沙馅(适量)酵母(6g)辅料砂糖(20g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杂锦素包的做法步骤1、先将紫薯和南瓜各加入10克砂糖蒸熟压泥待用。2、然后预备两盘面粉,各250g,加...
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杂锦鲜菇版蛋炒饭怎么做-杂锦鲜菇版蛋炒饭的做法
  • 杂锦鲜菇版蛋炒饭怎么做-杂锦鲜菇版蛋炒饭的做法

  • “香喷喷的蛋炒饭,加点鲜菇另一种吃法也很赞。菇颜色和米饭差不多,被埋没了,实际吃起来很爽口是很有口感的哦。”食材明细主料米饭(两人份)鸡蛋(2个)鲜菇(适量)胡萝卜(适量)西兰花(几朵)辅料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂锦鲜菇版蛋炒饭的做法步骤1、胡萝...
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杂锦海鲜西兰花怎么做-杂锦海鲜西兰花的做法
  • 杂锦海鲜西兰花怎么做-杂锦海鲜西兰花的做法

  • 食材明细主料杂锦海鲜(适量)西兰花(适量)辅料姜(适量)蒜蓉(适量)配料黑椒汁酱(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂锦海鲜西兰花的做法步骤1、先处理西兰花,切成小朵后开水焯后装盘待用。2、杂锦海鲜同样开水焯后待用。3、烧热锅倒入少许橄榄油之后放入姜蒜蓉爆香。4、放入一...
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什锦杂拌怎么做-什锦杂拌的做法
  • 什锦杂拌怎么做-什锦杂拌的做法

  • “夏天来了,大家都喜欢吃凉拌菜了,清爽开胃,最主要省事。其实我家是一年四季都爱吃凉拌菜!哈哈...”食材明细主料金针菇(适量)莴笋(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜瓣(适量)配料盐(适量)橄榄油(适量)椒麻油(适量)香醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦杂拌的做法步骤1、胡萝卜洗净削皮...
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素菜杂锦怎么做-素菜杂锦的做法
  • 素菜杂锦怎么做-素菜杂锦的做法

  • “大杂烩虽卖相一般可胜在清淡营养,一次满足多种需要┏(^0^)┛仅此一家哦”食材明细主料胡萝卜(100g)土豆(100g)娃娃菜(1棵)紫菜(10g)腊肉(200g)辅料李锦记金标生抽(1匙)李锦记蚝油(2匙)小米椒(2粒)花生油(适量)清水(1匙)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素菜杂锦的做法步骤1、准备好食材,将胡萝...
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