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关于脆皮肠炒蒜苔的做法的餐饮百科

脆皮肠炒蒜苔怎么做-脆皮肠炒蒜苔的做法
  • 脆皮肠炒蒜苔怎么做-脆皮肠炒蒜苔的做法

  • 食材明细主料脆皮肠(5根)蒜苔(半斤)鸡蛋(3)辅料青椒(适量)蒜(适量)葱(适量)红椒(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮肠炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净切段、脆皮肠切片、青红椒一部分切末一部份切丝,蒜切末,葱切成葱花待用。2、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,再将...
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腊肠炒蒜苔的做法 “家常小炒”腊肠炒蒜苔 腊肠炒蒜苔怎么做
  • 腊肠炒蒜苔的做法 “家常小炒”腊肠炒蒜苔 腊肠炒蒜苔怎么做

  • “蒜苔是这个季节的时令菜,其营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、烟酸、尼克酸和微量元素等人体所需营养成分。具有温中下气、补虚、调和脏腑,以及防癌、杀菌的功效,还对腹痛、腹泻有一定疗效。远道而来的原味腊肠,据说是自家手工做的,一直...
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蒜苔炒火腿肠怎么做-蒜苔炒火腿肠的做法
  • 蒜苔炒火腿肠怎么做-蒜苔炒火腿肠的做法

  • 食材明细主料火腿肠(半根)蒜苔(200g)调料生抽(20ml)料酒(10ml)蚝油(1勺)白糖(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒火腿肠的做法步骤1、蒜苔和火腿肠准备。2、火腿肠切丝,蒜苔去除头尾切段。3、锅中放油炒火腿肠至发软。4、生抽,料酒,白糖,蚝油,调汁。5、放入蒜苔段炒至断生。6、烹...
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腊味蒜苔炒腊肠的做法 腊味-蒜苔炒腊肠 腊味蒜苔炒腊肠怎么做
  • 腊味蒜苔炒腊肠的做法 腊味-蒜苔炒腊肠 腊味蒜苔炒腊肠怎么做

  • 食材明细主料腊肠(3根)蒜苔(一把)辅料油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊味蒜苔炒腊肠的做法步骤1、腊肠洗净切片,我就没有用热水烫,去掉外长2、蒜苔切小段3、锅烧热,放入少许油,放入腊肠煸炒出油,4、放入蒜苔炒至变色断生,滴少许一品香,因为腊肠本身就咸,口重的随意...
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卤鸭肠炒蒜苔怎么做-卤鸭肠炒蒜苔的做法
  • 卤鸭肠炒蒜苔怎么做-卤鸭肠炒蒜苔的做法

  • “香辣脆爽,下饭菜,超过瘾!”食材明细主料蒜苔(一把)卤鸭肠(适量)辅料干辣椒丝(少许)调料花生油(适量)盐(少许)老抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤鸭肠炒蒜苔的做法步骤1、卤好的鸭肠,切段,备用。2、蒜苔洗净,沥干水分,掐去尾部,切寸段,备用。3、锅烧热放适量油,倒入卤鸭肠和干辣椒...
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蒜香脆皮肠怎么做-蒜香脆皮肠的做法
  • 蒜香脆皮肠怎么做-蒜香脆皮肠的做法

  • “昨天做了黑椒脆皮肠,小孩子大爱,今天趁热打铁,又做了蒜香的。老公说夹心肉肥了点,今天买了后腿肉,让超市的师傅绞了。灌肠越来越顺手了,2斤肉很快灌好了。蒜香十足,黑椒和蒜香同样好吃。”食材明细主料绞猪后腿肉(1000g)蒜泥(30g)猪肠衣(2根)辅料生抽(30g)蚝油(30g)盐(10g)白胡椒粉(2g)白酒(2...
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香肠蒜苔炒饭怎么做-香肠蒜苔炒饭的做法
  • 香肠蒜苔炒饭怎么做-香肠蒜苔炒饭的做法

  • 食材明细主料剩米饭(适量)鸡蛋(一个)香肠(一根)辅料蒜苔(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香肠蒜苔炒饭的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、剩米饭捣散。3、蒜苔和香肠改刀装盘。4、葱切丝磕入鸡蛋打散。5、锅中入油烧热放入蛋液炒好盛出...
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蒜苔炒香肠怎么做-蒜苔炒香肠的做法
  • 蒜苔炒香肠怎么做-蒜苔炒香肠的做法

  • “为了使我家的膳食结构更加合理,我自制了香肠,就是想让菜品具有丰富性。昨晚,我用秋季新上市的蒜苔做了一道蒜苔炒香肠。”食材明细主料蒜苔(300克)自制香肠(2节)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)五香粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜苔炒香肠的做法步骤1、准备食材:自制香肠,新...
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蒜味脆皮肠的做法 手把手教您做蒜味脆皮肠 蒜味脆皮肠怎么做
  • 蒜味脆皮肠的做法 手把手教您做蒜味脆皮肠 蒜味脆皮肠怎么做

  • “脆皮肠一定选用羊肠来做,羊肠细所以灌进去的肉就少,容易晾干也容易煮熟。这种脆皮肠可以一年四季来做,不受天气的控制,天气冷自然晾晒3-4天的时间也就好了,气温高,用电风扇对着吹也就一天一夜的时间差不多了。一次做2斤,分包装好放冰箱冷冻,吃的时候拿出来烤烤或者煎,也不费时间...
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蒜薹炒脆皮肠怎么做-蒜薹炒脆皮肠的做法
  • 蒜薹炒脆皮肠怎么做-蒜薹炒脆皮肠的做法

  • “蒜薹性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及具有活血、防癌、杀菌的功效,对腹痛、腹泻有一定疗效。”食材明细主料蒜薹(300克)脆皮肠(3个)辅料葱(1段)盐(1勺)酱油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜薹炒脆皮肠的做法步骤1、蒜薹洗净切段2、葱切片3、脆皮肠切厚片4、锅中放油,爆香...
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蒜苔炒烤肠怎么做-蒜苔炒烤肠的做法
  • 蒜苔炒烤肠怎么做-蒜苔炒烤肠的做法

  • “现在真是蒜苔上市的时节,今天拿它和烤肠搭配,清清爽爽的很好!”食材明细主料蒜苔(300克)烤肠(200克)辅料玉米油(适量)葱(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒烤肠的做法步骤1、蒜苔洗净沥干,切段。烤肠切片2、锅烧热,倒适量油。3、下葱爆香,倒入蒜苔煸炒。4、...
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蒜苔炒卤大肠怎么做-蒜苔炒卤大肠的做法
  • 蒜苔炒卤大肠怎么做-蒜苔炒卤大肠的做法

  • “香、辣、脆,好吃过瘾,下饭菜。”食材明细主料蒜苔(一把)卤大肠(两条)辅料干辣椒面(少许)调料花生油(少许)盐(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒卤大肠的做法步骤1、卤好的大肠。2、切好的卤大肠,备用。3、蒜苔洗净,沥干水分,掐去尾部。4、切寸段,备用。5、锅烧热放少许油,倒...
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腊肠蒜苔炒饭怎么做-腊肠蒜苔炒饭的做法
  • 腊肠蒜苔炒饭怎么做-腊肠蒜苔炒饭的做法

  • “腊肠简直是人间美味,妥妥的百搭款!今来一款家常炒饭,美味极了!”食材明细主料剩米饭(适量)腊肠(一根)辅料青蒜(适量)胡萝卜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肠蒜苔炒饭的做法步骤1、剩米饭备用。2、腊肠和配菜备用。3、胡萝卜和蒜苔切...
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炒脆皮肠怎么做-炒脆皮肠的做法
  • 炒脆皮肠怎么做-炒脆皮肠的做法

  • 食材明细主料脆皮肠(2根)大蒜(适量)红辣椒(一个)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒脆皮肠的做法步骤1、准备好食材,脆皮肠切成薄片、红辣椒斜切、蒜苗切成小段。2、起锅烧油,油七成热时,下蒜苗和辣椒翻炒断生。3、下脆皮肠翻炒均匀,加盐、鸡精、...
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蒜苔腊肠炒饭怎么做-蒜苔腊肠炒饭的做法
  • 蒜苔腊肠炒饭怎么做-蒜苔腊肠炒饭的做法

  • “腊味,总被时间赋予神奇的美!无论单吃还是与时蔬搭配,都超级棒!今来一款:青蒜腊肠炒饭,美味极了。”食材明细主料剩米饭(适量)腊肠(适量)蒜苔(适量)青蒜(适量)青椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜苔腊肠炒饭的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、蒜苔...
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蒜苔木耳炒肠怎么做-蒜苔木耳炒肠的做法
  • 蒜苔木耳炒肠怎么做-蒜苔木耳炒肠的做法

  • “蒜薹的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。”食材明细主料蒜苔(150g)辅料木耳(4朵)胡萝卜...
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蒜苔炒腊肠的做法 家常菜之蒜苔炒腊肠 蒜苔炒腊肠怎么做
  • 蒜苔炒腊肠的做法 家常菜之蒜苔炒腊肠 蒜苔炒腊肠怎么做

  • 食材明细主料蒜苔(半斤)腊肠(1根)辅料油和盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苔炒腊肠的做法步骤1、蒜苔去头去尾后,掐成3~5cm的段,用清水洗干净2、腊肠用温水清洗干净,切成片3、锅中放少许油,倒入蒜苔中火慢慢翻炒(腊肠中会炒出油,所以不用加太多油)4、待蒜苔炒至稍稍变色时...
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蒜苔炒大肠怎么做-蒜苔炒大肠的做法
  • 蒜苔炒大肠怎么做-蒜苔炒大肠的做法

  • 食材明细主料大肠(150克)蒜苔(200克)食盐(0.3克)生抽(5克)鸡精(小许)辅料花生油(1汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒大肠的做法步骤1、蒜苔洗净。2、切段,放盘子里。3、放食盐。4、搅拌均匀,腌制半小时以上。5、熟大肠切块。6、热锅冷油。7、油热放大肠翻炒。8、炒出来大肠...
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蒜苔炒凉皮怎么做-蒜苔炒凉皮的做法
  • 蒜苔炒凉皮怎么做-蒜苔炒凉皮的做法

  • “麻辣,咸鲜入味儿,好吃😋😍”食材明细主料凉皮(一张半)面筋(适量)蒜苔(适量)小米椒(2个)辅料玉米油(适量)蒜片(适量)麻椒(适量)自制辣椒油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒凉皮的做法步骤1、凉皮一张半。2、切完丝。3、蒜苔,面筋,小米椒。4、锅内适量油烧热,麻椒,...
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香肠炒蒜苔怎么做-香肠炒蒜苔的做法
  • 香肠炒蒜苔怎么做-香肠炒蒜苔的做法

  • “香肠炒蒜苔,一款快手下饭菜,方便又美味!”食材明细主料蒜苔(适量)香肠(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香肠炒蒜苔的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、蒜苔改刀焯水五秒捞出。3、控水备用。4、香肠切片。5、葱打斜刀。6、锅中...
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腊肠炒蒜苔怎么做-腊肠炒蒜苔的做法
  • 腊肠炒蒜苔怎么做-腊肠炒蒜苔的做法

  • “四川人过年不吃上一口香肠,年就不算完整。现在城市中的香肠几乎已经不用这种柴火烟熏的工艺了,三生川农家香肠就带你回味儿时的记忆。”食材明细主料三生川农家香肠(适量)蒜苔(适量)红椒(适量)辅料大蒜(适量)食盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒蒜苔...
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蒜苔炒猪皮怎么做-蒜苔炒猪皮的做法
  • 蒜苔炒猪皮怎么做-蒜苔炒猪皮的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)猪皮(适量)辅料干辣椒(适量)姜丝(适量)调料生抽(适量)酱油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒猪皮的做法步骤1、食材:猪皮煮五分钟捞出切条,蒜苔切粒,姜丝,干辣椒。2、锅中放油,放入干辣椒和姜丝煸香。3、放入猪皮翻炒几下。4、放入生抽和酱油翻...
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蒜苔炒腊肠怎么做-蒜苔炒腊肠的做法
  • 蒜苔炒腊肠怎么做-蒜苔炒腊肠的做法

  • 食材明细主料腊肠(2根)蒜苔(200克)青椒(2个)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蒜苔炒腊肠的做法步骤1、准备食材:腊肠,青椒,蒜苔。2、蒜苔洗净后切段下入烧水焯烫。3、青椒洗净后去蔕去耔切丝,腊肠切片。4、准备葱花姜末。5、起锅烧油。6、炒香葱花姜...
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小香肠炒蒜苔怎么做-小香肠炒蒜苔的做法
  • 小香肠炒蒜苔怎么做-小香肠炒蒜苔的做法

  • 食材明细主料蒜苔(250g)小香肠(100g)辅料食用油(30ml)生抽(1匙)醋(少许)盐(2g)鸡精(1勺)姜丝(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小香肠炒蒜苔的做法步骤1、准备材料2、锅内放油烧热,加姜丝爆锅,放入香肠炒至边缘微卷,盛出3、放入蒜苔炒出香味,加入生抽4、放入醋5、放入盐炒匀6、放入香肠...
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红肠炒蒜苔怎么做-红肠炒蒜苔的做法
  • 红肠炒蒜苔怎么做-红肠炒蒜苔的做法

  • “哈尔滨红肠的味道非常好,有着股淡淡的烟熏味道,香而不咸,和蒜薹非常完美,蒜薹浓香中带着淡淡的甜味,绝对是下饭神器”食材明细主料蒜薹(200克)哈尔滨红肠(1根)辅料葱花(3克)干辣椒(3个)盐(1小勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红肠炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净,切成小段。2、红肠切...
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