![面筋镶肉怎么做-面筋镶肉的做法]( "面筋镶肉怎么做-面筋镶肉的做法")
- “冬日里蔬菜很贵，就换着花样吃肉，想起面筋，塞上肉馅，配上香菇，味道美极了！”食材明细主料肉馅（适量）油面筋球（适量）辅料香菇（适量）配料蚝油（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）面筋镶肉的做法步骤1、准备原料：肥瘦肉馅、油面筋球、泡发的香菇。2、调肉馅：在肉...
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![菇镶肉的做法 赛鲍鱼--菇镶肉 菇镶肉怎么做]( "菇镶肉的做法 赛鲍鱼--菇镶肉 菇镶肉怎么做")
- “看《天天饮食》，我们饮食天天，其实笔者早就江郎才尽，不得不努力学习，不时看《天天饮食》，从中汲取氧分精华，不断实践，现秀一秀实践的过程和成果。这次采用了portabellaMushroom褐色双孢菇，此菇体大肉厚，背上划上两圆痕，形状有点象鲍鱼，用它来酿入猪肉末，让肉和菇得到有机结合，加上适...
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![肉汤牛筋面怎么做-肉汤牛筋面的做法]( "肉汤牛筋面怎么做-肉汤牛筋面的做法")
- “给高三的儿子做的夜宵，他不吃辣，所以不放油辣椒。如果喜欢吃辣，放点油辣椒更好吃哦。牛筋面已经冷水浸泡了十几个小时了，如果直接煮面，时间要很久的。”食材明细主料牛筋面（50克（干））腱子肉（30克）辅料煮肉汤（300克）番茄（20克）菠菜（5克）鸡精（0.5克）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉汤牛...
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![水面筋塞肉怎么做-水面筋塞肉的做法]( "水面筋塞肉怎么做-水面筋塞肉的做法")
- “这道菜是4年钱我和一个苏州本地大姐学的，个人感觉比油面筋塞肉好吃，”食材明细主料肉（500）面筋（500克）辅料鸡蛋（1个）盐（2勺）味精（2勺）生抽（2勺）老抽（1勺）油（2勺）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）水面筋塞肉的做法步骤1、水面筋2、肉末，我赶时间不赶时间的亲自己剁3、放上以上的调料4、拌...
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![肉片炒面筋的做法 可口饭菜---肉片炒面筋 肉片炒面筋怎么做]( "肉片炒面筋的做法 可口饭菜---肉片炒面筋 肉片炒面筋怎么做")
- 食材明细主料面筋（1条）腿肉（300克）辅料蒜苗（2棵）红辣椒（1根）配料亨氏番茄酱（2汤勺）料酒（半勺）盐巴（适量）十三香（少许）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片炒面筋的做法步骤1、材料：面筋1条腿肉300克蒜苗2棵红辣椒1根调料：亨氏番茄酱2汤勺料酒半勺盐巴适量鸡精适量十三香少许2、....
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![肉镶菇怎么做-肉镶菇的做法]( "肉镶菇怎么做-肉镶菇的做法")
- “老少皆宜，爽口下饭。”食材明细主料香菇（.）肉末（.）辅料腊肉（.）橄榄油（.）料酒（.）胡椒（.）生姜末（.）小米椒（适量）青椒（适量）蚝油（适量）芝麻油（适量）老抽（适量）生抽（适量）淀粉（适量）盐巴（适量）味精（适量）葱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉镶菇的做法步骤1、肉末加入，橄榄油，芝麻油，料酒，生抽，胡椒，盐巴，味精...
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![面筋球塞肉 的做法 【无锡】面筋球塞肉 面筋球塞肉 怎么做]( "面筋球塞肉 的做法 【无锡】面筋球塞肉 面筋球塞肉 怎么做")
- “无锡及江南地区的油面筋非常有特色，这款菜肴色香味全，不坊一试。(百度）面筋塞肉属于江南地区的代表美食。肉糜加入植物油、生抽、老抽、砂糖、胡椒粉、料酒、生粉、鸡蛋、香葱末、姜末顺一个方向搅拌；然后将油小面筋戳一个空把肉填入，烧热锅，倒少许植物油，爆香干葱，然后放入塞...
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![面筋扣肉怎么做-面筋扣肉的做法]( "面筋扣肉怎么做-面筋扣肉的做法")
- “在这寒冷的冬日，一碗香而不腻，酥而不烂的扣肉摆上餐桌，定能让你垂涎欲滴。别小看这扣肉，它可是逢年过节少不了的佳肴哦。扣肉一般用五花肉，我女儿不吃一点肥肉，所以今儿我选用的是猪前膀肉，肥肉更少一些。”食材明细主料猪前膀肉（适量）辅料油面筋（适量）芋头（适量）配料葱（适量）姜（适量）大...
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![油面筋塞肉怎么做-油面筋塞肉的做法]( "油面筋塞肉怎么做-油面筋塞肉的做法")
- 食材明细主料肉末（300克）油面筋（9个）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）酱油（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油面筋塞肉的做法步骤1、食材：肉末、油面筋。2、将肉末放入大碗里，加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、加适量的蚝油。5、加适量的盐。6、...
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![油面筋酿肉怎么做-油面筋酿肉的做法]( "油面筋酿肉怎么做-油面筋酿肉的做法")
- 食材明细主料油面筋（1袋）猪肉馅（500g）辅料芦笋（适量）葱姜（适量）桂皮（1块）八角（1个）调料蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）五香粉（适量）白胡椒粉（适量）食盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油面筋酿肉的做法步骤1、油面筋用小刀划开一个小洞。2、用筷子头把里面压实，给肉馅留...
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![鸟蛋镶肉怎么做-鸟蛋镶肉的做法]( "鸟蛋镶肉怎么做-鸟蛋镶肉的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸟蛋镶肉的做法步骤1、原料：猪肉，鹌鹑蛋，葱，姜2、猪肉，姜，葱一起剁成泥3、加盐，生抽，蚝油，料酒，糖搅拌均匀4、鹌鹑蛋煮熟后去皮5、取适量肉泥包在鹌鹑蛋上，滚成圆球6、依次做好所有的肉球7、起油锅，...
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![豆腐镶肉怎么做-豆腐镶肉的做法]( "豆腐镶肉怎么做-豆腐镶肉的做法")
- “看似复杂的一道菜，其实做法非常简单，用来待客相当不错哦！”食材明细主料豆腐（适量）肉馅（适量）辅料葱姜（适量）香菜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐镶肉的做法步骤1、准备豆腐。2、肉馅加料酒、淀粉、鸡精...
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![梨镶肉怎么做-梨镶肉的做法]( "梨镶肉怎么做-梨镶肉的做法")
- “外焦里嫩，微微油腻的肉馅混合清香的梨汁，满口的幸福感”食材明细主料水梨（1个）猪绞肉（80g）虾仁（50g）蛋豆腐（50g）鸡蛋（1颗）姜（适量）辅料盐（适量）白醋（适量）中筋面粉（适量）豆瓣酱（适量）酒酿（适量）番茄酱（适量）淀粉（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）梨镶肉的做法步骤1、肉馅...
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![面筋塞肉怎么做-面筋塞肉的做法]( "面筋塞肉怎么做-面筋塞肉的做法")
- “这道肉菜，特别鲜，把猪肉馅吃出另一种味道来。”食材明细主料面筋（8个）猪肉馅（200g）辅料酱油（1勺）料酒（1勺）鸡蛋（1个）香油（半勺）姜（1勺）耗油（1勺）面粉（1勺）蒜（适量）调料酱油（2勺）老抽（1勺）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）面筋塞肉的做法步骤1、调馅。2、用手指扣一个小孔。3、扣成这样。4、把肉...
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![面筋烧肉怎么做-面筋烧肉的做法]( "面筋烧肉怎么做-面筋烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料面筋（适量）配料冰糖（适量）黄酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）山楂（适量）原味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）面筋烧肉的做法步骤1、选五花肉，肥瘦相间，肉质鲜亮有弹性2、肉焯水3、面筋焯水去碱4、入肉于七分熟油中，煎至微黄5、放入料酒山楂生抽大火烧开文火慢炖6、...
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![面筋塞肉的做法 超级好吃的面筋塞肉 面筋塞肉怎么做]( "面筋塞肉的做法 超级好吃的面筋塞肉 面筋塞肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉馅（250克）面筋果（若干）辅料葱花（适量）红椒碎（少许）配料水（40克）盐（1/4小勺）鸡精（1/4小勺）胡椒粉（少许）姜粉（少许）淀粉（1/2小勺）白芝麻油（少许）肉汤（1小碗）李锦记味极鲜酱油（1汤匙）水淀粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）面筋塞肉的做法步骤1、猪肉馅分三次加入40克水，每次加水...
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![茄子镶肉的做法 苏北农家菜——茄子镶肉 茄子镶肉怎么做]( "茄子镶肉的做法 苏北农家菜——茄子镶肉 茄子镶肉怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）猪肉（适量）辅料生姜（适量）鸡蛋（适量）葱（适量）配料鸡精（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子镶肉的做法步骤1、准备好的料。2、茄子洗净，用刀从上面剖开成片状至蒂部不要弄断。3、猪肉用刀剁成肉酱。4、生姜，葱剁碎。5、把肉酱，姜末，...
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![虾肉面筋怎么做-虾肉面筋的做法]( "虾肉面筋怎么做-虾肉面筋的做法")
- 食材明细主料虾仁（500g）辅料鸡蛋（4只）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）虾肉面筋的做法步骤1、将虾仁用料理机打成茸状，倒入容器内，加盐，黄酒，姜汁用手搅拌上劲后加入蛋清，继续搅拌，再加入生粉水搅拌均匀即可。2、起油锅(冷油)，将拌的虾茸用勺子调胚下锅。3、等油温上升，炸至金黄色即...
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![面筋卤肉怎么做-面筋卤肉的做法]( "面筋卤肉怎么做-面筋卤肉的做法")
- “卤肉不喜欢的太少哈！下饭神器今天推荐搭配面筋，面筋吸收了卤肉多余的油脂使得面筋口感一级棒。而卤肉也相对的比较不会油腻，让你还想多碗饭”食材明细主料五花肉或前腿肉（一块）面筋（三个）辅料酱油（少许）味精（一匙）冰糖（15个）草果（1个）香叶（2片）桂枝（3根）当归（1根）八角（1个）原味（口味）烧（工艺）一小...
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![肉酿面筋怎么做-肉酿面筋的做法]( "肉酿面筋怎么做-肉酿面筋的做法")
- “无锡传统的美味。肉汁四溢口感饱满回味悠长在无锡逢年过节的时候家家户户一定都会做必不可少的。来亲戚基本要做个肉菜也多会做这个。”食材明细主料猪前夹肉（适量）清水面筋（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）老姜（2块）生抽（1/2勺）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉酿面筋的做...
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![油面筋塞肉的做法 #御寒美食#油面筋塞肉 油面筋塞肉怎么做]( "油面筋塞肉的做法 #御寒美食#油面筋塞肉 油面筋塞肉怎么做")
- “油面筋是小麦淀粉经过水洗后的副产品经过油炸制成的，蛋白质含量较高，又因为经过油炸，热量也不低，再加入肉馅，是一道又好吃又御寒的家常美食哦”食材明细主料油面筋（8个）猪肉（适量）小油菜（3颗）辅料生抽（1大匙）老抽（1小匙）糖（1小匙）十三香（少许）鸡粉（1/4小匙）葱（适量）清水（适量）姜（适量）咸香（口味）焖（工...
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![面筋肉丸怎么做-面筋肉丸的做法]( "面筋肉丸怎么做-面筋肉丸的做法")
- 食材明细主料面筋（适量）肉馅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料酱油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面筋肉丸的做法步骤1、将葱，姜切碎，加入猪肉馅，加酱油，盐，少许料酒和匀2、将从超市买的面筋球，拿出，用筷子捅一个窟窿，向里面添加肉馅（肉馅要压实，这样面筋里的肉丸才大）3...
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![面筋酿肉怎么做-面筋酿肉的做法]( "面筋酿肉怎么做-面筋酿肉的做法")
- 食材明细主料油面筋（适量）猪肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）盐（适量）糖（适量）鸡蛋（适量）料酒（适量）生抽（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面筋酿肉的做法步骤1、猪肉洗净剁碎2、肉末加入盐、糖、料酒、生抽、鸡蛋抓匀3、拌好的肉馅腌制片刻4、将油面筋戳一个孔，并将里面压实5、将拌好的...
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![肉酿面筋的做法 【苏菜】肉酿面筋 肉酿面筋怎么做]( "肉酿面筋的做法 【苏菜】肉酿面筋 肉酿面筋怎么做")
- “肉酿面筋现在是无锡民间的风味特色菜肴，逢年过节时，家家都要烧煮。家有客人来临，待客时桌上也少不掉一碗肉酿面筋。肉酿面筋制法相当简单，只要将肉馅塞入无锡清水油面筋中就可以。烧煮时，如再加冬笋、香茹、黑木耳、金针菜等，其味更佳。”食材明细主料肉馅（150克）油面筋（适量）辅...
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![鲜菇镶肉怎么做-鲜菇镶肉的做法]( "鲜菇镶肉怎么做-鲜菇镶肉的做法")
- “香菇的营养加上猪肉的鲜，真的是搭配好搭档。”食材明细主料香菇（6个）猪肉糜（适量）辅料葱末（少许）姜末（少许）生抽（1小勺）盐（适量）鸡精（少许）料酒（1小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜菇镶肉的做法步骤1、将猪肉糜中加入盐、料酒、生抽、葱末、姜末、鸡精往一个方向搅拌均匀，备用2、...
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味味甜
