![素百叶怎么做-素百叶的做法]( "素百叶怎么做-素百叶的做法")
- “提起百叶，首先会想到牛肚，也就是牛百叶。其实北方的干豆腐也有百叶的叫法，还有的叫千张。豆制品的营养不必多说，为了区分百叶的叫法，暂且就把干豆腐叫“素百叶”。”食材明细主料干豆腐（300克）辅料油（适量）盐（适量）水淀粉（适量）绿辣椒（少许）葱（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素...
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![金针百叶的做法 【镭烙】金针百叶 金针百叶怎么做]( "金针百叶的做法 【镭烙】金针百叶 金针百叶怎么做")
- “天天一直跃跃欲试的想吃金针菇，嘿嘿。虽然大飞现在嗓子不舒服，唉，怎么就在他嗓子不好的时间我想吃辣的呢，冤家啊！HOHO···很新鲜的金针菇哦，HOHO·看着就喜欢。配了牛百叶，黄瓜。淋了线椒的油，线椒真的是好东西呢，香但不辣，大爱！”食材明细主料金针菇（250克）牛百叶（400克）黄瓜（100克）...
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![酸辣百叶怎么做-酸辣百叶的做法]( "酸辣百叶怎么做-酸辣百叶的做法")
- 食材明细主料牛百叶（适量）辅料蒜泥（适量）小米辣（适量）生抽（适量）香醋（适量）盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）花椒油（适量）香菜末（适量）姜（适量）芝麻油（适量（可不用））糖（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣百叶的做法步骤1、牛百叶撕成小块2、取一大锅，注入大量清水，拍一块姜放入煮开后放入牛百叶，再...
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![百叶福袋的做法 百叶福袋（百叶包肉） 百叶福袋怎么做]( "百叶福袋的做法 百叶福袋（百叶包肉） 百叶福袋怎么做")
- “快过年了！上海人饭桌上少不了百叶包，换个包法，好吃又好看！又有好口彩。作为一道清淡刮油的年夜菜应该是不错的选择。”食材明细主料猪肉（200克）薄百叶（1张）辅料鸡蛋（1只）调料食用油（1勺）食盐（适量）生抽（1匙）淀粉（1匙）香葱（6根）高汤（半饭碗）生姜（3片）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）百叶福袋的...
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![红油百叶怎么做-红油百叶的做法]( "红油百叶怎么做-红油百叶的做法")
- 食材明细主料熟百叶（250克）辅料香葱（20克）红油辣子（60克）味极鲜（10克）味精（小许）盐（小许）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红油百叶的做法步骤1、百叶切成6厘米长、0.5厘米宽的丝、焯水过凉沥干备用，香葱切成段2、百叶和香葱放到盆内加入味极鲜、盐、味精、红油辣子拌均3、装盘即可...
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![麻酱百叶怎么做-麻酱百叶的做法]( "麻酱百叶怎么做-麻酱百叶的做法")
- 食材明细主料百叶（适量）黄瓜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）芝麻酱（适量）盐（少许）生抽（少许）蚝油（少许）醋（少许）原味（口味）未知（难度）麻酱百叶的做法步骤1、锅中水开放入百叶焯水一分钟，捞出过凉水沥干水分备用。2、葱丝、黄瓜丝、蒜末。3、芝麻酱倒少许水调一下。4、百叶、葱丝、黄瓜、蒜末、蚝油、...
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![温暖百叶怎么做-温暖百叶的做法]( "温暖百叶怎么做-温暖百叶的做法")
- “今天阴天还下雨，厨房光线太差，做的过程口述吧，郫县豆瓣酱真是好东西，别看颜色这么红，并不是太辣”食材明细主料牛百叶（适量）黄豆芽（适量）豆皮（适量）木耳（适量）辅料郫县豆瓣（适量）葱（适量）大料（适量）盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）温暖百叶的做法步骤1、百叶...
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![百叶肉卷怎么做-百叶肉卷的做法]( "百叶肉卷怎么做-百叶肉卷的做法")
- 食材明细主料老相食中百叶（250g）肉酱（350g）辅料香菇（80g）调料盐（3.5g）生抽（7g）胡椒粉（1g）糖（5g）咸鲜（口味）半小时（耗时）普通（难度）百叶肉卷的做法步骤1、香菇切碎，成末，加入肉酱中，加入调料1，搅拌入味；2、老相食中百叶摊平，肉酱均匀抹在百叶上，再卷起来成卷，上蒸笼蒸15分钟成熟；3、百叶卷稍微凉一下后，...
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![大烧百叶怎么做-大烧百叶的做法]( "大烧百叶怎么做-大烧百叶的做法")
- 食材明细主料百叶（适量）水发木耳（适量）蚕豆（适量）虾糕（适量）台湾香肠（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大烧百叶的做法步骤1、蚕豆去皮剥成蚕豆瓣备用2、准备百叶适量3、百叶切三角片，放入淡盐水中大火烧开，小火焯水3分钟后捞出4、将焯水的百叶浸...
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![炒牛百叶怎么做-炒牛百叶的做法]( "炒牛百叶怎么做-炒牛百叶的做法")
- 食材明细主料牛百叶（250g）辅料小米椒（1只）调料蒜（1瓣）姜（数片）葱（1条）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒牛百叶的做法步骤1、所有材料洗净切好。2、油锅爆香姜蒜辣椒。3、倒入牛百叶翻炒，加料酒，一点点水，盖上盖子煮一会。4、加生抽，葱，盐调味。5、大火收汁就可...
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![百叶包肉怎么做-百叶包肉的做法]( "百叶包肉怎么做-百叶包肉的做法")
- 食材明细主料肉糜（100g）薄百叶（1张）辅料青豌豆（1把）小葱（7-8根）生粉（1勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）百叶包肉的做法步骤1、把百叶洗净切成10厘米左右正方形2、放盆的边缘沥干水备用3、小葱下开水锅汆水，滴几滴油，开了就捞起来入凉水过凉备用4、肉糜里放生粉，盐巴，黄酒顺时针搅30...
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![美味的素炒百叶如何做简单又好吃]( "美味的素炒百叶如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天做点吃什么来吃呢？想来想去也不知道吃点什么，翻开冰箱一看，原来还有一点百叶，那就来炒个美味的素炒百叶吧。这道菜的制作方法也非常的简单，材料也非常的简单，花费的时间也不多，味道口感也非常不错。怎么样，想...
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![爆炒百叶怎么做-爆炒百叶的做法]( "爆炒百叶怎么做-爆炒百叶的做法")
- “一道简单下饭的香辣快手菜”食材明细主料百叶（230g）螺丝椒（4个）小米椒（5个）辅料酱油（适量）料酒（1汤匙）花椒粉（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜瓣（5个）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒百叶的做法步骤1、螺丝椒和小米椒葱姜蒜切好备用，百叶焯水2、锅内放油爆香葱姜3、放辣椒翻炒撒些花...
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![芫爆百叶怎么做-芫爆百叶的做法]( "芫爆百叶怎么做-芫爆百叶的做法")
- “芫爆百叶是老北京的特色清真菜。此菜脆嫩清鲜，香菜味型，清爽不腻，无汁无芡，诱人食欲。香菜即芫菜，香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，北方一带人俗称“芫荽”状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。药用价值：起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒。百叶是牛肚内壁中有皱折...
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![百叶包怎么做-百叶包的做法]( "百叶包怎么做-百叶包的做法")
- “江南的家常菜经济实惠，富有营养，百叶软嫩，肉馅鲜香多汁，是下饭的好菜。上次做肉酿面筋多的肉正好做了一碗百叶包也是一道无锡家家户户过年来亲戚必做的菜。”食材明细主料百叶（10张）猪肉（适量）辅料盐（适量）老姜（3片）料酒（适量）鸡精（1/2匙）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）百叶包的做法...
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![素炒百叶如何做简单又好吃]( "素炒百叶如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟素炒百叶是一道很适合夏天吃的一道冷菜，大家都很喜欢吃冷菜吧，所以推荐大家做素炒百叶，炎热的夏天，谁都不想去做热气腾腾的菜，因为特别的热，所以冷菜就起了很重要的作用，吃起来也很爽口，主要是做法超级的简单，凉拌...
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![好吃的素炒百叶如何做简单又好吃]( "好吃的素炒百叶如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟素炒百叶即素炒豆皮，它用最简单的食材，烹饪出最鲜美的味道。素炒百叶前期准备十分简单，只需要百叶，适量的胡箩卜和生菜做辅料，便能激发豆皮最初的原香。制作过程，适量的油，简单的翻炒，起锅便是一份简单且营养价值高...
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![杂炒百叶怎么做-杂炒百叶的做法]( "杂炒百叶怎么做-杂炒百叶的做法")
- “百叶这么做，软滑，开胃，下饭！”食材明细主料厚百叶（1张）辅料青红椒（1个）蒜头（3瓣）葱（1段）调料生抽（1匙）老抽（半匙）郫县豆瓣酱（1匙）蚝油（1匙）白胡椒粉（半匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂炒百叶的做法步骤1、百叶切长条，切菱形片，木耳+糖+面粉，泡发，洗干净。2、青红椒切菱形片。3、调个碗汁：老...
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![百叶卷怎么做-百叶卷的做法]( "百叶卷怎么做-百叶卷的做法")
- “包馄饨多出来的馅儿，换一种玩法。”食材明细主料百叶（一包）馄饨馅（适量）虾仁（适量）辅料醋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）百叶卷的做法步骤1、包馄饨剩下了一下馅儿。2、虾仁切碎，个人喜欢吃的时候咬到虾仁的感觉，所以比较大粒。3、百叶撕成方形，中间铺上一层馅儿。4、再铺...
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![百叶怎么做好吃-百叶是什么]( "百叶怎么做好吃-百叶是什么")
- 想到百叶这个词，有的小伙伴可能会对这个词汇比较陌生吧。百叶有很多的说法，单纯理解百叶这个词汇的意思，它就有桃花的一种，牛百叶等多种表达意义。那么在我们中国的饮食文化中，百叶是作为怎么样的一道食材存在的呢?今天小编就带领大家一起来探讨一下，百叶是什么?百叶怎么做好吃...
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![卤牛百叶怎么做-卤牛百叶的做法]( "卤牛百叶怎么做-卤牛百叶的做法")
- 食材明细主料牛百叶（1个）干辣椒（10个）姜（3片）辅料酱油（10ml）八角（3个ml）桂皮（2块）盐（适量）鸡精（3g）蚝油（3ml）香油（3g）十三香（5g）中辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤牛百叶的做法步骤1、牛百叶洗净切条，姜切片，八角，桂皮，辣椒洗净，放一边备用2、煮锅里倒入冷水，把洗净好备用的食材全部冷水下锅，水要没...
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![百叶蘸酱怎么做-百叶蘸酱的做法]( "百叶蘸酱怎么做-百叶蘸酱的做法")
- 食材明细主料百叶（600克）芝麻酱（2勺）辅料生菜（20克）糖（0.5匙）涝汁（2匙）蒜泥（10克）蒜香（口味）酱（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）百叶蘸酱的做法步骤1、准备一扇百叶做一道爽口蘸酱小吃将百叶洗净沥干水份2、百叶切成长条细丝状3、锅中烧开水将百叶焯一下千万不要焯时间太长那样就会太老吃的时候...
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![百叶卷肉怎么做-百叶卷肉的做法]( "百叶卷肉怎么做-百叶卷肉的做法")
- “简单易学”食材明细主料肉糜（200克）百叶（一张）辅料盐（三分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）生抽（两茶匙）料酒（两茶匙）胡椒粉（适量）葱花（适量）姜末（适量）清水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）百叶卷肉的做法步骤1、百叶一张，肉糜加入三分之一茶匙鸡粉和盐，两茶匙料酒，两茶匙生抽，胡椒粉，少许清...
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![凉拌百叶怎么做-凉拌百叶的做法]( "凉拌百叶怎么做-凉拌百叶的做法")
- “夏天就是热热热，想吃的就是冰冰冰，但多吃对身体却有伤害，那就换个方式，来点凉拌菜也是不错的选择。”食材明细主料厚百叶（2张）水笋（100克）红肠（1段）黑木耳（少许）香菜（5棵）辅料盐（少许）调料酱油（1大勺）白糖（1小勺）辣油（1小勺）香油（1小勺）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌百叶的做法步骤1、...
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![蒜辣百叶怎么做-蒜辣百叶的做法]( "蒜辣百叶怎么做-蒜辣百叶的做法")
- 食材明细主料百叶（2张（豆皮））蒜苔（适量）辅料辣椒（十来根）大蒜（几头）黄酒（1勺）盐（适量）生抽（1勺）花椒（十几粒）超辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜辣百叶的做法步骤1、百叶开水冲洗后折叠好，再整理切成小四方形2、再切成三角形3、辣椒大蒜头，蒜苔备好4、锅中少许油爆香大蒜辣椒，蒜苔变焦黄时...
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味味甜
