- 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟我的母亲非常喜欢自己包粽子,一到端午节就是她大展身手的时候,也确实赢得了许多喝彩。其实包粽子不是特别难,喜欢吃什么就往粽子里放什么就是了,比如芝麻肉粽子,我觉得最难得就是包好的形状然后还要系绳子,反正...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟粽子是中国传统的美食,端午节前后各种口味的粽子纷纷出现,琳琅满目,应接不暇。粽子的做法各有千秋,馅料也不尽相同,但我最爱吃的还是传统的芝麻肉粽子,一口下去芝麻、猪肉、糯米的香味融合在一起,感觉味觉得到了...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟这次我做了芝麻肉粽子,粽子是很好吃的,吃起来软软糯糯的,每次我吃一两个就很饱了,我觉得是很好吃的,相信很多人和我一样也爱吃粽子吧,一般我都是再外面买来吃的,但是我还是更喜欢自己在家里包,其实包粽子是很简单...
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- “咸肉粽子一直都是我喜欢吃的。”食材明细主料糯米(3碗)干粽子叶(1把)牛肉(80g)加拿大芥花油(适量)姜丝(少许)辅料少许(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)生粉(适量)料酒(适量)咸香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛肉粽子的做法步骤1、糯米搓洗干净。2、加水,放冷藏室浸泡一晚上。3、沥干水备用。4、干粽...
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- 可以。黑芝麻可以搭配红枣、花生、黑豆等一起包粽子,做出来的粽子香甜软糯。粽子有多种包法,有长粽、南方四角棕、北方四角棕、三角粽、塔型粽子、锥形粽子、牛角粽。粽子的做法各不相同,有豆沙粽、鲜肉蛋黄粽、碱水粽百果粽、陈皮牛肉粽、红豆四宝粽、板栗肉粽。...
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- 食材明细主料猪里脊肉(适量)糯米(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)味精(适量)蚝油(适量)料酒(适量)生抽(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜肉粽子的做法步骤1、将粽子叶用清水洗净,再用清水浸泡24小时,然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉,留着煮粽子用。.2、将糯米用清水洗净,再加入...
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- “今年端午本想包些粽子,孩子喜欢吃肉粽子,每年都给她包一些肉粽子吃。这不端午节还没到呢,朋友和二姑姐就送来了好多粽子,吃不完只好冻冰箱了啦。我就更不用包了。还要琢磨着怎么打扫那些粽子,试着把小枣粽子该做成脆皮芝士粽子,还真不错呢,脆脆的皮,糯懦的馅,馅里还有马苏芝士拉...
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- “端午节就要到了,小时候家家户户都要包粽子。那时候我们北方都是包大枣、花生一类的,现在粽子有好多品种啊,好多人都是买着吃,不过现在很多年轻人也都想学习包,做的多了,就觉得简单了。我喜欢看菜谱,看到有肉粽子的做法,我就试着做,真的好吃啊,这肉粽子已经包了10多年了,每年少量的...
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- “【芝麻饼子】讨人喜欢的小主食节日宴客,除了菜和主食外,上一份这样的小饼子,也很讨人喜欢。今年宴客,总是上一份主食,感觉挺好的。象这种饼子,或者蒸饺煎饺都可以。一方向不会出现吃不饱的情况,另一方面也可以让客人在喝酒前垫一下肚子。以前用芝麻酱做过,这次直接用芝麻碎,出人...
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- “年年端午,年年包粽子、吃粽子,有些粽子却是年年都要包的,在我们家,碱水、豆沙、鲜肉粽子,那是每年都要包的,至于其他的则是随机的做,看家里有什么食材啦。”食材明细主料糯米(适量)五花肉(适量)辅料粽叶(适量)棕麻(适量)配料食用碱(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)生姜粉(适量)酱油(适量)耗油...
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- “民间传说,屈原投汨罗江后,当地百姓马上划船捞救,不见屈原的尸体。那时,恰逢雨天,湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体,就纷纷回家拿来米团投入江中,以免鱼虾糟蹋屈原的尸体,后来就...
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- “端午节快到了!给大家介绍一下广东香肉粽子的做法!很地道的哦!步骤简单,喜欢的可以随时尝试哦!”食材明细主料糯米(2斤)粘米(1斤)猪肉(1.5斤)辅料花生(半斤)绿豆(3两(无壳))配料盐(4勺子)五香粉(1勺子)花生油(2勺子)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香肉粽子的做法步骤1、1.浸泡:大家要留意哦,...
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- “继续折腾粽子的另类吃法,蘸白糖实在吃腻了,早上熬了粽子粥,地球人都会就不上传了。【粽子酿肉】灵感来自一道韩式年糕料理,按照中式家常菜的烹调方法制作,软糯鲜香,可以当配餐,也可以当主食,卖相差了点但是很好吃,如果你感兴趣不妨一试哦~”食材明细主料冷藏过的白米粽子(适量)辅...
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- 食材明细主料中筋面粉(适量)辅料安琪酵母(适量)芝麻(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝麻包子的做法步骤1、将安琪酵母放入温水中,静置10分钟。2、将上面的水缓缓倒入面粉盆中,一边倒一边用筷子搅拌,成絮状后,揉成面团,盖上保鲜膜发酵,等约是原体积2倍大时就可以了(用...
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- “生活就像一颗粽子,你永远不知道,下一颗里包的是什么馅儿。”食材明细主料糯米(1000克)粽叶(80片)五花肉(600克)辅料生抽(适量)蚝油(适量)食盐(适量)碱(适量)酱香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)肉馅粽子的做法步骤1、糯米。2、粽叶清洗干净开水烫一下。3、糯米清洗干净后放入碱,生抽,耗油,盐...
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- “今年的端午节,包了好几次粽子了,除了咸蛋黄鲜肉粽子,还有酱肉粽子。把鲜肉用料酒,糖,盐,甜面酱等腌制几天再包,味道浓郁,很有特色。”食材明细主料猪前腿肉(700克)糯米(1000克)芦叶(500克)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)甜面酱(适量)姜粉(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)芝麻油(适量)棉线(适量)咸鲜(口味)其...
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- “今天是农历端午节,吃粽子是中国人民的传统习俗之一。粽子,又叫做“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。端午节的早晨家家吃粽子纪念屈原,一般是前一天把粽子包好,在夜间煮熟,早晨食用。端午节,为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载,因仲夏登高,顺阳在上,五月是仲夏,它的...
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- “上次制作的肉松吃了很久,大约两个月。今天想做肉松蛋糕卷,可是家里的肉松用完了,于是制作了这款原味肉松,由于时间太赶,只做了一种口味。”食材明细主料猪肉(1000g)辅料芝麻(适量)配料盐(适量)生抽(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)高级(难度)芝麻肉松的做法步骤1、猪肉放锅...
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- “国庆去从化流溪河游玩,在郊外采摘了些新鲜的芦苇叶,带回家正好可以包肉粽。最爱肉粽!小时候每到端午节,妈妈都会包上海口味的肉粽,味道太好了,最爱吃!长大后,离开家乡,端午节在外没有回家,就吃不到妈妈端午节包的美味粽子了。国庆后在妈妈指导下包肉粽,学会后,以后都可以吃到无比美...
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- 端午节全国各地都在进行的都是包粽子的活动,最近很火的也是南北方的粽子大pk,真的是各执一词啊,我本人也是很喜欢吃甜棕的,但没吃过肉粽就很想试一试,今天就用并不成熟的做法教大家来做一次肉粽,来尝尝怎么样。主料糯米:1500g红豆:500g五花肉:750g辅料粽子叶:适量棉绳:一卷炒黑芝麻:5...
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- “各种各样口味的粽子,在美食家“琳琅满目”。做法各有千秋。馋嘴乐今天介绍的【芝麻粽子】,是以“粽子”作为主料,用增加一些配料的做法,变换一种吃法。在此只是“抛砖引玉”,愿引出多种花样的吃法,让我们的生活丰富多彩。利用这个方法,可以变换配料,用其它种类的干果、果脯等等...
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- “红糖、芝麻、粘米、粽叶。热的时候咬上一口糖会淌出来哦!凉的时候糯糯的、甜甜的也很好吃。”食材明细主料粘米(半汤碗)红糖(半碗)芝麻(1汤勺)面粉(1小勺)玉米油(适量)甜味(口味)煮(工艺)数天(耗时)普通(难度)红糖芝麻粽的做法步骤1、粘米淘洗干净,放清水中泡两天,中间注意换水,如果天热可以...
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- “父女俩无肉不欢,每天绞尽脑汁变着法子折腾😜家里剩下的芥末酱快过期了,想到以前在日食店里吃到的和牛,是蘸芥末酱油,就尝试一番,不错👍没两下就一扫而空😋”食材明细主料猪肉(200g)辅料面粉(1.5勺)芥末(适量)黑芝麻(适量)酱油(1小勺)植物油(适量)白芝麻(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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- “早餐是每天第一餐很重要肉饼配上一些蔬菜和牛奶或者豆浆是绝好的”食材明细主料面粉(适量)盐(少许)芝麻(少许)辅料肉糜(适量)胡椒粉(少许)蔬菜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝麻肉饼的做法步骤1、面粉根据自己经验吃多少适量2、加入芝麻温水和好放十几分钟做其他准备3、...
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- “又是一年端午节。包粽子应景吧,家人喜欢吃肉粽子,又怕油腻。做个简易版的瘦肉粽子吧。煮好吃一个感觉很棒,口感不油腻还有肉香味,自家做的干净无添加,肉是选用新鲜的优质肉。外卖的不敢保证了。”食材明细主料糯米(1000克)猪瘦肉(800克)辅料植物油(适量)生抽(二勺)老抽(一勺)料酒(二勺)...
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