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关于须炖的餐饮百科

鲜美的花旗参须炖乌鸡如何做简单又好吃
  • 鲜美的花旗参须炖乌鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料花旗参:适量辅料鸡:半只具体步骤1.将鸡,瘦肉焯水后入炖盅,加入其它材料,倒入开水,烧开后文火炖4小时。2.出锅后加些盐就行了。烹饪技巧无...
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木须肉的做法 【湖北】木须肉 木须肉怎么做
  • 木须肉的做法 【湖北】木须肉 木须肉怎么做

  • “这道菜制作方便,原料随手可得,味道清新,口味鲜美、口感丰富、营养均匀、老少咸宜。如此简单如此家常却如此惊艳,无须五分钟就可以端上桌,再与一碗米饭来相配,木须肉也会让你吃到撑。”食材明细主料里脊肉片(100克)黑木耳(1小把)淀粉(1勺)生抽(1勺)辅料鸡蛋(2个)黄花菜(1小把)料酒(1勺)油(适...
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木须肉的做法 家常“木须肉” 木须肉怎么做
  • 木须肉的做法 家常“木须肉” 木须肉怎么做

  • 食材明细主料黑木耳(适量)土鸡蛋(适量)里脊肉(适量)青瓜(适量)胡萝卜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木须肉的做法步骤1、黑木耳清水泡发,青瓜、胡萝卜等清水洗净。2、将里脊肉切片,放适量淀粉、蛋清,用手抓均匀。3、黑木耳切小块,青瓜、胡萝卜切片。4、鸡蛋加适量水、盐打成鸡...
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木须肉的做法 【鲁菜】--木须肉 木须肉怎么做
  • 木须肉的做法 【鲁菜】--木须肉 木须肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(150克)鸡蛋(2个)木耳(60克)黄瓜(1个)辅料葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花生油(30毫升)料酒(15毫升)淀粉(3克)生抽(10毫升)老抽(10毫升)盐(3克)白糖(5克)味精(2克)香油(5毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木须肉的做法步骤1、先把猪肉切成细丝。2、肉丝中加料酒、淀粉抓匀,把鸡蛋磕到碗里搅...
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木须肉的做法 山寨版木须肉 木须肉怎么做
  • 木须肉的做法 山寨版木须肉 木须肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(150克)青蒜苗(150克)水发木耳(100克)蘑菇(200克)鸡蛋(2个)辅料花生油(40毫升)料酒(15毫升)酱油(20毫升)白糖(8克)盐(2克)鸡精(2克)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)木须肉的做法步骤1、备好蘑菇、青蒜苗、鸡蛋、肉、木耳。2、葱、姜切碎,猪肉切片。3、青蒜苗洗净...
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木须肉的做法 炒木须肉 木须肉怎么做
  • 木须肉的做法 炒木须肉 木须肉怎么做

  • “以前总认为炒木须肉很复杂,但真正做起来并不复杂,技术含量也不是很高,里边有菜有肉有鸡蛋,营养自不必说,这些大家都是一目了然,尤其是黄瓜用量不多,一根黄瓜,配一大推有营养的配菜,足可以够一家人享用的。”食材明细主料黄花(50g)木耳(30g)黄瓜(1根)鸡蛋(2个)猪肉(100g)辅料玉米油(100g)葱丝...
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章鱼须和鱿鱼须一样吗
  • 章鱼须和鱿鱼须一样吗

  • 不一样。章鱼须是章鱼身上的须,鱿鱼须是鱿鱼身上的。章鱼须,鱿鱼须在清洗的时候都要加入少量的食用盐清洗,这样能清洗的很干净。清洗干净的章鱼须或者鱿鱼须可以用料酒,姜片,葱段腌制去腥。章鱼须,鱿鱼须在保存的时候要用保鲜袋装好放在冰箱里冷冻保存。...
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南瓜须是龙须菜吗
  • 南瓜须是龙须菜吗

  • 不是。南瓜须是指南瓜的根系部分,而龙须菜是一种野菜,生长在海边岩石上,也被称为海生菜,因此南瓜须和龙须菜不是一种菜。南瓜须一般颜色偏绿,表面有细毛,口感更加粗糙,适合用来煮汤,龙须菜形状偏细,颜色比较偏灰,口感更脆一些,适合炒或者凉拌食用。...
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龙须根炖鸡的做法 家有萌宝必备神器——龙须根炖鸡 龙须根炖鸡怎么做
  • 龙须根炖鸡的做法 家有萌宝必备神器——龙须根炖鸡 龙须根炖鸡怎么做

  • “今天用了最具韶关特色的龙须根炖鸡汤,小家伙特别喜欢虽然是第一次喝。整个屋子都是浓浓的龙须根味,非常不错的食材只可惜只买了一扎回来。提到龙须根,可能很多网友都没听说过,来过韶关或者是韶关的粤们应该有喝过,其中的味道鲜香不油腻,是特独的炖汤食材,听说只只有韶关这边才...
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排骨炖参须如何做简单又好吃
  • 排骨炖参须如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟排骨想必大家都有吃过,参须呢大家应该也有吃过。那么,排骨要怎么吃才更有营养呢?下面教大家一道排骨炖参须。主要的原材料就是排骨,参须。去买新鲜的排骨切块,然后和参须一起炖。不仅味道好,而且营养价值也是极...
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乌鸡炖人参须怎么做-乌鸡炖人参须的做法
  • 乌鸡炖人参须怎么做-乌鸡炖人参须的做法

  • 食材明细主料乌鸡(半只)香菇(适量)人参须(几根)生姜(几片)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)乌鸡炖人参须的做法步骤1、成品图来一张!2、乌鸡反复清洗干净,加入生姜片,香菇,人参须。3、大火煮开。4、煮开,转入中火,炖35分钟。5、加入少许盐。6、晚餐来一份不错!...
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木须肉的做法 随性版-----木须肉 木须肉怎么做
  • 木须肉的做法 随性版-----木须肉 木须肉怎么做

  • “家里有什么就放什么,就一山寨版。呵”食材明细主料瘦肉(100克)鸡蛋(2个)干木耳(适量)干黄花菜(适量)彩椒(1个)黄瓜(1根)蒜(2瓣)辅料料酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)油(适量)蒜蓉辣椒酱(适量)蚝油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木须肉的做法步骤1、将瘦肉洗净切片,然后放入料酒,淀粉,生...
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紫须参炖牛肉如何做简单又好吃-养生美食
  • 紫须参炖牛肉如何做简单又好吃-养生美食

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟主料紫须参:2支牛肉:适量辅料食盐:适量花椒:适量姜:适量干辣椒:适量具体步骤1.将牛肉洗净放入冷水中用大火煮开,并去掉浮沫。2.把牛肉捞起来放入大碗中晾凉,切成小块。3.煮牛肉的汤放在一旁沉淀一会儿。4.把去掉...
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玉米连须炖水的做法 我的孕期去胎毒及预防新生儿黄疸的美食——玉米连须炖水 玉米连须炖水怎么做
木须肉的做法 《木须肉》-------家庭版 木须肉怎么做
  • 木须肉的做法 《木须肉》-------家庭版 木须肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉片(适量)黄瓜(适量)木耳(适量)辅料鸡蛋(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)甜面酱(适量)味精(适量)香油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木须肉的做法步骤1、原料图2、准备材料:鸡蛋炒成蛋花备用,葱姜蒜切末,黄瓜切滚道片,木耳温水泡发去蒂备用3、油烧热,倒进...
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木须肉的做法 家常----木须肉 木须肉怎么做
  • 木须肉的做法 家常----木须肉 木须肉怎么做

  • “简单的菜”食材明细主料黄瓜(一根)木耳(300克)黄花(100克)鸡蛋(两个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木须肉的做法步骤1、准备,切黄瓜片打鸡蛋蒜切片葱切。2、炒鸡蛋,撑出来。3、先下葱姜蒜下肉片加酱油加黄花加木耳翻炒一下加盐...
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家常龙须根炖老母鸡如何做简单又好吃
  • 家常龙须根炖老母鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟主料龙须根/丝线根:2老母鸡:500辅料姜:两片枸杞:少许具体步骤1.这是农家刚晒干的龙须根.看清了这可不是胡须哟.2.龙须根如果是一家三口的话放三棵就可以了.家里五口人所以拿了四棵.洗净用水泡着,泡过的水也要用来...
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炖牛肉的窍门有哪些-炖牛肉必须放的调料有哪些
  • 炖牛肉的窍门有哪些-炖牛肉必须放的调料有哪些

  • 炖牛肉是一种简单的家常菜。炖牛肉色泽红亮,口感绵软香嫩,很多人都喜欢吃。那么你知道炖牛肉的一些小窍门吗?炖牛肉必须放的调料有哪些?我们一起来往下看看吧。一、炖牛肉必须放的调料炖牛肉时,我们一般以酱油、食盐、甜面酱,蒜、姜、花椒、大料,丁香,桂皮,豆蔻,砂仁,肉桂,白芷等作...
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木须肉炖蛋怎么做-木须肉炖蛋的做法
  • 木须肉炖蛋怎么做-木须肉炖蛋的做法

  • “木耳是很好的抗癌食物,热量低、纤维素含量高,属于高纤维食物。牛肉的热量也相对较低,而且蛋白质含量高,味道鲜美,和木耳一起炒是很好的防癌减肥食物呢!为什么还加个鸡蛋呢,因为鸡蛋的营养丰富,含有我们每天必须的多种矿物质。再加点花生进去,更香呢!所以这道菜式一道不错的菜式哦...
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木须肉的做法 木须肉(苜蓿肉) 木须肉怎么做
  • 木须肉的做法 木须肉(苜蓿肉) 木须肉怎么做

  • “很简单,也很好吃的一道家常菜,从小就很喜欢吃,今天做了一次,就当怀念往事了,吃着很好,与大家分享”食材明细主料肉(适量)鸡蛋(适量)木耳(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木须肉的做法步骤1、准备好主料,肉切丁,水发木耳洗干净,葱走斜...
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木须肉的做法 家常版“木须肉” 木须肉怎么做
  • 木须肉的做法 家常版“木须肉” 木须肉怎么做

  • “最近天气又一周多吧都是阴雨连绵,做菜拍出来那个让人失望,所以索性不拍菜了,乘着这个天气的原因来休息休息。还记得前年这个季节,当时下雨下了一个月呢,没见阳光的日子真心让人不适应呢。今天的这个菜菜还是以前做的,一直没有整理出来。说起木须肉来,每次我家俩男人过一段日子...
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白莲须的做法 清胎毒,白莲须 白莲须怎么做
  • 白莲须的做法 清胎毒,白莲须 白莲须怎么做

  • “莲藕属睡莲科植物,柄名“荷梗”,叶名“荷叶”,花名“荷花”,蕊名“莲须”,果壳名“莲蓬”,果实名“莲子”,地下茎名“莲藕”。白莲须乃莲花的花蕊,性平味甘,有固涩(即止血)补肾,消热毒之效,而鸡蛋则有蛋白质,此糖水确有助防止生产时大量流血的作用。白莲须煲鸡蛋能去胎气,又可...
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豌豆苗须须能吃吗
  • 豌豆苗须须能吃吗

  • 可以。豌豆苗的须是可以食用的,也不会影响豌豆苗的口感。在食用豌豆苗前要将豌豆苗洗干净。豌豆苗长须是一种正常的现象,可以正常食用。若豌豆苗上出现白斑,很可能是因为有寄生虫在豌豆苗上产卵,这样的豌豆苗不可以食用。另外腐败有异味的豌豆苗也不可食用。...
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瘦肉炖参须怎么做-瘦肉炖参须的做法
  • 瘦肉炖参须怎么做-瘦肉炖参须的做法

  • “滋补营养汤品。”食材明细主料瘦肉(适量)参须(少许)辅料红枣(一颗)姜(一块)调料盐(少许)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)瘦肉炖参须的做法步骤1、备好食材:如图。2、瘦肉切块,焯水,捞出洗净备用。3、将瘦肉,姜片,参须,红枣放入炖盅里加适量的开水。4、放入电饭煲,盖上盖子,隔水炖两小时...
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木须肉的做法 重口味木须肉 木须肉怎么做
  • 木须肉的做法 重口味木须肉 木须肉怎么做

  • 食材明细主料香肠(适量)鸡蛋(2个)木耳(适量)黄瓜(1根)辅料葱末(适量)蒜末(适量)配料盐(适量)十三香(适量)蚝油(适量)白醋(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木须肉的做法步骤1、鸡蛋炒熟待用2、葱切丝香肠切条黄瓜斜切成片木耳泡发备用3、耗油白醋十三香4、炒锅放油,下葱丝。我用的油比较...
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