- “小学时学校门口“地摊”美食。”食材明细主料干海带丝(适量)辅料辣椒面(适量)花椒粉(适量)调料盐(适量)味精(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)风味麻辣海带丝的做法步骤1、干海带丝泡水两小时,投洗干净。2、锅中水烧开下入泡好的海带丝,再次煮开后煮三分钟捞出。3、干锅开火,...
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- “特殊时期,口味挑剔,所以特质了这份海带丝。不过如果不吃辣的朋友可以不放小米辣。至于糖和生抽、醋一些辅料完全可以按照自己的口味添加。孕妈妈们不喜欢吃油,香油都可以不放。”食材明细主料有机海带(250克)辅料新鲜小米辣(适量)葱花(适量)蒜末(适量)泡椒(一袋)生抽(四大勺)陈醋(两大...
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- “春天来了,夏天还会远么,夏天一到天气炎热,人们的食欲就大减那么凉拌菜就是餐桌上的必不可少的菜肴之一咯我喜欢带点辣的口味的,今天这道就是哦,清凉脆嫩,麻辣爽口,菜品含碘丰富,可增强机体免疫力实在是夏日不可多得的一道可口凉拌菜”食材明细主料海带丝(适量)辅料辣椒(适量)配料蒜...
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- 食材明细主料海带丝(适量)辅料干辣椒(适量)蒜苗(适量)大蒜(适量)生姜(适量)芫荽(适量)配料香醋(适量)生抽(适量)香油(适量)花椒油(适量)糖(适量)油辣子(适量)熟芝麻(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣海带丝的做法步骤1、将海带丝洗净稍稍切成段,水烧开加入1勺白醋,将海带丝放入开水里煮15-20...
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- 食材明细主料海带丝(适量)辅料香菜(适量)调料辣椒油(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣海带丝的做法步骤1、海带丝泡软。我这个是免煮的。2、放入香菜醋辣椒油。3、抓拌均匀就好了。...
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- “海带的营养价值非常全面,是大众化的健脑佳品。海带中含有丰富的亚油酸、卵磷脂、牛磺酸和谷氨酸等健脑因子,更含有一定量的磺类物质,这些均是头脑中不可缺少的营养物质,对人体大脑的发育健康十分重要,是优质的健脑因子。常吃海带,可有效改善大脑功能。而且海带具有软坚散结、...
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- “下饭菜”食材明细主料海带丝(400克)瘦肉(200克)辅料姜(1块)蒜(5瓣)辣椒(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)食盐(适量)花生油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒海带丝的做法步骤1、瘦肉切细条加入淀粉、食盐、蚝油、花生油搅拌均匀腌制10分钟2、海带丝洗净切段3、姜切细,蒜切片,辣椒切段4...
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- “凉拌芝麻海带丝是一道非常有营养的爽口冷菜。据现代营养学分析,芝麻含有人体所需的多种营养素,其蛋白质含量多于肉类,其中氨基酸含量十分丰富,含钙量为牛奶的2倍。芝麻含脂肪更为丰富,高达54%,还有较多的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。其中含有维生素e等多种有益于皮肤的...
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- “我妈习惯把买回来的海带煮好洗好晒好,吃时直接泡开,不但煮得软烂,洗得干净,吃起来也特别方便,随吃随取,拌,烫,炖,怎么吃都可以。”食材明细主料海带(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)芝麻(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)糖(适量)烹调油(适量)花椒油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻...
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- “海带一直被大家当做补碘、防甲状腺病的食材或药材。其实,海带还有一个更好的作用,那就是可以改善酸性体质,防癌抗癌。记不得在什么上看到过:酸性体质是癌细胞的滋生地。虽然有点吓人,但多吃碱性食品能防癌抗癌却有科研结果。海带是碱性食品,不说它有多少营养物质,单就含钙量较...
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- “海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。今天就来道辣炒海带丝,泡过的海带丝先焯煮一下,海带不易熟,所以多煮上几分钟,煮好的海带丝用辣椒和蒜粒一起炒。不出两分钟,这盘辣炒海带丝就完成了,脆脆的海带丝,加上辣椒辛辣的搭配,热吃很爽脆可口”食材明细主料海带丝(1把)蒜(3...
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- “可能是靠近渤海湾的缘故,利好的海带是我们这里的常见食材,食用方法也很多,凉拌海带丝是最受欢迎的,尤其是清爽开胃,增食欲的酸辣口味,更是节日餐桌不可多得的一道既可口又健康的凉拌菜。”食材明细主料海带(200g)油(适量)盐(适量)香醋(适量)白芝麻(适量)辅料香菜(40g)姜(适量)白糖(适量)生抽(...
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- 食材明细主料海带(适量)胡萝卜(适量)辅料芝麻(适量)香菜(适量)美人指椒(适量)姜蒜末(适量)配料鸡粉(适量)盐(适量)香油(适量)醋(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻双丝海带的做法步骤1、材料:海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味:盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各...
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- 食材明细主料海带丝(适量)辅料大蒜(适量)辣椒(适量)调料陈醋(适量)老抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣海带丝的做法步骤1、海带丝清洗备用。2、切好辣椒大蒜。3、锅中热油煸炒辣椒蒜末。4、倒入海带丝翻炒。5、加入少许陈醋。6、翻炒均匀加入盐老抽调味。7、成品。...
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- “煮海带丝的时候喜欢脆爽的就少煮几分钟时间,记着过冷水镇一下,我妈妈喜欢吃软的,我大概煮了中火煮了10分左右的样子,麻麻说软的好消化。。。”食材明细主料干海带(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)配料陈醋(适量)香油(适量)食用盐(适量)辣椒油(适量)熟芝麻(适量)蒸鱼豉油(适量)其他(口味)拌(工艺)十...
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- 食材明细主料海干鱼(适量)辅料油(适量)辣椒粉(适量)调味鲜(适量)蚝油(适量)麻辣鲜(适量)香豆豉(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣风干鱼丝的做法步骤1、海干鱼,2、用清水泡软,3、沥水待用,4、烧油放进海干鱼炒匀,5、炒干水分,6、撒上辣椒粉,7、撒上麻辣鲜,8、放进香豆豉,9、撒上调味...
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- “怎么哄孩子吃点蔬菜是让大人最头痛的。我做的最这道海带汤清淡。里面加了胡萝卜和火腿丁。无论是营养还是颜色的搭配都是非常棒的。”食材明细主料海带节(二两(新鲜的))胡萝卜(一根)火腿肠(一根)小葱(3根)香菜(少许)辅料猪板油(半匙)盐(少许)味精(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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- “营养价值:1.海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。2.海带与绿叶蔬菜相比,除含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。3.海带是一种富含碘很高的海藻,养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。4.新鲜的海带有95%是水,3%是膳食纤维﹐热量...
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- 食材明细主料海带(400克)辅料葱(1棵)姜(0.5块)蒜(1棵)辣椒(3个)醋(3匙)酱(2匙)味极鲜(1匙)糖(1匙)十三香(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制辣海带丝的做法步骤1、锅中油热后,放葱姜蒜辣椒末爆香,放调料(十三香盐糖醋味极鲜酱),翻炒几下关火!2、海带在锅中煮好,切丝,把爆香的调料倒进海带中!3...
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- “凉拌海带丝,是百姓餐桌上最常见的小素菜了。海带是营养价值极高的海洋蔬菜,海带的吃法也是多种多样,可炖、可炒、可拌,可荤、可素。凉拌是素食的最好选择。今天这道油辣海带丝,混合了蒜泥和辣椒油,又适当增加了甜味儿和酸味儿,口感爽脆,营养丰富,味道迷人。”食材明细主料深海小...
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- “妈妈以前跟我说过海带丝凉拌好吃。今天特意电话问她。湖南人喜欢香辣。我在妈妈的方法上加了醋。让它变成酸辣。”食材明细主料海带丝(适量)辅料姜(适量)辣椒油(适量)油(适量)醋(适量)生抽(适量)白糖(适量)小米椒(适量)葱花(适量)蒜(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣海带丝的做法...
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- “简单家常菜。加入少许花椒和辣椒,让简单的菜品变得更加有味开胃。”食材明细主料海带丝(150克)香干(6块)青椒(一个)辅料葱(适量)蒜瓣(2个)盐(适量)花椒(30粒)干辣椒(2个)酱油(20克)香醋(2克)糖(2克)香油(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣香干海带丝的做法步骤1、准备好所有的食...
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- “海带是个好东西呢。与天朝毗邻的某个国家,女人做月子或者过生日的时候一定要有海带汤。可见海带有多么受欢迎。常常看他们的电视剧的姐姐妹妹们一定不陌生。天朝自然是物品丰富,不必以海带为美食之尊,但是海带的好处还是数不胜数的:孕妇小朋友补钙最天然的食品我们立即想到...
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- 食材明细主料海带结(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)配料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣海带结的做法步骤1、材料:海带结(已泡发)2、配料:花椒、干辣椒3、将已泡发的海带结清洗一下。4、捞出,待用。5、将干辣椒用剪刀切开,待用。6、随后,将清洗好的海带...
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- “我是一个可以三日无肉,不可一日无菜的人,哪怕吃什么大鱼大肉还是山珍海味,吃完以后,也总想吃点蔬菜。每次跟爸爸打电话,爸爸都会不厌其烦的交代我要多吃饭,虽然我已经不小了,在爸爸眼里,我还是那个需要他叮咛、嘱咐的孩子。每每聊到吃菜,他就总是跟我开玩笑说,因为我出生在山村,吃...
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